Emplois actuels liés à Chef de Cuisine - Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes - GROUPE RESTALLIANCE
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Chef de Cuisine
il y a 7 jours
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France L'atelier des Chefs Temps pleinPoste de Chef de CuisineL'atelier des Chefs de Lyon recherche un Chef de Cuisine pour gérer et animer les cours de cuisine. Votre mission sera de garantir l'approvisionnement, les commandes et la réception des consommables de cuisine, de manager l'équipe de cuisine et de suivre la rentabilité de vos cours.Compétences requisesExpérience de 3...
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Chef de cuisine
il y a 2 semaines
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Cour des Loges Temps pleinÀ propos de l'offreCour des Loges, un hôtel de luxe, recherche un Chef de cuisine pour rejoindre son équipe de cuisine. En tant que Chef de cuisine, vous serez responsable de la création de menus innovants et de la direction de l'équipe de cuisine.ResponsabilitésCréation de menus : vous serez chargé de créer des menus innovants et de les...
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Chef de Cuisine
il y a 6 heures
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Bikube Temps pleinRejoignez notre équipe de cuisineBikube, une résidence de coliving innovante, recherche un Chef de Cuisine pour rejoindre son équipe dynamique.MissionEn tant que Chef de Cuisine, vous serez responsable de la création de menus gourmands et de la gestion de la cuisine du restaurant Bikube. Vous travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe pour...
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Chef de Cuisine
il y a 1 semaine
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France MIMO Lyon Temps pleinRejoignez notre équipe de cuisine à MIMO LyonNous sommes un restaurant/bar à cocktail à Lyon qui propose des spécialités italiennes du terroir. Nous recherchons un(e) chef de cuisine expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe dynamique.Compétences requisesExpérience dans la cuisine italienneConnaissance des techniques de cuisine et de la gestion...
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Second de Cuisine
il y a 3 semaines
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France GROUPE ACPPA - LES AMANDINES Temps pleinDescription du PosteRattaché(e) au Chef de Cuisine, vous aurez pour missions principales de mettre toute votre compétence et votre expérience pour seconder le Chef de Cuisine dans l'ensemble de ses fonctions et le remplacer en cas d'absence ou d'indisponibilité de ce dernier avec le souci d'apporter aux résidents confort et bien-être.La fonction de...
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Chef de cuisine
il y a 6 jours
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France EMEIS La Croix Rousse Temps pleinEMEIS La Croix Rousse recherche un(e) cuisinier(ère) pour rejoindre son équipe de cuisine. Voici les responsabilités de ce poste : **Préparations culinaires** Le (la) cuisinier(ère) est chargé(e) de réaliser les préparations culinaires chaudes et froides en veillant à leur qualité gustative. Il/elle doit être capable de travailler en équipe et...
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Chef de cuisine
il y a 6 jours
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France EMEIS La Croix Rousse Temps pleinEMEIS La Croix Rousse recherche un(e) cuisinier(ère) pour rejoindre son équipe de cuisine. Voici les responsabilités de ce poste : **Préparations culinaires** Le (la) cuisinier(ère) est chargé(e) de réaliser les préparations culinaires chaudes et froides en veillant à leur qualité gustative. Il/elle doit être capable de travailler en équipe et...
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Chef de cuisine
il y a 18 heures
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Mille et un repas Temps pleinPoste de Chef de CuisineMille et Un Repas, société indépendante de gastronomie collective, recrute un chef de cuisine pour rejoindre son équipe à Lyon.MissionVous serez responsable de la conception et de la réalisation de menus variés et de haute qualité, en utilisant des produits frais et locaux. Vous devrez également gérer l'équipe de...
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Chef de Cuisine
il y a 1 semaine
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Restalliance Temps plein{"h1": "Chef de Cuisine - Lyon 9", "p": "Nous recrutons un chef de cuisine dynamique pour rejoindre notre équipe à Lyon 9. En tant que chef de cuisine, vous serez responsable de la préparation et de la présentation de plats de haute qualité pour nos convives.Vous travaillerez en étroite collaboration avec notre équipe de cuisine pour créer des menus...
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Chef de Cuisine
il y a 1 mois
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France SAS PG & SB Temps pleinContexte :Au sein de SAS PG & SB, nous sommes à la recherche d'un(e) chef de cuisine passionné(e) par la gastronomie.Nous mettons un point d'honneur à utiliser des ingrédients frais pour offrir une cuisine authentique, locale et faite maison.Poste :Un diplôme en cuisine (CAP) est requis, ainsi qu'une expérience préalable dans un rôle similaire. Les...
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Chef de cuisine
il y a 6 jours
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France EMEIS La Croix Rousse Temps pleinEMEIS La Croix Rousse recherche un(e) cuisinier(ère) pour rejoindre son équipe de cuisine. Voici les responsabilités de ce poste : **Préparations culinaires** Le (la) cuisinier(ère) est chargé(e) de réaliser les préparations culinaires chaudes et froides en veillant à leur qualité gustative. Il/elle doit être capable de travailler en équipe et...
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Chef de Cuisine
il y a 3 semaines
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Elior Group Temps pleinInformations GénéralesChef de Cuisine F/H CDI Oullins Ctre, Lyon, FranceTemps CompletPlus de 2 ans d'ExpérienceDécouvrez le PosteSi la Restauration est votre Passion et que vous souhaitez évoluer vers un Poste de Responsabilité, cette Offre est pour vous. Rejoignez une Entreprise Engagée qui valorise ses Collaborateurs. Nous recrutons un nouveau Chef...
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Chef de cuisine
il y a 3 jours
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Mille et un repas Temps pleinPoste de Chef de CuisineMille et Un Repas, société indépendante de gastronomie collective, recrute un chef de cuisine pour rejoindre son équipe à Lyon.MissionVous serez chargé de la direction de la cuisine, de la gestion de l'équipe et de la qualité des produits. Vous devrez également veiller à la sécurité alimentaire et à la prévention des...
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Chef de cuisine
il y a 3 semaines
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Mille et un repas Temps pleinMille et Un Repas est une entreprise de restauration collective qui se distingue par sa démarche citoyenne et son engagement en faveur de la qualité et de la créativité des plats et des menus.Nous recherchons un chef de cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe à Lyon. Vous serez rattaché au chef gérant et travaillerez en étroite...
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Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Accor Temps pleinPrésentation de l'entreprise Le Hangar est un restaurant de l'hôtel Mercure Lyon Centre Lumière, situé dans le 3ème arrondissement de Lyon. Présentation du poste Nous recherchons un Chef de Cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe. Missions Vous serez responsable de la préparation et de la direction de la cuisine, ainsi...
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Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France L'atelier des Chefs Temps pleinPoste de ResponsabilitéL'atelier des Chefs recherche un Chef de Cuisine pour gérer et animer les cours de cuisine :Un véritable gestionnaire :Garantir l'approvisionnement, les commandes et la réception des consommables de cuisine,Manager l'équipe de cuisine : collègues permanents ou intervenants ponctuelsSuivre la rentabilité de vos...
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Chef de Cuisine
il y a 5 jours
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Bikube Temps pleinRejoignez notre équipe de cuisineNous recherchons un Chef de Cuisine passionné pour rejoindre notre équipe à Bikube, une résidence de coliving innovante à Lyon.ResponsabilitésElaborer des menus et des plats gourmands pour notre restaurantCréer et renouveler la carte en fonction des saisonsGérer les approvisionnements, les stocks et les...
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Chef de Cuisine
il y a 3 jours
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Bikube Temps pleinRejoignez notre équipe de cuisineBikube, une résidence de coliving innovante, recherche un Chef de Cuisine pour rejoindre son équipe dynamique.ResponsabilitésElaborer des menus et des plats gourmands pour les résidentsCréer et renouveler la carte en fonction des saisonsGérer les approvisionnements, les stocks et les inventairesRelationner avec les...
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Chef de Cuisine
il y a 7 jours
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Mille et un repas Temps pleinPoste de Chef de CuisineMille et Un Repas, une entreprise de restauration collective, recherche un chef de cuisine expérimenté pour rejoindre son équipe à Lyon.ResponsabilitésConcevoir et préparer des menus variés et sains pour les convivesGérer l'équipe de cuisine et assurer la qualité de la prestationAssurer la gestion économique du site et...
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Chef de Cuisine Adjoint
il y a 5 jours
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France GROUPE ACPPA - LES AMANDINES Temps pleinDescription du PosteRattaché(e) au Chef de Cuisine, vous aurez pour missions principales de mettre toute votre compétence et votre expérience pour seconder le Chef de Cuisine dans l'ensemble de ses fonctions et le remplacer en cas d'absence ou d'indisponibilité de ce dernier avec le souci d'apporter aux résidents confort et bien-être.La fonction de...
Chef de Cuisine
Il y a 3 mois
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Nous recrutons un Chef de Cuisine H/F sur un établissement situé à Lyon 9
en CDI temps complet.
Au quotidien :
Être Chef de Cuisine chez Restalliance, c'est avant tout animer une équipe
et participer à la réalisation d'une prestation culinaire de qualité pour
le plaisir des résidents et la satisfaction de notre client en
Etablissement Handicap.
Vous pilotez l'activité de votre cuisine accompagné au Gérant multisites
de site et offrez à vos 90 convives une cuisine faite maison avec des
produits locaux, frais et de saison.
Vous êtes responsable de :
* Animer votre équipe (plannings, partage de votre savoir-faire,
recrutement et intégration)
* Garantir la qualité gustative et visuelle de la prestation
* Réaliser les commandes auprès de nos fournisseurs et producteurs
locaux
* Respecter le budget des coûts matières
* Participer à la vie de l'établissement de santé
* Faire de l'hygiène et de la sécurité en cuisine une priorité
Vous êtes :
Formé dans le secteur de la restauration, vous avez une expérience réussie
à un poste équivalent ou de Second.
Vous maîtrisez les techniques culinaires, les normes HACCP et l'outil
informatique.
La passion du métier et votre force d'initiative guident vos actions au
quotidien.
Nous vous proposons :
CDI temps plein basé à Lyon 9
Rythme de travail pour un équilibre personnel et professionnel + un
week-end sur deux de repos + 16 RTT
Perspectives d'évolutions à des postes d'encadrement régional
Primes mensuelles, 13ème mois, CSE
Avantage en nature repas, participation aux frais de transport, mutuelle.
Restalliance, entreprise inclusive, ouvre tous ses postes aux personnes en
situation de handicap.