Emplois actuels liés à Chef de Partie Cuisine - Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur - La Môme Groupe

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 2 jours

    Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Le Croisette - Casino Barrière de Cannes Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisineLe Casino Barrière Le Croisette recherche un Chef de Partie Cuisine pour rejoindre son équipe de cuisine dynamique et passionnée.MissionsParticiper à la réalisation culinaire selon les fiches techniques établies par le Chef de cuisineAssurer le service selon les consignes et directives (cuisson, préparation,...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 2 heures

    Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Le Croisette - Casino Barrière de Cannes Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisineLe Casino Barrière Le Croisette recherche un Chef de Partie Cuisine pour rejoindre son équipe de cuisine dynamique et passionnée.MissionsParticiper à la réalisation culinaire selon les fiches techniques établies par le Chef de cuisineAssurer le service selon les consignes et directives (cuisson, préparation,...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 2 semaines

    Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France CASINO BARRIERE DE CANNES LE CROISETTE Temps plein

    A propos de l'entreprise :Casino Barrière de Cannes Le Croisette est un établissement de jeux et de divertissement situé en France. Il offre une variété de jeux, d'activités et de services pour satisfaire les besoins de ses clients.A propos du poste :Nous recherchons un Chef de Partie Cuisine pour rejoindre notre équipe culinaire. Le candidat...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 3 jours

    Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Menton Temps plein

    Le Casino Barrière de Menton recherche un Chef de Partie Cuisine pour rejoindre son équipe dynamique. **Contexte et Lieu de Travail**Le Casino Barrière de Menton, situé avenue Félix Faure à Menton, est un parc de jeux de hasard et de chance qui offre une expérience unique à ses clients. **Mission**- Exécuter la production des mets selon les fiches...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 2 semaines

    Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Le Croisette - Casino Barrière de Cannes Temps plein

    **Mission**Le Casino Barrière Le Croisette, un établissement de renommée internationale, recherche un Chef de Partie Cuisine pour rejoindre son équipe de professionnels de la cuisine.**Responsabilités**Participer à la réalisation de plats de haute qualité, en respectant les fiches techniques établies par le Chef de cuisine.Assurer le service de...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 2 semaines

    Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Menton Temps plein

    Offre de posteLe Casino Barrière de Menton recherche un Chef de Partie Cuisine H/F pour rejoindre son équipe.MissionVous serez chargé de:Exécuter la production des mets selon les fiches techniques élaboréesContrôler la qualité des mets réalisésAppliquer la politique développement durable du GroupeGarantir un niveau de satisfaction client conforme...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 2 semaines

    Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Le Croisette - Casino Barrière de Cannes Temps plein

    **Mission**Le Casino Barrière Le Croisette, un établissement de renommée internationale, recherche un Chef de Partie Cuisine pour rejoindre son équipe de professionnels passionnés par la cuisine de haute qualité.**Responsabilités**Participer à la réalisation de plats de haute qualité, en respectant les fiches techniques établies par le Chef de...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 6 jours

    Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Hôtel Barrière Le Majestic Cannes Temps plein

    MissionL'Hôtel Barrière Le Majestic Cannes recherche un Chef de Partie Cuisine pour rejoindre son équipe dynamique.ResponsabilitésAssurer la mise en place, le nettoyage et la préparation du matérielAssurer le service selon les consignes et directives (cuisson, préparation, décoration...)Contrôler l'état des lieux et du matérielRespecter et...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines

    Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Hôtel Barrière Le Majestic Cannes Temps plein

    **L'Hôtel Barrière Le Majestic Cannes, un établissement de luxe, recherche un Chef de Partie pour rejoindre son équipe de cuisine.****Contexte et lieu de travail :**L'Hôtel Barrière Le Majestic Cannes est un hôtel de 5 étoiles situé sur la Croisette, à Cannes. Il offre des prestations luxueuses à sa clientèle et est membre de...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Les Jardins d'Arcadie Temps plein

    **Mission**En collaboration avec le chef de cuisine, au sein d'une équipe sympathique, préparer le déjeuner pour 45 à 60 couverts par jour. La cuisine traditionnelle française, service à l'assiette, est notre spécialité. Nous connaissons et respectons les règles d'hygiène Haccp. L'entretien de la cuisine après le service est également une...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Les Jardins d'Arcadie Temps plein

    **Mission**En collaboration avec le chef de cuisine, au sein d'une équipe sympathique, préparer le déjeuner pour 45 à 60 couverts par jour. La cuisine traditionnelle française, service à l'assiette, est notre spécialité. Nous connaissons et respectons les règles d'hygiène Haccp. L'entretien de la cuisine après le service est également une...

  • Chef de Partie H/F

    il y a 2 semaines

    Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Hôtel Barrière Le Majestic Cannes Temps plein

    Contexte et RôleL'Hôtel Barrière Le Majestic Cannes, un établissement de luxe situé sur la Croisette, recherche un Chef de Partie H/F pour rejoindre son équipe de cuisine.MissionEn tant que Chef de Partie, vous serez rattaché(e) au Chef de Cuisine et à son second. Votre mission sera de :Assurer la mise en place, le nettoyage et la préparation du...

  • Chef de Partie Cuisine H/F

    il y a 1 semaine

    Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Menton Temps plein

    Contexte et MissionLe Casino Barrière de Menton, situé avenue Félix Faure, recherche un Chef de Partie Cuisine H/F pour rejoindre son équipe dynamique.Vous serez chargé de la production des mets selon les fiches techniques élaborées, en contrôlant la qualité des mets réalisés et en appliquant la politique développement durable du Groupe.Vous...

  • Chef de Partie H/F

    il y a 2 semaines

    Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Hôtel Barrière Le Majestic Cannes Temps plein

    L'Hôtel Barrière Le Majestic Cannes, un établissement de luxe de 5 étoiles, recherche un Chef de Partie H/F pour rejoindre son équipe de cuisine.**Contexte et Lieu de Travail**L'Hôtel Barrière Le Majestic Cannes est situé au cœur de la Côte d'Azur, idéalement placé sur la Croisette. En tant que membre de l'équipe, vous...

  • Chef de Partie Hôtellerie

    il y a 3 jours

    Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France EVENTS ONE Temps plein

    MissionNous sommes à la recherche d'un chef de partie passionné pour rejoindre notre équipe à Cannes, sur la Côte d'Azur. Chez Events One, nous valorisons l'excellence culinaire et la qualité de service.ResponsabilitésAssister le chef de cuisine dans la préparation et la réalisation des plats selon les standards de l'établissement.Superviser et...

  • Chef de Partie H/F

    il y a 7 jours

    Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Hôtel Barrière Le Majestic Cannes Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisine de luxeL'Hôtel Barrière Le Majestic Cannes recherche un Chef de Partie H/F pour rejoindre son équipe de cuisine de luxe. Vous serez chargé de la préparation et de la présentation de plats de haute qualité pour nos clients.MissionAssurer la mise en place, le nettoyage et la préparation du matérielAssurer le service...

  • Chef de Partie Hôtellerie de Luxe

    il y a 5 jours

    Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France EVENTS ONE Temps plein

    MissionNous sommes à la recherche d'un chef de partie talentueux pour rejoindre notre équipe à Cannes. Chez Events One, nous valorisons l'excellence culinaire et la passion pour la cuisine haute gamme.En tant que chef de partie, vous aurez l'opportunité de travailler dans un environnement prestigieux, aux côtés de grands chefs et d'une équipe...

  • Chef de partie Pâtisserie

    il y a 6 jours

    Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Hyatt Corporation Temps plein

    Poste à pourvoirPâtisserieVous rejoindrez l'équipe de cuisine de l'Hôtel Martinez, un établissement de luxe situé en France, dans le département de la Pâtisserie.Vos responsabilitésEncadrer les commis de cuisineVeiller à la qualité de la mise en place et suivre les fiches techniquesÉlaborer et maintenir les normes et standards de...

  • Pâtissier Chef de Partie

    il y a 2 semaines

    Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Hyatt Corporation Temps plein

    Poste à pourvoir Département : Pâtisserie Vous reportez au Chef Pâtissier Vos atouts : Expérience confirmée au poste de Demi Chef de Partie Pâtisserie ou Chef de Partie Pâtisserie Sens du détail, autonome, polyvalent et flexible Maîtrise des règles HACCP obligatoire Votre périmètre : Encadrement des commis de cuisine Veille à...

  • Chef de partie expérimenté

    il y a 2 semaines

    Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Aquila RH Cannes Temps plein

    A propos de l'entreprise :Aquila RH Cannes est une agence de recrutement spécialisée dans le placement de professionnels dans des entreprises partenaires qui partagent nos valeurs. Nous proposons un accompagnement personnalisé pour aider nos candidats à trouver des opportunités de carrière qui correspondent à leurs attentes.A propos du poste :Nous...

Chef de Partie Cuisine

Il y a 3 mois

Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France La Môme Groupe Temps plein
Depuis 2015, le Groupe La Môme est en pleine croissance et offre de nombreuses opportunités de carrière. Nous sommes en perpétuelle recherche de Talents pour renforcer nos équipes.
- Chaque soir est une nouvelle aventure. Participez à offrir à notre clientèle une expérience, à la hauteur de leurs espérances_

**Vous êtes passionné(e) par votre métier**, vous avez le sens du détail et souhaitez mettre vos compétences au service du Groupe la Môme et rejoindre nos équipes **alors n'hésitez plus, et postulez dès maintenant **
- En tant que **Chef de partie**, vous fabriquez et dressez les plats conformément aux fiches techniques tout en veillant à leur qualité. Vous organisez le travail de votre partie de cuisine, formez et contrôlez le travail des demi-chefs de partie, commis, apprentis et stagiaires tout en appliquant les règles d'hygiène et de sécurité en rigueur.

**Nous avons besoin de vous pour**:

- Participer à la mise en œuvre des normes du Groupe La Môme et du maintien des standards de qualité
- Réaliser des préparations et veiller à respecter les instructions des recettes concernant la méthodologie, le calendrier et les caractéristiques de présentation.
- Anticiper et vérifier la mise en place des plats pour le service suivant
- Assurer les commandes alimentaires et contrôler les stocks et de sa partie
- Assurer le rangement de la cuisine et de tous les espaces attenants en lien avec la cuisine
- Veiller à la bonne utilisation du matériel et des outils fournis par le restaurant

**Pour remplir ces missions avec succès vous devez posséder les compétences et les valeurs suivantes**:

- Représenter les valeurs fondamentales du Groupe La Môme
- Dynamique, motivé(e), disponible, organisé(e) et méthodique.
- Savoir travailler en équipe et avoir le sens du partage de connaissance
- Être force de proposition et faire preuve de créativité et d'innovation
- Rejoindre le Groupe La Môme, c'est intégrer un groupe en fort développement et s'offrir de nombreuses perspectives d'évolution aussi bien en France qu'à l'international _

**N'attendez plus et venez rejoindre nos équipes **

Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 4 mois

Salaire : 2 310,53€ à 2 535,79€ par mois

Avantages:

- Participation au transport

Programmation:

- Disponible le week-end
- Travail en journée
- Travail en soirée
- Travail les jours fériés

Types de primes et de gratifications:

- Pourboires

Lieu du poste : En présentiel