Emplois actuels liés à Chef de produit alimentaire - Pantin - ECONOMAT DES ARMEES

  • Responsable de la Production Alimentaire

    il y a 2 semaines

    Pantin, Île-de-France Region Ile de France Temps plein

    MissionsResponsabilités ClésGestion de la ProductionOrganiser et superviser la préparation et la livraison des repasAssurer la qualité et la sécurité des produits alimentairesGestion de l'ApprovisionnementContrôler les stocks et les commandes de produits alimentairesNégocier avec les fournisseurs pour obtenir les meilleurs prix et les meilleures...

  • Chef de Produit Assistant Connecté

    il y a 5 jours

    Pantin, Île-de-France Hermès Temps plein

    Le métier Internet Des Objets a pour objectif de développer l'offre d'objets connectés ou accompagnant la connectivité alliant beauté du design, technologie de pointe, qualité des matières et des savoir-faire. Il porte notamment le développement de la collaboration Apple-Hermès unis par un socle de valeurs communes, conjuguant l'esthétique et la...

  • Assistant Chef de Produit Chaussure

    il y a 2 semaines

    Pantin, Île-de-France Hermès Temps plein

    Développez vos compétences en mode et marketing Missions 1. Gestion de la collection 1.1. Mise à jour des outils de suivi de collection : plans de collections, mappings prix, photos... 1.2. Aide à la préparation et au suivi de la collection à la suite des réunions de collection (mises en couleurs, gammes...) 1.3. Assister les chefs de...

  • Cdi - Chef de Produit Petite Maroquinerie Et

    Il y a 3 mois

    Pantin, France HERMES SELLIER Temps plein

    Job description Contexte: Au sein de la Division Hermès Sellerie, le/la titulaire fait partie de la direction des Collections et du Développement Commercial Accessoires de sacs et Petite Maroquinerie. En cela, il participe à la stratégie du métier tout en étant le garant des attentes du studio de création. Mission Générale: Responsabilité d'une...

  • Chef de Produit Objets Connectés Assistant

    il y a 3 jours

    Pantin, Île-de-France Hermès Temps plein

    Le métier Internet Des Objets a pour objectif de développer l'offre d'objets connectés ou accompagnant la connectivité alliant beauté du design, technologie de pointe, qualité des matières et des savoir-faire. Il porte notamment le développement de la collaboration Apple-Hermès unis par un socle de valeurs communes, conjuguant l'esthétique et la...

  • Assistant Chef de Produit Maroquinerie

    il y a 5 jours

    Pantin, Île-de-France Hermès Temps plein

    Développeur de Collections Maroquinerie chez Hermès La Maroquinerie-Sellerie d'Hermès est un métier historique qui développe des objets adaptés à tous les moments de la vie. Nous sommes à la recherche d'un Développeur de Collections Maroquinerie pour rejoindre notre équipe de développement des collections. Missions Participer à la gestion...

  • Assistant Chef de Produit Objets Connectés

    il y a 24 heures

    Pantin, Île-de-France Hermès Temps plein

    Le métier Internet Des Objets a pour objectif de développer l'offre d'objets connectés ou accompagnant la connectivité alliant beauté du design, technologie de pointe, qualité des matières et des savoir-faire. Il porte notamment le développement de la collaboration Apple-Hermès unis par un socle de valeurs communes, conjuguant l'esthétique et la...

  • Chef ou Cheffe cuisine

    Il y a 4 mois

    Pantin, France Region Ile de France Temps plein

    Vos missions Gérer la production des repasAssurer et contrôler la gestion de l’approvisionnement et des stocksAssurer ou contrôler la maintenance et l'hygiène des matériels et des locauxEncadrer l’équipe de cuisine et l'équipe d'entretien général affectée au service restauration sous l'autorité de la direction de l'établissement > Votre...

  • Stage - Assistant Chef de Produit Ceinture (H/F)

    il y a 3 semaines

    Pantin, France HERMES SELLIER Temps plein

    **04.09.2024** STAGE - Assistant Chef de Produit Ceinture (H/F) Type de contrat : Stage Pays/Région : France Ville : PANTIN, Île-de-France Travail : Création et Collection Expérience : Débutants acceptés Société : HERMES SELLIER *** Description du poste Au sein du pôle Hermès Femme, les équipes Accessoires de Mode développent des...

  • Chef de Produit Junior Bijouterie H/F

    il y a 4 heures

    Pantin, Île-de-France Hermès Temps plein

    MissionVous rejoindrez la division Bijouterie Joaillerie d'Hermès en tant que Chef de Produit Junior, rattaché(e) à la chef de produit Collections Joaillerie. Votre rôle consiste à participer au développement des collections et à la mise en place de la stratégie Collection.ActivitésVous serez chargé(e) de :Participer à l'élaboration des plans de...

  • Cdi - Chef de Produit Echarpes Soie Feminine Et

    Il y a 4 mois

    Pantin, France HERMES SELLIER Temps plein

    Job description **Eléments de contexte**: **Division** : Hermès Soie & Textiles **Fonction** : Chef de produit écharpes Soie féminine et masculine **Rattachement hiérarchique** : Responsable de collection Soie Masculine **Rattachement fonctionnel** : Responsable de collection Soie féminine **Mission Générale** Le/la chef de produit a pour...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Pantin, Île-de-France Region Ile de France Temps plein

    Missions PrincipalesGestion de la Production AlimentaireOrganiser et coordonner la production des repas dans les établissements d'enseignement de la région Ile de France.Assurer la qualité et la sécurité des aliments proposés aux élèves.Gestion de l'Approvisionnement et des StocksContrôler et optimiser l'approvisionnement en produits alimentaires...

  • Chef de Produit Joaillerie

    il y a 2 semaines

    Pantin, Île-de-France Hermès Temps plein

    Présentation de l'offreL'entreprise Hermès est une maison de luxe qui se distingue par son savoir-faire et sa qualité. Nous sommes à la recherche d'un Chef de Produit Joaillerie pour rejoindre notre équipe de développement de collections.MissionsDéveloppement des nouvelles collections de JoaillerieParticipation aux réunions de...

  • Chef de Produit Joaillerie

    il y a 5 jours

    Pantin, Île-de-France Hermès Temps plein

    MissionL'entreprise Hermès recherche un(e) Chef de Produit Joaillerie pour rejoindre son équipe de développement de collections. Ce poste est idéal pour un(e) étudiant(e) en année de césure ou en dernière année d'École de commerce ou équivalent, avec une expérience significative en collection/marketing.Compétences requisesExcellente...

  • Chef de Produit Moyenne Joaillerie

    il y a 5 jours

    Pantin, Île-de-France Hermès Temps plein

    Développement de Collections Moyenne JoaillerieHermès, une Maison familiale indépendante, recherche un(e) Chef de Produit Moyenne Joaillerie pour rejoindre son équipe de développement de collections.MissionsParticiper au développement des nouvelles collections de Moyenne JoaillerieContribuer à la définition des recommandations de positionnement prix...

  • Cdi - Chef de Produit Ido (H/F)

    Il y a 4 mois

    Pantin, France HERMES SELLIER Temps plein

    Job description **Mission générale** La mission d’IDO est d’explorer la rencontre entre design, matières, savoir-faire et nouvelles technologies pour développer cette nouvelle catégorie d’objets, qui s’inscrit dans la lignée de l’Apple Watch Hermès et des produits énergie et qui accompagnent nos clients dans leurs usages...

  • Chef de Produit Moyenne Joaillerie

    il y a 5 jours

    Pantin, Île-de-France Hermès Temps plein

    Développement de Collections Moyenne JoaillerieHermès, une Maison familiale indépendante, recherche un(e) Chef de Produit Moyenne Joaillerie pour rejoindre son équipe de développement de collections. Cette opportunité est idéale pour un(e) étudiant(e) en année de césure ou en dernière année d'École de commerce ou équivalent, avec une...

  • Cdi - Chef de Produit Junior Chaussures Femme Sport

    Il y a 3 mois

    Pantin, France HERMES SELLIER Temps plein

    Description du poste **Positionnement** : rattaché hiérarchiquement au Responsable de Collection Chaussures Femme **Contexte**: deux collections principales développées par an **Mission générale** : au sein de la Division Chaussures et en collaboration avec le Responsable de Collection, le Chef de Produit Junior a pour mission de construire et...

  • STAGE - Assistant Chef de Produit Chaussure (H/F)

    Il y a 2 mois

    Pantin, France Hermès Temps plein

    Stage de 6 mois conventionné à temps plein , à pourvoir à partir  Janvier 2025 . Basé à Pantin  (Accessible Métro Ligne 5 et RER).  Principales missions  1. COLLECTION Mise à jour des outils de suivi de collection : plans de collections, mappings prix, photos… Aide à la préparation et au suivi de la collection à la suite des...

  • Chef de Cuisine

    il y a 5 jours

    Pantin, Île-de-France Region Ile de France Temps plein

    MissionsVos responsabilitésGérer la production des repas de haute qualitéAssurer la gestion efficace de l'approvisionnement et des stocksContrôler la maintenance et l'hygiène des matériels et des locauxEncadrer l'équipe de cuisine et l'équipe d'entretien généralCompétences requisesSavoirs et savoir-faireMaîtriser les techniques culinaires et de...

Chef de produit alimentaire

Il y a 5 mois

Pantin, France ECONOMAT DES ARMEES Temps plein

Quelles sont les missions ?

Notre offre
Au sein de la Direction France Distribution (DFD), le chef de produit alimentaire est en charge de gérer la vie d'une ou plusieurs gammes de produits alimentaires, de la conception à la distribution, en étant l'interface avec les fournisseurs, les services achats, qualité, logistique et commercial.

Vos missions au quotidien
Réaliser le sourcing produits en s'assurant de la prise en compte des besoins des clients ;
Elaborer des allotissements produits ;
Piloter les relations fournisseurs en réalisant des suivis de gammes, d'activité et de performance fournisseurs ;
Participer au suivi des marchés par famille et/ou filières produits, des contrats et des litiges ;
Gérer la gamme de produits en l'adaptant aux besoins, aux réalités des marchés, aux contraintes imposées et en intégrant les attentes sociétales relatives à l'alimentation ;
Assurer la veille économique et technologique des marchés de produits alimentaires ;
Mener des actions de communication sur le portail " produits " afin de maintenir une information continue des clients sur les tendances des marchés agricoles et agroalimentaires et participer à des actions d'animation (fournisseurs, cuisiniers, opérations promotionnelles...) ;
Suivre et prévenir les ruptures fournisseurs ;
En liaison avec la direction des achats (DA), participer à toutes les phases des dossiers d'appels d'offres ainsi qu'à la notation technique des échantillons ;
Assurer tous travaux, études, projets, remplacements ou renforts rattachables à la fonction assurée.

Quel est le profil idéal ?

Votre parcours
Ingénieur domaine agroalimentaire ou niveau équivalent acquis par au moins 3 ans d'expérience dans une fonction similaire.

Vos savoir-faire
Aspects juridiques des marchés publics et de la règlementation des produits ;
Connaissance des produits (filières) et fournisseurs (structures, activités) du marché de l'agroalimentaire et bonne compréhension des réalités économiques (en particulier sur les prix).

Vos savoir-être
Prise en compte des aspects nutritionnels et hygiéniques des produits ;
Aptitude à s'exprimer clairement à l'oral et à l'écrit ;
Capacité d'analyse et de synthèse, autonomie et disponibilité ;
Force de proposition, notamment sur les nouveaux produits et les nouvelles approches des marchés ;
Rigueur / Fiabilité / Organisation.

Qui a publié cette offre ?

Au quotidien, les femmes et les hommes de l'EdA s'engagent au côté de nos forces armées sur le territoire national et à l'étranger.
L'EdA c'est 1 000 collaborateurs dans le monde, 20 familles de métiers, pour assurer l'approvisionnement en denrées alimentaires, la restauration collective - externalisée ou en régie - et les activités de loisirs, la gestion des camps en opérations extérieures et le soutien aux évènements.