Emplois actuels liés à Chef Pâtissier - Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine - Le Fournil de Napoléon
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Chef de Partie Pâtissier
il y a 1 semaine
Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France The Vendom Company Temps plein{"h1": "Chef de Partie Pâtissier", "p": "Nous recherchons un Chef de Partie Pâtissier dynamique et créatif pour rejoindre notre équipe de luxe. Vous serez responsable de l\u2019élaboration de préparations de haute qualité, en collaboration avec le Chef de Partie et/ou le Sous-Chef. Vous devrez également contrôler et effectuer la mise en place et le...
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Pâtissier de brigade
il y a 3 jours
Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France PHILIPPE ETCHEBEST Temps pleinPoste de Pâtissier de BrigadeLe Quatrième Mur – La Brasserie, un haut lieu du patrimoine bordelais, recherche un Pâtissier de Brigade pour rejoindre son équipe dynamique.MissionsConception et réalisation de desserts pour la brasserie et LA Table d'hôtes étoiléeRéalisation de desserts pour les servicesEffectuer les servicesFaire les...
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Pâtissier de brigade
il y a 2 jours
Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France PHILIPPE ETCHEBEST Temps pleinPoste de Pâtissier de BrigadeLe Quatrième Mur – La Brasserie, un haut lieu du patrimoine bordelais, recherche un Pâtissier de Brigade pour rejoindre son équipe dynamique.MissionsConception et réalisation de desserts pour la brasserie et LA Table d'hôtes étoiléeRéalisation de desserts pour les servicesEffectuer les servicesFaire les...
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Pâtissier de Confiance
il y a 2 semaines
Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France The Vendom Company Temps pleinÀ propos du posteVous êtes un professionnel expérimenté en pâtisserie, capable de créer des desserts délicieux et de travailler en équipe. Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi dans un environnement dynamique et innovant.Missions et tâchesElaborer des préparations culinaires de haute qualité, en collaboration avec le Chef de Partie et/ou...
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Pâtissier de luxe
il y a 3 jours
Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France The Vendom Company Temps pleinA propos de l'entrepriseVendôm Talents est une communauté de recrutement dans le luxe, unique et innovante. Nous proposons une plateforme 360 degrés pour développer votre plein potentiel au sein d'une communauté de professionnels aguerris du secteur luxe.A propos du posteNous recherchons un pâtissier de luxe pour rejoindre notre équipe créative et...
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Pâtissier Assistant
il y a 3 jours
Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France The Vendom Company Temps pleinA propos de l'entrepriseVendôm Talents : la communauté de recrutement dans le luxe. Notre concept est unique. Nous sommes une plateforme innovante à 360 degrés qui vous permet de développer votre plein potentiel au sein d'une communauté de professionnels aguerris du secteur luxe.A propos du posteRattaché(e) au Chef Pâtissier, nous recherchons...
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Pâtissier Assistant
il y a 6 jours
Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France The Vendom Company Temps pleinA propos de l'entreprise :Vendôm Talents : la communauté de recrutement dans le luxe. Notre concept est unique. Nous proposons une plateforme innovante à 360 degrés pour développer votre plein potentiel au sein d'une communauté de professionnels aguerris du secteur luxe.A propos du poste :Rattaché(e) au Chef Pâtissier, nous recherchons des...
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Pâtissier qualifié
il y a 5 jours
Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France The Vendom Company Temps pleinA propos de l'entreprise :Vendôm Talents : la communauté de recrutement dans le luxe. Notre concept est unique. Nous proposons une plateforme innovante à 360 degrés pour développer votre plein potentiel au sein d'une communauté de professionnels aguerris du secteur luxe. Explorez nos opportunités sur notre site web, en France, Espagne,...
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Pâtissier de Luxe
il y a 3 jours
Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Accor Temps pleinDescription de l'entrepriseMondrian Bordeaux est un hôtel de luxe 5 étoiles unique, construit autour d'un bâtiment du 19ème siècle et entièrement conçu par Philippe Starck. Nous sommes une marque en pleine expansion dans le monde entier, offrant une expérience de voyage inoubliable.Description du posteNous recherchons un pâtissier créatif...
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Pâtissier de Luxe
il y a 5 jours
Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France The Vendom Company Temps pleinA propos de l'entreprise :Vendôm Talents : la communauté de recrutement dans le luxe. Notre concept est unique. Nous recherchons des professionnels aguerris du secteur luxe pour rejoindre notre plateforme innovante à 360 degrés et développer leur plein potentiel.Explorez nos opportunités sur notre site web, en France, Espagne, Portugal, Afrique du...
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Pâtissier(e) Junior F/H
il y a 1 mois
Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Mondrian Bordeaux Temps pleinPrésentation de l'entrepriseDécouvrez une opportunité exceptionnelle de faire partie de l'équipe d'ouverture d'un hôtel de luxe unique, le Mondrian Bordeaux, un établissement 5 étoiles alliant charme historique et design contemporain, conçu par Philippe Starck.En intégrant cette marque en pleine expansion, vous aurez l'occasion de contribuer à une...
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Pâtissier(e) Junior F/H
il y a 1 mois
Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Mondrian Bordeaux Temps pleinPrésentation de l'entrepriseDécouvrez une opportunité exceptionnelle de faire partie de l'équipe d'ouverture d'un hôtel de luxe unique, le Mondrian Bordeaux, qui allie un bâtiment historique du 19ème siècle à un design contemporain signé Philippe Starck.En intégrant cette marque en pleine expansion, vous serez au cœur d'une expérience...
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Pâtissier(e) Junior F/H
il y a 1 mois
Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Mondrian Bordeaux Temps pleinPrésentation de l'entrepriseDécouvrez une occasion exceptionnelle de faire partie de l'équipe inaugurale d'un hôtel de luxe 5 étoiles, le Mondrian Bordeaux, un établissement unique, alliant charme historique et design contemporain par Philippe Starck.En intégrant notre marque, vous rejoignez un groupe en pleine expansion à l'échelle...
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Chef de Pâtisserie Formateur
il y a 1 semaine
Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Galileo Global Education Temps pleinDans le cadre de ses programmes de formation, l'Institut Culinaire de France recherche un professionnel de la pâtisserie pour occuper le poste de Chef formateur Pâtissier H/F, vacataire (payé à l'heure) au sein de son centre de formation à Bordeaux.En tant que formateur, vous aurez les responsabilités suivantes :Préparer et animer les séquences...
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Chef de Pâtisserie
il y a 2 semaines
Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Accor Temps pleinDescription du PosteRejoignez notre équipe créative au Mondrian Bordeaux, un hôtel de luxe 5 étoiles unique en son genre. Nous sommes en pleine expansion dans le monde entier et nous recherchons un professionnel expérimenté pour rejoindre notre équipe de pâtissiers.Missions PrincipalesCréer des desserts et des pâtisseries de haute qualité dans le...
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Chef de Cuisine
il y a 4 jours
Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France PHILIPPE ETCHEBEST Temps pleinPoste de Second de CuisineLe Quatrième Mur – La Brasserie recherche un Second de Cuisine pour rejoindre son équipe dynamique et passionnée. En tant que Second de Cuisine, vous serez placé sous les ordres du chef de cuisine et du sous chef, et vous devrez les épauler dans leurs missions quotidiennes.MissionsCréer des plats innovants en adéquation...
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Chef de Cuisine
il y a 10 heures
Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France PHILIPPE ETCHEBEST Temps pleinPoste de Second de CuisineLe Quatrième Mur – La Brasserie recherche un Second de Cuisine pour rejoindre son équipe dynamique et passionnée. En tant que Second de Cuisine, vous serez placé sous les ordres du chef de cuisine et du sous chef, et vous devrez les épauler dans leurs missions quotidiennes.MissionsCréer des plats innovants en adéquation...
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Chef de Cuisine
il y a 3 jours
Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France PHILIPPE ETCHEBEST Temps pleinPoste de Second de CuisineLe Quatrième Mur – La Brasserie recherche un Second de Cuisine pour rejoindre son équipe dynamique et passionnée. En tant que Second de Cuisine, vous serez placé sous les ordres du chef de cuisine et du sous chef, et vous devrez les épauler dans leurs missions quotidiennes.MissionsCréer des plats innovants en adéquation...
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Chef de Cuisine
il y a 6 jours
Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France PHILIPPE ETCHEBEST Temps pleinPoste de Second de CuisineLe Quatrième Mur – La Brasserie, un haut lieu du patrimoine bordelais, recherche un Second de Cuisine pour rejoindre son équipe dynamique.MissionsOrganisationCréer des plats innovants en adéquation avec les produits de saison et en lien avec le chef pâtissier.Tester les nouveaux plats et rédiger le document de répartition...
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Conseiller de vente H/F pâtisserie
il y a 4 semaines
Bordeaux, 33000, Nouvelle-Aquitaine, France RECRUTIMMO Temps pleinDescription du postePrésentation de l'entreprise Pierre Mathieu Pâtissier Bordelais recrute ses collaborateurs. Pierre Mathieu, Chef Pâtissier ayant notamment officié aux côtés de Thierry Marx , invite les Bordelais à la découverte d'une pâtisserie haut de gamme au sein de ses deux boutiques
Chef Pâtissier
Il y a 3 mois
**Qui sommes-nous ?**
Depuis son ouverture, le Fournil de Napoléon s'engage à produire des pâtisseries artisanales de qualité, faites à partir de produits frais, de saison et surtout locaux. De ce fait, vous pouvez enrichir vos compétences en élaborant les pâtisseries, les entremets, la viennoiserie, le chocolat, les glaces...
Nous sommes une équipe soudée, de passionnés, qui prône la qualité des produits et du service client. Vous rejoindrez une équipe jeune et motivée et travaillerez dans une ambiance familiale et chaleureuse.
**Le poste**
Avec une équipe de 10 ouvriers, vos missions seront:
- Faire respecter les règles et les procédures ;
- Développer la cohésion d'équipe er les nouveaux collaborateurs (ouvriers, apprentis...) ;
- Développer la cohésion d'équipe ;
- Faire respecter les règles d'hygiène et de sécurité ;
- Elaborer le planning de production en fonction des besoins et des commandes ;
- Anticiper et alerter sur les charges de travail ;
- En lien avec la direction, gérer le personnel et les plannings ;
- Assurer les commandes auprès des fournisseurs ;
- Confectionner les pâtisseries vendues en magasin ;
- Confectionner les glaces, les sorbets, les chocolats et autres produits secs.
**Qualités requises**:
- Talent pâtissier affirmé ;
- Esprit créatif et artisitique ;
- Connaissance des produits et des techniques du métier ;
- Excellente organisation et bonne résistance au stress ;
- Rigoureux, autonome, motivé ;
Vous justifiez d'une première expérience en tant que chef(fe) pâtissier(ère).
**Rémunération et avantages**
- Temps de travail_ : 39h par semaine avec deux jours de repos consécutifs.
- Salaire_ : entre 3 200 et 3 800 euros BRUT hors variable
Négociation possible selon expérience
- Avantages_ : divers avantages ainsi qu'une prime annuelle et deux primes semestrielles.
- Date de début prévue_ : Dès que possible
**Diplômes et expérience**:
- Diplôme en Pâtisserie exigé ;
- Expérience de 3 ans exigée sur un poste similaire.
Vous êtes rigoureux, autonome, motivé et vous aimez le travail en équipe, rejoignez-nous
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Salaire : 3 200,00€ à 3 800,00€ par mois
Programmation:
- Période de travail de 8 Heures
- Travail de nuit
- Travail en journée
- Travail les jours fériés
Types de primes et de gratifications:
- Heures supplémentaires majorées
- Prime annuelle
- Primes
- Prime semestrielle
Lieu du poste : In person
