Devenez expert en vins et spiritueux grâce à notre formation de Sommelier Caviste sur 14 mois en alternance, où vous pourrez mettre en pratique vos connaissances dans un environnement professionnel stimulant

*Découvrez l’école du Meilleur sommelier d’Europe*

Nous recherchons Alternants et Apprentis Sommeliers Cavistes pour une Formation en Sommellerie pour des caves et bar à vins, des restaurants et des domaines viticoles de la région de Perpignan.

*Profil recherché* :

* Personnes ayant un véritable intérêt pour le vin, la gastronomie et le commerce
* Première expérience souhaitable en service en restauration, vendange ou commerce (débutant aussi accepté)
* Les contrats d’apprentissage sont ouverts aux personnes âgées de 18 à 29 ans
* Les contrats Professionnalisation sont ouverts aux personnes âgées 30 ans plus et sont rémunérés selon l’âge.

*Date de début de la formation en alternance : 7 Octobre 2024*

*Description du poste :*

L'École du Meilleur Sommelier d'Europe et de France recherche des *alternants* souhaitant apprendre le métier noble et passionnant de *Sommelier Caviste* grâce à une formation en apprentissage reconnue par l'État.

*Cursus *: 25% en formation et 75% en entreprise, sur une période de 12 mois, au rythme d’une semaine de formation par mois en moyenne (490h de formation).

*Employeurs* : Restaurants, Caves à vin, Négociants en vin, Domaines Viticoles

*Les avantages de la formation : *

* Originalité et Excellence
* Le seul titre qui propose des trois techniques de dégustation : *Intuitive, Géo-sensorielle et Analytique*
* Une pédagogie inspirée de *Maria Montessori *adaptée au monde du vin
* Formateurs Sommeliers expérimentés et passionnés *(MOF, Sommeliers titrés)*
* *Accessible à tous*
* Formation à des métiers passion

*Débouchés* : *8 personnes sur 10 trouvent un emploi *à la suite de cette formation, en tant que :

* Serveur-sommelier
* Commis sommelier
* Sommelier caviste
* Commercial en vins et spiritueux
* Chargé d’œnotourisme dans un domaine

*Postes proposés :*

* Sommelier en restauration
* Caviste
* Personne en charge du développement commercial (Commercial vin, Chargé d’œnotourisme)

Type d'emploi : Temps partiel, Alternance, Temps plein

Rémunération : 689,00€ à 1 603,00€ par mois

Programmation :
* Travail en journée

Lieu du poste : En présentiel

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