Commis de cuisine

il y a 2 semaines

ChambraylèsTours, France 000499 - Résidence du Parc Chambray Les Tours Temps plein

Description du poste

Notre culture est centrée sur le soin : nous faisons du bien-être et du développement des collaborateurs une priorité pour soutenir leur professionnalisme au quotidien.

 

CE QUE NOUS OFFRONS

Rémunération : Selon profil + prime ségur (206€) + prime dimanche et jours fériés + repas fournis

Horaire: 7h30/19h30 avec 2h de pauses non rémunérées - 1/2 week-end travaillé 

 

En rejoignant emeis, vous pourrez vous projeter sur le long terme et bénéficier également des avantages liés à un grand Groupe.

  • Prime dite de 13ème mois
  • Titres Restaurants ou restauration sur nos établissements à tarif préférentiel
  • Accord d’entreprise permettant la réalisation d’heures supplémentaires au-delà du contingent conventionnel
  • Subrogation
  • Accord d’intéressement
  • Primes de cooptation
  • Services à taille humaine : un management en proximité, un esprit d’équipe et d’entraide entre collègues…
  • Accès facilité à la formation (possibilités de financement de DU par exemple)
  • Gestion de carrière individualisée et accompagnement à la mobilité (géographique et professionnelle)
  • Procédures qualité et méthodes innovantes pour une prise en charge de qualité

 

VOS MISSIONS

Sous la responsabilité du Second de Cuisine ou du Cuisinier, vous aurez pour missions principales :

  • Participer à la réception et au rangement des livraisons
  • Réaliser les tâches préalables à l’élaboration des mets : éplucher et tailler les légumes, déconditionner les produits
  • Confectionner et dresser les préparations froides
  • Contrôler les préparations sur leur présentation et sur le plan gustatif
  • Contribuer au dressage des plateaux servis en chambre
  • Respecter les normes, les procédures ainsi que les règles d’hygiène (HACCP)
  • Procéder au prélèvement des échantillons de plats témoins suivant la procédure interne
  • Prendre soin et entretenir le matériel et les locaux de la cuisine
  • Assurer le service de plonge manuelle
  • Participer à la démarche qualité et de certification.

 

QUI SOMMES-NOUS ?

emeis, le soin et l’accompagnement personnalisés pour chaque personne fragilisée.

Nous sommes 78 000 médecins, infirmiers, aides-soignants, auxiliaires de vie, rééducateurs, psychologues, cuisiniers, gouvernants, et métiers d’appui… engagés chaque jour auprès des plus fragiles :

  • Au sein de nos maisons de retraite (EHPAD)
  • Au sein de nos cliniques de soins médicaux et de réadaptation
  • Au sein de nos cliniques de santé mentale
  • Avec des services d’aide à domicile.

Nous proposons à chacune des personnes dont nous prenons soin un parcours sur-mesure, avec une réponse à chaque étape (de la prévention au traitement et jusqu’à la réadaptation).

Nous construisons avec et pour chacune d’elles un projet de soins personnalisé qui intègre tous ses besoins (médical, psychique, humain et social) car chaque résident, patient et bénéficiaire est unique.   

 

Chez emeis, nous sommes forces de vie.

Profil recherché

Titulaire d’un CAP Cuisine, vous possédez une expérience significative sur un poste similaire.

Vous êtes motivé(e) et appréciez le travail en équipe.

 

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Chambray-lès-Tours (37), France Holly's Diner Temps plein

    **Holly's Diner **recrute, pour son nouveau restaurant à **Arras **qui ouvrira **début décembre 2024**, **un commis de cuisine (H/F).** Rejoins l'expérience authentiquement Américaine et délicieusement Française avec un développement qui swing. Aujourd'hui, Holly's c'est **24 restaurants **et plus de **600 collaborateurs **qui font voyager tous les...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 3 mois

    Tours, France Hotel la terrasse Tours Nord Temps plein

    Description du poste: Aperçu du poste: En tant que Commis de Cuisine (H/F) ou aide de cuisine, vous assistez le cuisinier dans la préparation et le service des aliments dans un environnement de restauration. Responsabilités: - Assister le cuisinier dans la préparation des repas - Préparer les ingrédients en suivant les recettes établies - Cuisiner...

  • Plongeur, Commis de Cuisine

    Il y a 3 mois

    Tours, France Le bouchon tourangeau Temps plein

    Commis de Cuisine (H/F) Aperçu du poste : Nous recherchons un Commis de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Commis de Cuisine, vous travaillerez en étroite collaboration avec notre équipe de cuisine pour préparer et servir des plats délicieux à nos clients. Responsabilités : - Aider à la préparation des...

  • Commis de Cuisine

    il y a 5 jours

    37170 Chambray-lès-Tours, France Le Portofino Temps plein

    Le Portofino recrute un **:COMMIS DE CUISINE (H/F)** Rejoindre Le Portofino, c’est rejoindre un restaurant indépendant et familial ou règne convivialité et bonne ambiance, le tout avec une super équipe ! La satisfaction client est notre priorité! Chaque moment est unique et nous souhaitons y contribuer en apportant ce petit plus dans notre...

  • Plongeur, Commis de Cuisine

    Il y a 6 mois

    Tours, France LES COPAINS D'ABORD Temps plein

    Commis de Cuisine (H/F) A propos de l'emploi: Nous recherchons un(e) Commis de Cuisine pour rejoindre notre équipe de restauration. Le poste est essentiel pour soutenir nos activités culinaires Responsabilités: - Préparer les ingrédients pour les plats sous la supervision du chef cuisinier - Aider à la préparation des plats en suivant les recettes...

  • Plongeur, Commis de Cuisine

    Il y a 6 mois

    Tours, France LES COPAINS D'ABORD Temps plein

    Plongeur, Commis de Cuisine (H/F) A propos de l'emploi: Nous recherchons un(e) Plongeur / Commis de Cuisine pour rejoindre notre équipe de restauration. Le poste est essentiel pour soutenir nos activités culinaires Responsabilités: - Assurer la propreté et l'organisation de la cuisine avec la plonge - Préparer les ingrédients pour les plats sous la...

  • Commis de Cuisine Passionné

    Il y a 6 mois

    Tours, France Pôle Emploi Temps plein

    Le restaurant CHEZ PIA et CASA PIA recherche un Commis de cuisine passionné h/f ! Chez nous c'est avant tout : Une équipe soudée, un esprit familial, une clientèle fidèle et des produits de qualité dont nous sommes fiers. Responsabilités : Assister le chef de cuisine dans la préparation des ingrédients Exécuter les tâches de base telles que la...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 6 mois

    Tours, France GEIQ Avenir Handicap Temps plein

    Le GEIQ AVENIR HANDICAP recherche pour l’une de ses entreprises adhérentes un Commis de cuisine H/F à temps plein ou temps partiel sur Tours. **Votre quotidien sera rythmé par**: - Assister le Chef de cuisine dans toutes ses missions - Assister dans la confection et la présentation des entrées, plats et desserts. - Assurer l'entretien de la cuisine...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 6 mois

    Tours, France District 15 Temps plein

    Restaurant traditionnel, recherche un Commis de Cuisine (H/F) sur Tours nord. Avec un concept dynamique et innovant nous recherchons un Commis de cuisine (H/F) motivé souhaitant évoluer au sein d’une entreprise. Vous aurez la possibilité d’évoluer au poste de cuisinier. Type d'emploi : Temps plein, CDI Vous êtes: Formé à la restauration, vous...

  • Commis de Cuisine

    il y a 3 semaines

    37170 Chambray-lès-Tours, France Emeis Temps plein

    Informations générales Entité de rattachement Au cœur de la nature, la Résidence du Parc est une maison de retraite accueillant des personnes âgées autonomes, semi-valides et dépendantes en longs séjours (EHPAD 96 lits). Notre établissement dispose également d'une unité de vie spécialisée dans la prise en charge des personnes atteintes de la...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 3 mois

    Tours, France Maison Gloria Temps plein

    Maison Gloria vous attend! Nous agrandissons notre équipe! La brasserie est à la recherche d'un commis de cuisine (h/F), en temps plein (25h - 35h - 39h - 42h). 3 jours de repos consécutifs et fixes, possibilité d'évolution et de formation et de mutation en interne. L'établissement est équipé d'une pointeuse, toutes les heures supplémentaires...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 6 mois

    Tours, France Maison Gloria Temps plein

    Maison Gloria vous attend! Afin de préparer la saison qui va arriver, nous préparons nos équipes! Nous agrandissons notre équipe! La brasserie est à la recherche d'un commis de cuisine (h/F), en temps plein (25h - 35h - 39h - 42h). 3 jours de repos consécutifs et fixes, possibilité d'évolution et de formation et de mutation en...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 6 mois

    Tours, France Brasserie Univers Temps plein

    Vous souhaitez travailler dans une belle brasserie de centre ville une équipe dynamique? Que ce soit à la brasserie de L'Univers, Madeleine, Le Continental, Maison Gloria, ce poste est peut être pour vous! Nous agrandissons notre équipe! La brasserie est à la recherche d'un commis de cuisine (h/F), en temps plein (42h). 3 jours de repos consécutifs...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 6 mois

    Tours, France Maison Gloria Temps plein

    Maison Gloria vous attend! Afin de préparer la saison qui va arriver, nous préparons nos équipes! Nous agrandissons notre équipe! La brasserie est à la recherche d'un commis de cuisine (h/F), en temps plein (25h - 35h - 39h - 42h). 3 jours de repos consécutifs et fixes, possibilité d'évolution et de formation et de mutation en...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 6 mois

    Tours, France Brasserie Univers Temps plein

    Vous souhaitez travailler dans une belle brasserie de centre ville une équipe dynamique? Que ce soit à la brasserie de L'Univers, Madeleine, Le Continental, Maison Gloria, ce poste est peut être pour vous! La brasserie est à la recherche d'un commis de cuisine (h/F), en temps plein (35h / 39h / 42h / 44h). 3 jours de repos consécutifs et fixes,...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 6 mois

    Tours, France Brasserie Univers Temps plein

    Vous souhaitez travailler dans une belle brasserie de centre ville une équipe dynamique? Que ce soit à la brasserie de L'Univers, Madeleine, Le Continental ou O Palais, ce poste est peut être pour vous! Nous agrandissons notre équipe! La brasserie est à la recherche d'un commis de cuisine (h/F), en temps plein (42h). 3 jours de repos consécutifs et...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 6 mois

    Tours, France Brasserie Univers Temps plein

    Vous souhaitez travailler dans une belle brasserie de centre ville une équipe dynamique? Que ce soit à la brasserie de L'Univers, Madeleine, Le Continental ou O Palais, ce poste est peut être pour vous! Nous agrandissons notre équipe! La brasserie est à la recherche d'un commis de cuisine (h/F), en temps plein (42h). 3 jours de repos consécutifs et...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 6 mois

    Tours, France Brasserie Univers Temps plein

    Vous souhaitez travailler dans une belle brasserie de centre ville une équipe dynamique? Que ce soit à la brasserie de L'Univers, Madeleine, Le Continental, Maison Gloria, ce poste est peut être pour vous! Nous agrandissons notre équipe! La brasserie est à la recherche d'un commis de cuisine (h/F), en temps plein (35h - 39h - 42h). 3 jours de repos...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 6 mois

    Tours, France LA COTE ET L'ARETE RESTAURANT Temps plein

    La côte & l'arête est une enseigne de restauration traditionnelle de viande et poisson ouverte 7 jours/7. La cuisine y est réalisée à partir de produits frais et de qualité pour une cuisine 100% maison élaborée par nos équipes tous les matins (titre maître restaurateur en 2016). La côte & l'arête est une entreprise toulousaine qui se développe...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 mois

    Tours, France L'idée Hall Temps plein

    **À propos de nous** Le restaurant, de type bistronomique, est situé dans le Vieux Tours à deux pas des Halles de la ville, aujourd’hui de nouveaux projets vont voir le jour, et nous avons besoin de personne comme toi, alors postules ! Le restaurant est composé d'une belle équipe jeune et dynamique et d’un jeune chef ayant parcouru plusieurs...