Emplois actuels liés à Chef de Cuisine - BourgetComin, Hauts-de-France - DomusVi

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 mois

    Bourg-et-Comin, Hauts-de-France DomusVi Temps plein

    En tant que Chef de Cuisine, vous jouez un rôle essentiel dans le bien-être des résidents en garantissant la préparation quotidienne des repas, qui est une composante clé du projet de l'établissement. Sous la supervision directe du responsable de la cuisine, vous utilisez votre savoir-faire culinaire pour élaborer des menus et des plats, tout en...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Bourg-la-Reine, Île-de-France Archie Temps plein

    À propos de l'offreArchie, une brasserie franco-australienne, recherche un.e Commis de Cuisine passionné.e et motivé.e pour rejoindre notre équipe dynamique.À propos de nousNous sommes une équipe de professionnels de l'hôtellerie et de la restauration qui partage une passion commune pour la cuisine franco-australienne. Nous sommes convaincus...

  • Chef de Cuisine

    il y a 6 jours

    Bourg-la-Reine, Île-de-France PARIS-B Temps plein

    {"title": "Second de Cuisine", "content": "Poste de Second de Cuisine Nous sommes à la recherche d'un Second de Cuisine pour rejoindre notre équipe dynamique à Bourg-la-Reine. ResponsabilitésParticiper à la gestion des postes "chaud" et "froid" de la cuisine.Préparer les entrées, plats et desserts.Cuisiner certaines viandes et poissons.Dresser les...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 jours

    Bourg-la-Reine, Île-de-France Archie Temps plein

    Découvrez notre équipe de cuisine à ArchieNous sommes à la recherche d'un.e Commis de Cuisine passionné.e et motivé.e pour rejoindre notre équipe de cuisine à Archie, une brasserie franco-australienne située à Bourg-La Reine.MissionsRéaliser les préparations "chaudes" ou "froides" sous la supervision du chef de cuisineParticiper activement à...

  • Chef de Cuisine

    il y a 6 jours

    Bourg-la-Reine, Île-de-France Archie Temps plein

    Découvrez l'Opportunité de Rejoindre Notre Équipe de CuisineNous sommes à la recherche d'un.e Commis de Cuisine passionné.e et motivé.e pour rejoindre notre équipe de cuisine à Archie, une brasserie franco-australienne située à Bourg-La Reine.Missions et ResponsabilitésRéaliser les préparations "chaudes" ou "froides" sous la supervision du chef...

  • Chef de Cuisine

    il y a 5 jours

    Bourg-la-Reine, Île-de-France PARIS-B Temps plein

    {"h1": "Second de Cuisine pour Restaurant Moderne", "p": "Nous sommes à la recherche d'un Second de Cuisine pour rejoindre notre équipe dynamique et passionnée. Vous serez chargé de la gestion des postes "chaud" et "froid" de la cuisine, ainsi que de la préparation des entrées, plats et desserts. Chaque plat devra être dressé dans le respect des...

  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 2 semaines

    Bray-et-Lû, Île-de-France COLISEE Temps plein

    Présentation du Poste Nous recherchons un(e) Chef de Cuisine H/F pour rejoindre notre équipe à Colisée. Missions Le Chef de Cuisine H/F sera responsable de la gestion de la cuisine, de l'encadrement et de la coordination de l'équipe de cuisine. Gestion de la cuisine et des stocks Encadrement et formation de l'équipe de cuisine Coordination avec les...

  • Chef de cuisine de remplacement en collectivité

    il y a 3 semaines

    Belle-et-Houllefort, Hauts-de-France RESO FRANCE Temps plein

    À propos de l'offreRESO France, expert en recrutement Hôtellerie, restauration, tourisme et métiers de bouche, recherche un Cuisinier H/F de collectivité pour un poste de remplacement dans un EHPAD de 40 personnes.Le contrat est à 24h/semaine, avec des horaires continus, et offre une rémunération de l'heure brute, avec un CDD de...

  • Chef de cuisine de remplacement en collectivité

    il y a 2 semaines

    Belle-et-Houllefort, Hauts-de-France RESO FRANCE Temps plein

    MissionRESO FRANCE recherche un Cuisinier H/F de collectivité pour un poste de remplacement dans un établissement de soins de 40 personnes.Le contrat est à 24h/semaine, avec des horaires continus, et offre une rémunération de l'heure brute, avec un CDD de remplacement.ResponsabilitésLa mise en place de menus équilibrés et variés.La préparation de...

  • Chef de Cuisine H/F de Collectivité

    il y a 6 jours

    Belle-et-Houllefort, Hauts-de-France RESO FRANCE Temps plein

    A propos de l'offreRESO France, expert en recrutement Hôtellerie, restauration, tourisme et métiers de bouche, recherche un Cuisinier H/F de Collectivité pour un poste de remplacement dans un EHPAD de 40 personnes proche de Boulogne-sur-Mer.MissionL'objectif de ce poste est de fournir un service de cuisine de qualité pour les résidents de...

  • Cuisinier / Cuisinière - Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Cœuvres-et-Valsery, Hauts-de-France La Résidence Saint Georges Temps plein

    La Résidence Saint Georges recherche un(e) Cuisinier / Cuisinière pour renforcer ses équipes.Missions :Préparer des repas de haute qualité pour les résidents de la Résidence Saint Georges.Adapter les recettes en fonction des instructions établies par le Chef de Cuisine.Surveiller la finition des plats et contrôler la qualité avant la...

  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 3 jours

    Bray-et-Lû, Île-de-France COLISEE Temps plein

    Présentation de l'ÉtablissementLe groupe Colisée est convaincu qu'un environnement de travail épanouissant contribue au développement de nos talents. Nous sommes acteurs de référence dans l'accompagnement et le soin aux personnes âgées, et nous avons à coeur de créer un chez « soi », authentique et sûr, où chaque résident est au...

  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 13 heures

    Bray-et-Lû, Île-de-France COLISEE Temps plein

    Présentation de l'ÉtablissementMissionsNous recherchons un(e) chef de cuisine H/F pour des remplacements.Compétences requisesUne cuisine maison à base de produits fraisUne gestion des stocks optimiséeLe respect des normes HACCPUne centrale d'achat adaptéeUne appétence en gestionResponsabilitésEn tant que chef de cuisine, vous serez...

  • Chef de Partie

    il y a 3 semaines

    Bourg-la-Reine, Île-de-France Archie Temps plein

    Poste de Chef de PartieArchie, une brasserie franco-australienne, recherche un Chef de Partie passionné pour rejoindre notre équipe de cuisine.MissionsPréparer et organiser le poste de travail en fonction des directives du ChefAssurer la mise en place des ingrédients et des matériels nécessaires pour le serviceGérer la préparation des entrées, des...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 jours

    Bourg-la-Reine, Île-de-France Archie Temps plein

    Développez votre carrière en cuisine avec ArchieNous recherchons un Second de Cuisine motivé et passionné pour rejoindre notre équipe dynamique à Bourg-La-Reine. En tant que Second de Cuisine, vous serez chargé de participer à la préparation et à la production des plats, de superviser l'équipe de cuisine et de garantir le respect des normes...

  • Second de Cuisine

    il y a 3 jours

    Bourg-la-Reine, Île-de-France Archie Temps plein

    Offre de Poste : Second de CuisineArchie, une brasserie franco-australienne située à Bourg-La Reine, recherche un Second de Cuisine passionné et motivé pour rejoindre notre équipe dynamique.Missions et ResponsabilitésParticiper activement aux mises en place avant chaque serviceTenir le poste chaud ou froid pendant le service, en garantissant la...

  • Second de Cuisine

    il y a 5 jours

    Bourg-la-Reine, Île-de-France Archie Temps plein

    Offre de Poste : Second de CuisineArchie, une brasserie franco-australienne située à Bourg-La-Reine, recherche un Second de Cuisine passionné pour rejoindre notre équipe dynamique.Missions et ResponsabilitésParticiper à la préparation et à la production des plats, en collaboration avec le Chef de CuisineSuperviser l'équipe de cuisine et garantir...

  • Chef de Partie H/F

    il y a 2 semaines

    Bourg-la-Reine, Île-de-France Archie Temps plein

    Poste de Chef de Partie H/FDescription du poste :Archie, une brasserie franco-australienne, recherche un Chef de Partie H/F pour rejoindre son équipe de cuisine dynamique. Le candidat idéal possèdera une formation en hôtellerie et/ou restauration, ainsi qu'une expérience de au moins 2 ans en cuisine.Missions du poste :Préparer et organiser le poste de...

  • Chef de Cuisine Collectivité

    il y a 7 jours

    Belle-et-Houllefort, Hauts-de-France RESO FRANCE Temps plein

    A propos de l'offreRESO France recherche un Cuisinier H/F de Collectivité pour rejoindre son équipe.MissionDans le cadre d'un remplacement de congé maternité, nous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper un poste de cuisinier dans un établissement de 40 personnes proche de Boulogne-sur-Mer.Le contrat est à 24h/semaine, avec des...

  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 1 mois

    Cœuvres-et-Valsery, Hauts-de-France La Résidence Saint Georges Temps plein

    Présentation de l'établissement : La Résidence Saint Georges est un établissement dédié à l'accompagnement des personnes âgées, offrant un cadre de vie agréable et sécurisé.Poste proposé : Nous recherchons un(e) Cuisinier H/F en contrat à durée indéterminée (CDI) pour rejoindre notre équipe passionnée.Vos missions :Préparation des repas...

Chef de Cuisine

Il y a 3 mois

BourgetComin, Hauts-de-France DomusVi Temps plein
**Présentation**

Située à 30 km de Reims, 23 km de Soissons et de Laon, la maison de retraite médicalisée Les Boutons d'Or vous accueille dans un cadre verdoyant et fleuri, empreint d'originalité, de charme et d'intimité.

Etablissement moderne et élégant, la résidence médicalisée Les Boutons d'Or offre des espaces de vie lumineux et confortables, des jardins privatifs et une vue panoramique sur la Vallée de l'Aisne. La maison de retraite Les Boutons d'Or accueille des personnes autonomes, en perte d'autonomie et dépendantes, en séjour permanent ou en court séjour.

**Description**

Chez Domusvi, la restauration fait partie intégrante du projet d'établissement : elle réveille la sensation de plaisir et fait appel aux souvenirs des résidents.

Notre restauration privilégie le fait maison, les menus saisonniers élaborés par la communauté des Chefs, une mercuriale dont les références sont sélectionnées avec rigueur.

En qualité de chef de cuisine, vous encadrez une équipe, la former et organiser la répartition des tâches.

Vous vous assurez de la satisfaction de tous les convives en mettant la qualité culinaire et organoleptique au cœur de vos objectifs.

Garant de la qualité sanitaire (HACCP) de l'environnement et des préparations, vous gérez vos achats dans le respect des engagements budgétaires définis.

En lien avec le(la) Responsable Hôtelier(ière) et l'équipe médicale, vous assurez la qualité du dressage et du service et répondez aux besoins spécifiques des résidents.

Rattaché(e) à la direction de la résidence, vous bénéficierez aussi de l'encadrement et de l'accompagnement du Responsable Régional de Restauration.

Travail du lundi au vendredi de 7h30 à 15h30 avec 1h de pause

Repas gratuit pour les professionnels travaillant en cuisine

Equipe de 3 cuisiniers

**Profil**

Titulaire d'un BEP/CAP Cuisine, Bac Pro Restauration ou BTS Hôtellerie Restauration, vous êtes d'un naturel autonome, organisé et créatif. Cuisinier avant tout, une expérience dans le secteur de la santé serait un plus.

**Plus d'informations**

DomusVi a mis les Ressources Humaines au cœur de son projet d'entreprise et accompagne tous ses salariés, quels que soient leur âge, formation ou secteur d'activité initiaux pour leur permettre de faire évoluer leurs compétences.