Emplois actuels liés à Cuisinier de Journée - Les Essarts, Pays de la Loire - Midi et demi
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Cuisinier CDD
il y a 1 jour
Saint-Brevin-les-Pins, Pays de la Loire, France VYV 3 PAYS DE LA LOIRE Temps pleinPoste de Cuisinier CDDMissionNous recherchons un Cuisinier pour rejoindre notre équipe à l'établissement des Sableaux à Saint-Brevin. Vous serez chargé de la préparation et de la réalisation de repas de qualité, en veillant à l'application des règles d'hygiène (normes HACCP).Compétences requisesFormation dans une spécialité de...
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Cuisinier CDD
il y a 2 semaines
Saint-Brevin-les-Pins, Pays de la Loire, France VYV3 Pays de la Loire Temps pleinDescription du PosteNous Recrutons pour l'ÉtablissementCuisinier RA (H/F) - CDD - Temps PleinMissions PrincipalesOrganisation et Réalisation de Repas de QualitéRéception et Contrôle des LivraisonsAssurance et Contrôle du Nettoyage de la Cuisine et des InstallationsProfil RecherchéFormation dans une Spécialité de Niveau CAP ou BEPExpérience...
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Cuisinier CDD
il y a 4 jours
Saint-Brevin-les-Pins, Pays de la Loire, France VYV 3 PAYS DE LA LOIRE Temps pleinPoste de Cuisinier CDDMissions PrincipalesOrganiser et réaliser la fabrication de repas de qualité, en veillant à l'application des règles d'hygiène (normes HACCP)Réceptionner et contrôler les livraisonsAssurer et contrôler le nettoyage de la cuisine et des installationsProfil RecherchéFormation dans une spécialité de niveau CAP ou BEP (en...
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Cuisinier CDD
il y a 3 semaines
Saint-Brevin-les-Pins, Pays de la Loire, France VYV 3 PAYS DE LA LOIRE Temps pleinPoste de Cuisinier CDDDescription du posteNous recherchons un Cuisinier CDD pour rejoindre notre équipe à l'établissement « les Sableaux » à Saint-Brevin. Le candidat idéal possèdera une formation dans une spécialité de niveau CAP ou BEP en cuisine, hôtellerie-restauration, traiteur ou pâtisserie, ainsi qu'une expérience équivalente en...
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Cuisinier CDD
il y a 7 jours
Saint-Brevin-les-Pins, Pays de la Loire, France VYV3 Pays de la Loire Temps pleinDescription du posteNous recherchons un Cuisinier RA (H/F) - CDD - Temps plein pour l'établissement "les SABLEAUX" à St Brevin.Missions principales :Organiser et réaliser la fabrication de repas de qualité et veiller à l'application des règles d'hygiène (normes HACCP).Réceptionner et contrôler les livraisons.Assurer et contrôler le...
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Cuisinier CDD
il y a 3 semaines
Saint-Brevin-les-Pins, Pays de la Loire, France VYV3 Pays de la Loire Temps pleinDescription du Poste Nous Recrutons pour l'Établissement VYV3 Pays de la Loire : Cuisinier RA (H/F) - CDD - Temps Plein Missions Principales : Organiser et Réaliser la Fabrication de Repas de Qualité et Veiller tout Particulièrement à l'Application des Règles d'Hygiène (Normes HACCP) Réceptionner et Contrôler les Livraisons ...
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Cuisinier CDD
il y a 3 jours
Saint-Brevin-les-Pins, Pays de la Loire, France VYV3 Pays de la Loire Temps pleinDescription du posteNous recherchons un Cuisinier RA (H/F) pour l'établissement les SABLEAUX à St Brevin.Missions principales :Organiser et réaliser la fabrication de repas de qualité et veiller à l'application des règles d'hygiène (normes HACCP).Réceptionner et contrôler les livraisons.Assurer et contrôler le nettoyage de la cuisine et...
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Cuisinier CDD
Il y a 56 minutes
Saint-Brevin-les-Pins, Pays de la Loire, France VYV3 Pays de la Loire Temps pleinDescription du PosteNous recherchons un Cuisinier RA (H/F) - CDD - Temps Plein pour l'établissement les SABLEAUX à St Brevin.Missions PrincipalesOrganisation et Réalisation de Repas de Qualité : Veiller à l'application des règles d'hygiène (normes HACCP)Réception et Contrôle des LivraisonsAssurance et Contrôle du Nettoyage de la Cuisine...
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Aide de cuisine H/F
il y a 4 jours
Les Epesses, Pays de la Loire, France LA PUYFOLAISE DE RESTAURATION Temps pleinÀ propos de la Puyfolaise de RestaurationNous sommes un prestataire de service en restauration au Puy du Fou, nous recherchons un aide de cuisine pour rejoindre notre équipe dynamique.MissionAssister les cuisiniers dans la confection et la présentation des plats : tâches préalables à l'élaboration des mets, participer à la confection des plats et...
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Aide de cuisine h/f
il y a 6 jours
Les Epesses, Pays de la Loire, France la puyfolaise de restauration Temps pleinOffre de posteRattaché(e) au chef de cuisine, vous serez chargé(e) de garantir la qualité constante des mets servis dans le restaurant.MissionsAssister les cuisiniers dans la confection et la présentation des plats.Utiliser et assurer l'entretien de la cuisine et des matériels.Réceptionner et stocker les denrées.Compétences requisesDynamique,...
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Chef de Cuisine
il y a 1 mois
Les Sorinières, Pays de la Loire, France Aboutir Emploi Les Sorinieres Temps pleinA propos de l'entreprise :Aboutir Emploi est votre partenaire dans la recherche de missions d'intérim, de contrats à durée indéterminée, de contrats à durée déterminée ou de formations professionnelles. En tant qu'intérimaire chez Aboutir Emploi, vous bénéficierez de nombreux avantages qui varient selon le nombre d'heures travaillées : comité...
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Aide de cuisine h/f
il y a 2 semaines
Les Epesses, Pays de la Loire, France la puyfolaise de restauration Temps pleinOffre de posteRattaché(e) au chef de cuisine, vous garantissez la qualité constante des mets servis dans le restaurant au vu de répondre aux attentes et à la satisfaction des visiteurs, au sein de nos équipes intervenant dans l'un de nos restaurants.MissionsAssister les cuisiniers dans la confection et la présentation des plats : tâches préalables à...
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Chef de Cuisine H/F
il y a 6 jours
Les Epesses, Pays de la Loire, France la puyfolaise de restauration Temps pleinOffre de PosteLa Puyfolaise de Restauration recherche un Chef de Cuisine H/F pour rejoindre son équipe au sein de l'un de ses restaurants situés sur le site du Puy du Fou.MissionsLe Chef de Cuisine H/F sera responsable de la coordination et de la gestion de l'activité de la cuisine, garantissant la qualité constante des mets servis aux visiteurs. Il/Elle...
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Cuisinier H/F
il y a 4 jours
Les Epesses, Pays de la Loire, France LA PUYFOLAISE DE RESTAURATION Temps pleinÀ propos de la Puyfolaise de RestaurationNous sommes un prestataire de service en restauration au Puy du Fou, nous recherchons un professionnel pour rejoindre notre équipe.MissionNos objectifsRanger et stocker les produits livrés de manière efficace ;Préparer le matériel nécessaire à la préparation des produits et organiser le travail au sein de...
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Chef de cuisine H/F
il y a 6 jours
Les Epesses, Pays de la Loire, France La Puyfolaise de Restauration Temps pleinMissionLa Puyfolaise de Restauration recherche un professionnel expérimenté pour occuper le poste de chef de cuisine. Le candidat idéal sera capable de mettre en place un service efficace en cuisine, en mettant en œuvre les techniques de fabrication culinaire et en prenant en compte les spécialités de l'activité.Les responsabilités principales...
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Chef de Cuisine H/F
il y a 7 jours
Les Epesses, Pays de la Loire, France la puyfolaise de restauration Temps pleinOffre de PosteLa Puyfolaise de Restauration recherche un Chef de Cuisine H/F pour rejoindre son équipe au sein de l'un de ses restaurants situés sur le site du Puy du Fou.MissionsLe Chef de Cuisine H/F sera responsable de la coordination et de la gestion de l'activité de la cuisine, en garantissant la qualité constante des mets servis aux clients....
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Chef de Cuisine Contractuel
il y a 1 semaine
Saint-Brevin-les-Pins, Pays de la Loire, France VYV 3 PAYS DE LA LOIRE Temps pleinPoste de Cuisinier ContractuelDescription du PosteNous recherchons un Cuisinier expérimenté pour rejoindre notre équipe à l'établissement "les Sableaux" à Saint-Brevin. Le candidat idéal possèdera une formation dans une spécialité de niveau CAP ou BEP (en cuisine, hôtellerie-restauration, traiteur, pâtisserie) et une expérience équivalente...
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Aide-Cuisinier H/F
il y a 1 mois
Chanteloup-les-Vignes, Île-de-France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps pleinÀ propos de l'entrepriseIntégrez une équipe dynamique dans le secteur de la gastronomie. Nous sommes à la recherche d'un Aide-Cuisinier H/F en CDI, prêt à s'investir dans un environnement stimulant. Notre établissement, sous la direction d'un Chef Maître Restaurateur, se spécialise dans une cuisine authentique et faite maison, offrant une...
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Agent de fabrication
il y a 2 semaines
Les Epesses, Pays de la Loire, France MAISON GIFFAUD|LES DELICES DE CLOBERT Temps pleinLe poste de Fabricant de produits alimentaires**Préparation et pesage des ingrédients**Assurer la préparation, le pesage des ingrédients et des matières premières selon la planification de la production en suivant les recettes. Cela implique une bonne connaissance des matières premières (maigre de porc, gras dur, épaule…).**Contrôle de la...
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Chef de Cuisine
il y a 1 mois
Les Sorinières, Pays de la Loire, France Aboutir Emploi Les Sorinieres Temps pleinA propos de l'entreprise :Aboutir Emploi est votre partenaire dans la recherche de missions d'intérim, de contrats à durée indéterminée (CDI), de contrats à durée déterminée (CDD) ou de formations professionnelles. En tant qu'intérimaire chez Aboutir Emploi, vous bénéficierez de nombreux avantages, qui varient en fonction du nombre d'heures...
Cuisinier de Journée
Il y a 3 mois
Midi et demi (env. 200 collaborateurs) est une société de restauration spécialisée dans la restauration d'entreprise, évènementielle B2B, commerciale et également à destination des résidences pour séniors. L'entreprise est actuellement implantée dans le Grand Ouest (Bretagne et Pays de la Loire) et a vocation à se développer nationalement à l'horizon 2025. La société se compose actuellement de 38 restaurants et d'un pôle événementiel.
Intégrer la team Midi et demi, c'est rejoindre un collectif d'hommes et de femmes qui partagent les mêmes valeurs : confiance, partage, plaisir, agilité et engagement. C'est faire autrement tout en vivant « humain »
C'est aussi rejoindre une entreprise valorisant l'autonomie, la prise d'initiative et portée par un management de proximité.
**Description du poste**
Nous sommes à la recherche d'un(e) cuisinier(e) en CDI sur un de nos restaurants d'entreprise dès que possible.
Ce poste est à pourvoir à temps complet **sans coupure du lundi au vendredi de 7h00 à 15h00** ****
**Le contexte **:En tant que cuisinier, vous intégrez l'équipe d'Arthur, Manager du restaurant, dans une équipe de 15 personnes.
**Le challenge **:Garantir la qualité gustative de notre prestation au quotidien pour assurer la satisfaction du client.
- Préparation des plats du jour (viande, poisson et végétarien) et des cocottes pour environ 250 personnes en collaboration avec le responsable de production
- Dressage et service des plats du jours aux clients
- Calcul des coûts de revient de ses préparations
- Création des menus de la semaine avec le responsable de restaurant
- Clôture de la cuisine (remise en état des locaux et du matériel)
**Profil recherché** Vos atouts**
- Vous faites preuve de réactivité et de proactivité au quotidien
- Vous êtes sérieux, dynamique, motivé et enthousiaste
- Votre sens de l'écoute vous rend attentif aux détails et vous permets de fidéliser le client.
- Vous êtes autonome sur la partie chaud
- Vous aimez travailler en collaboration avec toutes les équipes de façon efficace et constructive
- Vous êtes de nature à encourager vos collègues à aider quelqu'un en difficulté
**Vos compétences**
- Utilisation des techniques de cuisine adaptées (techniques de cuisson, de préparation des aliments, de réchauffe, de finitions culinaires)
- Sélection et valorisation des produits (Evaluer la qualité des produits, vérifier le goût, la texture, la mise en portion et la présentation)
- Suivi du planning de production ( Tenir compte des exigences, délais et besoin)
- Générer des idées novatrices et créatives pour élaborer de nouvelles recettes et de nouvelles façons de présenter les produits
**Le cadre de travail**
La gourmandise est permise puisque chez Midi et demi, nous mangeons comme nos clients (**avantage en nature repas**)
Une **prime d'ancienneté **au bout d'un an dans l'entreprise.
Bénéficiez de nos avantages CSE
Pour finir, les garanties proposées par notre **complémentaire santé** sont très intéressantes pour vous, ainsi que pour votre famille si vous le souhaitez.
