Emplois actuels liés à Seconde De Cuisine H/F - Aulnat PuydeDôme - Zcomme for Orpea Auvergne - Languedoc S10
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Second de Cuisine
Il y a 3 mois
Aulnat, France API Restauration Temps pleinAPI Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France._ - Avec ses 9000 salariés, notre groupe est en constant développement._ - Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le avec Passion !_ Dans le cadre de notre développement sur la région **Auvergne,** nous...
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Second de Cuisine
Il y a 3 mois
Puy, France Medirest Temps pleinDans le cadre d’un remplacement, nous recherchons un** Second de cuisine F/H** pour l’un de nos restaurants au sein d’un établissement **médico social** situé à **PUY LOUBIER (13).** **Type de contrat**: CDI - 35h/semaine **Nombre de couverts** : 70 **Planning de travail**: - Du lundi au vendredi + 1 WE/2 - 7h-14 puis de 15h30-19h - Rythme de 3...
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Second de Cuisine
Il y a 3 mois
Le Plan de Campagne, France Sarl PIU PDC Temps pleinNous recherchons un Second de Cuisine (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe. En tant que Second de Cuisine, vous serez responsable d'assister le Chef de Cuisine dans la gestion quotidienne de la cuisine et de superviser l'équipe de cuisine. Vous devrez avoir une solide expérience en restauration et être capable de travailler dans un...
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Second de Cuisine
Il y a 3 mois
Salon-de-Provence, France Le FOOD TRUCK Salon De Provence Temps pleinLe Food Truck vous accueille dans l'ambiance d'un restaurant, mais dans la rue, nous avons installé un Food Truck dans une salle de restaurant, cuisine ouverte sur la salle, avec 2 bars, 1 pour la terrasse et 1 pour l'intérieur. la cuisine est élaborée autour de produits de qualité et frais. Vous souhaitez être le Seconde de cuisine h/f de notre Food...
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Second de Cuisine
Il y a 4 mois
Salon-de-Provence, France Le FOOD TRUCK Salon De Provence Temps pleinLe Food Truck vous accueille dans l'ambiance d'un restaurant, mais dans la rue, nous avons installé un Food Truck dans une salle de restaurant, cuisine ouverte sur la salle, avec 2 bars, 1 pour la terrasse et 1 pour l'intérieur. la cuisine est élaborée autour de produits de qualité et frais. Vous souhaitez être le Seconde de cuisine h/f de notre Food...
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Second de Cuisine
Il y a 4 mois
Salon-de-Provence, France Le FOOD TRUCK Salon De Provence Temps pleinLe Food Truck vous accueille dans l'ambiance d'un restaurant, mais dans la rue, nous avons installé un Food Truck dans une salle de restaurant, cuisine ouverte sur la salle, avec 2 bars, 1 pour la terrasse et 1 pour l'intérieur. la cuisine est élaborée autour de produits de qualité et frais. Vous souhaitez être le Seconde de cuisine h/f de notre Food...
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Second de Cuisine
Il y a 3 mois
Salon-de-Provence, France aquila RH Temps pleinNotre agence Aquila RH' Salon-de-Provence se différencie par son écoute et sa transparence. Nous vous recevons en entretien afin de vous connaître, comprendre votre parcours et d'échanger avec vous sur votre projet professionnel. Nous recherchons pour notre client, un restaurant traditionnel, un Second de Cuisine H/F, en CDI. Vos missions Dès votre...
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Second de Cuisine
Il y a 3 mois
Bain-de-Bretagne, France HSTV Bain de Bretagne Temps plein**Présentation de l’établissement** **L’Hospitalité Saint-Thomas de Villeneuve (HSTV),** regroupe des établissements sanitaires et médico-sociaux privés à but non lucratif : un **Centre Hospitalier** à Bain de Bretagne (100 lits), **deux EHPAD** l’un à Bain de Bretagne (172 lits) et l’autre au Sel de Bretagne (80 lits), ainsi qu’un...
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Second de Cuisine
Il y a 3 mois
Saint-Gilles-Croix-de-Vie, France KANAPECH Temps pleinDescription de poste: Aperçu du poste: En tant que Second de Cuisine (H/F), vous jouerez un rôle essentiel dans la gestion et la supervision des opérations de cuisine. Vous travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe de cuisine pour garantir des normes élevées de qualité alimentaire et de service. Responsabilités: - Assister le Chef de...
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Second de Cuisine
Il y a 3 mois
Vigneux-de-Bretagne, France GOLF DE NANTES Temps plein**LE RESTAURANT DU GOLF CLUB DE NANTES**, situé entre Sautron et Vigneux de Bretagne, **RECHERCHE SON SECOND DE CUISINE**, H/F (CDI) **35 heures/semaine** Le restaurant est ouvert du mardi au dimanche uniquement le midi + 20 soirées dans l'année Salaire **à partir de 2700€ brut** sur 12 mois selon expérience + Mutuelle + Prime **Jour de repos** :...
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Second de cuisine
Il y a 3 mois
Saint-Jacques-de-la-Lande, France ABALONE TT 35 Temps pleinLe poste de Second de cuisine (H/F)Votre agence Abalone de RENNES, recherche pour l'un de ses clients en collectivité, un second de cuisine H/F.Vos missions : - Préparation des plats chauds- Gérer les équipes de production- Respect des normes d'hygiènesHoraires : 4H30-12H du Lundi au VendrediSite non desservi par les transports en communLe profil...
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Second de cuisine
Il y a 3 mois
Saint-Jacques-de-la-Lande, France ABALONE TT 35 Temps pleinLe poste de Second de cuisine (H/F)Votre agence Abalone de RENNES, recherche pour l'un de ses clients en collectivité, un second de cuisine H/F.Vos missions : - Préparation des plats chauds- Gérer les équipes de production- Respect des normes d'hygiènesHoraires : 4H30-12H du Lundi au VendrediSite non desservi par les transports en communLe profil...
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Second de Cuisine
Il y a 4 mois
Le Puy-en-Velay, France GROUPE RESTALLIANCE Temps pleinNous recrutons un Second de Cuisine (F/H) à **Le-Puy (43)** en contrat **CDI** **à** temps plein**. **PLANNING : 35H/Semaine, horaires de journées et en continues, 1/3 week-end travaillé.** **Au quotidien**: Être second de cuisine chez Restalliance c’est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents,...
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Second de Cuisine
Il y a 3 mois
Sens-de-Bretagne, France CRIT Temps plein**à propos de l’entreprise**: Acteur leader dans les ressources humaines et recrutement en CDD, CDI, CDII et intérim, CRIT compte aujourd'hui près de 450 agences d'emploi généralistes et spécialisées en France. Depuis 60 ans, nous répondons aux besoins des entreprises publiques et privées dans tous les secteurs d'activité. Nous accompagnons...
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Second de Cuisine
Il y a 4 mois
Saint-Philbert-de-Bouaine, France Eurest Temps pleinNous recrutons un **Second de cuisine H/F** pour l'un de nos restaurants situé à **SAINT PHILBERT DE BOUAINE** (85). **Type de contrat** : CDI **Planning** : Du Lundi au Vendredi, de 7h00 à 15h00, pas de coupure, pas de weekend travaillé **Avantages** : 13ième mois, RTT, Repas fournis, Primes, Repas fournis, Mutuelle d'entreprise... - Adjoint direct...
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Second de Cuisine
Il y a 3 mois
Salon-de-Provence, France GROUPE RESTALLIANCE Temps pleinNous recrutons un Second de Cuisine (F/H) à **Sénas** en contrat **CDD temps plein**. **Au quotidien**: Être second de cuisine chez Restalliance c’est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. Intégré à une équipe dynamique au côté...
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Second de Cuisine
Il y a 3 mois
Salon-de-Provence, France aquila RH Temps pleinNotre agence Aquila RH' Salon-de-Provence, est un acteur du recrutement en Intérim, CDD, CDI. Nous nous démarquons par notre transparence et notre qualité de conseil dans vos projets professionnels. Nous recherchons, pour l'un de nos clients, Restaurant Traditionnel renommé, un Second de cuisine H/F, en CDI. Vos missions - Créer des menus, des...
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Second de Cuisine
il y a 3 semaines
Fort-de-France LE ZEST BAR Temps pleinrecherche un(e) second(e) de cuisine afin de renforcer son équipe. Vous serez sous la responsabilité du Chef de cuisine et le seconder, en son absence vous êtes garant du fonctionnement de l'équipe et de la bonne exécution du service et des repas. Vous aurez en charge la gestion de l'équipe et le renfort sur tous les postes. Vous êtes: Diplômé...
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Second de Cuisine
Il y a 4 mois
Saint-Hilaire-de-Riez, France RESTAURANT Le Terminus Temps pleinLe Restaurant **Le Terminus** recherche son **Second de Cuisine H/F** **Recrutement immédiat** **Salaire : 2 500.00 € net par mois - Evolutif selon votre profil et votre expérience** Formation CAP / BEP Expérience : 2 ans minimum Contrat Saisonnier - temps plein Hébergement possible - **V/ profil **:_organisé - autonome - **V/ missions**_ : En...
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Second de Cuisine
Il y a 3 mois
Porte-de-Savoie, France GROUPE RESTALLIANCE Temps pleinNous recrutons un Second de Cuisine (F/H) à **Porte-de-Savoie **en contrat **CDI.** **Au quotidien**: Être second de cuisine chez Restalliance c’est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. Intégré à une équipe dynamique au côté...
Seconde De Cuisine H/F
Il y a 3 mois
* Au sein de l’équipe cuisine composé d’un chef, d’un commis et d’un plongeur ;
vous assistez le chef de cuisine et le supplée en cas d’absence. *Vos Missions:
* -Vous réalisez les préparations culinaires chaudes et froides en veillant à leur qualité gustative et en tenant compte des régimes particuliers et des préconisation de l’équipe soignante -Vous participez à l'entretien des matériels et des locaux de la cuisine.
-Vous exercer votre mission dans le parfait respect des Chartes ORPEA (intimité, dignité, confort et sécurité) -Vous contrôler les préparations sur leur présentation, sur le plan gustatif (cuisson, assaisonnement, saveur) et quantitatif (respect des grammages). Rectifiez si besoin Vous participez si besoin à la réalisation des traitements préliminaires des produits (déconditionnement, épluchage, lavage…) -Vous respecter les conditions de fabrication (températures et refroidissement) -Vous dresser les préparations en respectant les zones de fabrication. Assurer le service en salle à manger pour les plats chauds -Vous assister le chef de cuisine dans l’organisation du travail en cuisine et de la distribution des repas -Vous réaliser les sorties / jour alimentaires (petits déjeuners, déjeuner, goûter, dîner) en respectant les dotations et les grammages -Vous respecter les recettes mises à disposition par le chef de cuisine -Vous participer à l’élaboration et à la réalisation des repas à thème.
-Vous respecter et faire respecter les normes et procédures et participer à la démarche qualité -Vous concevez et mettre à jour le plan de maîtrise sanitaire (PMS) -Vous respecter et faire respecter au personnel les règles d’hygiène (Méthode H.A.C.C.P.) y compris concernant les tenues vestimentaires, l’hygiène corporelle et l’état de santé -Vous veillez à la conservation des denrées alimentaires de la livraison jusqu’au stockage. Vérifier les dates limites et optimales de consommation (DLC, DLUO) -Vous procéder au prélèvement des échantillons de plats témoins suivant la procédure interne. Vous prenez soin et entretenir le matériel et les locaux de la cuisine selon le planning et les protocoles de nettoyage -Vous participez à la démarche qualité et de certification. *Votre Profil* Titulaire d’un CAP ou BEP cuisine, vous détenez un esprit de service et savoir être hôtelier. Vous possédez une expérience en cuisine de collectivité et de bonnes connaissances des règles HACCP. *Et si votre compétence faisait la différence ?* Ouvertes, accueillantes, inclusives, nos opportunités s’adressent aux professionnels de tous horizons. Nous sommes attentifs à proposer un environnement de travail favorables à tous et à mettre en place les aménagements nécessaires. Rencontrons-nous et parlons- en *Ce que nous offrons* Le salaire est à partir de 1953€ brut pour un profil débutant et négociable selon votre expérience. Des primes, 13ième mois et d’autres avantages complètent la rémunération. Des horaires intéressants en cycle sur 2 semaines :
Semaine 1 Mardi, mercredi, samedi dimanche Semaine 2 Lundi, jeudi, vendredi Les horaires de 7h30-15h30 puis 17h00-19h00 *Contraintes / Spécificités* Au-delà du poste, nous serons amenés à vous offrir :
\ * Un parcours d'intégration complet\ * Des perspectives d'évolution dans une société qui privilégie la mobilité interne\ * Des conditions de travail de qualité dans des lieux de vie et de bien-être\ * Des activités et des métiers divers (EHPAD, Soins de Suite, Rééducation Fonctionnelle, Gériatrie ou Psychiatrie)\ * Des projets (concours culinaires, tutorat, formateur interne…) et ceux que vous souhaiterez développer\ * Du matériel de pointe \* Untravail d'équipe énergique\ * Une dynamique de formations#auvergnelanguedoc Type d'emploi :
Temps plein, CDI Rémunération :
1 953,00€ à 2 526,00€ par mois Avantages :
* Épargne salariale * Restaurant d'entreprise Programmation :
* Travail en journée * Travail en soirée Types de primes et de gratifications :
* 13ème Mois * Heures supplémentaires majorées * Primes Lieu du poste :
En présentiel
