Emplois actuels liés à Chef de Partie Pâtisserie - Mougins, Provence-Alpes-Côte d'Azur - LE MAS CANDILLE

  • Chef de Partie

    il y a 3 jours

    Mougins, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France The Vendom Company Temps plein

    Offre de Poste : Chef de PartieL'entreprise Vendôm Talents, spécialisée dans le luxe, recherche un Chef de Partie pour rejoindre son équipe dynamique.Missions PrincipalesPréparer, réaliser et élaborer des mets selon un plan de production culinaire et les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.Assurer les approvisionnements pour sa «...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines

    Mougins, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France The Vendom Company Temps plein

    À propos de l'entreprise :Vendôm Talents : la communauté de recrutement dans le luxe. Notre concept est unique. Nous sommes une plateforme innovante à 360 degrés qui permet de développer votre plein potentiel au sein d'une communauté de professionnels aguerris du secteur luxe.A propos du poste :En tant que Chef de Partie, vous aurez comme...

  • Chef de Partie

    il y a 16 heures

    Mougins, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France The Vendom Company Temps plein

    A propos de l'entrepriseVendôm Talents : la communauté de recrutement dans le luxe. Notre concept est unique. Nous sommes une plateforme innovante à 360 degrés qui vous permet de développer votre plein potentiel au sein d'une communauté de professionnels aguerris du secteur luxe.A propos du posteMissions générales et activités du poste...

  • Chef de Partie H/F

    il y a 16 heures

    Mougins, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France The Vendom Company Temps plein

    A propos de l'entrepriseVendôm Talents : la communauté de recrutement dans le luxe. Notre concept est unique. Rejoignez notre plateforme innovante à 360 degrés et développez votre plein potentiel au sein d'une communauté de professionnels aguerris du secteur luxe.A propos du posteMissions générales et activités du poste :Prendre en charge les...

  • Chef de Partie H/F

    il y a 2 semaines

    Mougins, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France The Vendom Company Temps plein

    A propos de l'entreprise :Vendôm Talents est une communauté de recrutement dans le luxe, spécialisée dans la recherche de talents pour les entreprises du secteur.A propos du poste :Missions et responsabilités :Prendre en charge les réalisations culinaires qui relèvent de sa spécialitéAssurer les approvisionnements pour sa « partie »Travailler...

  • Chef de projet Développement Photovoltaïque H/F

    il y a 2 semaines

    Mougins, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Adsearch Temps plein

    Adsearch propose des opportunités de carrière dans le secteur de l'énergie renouvelable. Nous recherchons un Chef de Projet Développement Photovoltaïque pour l'un de nos clients, une entreprise spécialisée dans la gestion de projets et la réalisation de centrales photovoltaïques.MissionEn tant que Chef de Projet Développement Photovoltaïque, vous...

  • Chef de Projet Développement Énergétique

    il y a 2 semaines

    Mougins, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Adsearch Temps plein

    Adsearch propose des opportunités de carrière dans le secteur de l'énergie renouvelable pour les experts, cadres et managers. Nous recherchons un Chef de Projets Développement Énergétique pour l'une de nos clients, une PME spécialisée dans la gestion de projets et la réalisation de centrales photovoltaïques pour des clients industriels et...

  • Chef de projet Développement Solaire

    il y a 4 semaines

    Mougins, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Adsearch Temps plein

    Adsearch vous propose une opportunité unique au sein d'une PME dynamique spécialisée dans le développement et la réalisation de projets photovoltaïques. Notre client, acteur majeur du secteur des énergies renouvelables depuis plus de 15 ans, conçoit, développe, construit et exploite des centrales solaires de différentes typologies : au sol, en...

  • Stagiaire Chef de Produit Marketing H/F

    il y a 2 semaines

    Mougins, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France EA Pharma Temps plein

    EA Pharma est une société pharmaceutique française experte en santé naturelle et nutrition depuis 1948. Leader dans l'oligothérapie et la nutrition sportive, EA Pharma fait partie du groupe pharmaceutique international Olyos, lequel regroupe 4 entités : EA Pharma (France), Drasanvi (Espagne), Stardea (Italie) et W group (États-Unis), et 5 marques...

  • Stage : Chef de produit marketing junior (F/H) - Développement de gammes de compléments alimentaires santé

    il y a 2 semaines

    Mougins, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France EA Pharma Temps plein

    À propos de l'entrepriseEA Pharma est une société pharmaceutique française experte en santé naturelle et nutrition depuis longtemps. Nous sommes leader dans l'oligothérapie et la nutrition sportive, et nous faisons partie du groupe pharmaceutique international Olyos, qui regroupe 4 entités : EA Pharma (France), Drasanvi (Espagne), Stardea...

  • Chef de rayon en alternance

    il y a 2 semaines

    Mougins, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France ISCOD Temps plein

    Offre de contrat en alternanceCe poste est destiné à un(e) jeune diplômé(e) en alternance qui souhaite développer ses compétences en commerce et en gestion de rayon.MissionsDévelopper le chiffre d'affaires en proposant une offre commerciale attractive et différenciéeGarantir la satisfaction du client en l'accompagnant dans la réalisation de ses...

  • Stagiaire Chef De Produit Marketing H/F

    il y a 2 semaines

    Mougins, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France EA Pharma Temps plein

    **EA Pharma : Une Entreprise Leader dans le Secteur de la Santé Naturelle**EA Pharma est une société pharmaceutique française experte en santé naturelle et nutrition. Nous sommes leader dans l'oligothérapie et la nutrition sportive. Nous faisons partie du groupe pharmaceutique international Olyos, qui regroupe 4 entités : EA Pharma (France), Drasanvi...

  • Accounting Assistant

    il y a 2 semaines

    Mougins, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Advance Emploi de Grasse Temps plein

    As an integral part of the administrative team at Advance Emploi de Grasse, you will support the accounting manager in their daily tasks. Your main responsibilities will include:Entering invoices into the systemVerifying invoicesEntering bank feesEntering expense reportsAdministrative tasks (correspondence, emails, filing)With a background in accounting, you...

  • Conseiller Commercial Motos Neuves F/H

    il y a 2 jours

    Mougins, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Bayern Avenue Temps plein

    Professionnel de VenteVous rejoignez l'équipe BMW Motorrad en tant que professionnel de vente, sous la responsabilité du Responsable Commercial. Vous êtes l'interlocuteur des clients B to C.Vous travaillerez dans un environnement inspirant, qui valorise la qualité, la performance et la satisfaction client, en bénéficiant d'une formation...

  • Ingénieur(e) Logiciel Cloud Développeur Web Java

    il y a 2 jours

    Mougins, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France SAP Temps plein

    MissionSAP Cloud ALM est une plateforme innovante qui exploite la technologie SAP Cloud pour fournir une gestion intégrée du cycle de vie des applications (ALM), permettant à nos clients de déployer, exploiter et surveiller leurs solutions cloud, qui constituent l'épine dorsale des applications métiers critiques dans presque toutes les grandes...

  • Apprenti Technicien en Réseaux Électriques

    il y a 1 mois

    Mougins, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France EQUANS Temps plein

    Chez EQUANS France, nous nous engageons pour la sécurité des territoires à travers des infrastructures électriques et des systèmes de vidéoprotection. Présentation de l'Agence Réseaux Côte d'Azur, une entité d'EQUANS France, qui recherche un Apprenti Monteur de Réseaux Électriques (H/F) Poste basé à Gattières Expertise et proximité au service...

  • Apprenti Technicien en Réseaux Électriques

    il y a 1 mois

    Mougins, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France EQUANS Temps plein

    Chez EQUANS France, nos spécialistes s'engagent pour la sécurité des territoires : infrastructures électriques et systèmes d'éclairage public, routes intelligentes et dispositifs de vidéoprotection. L'Agence Réseaux Côte d'Azur, filiale d'EQUANS France, est à la recherche de son futur Apprenti Monteur de Réseaux Électriques (H/F) Poste...

  • Ingénieur(e) Logiciel Cloud Développeur(e) Cloud

    il y a 2 semaines

    Mougins, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France SAP Temps plein

    Mission et ObjectifsL'objectif principal de ce stage est de contribuer au développement de nouvelles fonctionnalités des applications SAP Cloud ALM. Vous serez intégré(e) à l'équipe SAP Cloud ALM de Sophia-Antipolis et travaillerez en étroite collaboration avec les responsables produits pour définir les cahiers des charges et développer des...

  • Responsable d'équipe en éclairage public

    il y a 1 mois

    Mougins, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Equans Temps plein

    ID de l'offre : 58698 Métier : Techniciens / Électricité Type de contrat : Responsable d'équipe en éclairage public Pays : France Saviez-vous que chez Equans France , nos équipes sont également impliquées dans les projets d'installation électrique à travers tout le pays ? Ineo Réseaux Sud, une entité d'Equans France, est à la recherche...

  • Apprenti Technicien en Réseaux Électriques

    il y a 1 mois

    Mougins, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France EQUANS Temps plein

    Chez EQUANS France, nos spécialistes s'engagent pour la sécurité des territoires : infrastructures électriques et systèmes d'éclairage public, routes intelligentes et dispositifs de vidéoprotection. L'Agence Réseaux Côte d'Azur, entité d'EQUANS France, est à la recherche de son futur Apprenti Monteur de Réseaux Électriques (H/F) Poste basé à...

Chef de Partie Pâtisserie

Il y a 3 mois

Mougins, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France LE MAS CANDILLE Temps plein
ONE TEAM, ONE DREAM

À quelques mois de sa ré-ouverture, le Mas Candille situé au cœur de la french riviera, recrute les premiers membres de son équipe.

Ouvert toute l'année, l'hôtel de 46 chambres et suites, son Spa by Clarins et ses 2 restaurants et bars ont été entièrement repensés par l'architecte designer Hugo Toro.

Sur 4 hectares nos futurs invités pourront vivre des moments de vie inoubliables dans cet hôtel 5 étoiles inspiré de l'art de vivre californien, en famille ou entre amis.

Nous recherchons un(e) Chef de Partie Pâtisserie H/F compétent(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe. En tant que Chef de Partie Pâtisserie, votre mission sera de préparer, réaliser et élaborer des produits de pâtisserie, confiserie, chocolaterie et glacerie selon un plan de production culinaire et les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Descriptif du poste:
Missions générales et activités du poste:

- Suivre et contrôler la mise en place du service et le bon déroulement de celui-ci
- Gérer la production des pâtisseries
- Préparer et élaborer les pâtisseries

Etre garant de la qualité de la prestation pâtisserie.
- Veiller à contrôler la présentation et l'hygiène des plats
- Participer à la conception, la mise en place et l'adaptation des organisations en fonction de l'évolution des normes (qualité, hygiène et sécurité)
- Planifier et contrôler la production en collaboration avec le Chef
- Recenser et analyser les besoins qualitatifs et quantitatifs : matières premières, petits matériels hôteliers et consommables, équipements et travaux, personnels,
- Veiller sur l'évolution des matériels, des produits, des prestations de services
- Contrôler l'entretien de la zone pâtisserie et de ses équipements

Etre orienté client
- Répondre aux demandes et aux réclamations des clients en appliquant nos standards.
- Assurer un service personnalisé
- Tenir compte de la préférence et des habitudes des clients
- Contribuer de façon globale à la satisfaction de la clientèle et à l'image de marque de l'établissement.

Faire partie d'une équipe
- Veiller à une cohésion d'équipe
- En collaboration avec le Chef : Organiser le travail de l'équipe pâtisserie, accueillir, intégrer, former les équipe aux méthodes de travail
- Suivre le développement des compétences
- Faire le suivi des heures de travail
- Veiller à la sécurité du personnel (postures, risques d'accidents,...), appliquer les règles de sécurité
- Appliquer les procédures nécessaires au bon déroulement du service
- Assure la passation des consignes entre shifts

Exigences:

- Expérience avérée dans un poste similaire en tant que Chef de Partie Pâtisserie H/F
- Être très rigoureux dans son travail, être régulier dans son travail
- Aisance à travailler en équipe
- Excellentes compétences en communication verbale
- Capacité à gérer une demande urgente

Si comme nous, vous êtes passionné(e)s par l'hôtellerie de luxe, venez construire avec nous ce projet unique et authentique où l'humain sera le secret du succès.

Nous avons besoin de vous

Type d'emploi : CDI, CDD

Avantages:

- Restaurant d'entreprise

Programmation:

- Disponible le week-end
- Travail en journée
- Travail en soirée

Lieu du poste : En présentiel