Manager de Rayon Produits Frais avec Service F/H

il y a 1 mois


Les PavillonssousBois, France Cora Temps plein
Description de l'entreprise

Carrefour se réinvente au quotidien pour permettre à chacun de mieux manger : plus sain, plus local, plus responsable. Leader mondial de la distribution, nous sommes engagés pour la diversité, la RSE et la transformation digitale, tout en créant un environnement de travail inclusif et stimulant.

Nos atouts pour y parvenir ? Un réseau multi format, multi métiers avec des collaborateurs passionnés, qui s’engagent, pour réussir la transition alimentaire pour tous.


Description du poste

Rattaché( e) au Manager Département PFT, il(elle) organise les ventes de son périmètre. 

Vos missions seront les suivantes : 

Gérer l'activité commerciale du rayon

  • Organiser les linéaires (frais industriel, vente en barquettes, vente traditionnelle) en veillant à la mise en valeur des produits rentables.
  • Assurer le respect des dates limites de vente et des règles de sécurité et d'hygiène.
  • Dynamiser les équipes autour du projet d'animation en les impliquant dans la décoration et la mise en scène du rayon.
  • Définir les règles d'accueil, de conseil, et de service client, tout en résolvant les litiges éventuels.

Gérer les achats et les stocks (hors centrales d'achats)

  • Valider les choix de gamme et les objectifs de vente avec le Manager Département (MD).
  • Sélectionner les fournisseurs, négocier les marges, les conditions de livraison, et les promotions.
  • Superviser la gestion quotidienne des stocks et le réapprovisionnement, conforme à la réglementation.
  • Assurer la réception des produits selon les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
  • Contrôler et organiser le stockage des produits.

Manager l'équipe

  • Recruter et fixer des objectifs individuels, en participant au processus de recrutement.
  • Organiser le travail des équipes dans le respect de la législation.
  • Mobiliser les équipes pour les animations et contrôler leur activité commerciale.
  • Évaluer les performances individuelles et collectives, et organiser le développement des compétences.

Mettre en œuvre la politique d'animation commerciale définie par le MD

  • Concevoir la gamme de produits en collaboration avec le MD.
  • Planifier les fabrications en fonction des prévisions de vente, en tenant compte des variations saisonnières.
  • Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité par le personnel de fabrication.
  • Effectuer les autocontrôles réglementaires pour les produits élaborés sur place.
  • Piloter le tableau de bord quotidien du rayon en comparant les résultats aux objectifs.
  • Informer et organiser la mise en œuvre des décisions prises auprès de l'équipe.

Qualifications
  • Vous avez une expérience dans la gestion d'un rayon alimentaire en grande distribution
  • Vous maîtrisez les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Vous savez planifier et à coordonner les fabrications en fonction des prévisions de vente
  • Vous avez le sens aigu de l'analyse des indicateurs de performance et de la prise de décision
  • Excellentes compétences en communication et en gestion d'équipe

Informations supplémentaires

La rémunération et les avantages chez Cora SAS
- Rémunération sur 12 mois
- Prime annuelle*
- Prime vacances*
- Prime sur objectifs en fonction du métier et du statut*
- Participation aux bénéfices*
- Intéressement*
- Remise sur achats collaborateur
- Compte épargne temps
- Mutuelle
- Prévoyance
- Action logement
- Plan d'épargne salariale* (Groupe et Retraite collectif)

*Sous condition d'ancienneté



  • Les Pavillons-sous-Bois, Île-de-France Carrefour Temps plein

    Poste de Gestionnaire de Rayon Produits FraisRattaché(e) au Manager Département PFT, il/elle organise les ventes de son périmètre.MissionsGérer l'activité commerciale du rayonOrganiser les linéaires (frais industriel, vente en barquettes, vente traditionnelle) en veillant à la mise en valeur des produits rentables.Assurer le respect des dates...


  • Les Pavillons-sous-Bois, France Cora Temps plein

    **Description de l'entreprise** Enseigne française, regroupant 17 000 collaborateurs au sein de 60 hypermarchés, Cora a su intégrer le paysage quotidien des territoires d’Alsace, de Lorraine et du Nord de la France. Depuis notre création en 1969, le pouvoir d’agir nous anime. Cora recrute et reconnaît tous ses Talents! Alors, si pour vous aussi le...


  • Les Pavillons-sous-Bois, France Cora Temps plein

    Description du posteRattaché( e) au Manager Département PFT, il(elle) organise les ventes de son périmètre. Vos missions seront les suivantes : Gérer l'activité commerciale du rayonOrganiser les linéaires (frais industriel, vente en barquettes, vente traditionnelle) en veillant à la mise en valeur des produits rentables.Assurer le respect des dates...

  • Vendeur Produits Frais

    Il y a 2 mois


    Les Pavillons-sous-Bois, France Cora Temps plein

    Description du posteRattaché(e) au Manager de Rayon, il (elle) est en charge de la mise en rayon et de la vente de l'ensemble des produits alimentaires frais du périmètre.Assurer la mise en rayon des produits :- Réceptionner et vérifier la conformité des marchandises livrées selon les procédures en vigueur- Effectuer la coupe et/ou conditionner les...


  • Les Pavillons-sous-Bois, Île-de-France Cora Temps plein

    Rejoignez Cora, leader mondial de la distribution, pour une expérience professionnelle enrichissante !Résumé du posteSous l'autorité du Manager Département PFT, vous êtes chargé(e) de gérer l'activité commerciale du rayon.Vos principales missions sont :Gérer les achats et les stocks (hors centrales d'achats)Valider les choix de gamme et les...

  • Vendeur Produits Frais

    il y a 1 mois


    Les Pavillons-sous-Bois, France Cora Temps plein

    Description de l'entrepriseCarrefour se réinvente au quotidien pour permettre à chacun de mieux manger : plus sain, plus local, plus responsable. Leader mondial de la distribution, nous sommes engagés pour la diversité, la RSE et la transformation digitale, tout en créant un environnement de travail inclusif et stimulant.Nos atouts pour y parvenir...


  • Les Pavillons-sous-Bois, Île-de-France Cora Temps plein

    Caractéristiques du PosteL'entreprise Carrefour se démarque par sa capacité à innover quotidiennement, permettant ainsi à chaque individu de manger mieux : plus sain, plus local et plus responsable. En tant que leader mondial de la distribution, nous sommes engagés pour promouvoir la diversité, le développement durable et la transformation...


  • Aulnay-sous-Bois, France Atacadão (RH Aulnay) Temps plein

    Nous recherchons un Manager PFT (H/F) pour rejoindre notre équipe. Vous serez en charge de la coordination des activités de l'ensemble des rayons produits frais. **MISSIONS**: - Assurer le respect des dates limites de vente et des règles de sécurité et d'hygiène. - Dynamiser les équipes autour du projet d'animation en les impliquant dans la...


  • Les Pavillons-sous-Bois, France Cora Temps plein

    Description de l'entrepriseCarrefour se réinvente au quotidien pour permettre à chacun de mieux manger : plus sain, plus local, plus responsable. Leader mondial de la distribution, nous sommes engagés pour la diversité, la RSE et la transformation digitale, tout en créant un environnement de travail inclusif et stimulant.Nos atouts pour y parvenir...


  • Bois-Colombes, France CODISTRI Temps plein

    Descriptif du poste En tant que **Chef de rayon PRODUIT FRAIS H/F**, votre rôle consistera à développer la rentabilité de votre rayon. Vous assurerez les achats et déterminerez les prix de vente. Vous superviserez la réception de la marchandise et la mise en rayon des produits. Vous veillerez à ce que le rayon soit commerçant et bien...


  • Les Angles, France CODISTRI Temps plein

    Descriptif du poste Nous recherchons un(e) Chef de Rayon Produit Frais H/F pour rejoindre notre équipe dynamique. MISSIONS: - Assurer la gestion et l'animation du rayon Produit Frais - Développer les ventes et garantir la satisfaction client - Gérer les commandes, les stocks et les approvisionnements - Veiller au respect des normes d'hygiène et de...


  • Les Essarts-le-Roi, France Coopérative U Temps plein

    Parce que nous sommes pour un commerce à visage humain, l’humain est au coeur de notre promesse d’employeur. Nous voulons garantir à nos candidats que chez U, chacun peut s’épanouir professionnellement et personnellement. Parce que nous revendiquons des valeurs humaines plus fortes. Parce que chez U, ils seront fiers de notre marque, fiers d’être...


  • Neuville-aux-Bois, France U Commerçants Autrement Temps plein

    Vous souhaitez rejoindre une coopérative de « commerçants autrement », qui place l’humain et l’épanouissement de chacun au centre de sa stratégie ? Alors n’hésitez plus et rejoignez nos équipes en tant qu’employé commercial du rayon produits frais libre-service H/F de notre magasin U. Les produits frais en libre-service sont votre domaine !...


  • Neuville-aux-Bois, France U Commerçants Autrement Temps plein

    Vous souhaitez rejoindre une coopérative de « commerçants autrement », qui place l’humain et l’épanouissement de chacun au centre de sa stratégie ? Alors n’hésitez plus et rejoignez nos équipes en tant qu’employé commercial du rayon produits frais libre-service H/F de notre magasin U. Les produits frais en libre-service sont votre domaine !...


  • Les Pavillons-sous-Bois, Île-de-France Cora Temps plein

    Développez vos compétences en vente et gestion de produits fraisLa société Cora SAS est un leader dans la distribution alimentaire. Nous sommes engagés pour la diversité, la RSE et la transformation digitale, tout en créant un environnement de travail inclusif et stimulant.Nos atouts ? Un réseau multi-format avec des collaborateurs passionnés qui...


  • Andernos-les-Bains, France Intermarché Temps plein

    **Description de l'entreprise** L'Intermarché d'Andernos est un magasin de 2700m2 récemment agrandi et rénové. Nous nous différencions de nos concurrents grâce à la réputation de nos rayons traditionnels qui proposent une gamme étendue de produits et préparations maison de qualité. Nous sommes un magasin à taille humaine avec une ambiance...


  • Sainte-Geneviève-des-Bois (91), France Grand Frais Temps plein

    Contrat à durée indéterminée Horaire hebdomadaire: 38 Le poste Vos missions au sein du rayon libre-service boucherie, charcuterie, traiteur, volaille: - La vente, l’accueil, le conseil et la fidélisation client, - La réception, le contrôle et la mise en rayon des produits, - La tenue du rayon et le réapprovisionnement, - Le respect des normes...


  • Neuville-aux-Bois, France U Commerçants Autrement Temps plein

    N’hésitez plus et rejoignez nos équipes en tant qu’Employé commercial du rayon produits frais libre-service H/F de notre magasin U. Vous aimez renseigner les clients et aiguiller leur choix grâce à vos conseils avisés. Vous les informez de nos offres spéciales et promotions afin de les fidéliser. Vous garantissez l’attractivité de votre...


  • Neuville-aux-Bois, France U Commerçants Autrement Temps plein

    Vous souhaitez rejoindre une coopérative de « commerçants autrement », qui place l’humain et l’épanouissement de chacun au centre de sa stratégie ? Alors n’hésitez plus et rejoignez nos équipes en tant qu’employé commercial du rayon produits frais libre-service H/F de notre magasin U. Vous aimez renseigner les clients et aiguiller leur...


  • Les Pieux, France Super U Temps plein

    Vous êtes rattaché(e) au manager de rayon Frais libre service ( charcuterie, crémerie, corp gras, surgelés... ) au sein d'une équiper de 6 personnes. Vous garantissez l’attractivité de votre rayon tout en respectant l'implantation, la fraicheur, la rotation des produits et leur saisonnalité. **Vous assurez la gestion des stocks**: maîtrise des...