Emplois actuels liés à Apprenti Commis de Pâtisserie - Montpellier, Occitanie - RESTAURANT SKAB
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Commis de pâtisserie h/f
il y a 2 semaines
Montpellier, Occitanie, France ESICAD Temps pleinESICAD, une école de commerce située à Montpellier, recrute un Commis de Pâtisserie H/F en alternance dans un hôtel de luxe à Montpellier.Le poste :Vous travaillerez sous la tutelle d'un chef pâtissier expérimenté.Vous apprendrez à maîtriser les techniques de base de la pâtisserie, à utiliser le matériel de cuisine et à respecter les règles...
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Chef de Pâtisserie Junior
il y a 6 jours
Montpellier, Occitanie, France ESICAD Temps pleinPoste de Commis de Pâtisserie H/FESICAD, école de commerce située à Montpellier, recrute un Commis de Pâtisserie H/F en alternance dans un UN HÔTEL 5 ÉTOILES À MONTPELLIER.Compétences attenduesMaîtriser les techniques de base de la pâtisserieSavoir utiliser le matériel mis à dispositionSens de l'observationConnaissances des produitsRespects des...
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Chef de Pâtisserie Junior
il y a 5 jours
Montpellier, Occitanie, France ESICAD Temps pleinPoste de Commis de Pâtisserie H/FESICAD, école de commerce située à Montpellier, recrute un Commis de Pâtisserie H/F en alternance dans un hôtel 5 étoiles à Montpellier.Compétences attenduesMaîtriser les techniques de base de la pâtisserieSavoir utiliser le matériel mis à dispositionSens de l'observationConnaissances des produitsRespects des...
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Pâtissier Commis
il y a 3 jours
Montpellier, Occitanie, France Le Domaine de Verchant Temps pleinOffre de poste : Commis PâtissierLe Domaine de Verchant, Relais & Châteaux, recherche un commis pâtissier passionné et motivé pour rejoindre notre équipe de cuisine.ResponsabilitésRéaliser les mises en place et assurer une parfaite collaboration avec les autres services.Respecter les consignes du service et maintenir un bon état de l'outil de...
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Chef de Pâtisserie Junior
il y a 6 jours
Montpellier, Occitanie, France ESICAD Temps pleinESICAD, une école de commerce reconnue pour sa qualité d'enseignement, recherche un Commis de Pâtisserie pour rejoindre son équipe.Le posteSous la tutelle du chef pâtissier, vous apprendrez à maîtriser les techniques de base de la pâtisserie :Savoir utiliser le matériel mis à dispositionSens de l'observationConnaissances des produitsRespects des...
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Chef de Pâtisserie Junior
il y a 5 jours
Montpellier, Occitanie, France ESICAD Temps pleinESICAD, une école de commerce reconnue pour sa qualité d'enseignement, recherche un Commis de Pâtisserie pour rejoindre son équipe.Le posteSous la tutelle du chef pâtissier, vous apprendrez à maîtriser les techniques de base de la pâtisserie :Savoir utiliser le matériel mis à dispositionSens de l'observationConnaissances des produitsRespects des...
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Commis Pâtissier
il y a 2 semaines
Montpellier, Occitanie, France Le Domaine de Verchant Temps pleinLe Domaine de Verchant, un établissement de luxe, recherche un professionnel passionné pour occuper le poste de Commis Pâtissier dans notre restaurant gastronomique.ResponsabilitésRéaliser les préparatifs de service.Collaborer étroitement avec les autres services pour garantir une expérience client exceptionnelle.Respecter les normes de qualité et...
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Pâtissier de Confiance
il y a 5 jours
Montpellier, Occitanie, France Le Domaine de Verchant Temps pleinPoste de Commis PâtisserieLe Domaine de Verchant, un établissement de renommée internationale, recherche un professionnel passionné pour occuper le poste de Commis Pâtisserie dans notre restaurant bistronomique La Plage.ResponsabilitésRéaliser les mises en place avec soin et efficacité.Collaborer étroitement avec les autres services pour garantir...
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Pâtissier de Confiance
il y a 7 jours
Montpellier, Occitanie, France Le Domaine de Verchant Temps pleinPoste de Commis PâtisserieLe Domaine de Verchant, un établissement de renommée internationale, recherche un professionnel passionné pour occuper le poste de Commis Pâtisserie dans notre restaurant gastronomique.ResponsabilitésRéaliser les préparatifs et les mises en place pour les plats et les desserts.Collaborer étroitement avec les autres services...
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Responsable de la Pâtisserie
il y a 1 mois
Montpellier, Occitanie, France Le Domaine de Verchant Temps pleinLe Domaine de Verchant, un établissement prestigieux de la collection Relais & Châteaux, est à la recherche d'un(e) Chef de Partie Pâtisserie H/F passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe au sein de nos restaurants. Vous aurez l'opportunité de contribuer à la création de notre carte de desserts en étroite collaboration avec le Chef...
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Pâtissier H/F en Alternance
il y a 3 jours
Montpellier, Occitanie, France ESICAD Temps pleinPoste de Commis de Pâtisserie H/FL'école de commerce ESICAD, située à Montpellier, recherche un Commis de Pâtisserie H/F en alternance dans un hôtel 5 étoiles à Montpellier.Compétences attenduesMaîtriser les techniques de base de la pâtisserieSavoir utiliser le matériel mis à dispositionSens de l'observationConnaissances des...
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Responsable de la Pâtisserie
il y a 1 mois
Montpellier, Occitanie, France Le Domaine de Verchant Temps pleinLe Domaine de Verchant, un établissement prestigieux, est à la recherche d'un(e) Chef de Partie Pâtisserie H/F passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous aurez l'opportunité de contribuer à la création de notre carte de desserts en étroite collaboration avec le Chef Exécutif et le Chef Pâtissier Exécutif.Vos missions...
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Responsable de la Pâtisserie
il y a 1 mois
Montpellier, Occitanie, France Le Domaine de Verchant Temps pleinLe Domaine de Verchant, établissement prestigieux, est à la recherche d'un(e) Chef de Partie Pâtisserie H/F passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dédiée à l'excellence culinaire. Vous serez en charge de la création et de la mise en œuvre de la carte des desserts, en étroite collaboration avec le Chef Exécutif et le Chef...
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Commis de Salle
il y a 16 heures
Montpellier, Occitanie, France Le Domaine de Verchant Temps pleinEn tant que Commis de SalleVous serez en charge de la mise en place de la salle, de l'accueil du client et du service à l'assiette. Vous devrez également être responsable de l'entretien du matériel et de la propreté de l'office.Compétences requisesConnaissance parfaite de la carte et des boissonsFaire la liaison entre la cuisine et la salle pour...
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Pâtissier Assistant
il y a 3 jours
Montpellier, Occitanie, France ESICAD Temps pleinESICAD, une école de commerce reconnue pour sa qualité d'enseignement et son encadrement, recherche un Commis de Pâtisserie pour un restaurant semi-gastronomique à Nîmes.Le posteVous travaillerez sous la tutelle du chef pâtissier et apprendrez à maîtriser les techniques de base de la pâtisserie :Savoir utiliser le matériel mis à dispositionSens de...
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Commis de Salle
il y a 3 jours
Montpellier, Occitanie, France Le Domaine de Verchant Temps pleinEn tant que Commis de SalleVous serez en charge de la mise en place de la salle, de l'accueil du client et du service à l'assiette. Vous devrez également être responsable de l'entretien du matériel et de la propreté de l'office.Compétences requisesConnaissance parfaite de la carte et des boissonsFaire la liaison entre la cuisine et la salle pour...
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Commis de salle
il y a 2 semaines
Montpellier, Occitanie, France Le Domaine de Verchant Temps pleinPoste de Commis de SalleLe Domaine de Verchant recherche un commis de salle dynamique et attentionné pour rejoindre son équipe.ResponsabilitésMise en place de la salle : assurer la mise en place de la salle, l'accueil du client et le service à l'assiette.Entretien du matériel : être responsable de l'entretien du matériel et de la propreté de...
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Commis de salle
il y a 2 semaines
Montpellier, Occitanie, France Le Domaine de Verchant Temps pleinPoste de Commis de SalleLe Domaine de Verchant recherche un commis de salle dynamique et attentionné pour rejoindre son équipe.ResponsabilitésMise en place de la salle : assurer la mise en place de la salle, l'accueil du client et le service à l'assiette.Entretien du matériel : être responsable de l'entretien du matériel et de la propreté de...
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Pâtissier Assistant
Il y a 46 minutes
Montpellier, Occitanie, France ESICAD Temps pleinESICAD, une école de commerce reconnue pour sa qualité d'enseignement et son encadrement, recherche un Commis de Pâtisserie pour un restaurant semi-gastronomique à Nîmes.Le posteSous la tutelle du chef pâtissier, vous apprendrez à maîtriser les techniques de base de la pâtisserie :Savoir utiliser le matériel mis à dispositionSens de...
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Commis de Salle
il y a 2 semaines
Montpellier, Occitanie, France Le Domaine de Verchant Temps pleinEn tant que Commis de SalleMise en place de la salle et accueil du clientService à l'assiette et gestion des commandesConnaissance approfondie de la carte et des boissonsLiaison entre la cuisine et la salle pour l'envoi des platsMaitrise des techniques de présentation et de serviceRéponse aux appels des cuisiniers pour l'enlèvement des plateauxPropreté...
Apprenti Commis de Pâtisserie
Il y a 3 mois
**Tâches**
- Réaliser la mise en place et la préparation des aliments avant le service
- Préparer, achever les desserts pendant le service et assure l'approvisionnement des desserts pendant le service (de son domaine)
- Disposer et garnir les aliments sur assiettes ou plats
- Aider les collègues durant les périodes de pointe
- Respecter le système de stockage (FIFO)
- Contrôler la qualité et la fraîcheur des produits
- Débarrasser son département après le service et nettoie le lieu et les instruments de travail
- Éviter le gaspillage et les pertes de matières premières
- Respecter les engagements envers l'environnement
- Participer aux concertations de travail avec ses collègues et chef(s)
- Etre responsable du respect des règles d'hygiène (HACCP) pour sa partie
**Compétences/connaissance**:
- Polyvalence dans les taches culinaires, tâches de gestion
- Excellente connaissance des produits et de l'utilisation des équipements de la cuisine
- Connaissance et respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
- Créativité
- Bonne organisation
- Capacité à travailler en équipe
- Attitude orientée qualité
- Autonomie
- Respect de la hiérarchie
- Flexibilité
**Type de contrat**: Contrat d'apprentissage
**Date d'embauche **:début juillet 2023 minimum 2 ans
**Profil**: CAP, BP, BAC pro.
Vous travaillerez en coupure.
30 couverts en moyenne par service.
**2 jours et demi de repos consécutifs (dimanche, lundi, mardi midi).**
Type d'emploi : Alternance
Salaire : à partir de 734,99€ par mois
Avantages:
- Cantine
Programmation:
- Disponible le week-end
- Heures supplémentaires
- Périodes de travail de 8 heures
- Travail en soirée
- Travail les jours fériés
Types de primes et de gratifications:
- Pourboires
Expérience:
- Commis de cuisine H/F: 1 an (Optionnel)
Disponibilité:
- Travail en soirée (Optionnel)
- Travail en journée (Optionnel)
Lieu du poste : Un seul lieu de travail
