Emplois actuels liés à Chef Cuisinier - BoucBelAir, Provence-Alpes-Côte d'Azur - Pôle Emploi

  • Cuisinier en Brasserie

    il y a 4 semaines

    Bouc-Bel-Air, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Le Familial Temps plein

    Le Familial recherche un chef cuisinier pour assurer le service du midi.Votre mission sera de préparer des plats traditionnels de brasserie, dans une ambiance conviviale et familiale. Vos responsabilités :Préparation et cuisson des plats selon les recettes traditionnellesGestion du stock et des commandesRespect des normes d'hygiène et de sécurité...

  • Cuisinier (h/f) - Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Bouc-Bel-Air, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France DomusVi Temps plein

    Mission et ObjectifsEn tant que Cuisinier (h/f) chez DomusVi, vous êtes chargé(e) de la production quotidienne de la restauration, essentielle au confort et au bien-être des résidents. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le chef de cuisine pour concevoir des menus et des repas adaptés aux spécificités des déclinaisons et régimes...

  • Cuisinier (h/f) - Chef de Cuisine

    il y a 3 jours

    Bouc-Bel-Air, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France DomusVi Temps plein

    À propos de l'établissementDomusVi est un groupe majeur du secteur d'accueil et de services pour les personnes âgées, faisant partie du réseau Domusvi.MissionEn tant que Cuisinier(e), vous êtes essentiel au confort et au bien-être des résidents en assurant la production quotidienne de la restauration, qui constitue une partie intégrante du...

  • Cuisinier (h/f) - Responsable de la Cuisine

    il y a 3 semaines

    Bouc-Bel-Air, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France DomusVi Temps plein

    Mission et ObjectifsEn tant que Cuisinier(e) au sein de DomusVi, vous êtes chargé(e) de concevoir et de préparer des repas de haute qualité pour les résidents de notre établissement. Votre mission consiste à assurer la production quotidienne de la restauration, en respectant les normes de sécurité et d'hygiène alimentaire.Vous travaillerez en...

  • Cuisinier (h/f) - Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines

    Bouc-Bel-Air, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France DomusVi Temps plein

    À propos de l'établissementDomusVi est un groupe majeur du secteur d'accueil et de services pour les personnes âgées, avec une présence forte dans le domaine de la restauration.Le Château de la Malle est un établissement de soins qui offre un environnement accueillant et sécurisé à ses résidents.L'établissement est en constante...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 jours

    Bouc-Bel-Air, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France DomusVi Temps plein

    Professionnel de la CuisineEn tant que Cuisinier, vous êtes un acteur clé du confort et du bien-être des résidents en assurant la production quotidienne de la restauration, qui constitue une partie intégrante du projet d'établissement de DomusVi.Compétences et ResponsabilitésConcevoir des menus et des repas en utilisant votre expertise technique...

  • Chef de cuisine senior

    il y a 5 jours

    Bouc-Bel-Air, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France DomusVi Temps plein

    MissionÀ DomusVi, la restauration est un élément clé du projet d'établissement. Nous recherchons un chef de cuisine qui saura réveiller la sensation de plaisir et faire appel aux souvenirs des résidents.Notre restauration privilégie le fait maison, les menus saisonniers élaborés par la communauté des Chefs. Nous recherchons un professionnel...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 mois

    Bouc-Bel-Air, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France DomusVi Temps plein

    Présentation de l'établissementDomusVi est un acteur majeur dans le domaine des services et de l'accueil pour les personnes âgées. Notre établissement, Le Château de la Malle, offre un cadre de vie agréable et lumineux, accueillant jusqu'à 85 résidents.Votre rôleEn tant que Cuisinier(e), vous jouez un rôle essentiel dans le bien-être des...

  • Chef de Cuisine

    il y a 5 jours

    Bouc-Bel-Air, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France DomusVi Temps plein

    Professionnel de la CuisineEn tant que Cuisinier, vous êtes un acteur clé du confort et du bien-être des résidents en assurant la production quotidienne de la restauration, qui constitue une partie intégrante du projet d'établissement de DomusVi.Compétences requises :Expertise technique et capacité à concevoir des menus et des repas adaptés aux...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Bouc-Bel-Air, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France DomusVi Temps plein

    Professionnel de la CuisineEn tant que Cuisinier, vous êtes un acteur clé du confort et du bien-être des résidents en assurant la production quotidienne de la restauration, qui constitue une partie intégrante du projet d'établissement de DomusVi.Compétences requises :Concevoir des menus et des repas variés et délicieuxVeiller à l'hygiène...

  • Aide-soignant CDI H/F avec Prime à l'embauche

    il y a 6 jours

    Port-de-Bouc, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Presqu'île – Groupe afp Temps plein

    Poste d'Aide-soignant CDIVous souhaitez évoluer dans un environnement dynamique et axé sur la qualité de vie des résidents? Rejoignez l'EHPAD La Presqu'île, un établissement accueillant et sécurisé situé à Port-de-Bouc.MissionsEn tant qu'Aide-soignant CDI, vous serez chargé de fournir des soins de qualité aux résidents, en travaillant en...

  • Aide-soignant CDI H/F avec Prime à l'embauche

    il y a 4 jours

    Port-de-Bouc, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Presqu'île – Groupe afp Temps plein

    Poste d'Aide-soignant CDIVous souhaitez évoluer dans un environnement dynamique et axé sur la qualité de vie des résidents? Rejoignez l'EHPAD La Presqu'île, un établissement accueillant et sécurisé situé à Port-de-Bouc.MissionsEn tant qu'Aide-soignant CDI, vous serez chargé de fournir des soins de qualité aux résidents, en travaillant en...

  • Aide-soignant CDI H/F avec Prime à l'embauche

    il y a 7 jours

    Port-de-Bouc, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Presqu'île – Groupe afp Temps plein

    Poste d'Aide-soignant CDIVous souhaitez évoluer dans un environnement dynamique et axé sur la qualité de vie des résidents? Rejoignez l'équipe de l'EHPAD La Presqu'île, un établissement accueillant et sécurisé situé à Port-de-Bouc.MissionsEn tant qu'aide-soignant en CDI, vous serez chargé de fournir des soins de qualité aux...

  • Chef de Cuisine en Alternance

    il y a 6 jours

    Port-de-Bouc, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Sodexo Temps plein

    Votre quotidien chez Sodexo:Nous sommes à la recherche d'un(e) Alternant(e) en Cuisine H/F pour une durée de 2 ans au sein d'un établissement de santé situé à Port-de-Bouc (13).Au sein de l'établissement, Sodexo assure la restauration et le service.Vous serez accompagné(e) par votre tuteur(rice) pour réaliser ces missions.Vos missions au quotidien...

  • Infirmier(e) en CDD

    il y a 2 jours

    Port-de-Bouc, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Presqu'île – Groupe afp Temps plein

    Découvrez notre offre d'emploiNous recherchons un(e) infirmier(e) diplômé(e) d'état pour rejoindre notre équipe à l'EHPAD La Presqu'île à Port-de-Bouc.Missions et responsabilitésVous serez chargé(e) de fournir des soins de qualité aux résidents de notre établissement, en travaillant en équipe avec les autres membres du personnel.Vous devrez...

  • Auxiliaire de Vie CDD H/F

    il y a 2 semaines

    Port-de-Bouc, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Presqu'île – Groupe afp Temps plein

    Offre de PosteLa Presqu'île, un établissement de soins de santé, recherche un(e) Auxiliaire de Vie pour rejoindre son équipe dynamique.MissionsAssurer la prise en charge des résidents dans un cadre familial et sécurisé.Participer à la mise en œuvre des thérapies non médicamenteuses personnalisées.Collaborer avec l'équipe de soins pour...

  • Poste d'infirmier(e) en établissement de santé

    il y a 1 mois

    Port-de-Bouc, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Presqu'île – Groupe afp Temps plein

    Présentation du posteDans le cadre de remplacements temporaires, l'établissement Presqu'île – Groupe AFP est à la recherche d'un(e) infirmier(e) en contrat à durée déterminée, prêt(e) à mettre en œuvre ses compétences au-delà des soins conventionnels.À propos de l'établissementSitué en bord de mer, notre EHPAD offre un environnement...

  • Animateur en CDI

    il y a 2 semaines

    Port-de-Bouc, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Presqu'île – Groupe afp Temps plein

    Description du posteVous souhaitez évoluer dans un groupe dynamique aux valeurs fortes? Rejoignez le Groupe AFP!L'EHPAD La Presqu'île recherche un animateur en CDI au sein de son équipe pour favoriser les échanges et le dialogue intergénérationnel.MissionsPréserver l'image de soiFavoriser les échanges avec les autres résidents et les personnes...

  • animateur en CDI

    il y a 1 semaine

    Port-de-Bouc, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Presqu'île – Groupe afp Temps plein

    Présentation du posteL'EHPAD La Presqu'île, membre du Groupe AFP, recherche un animateur en CDI pour rejoindre son équipe dynamique et conviviale.MissionsFavoriser les échanges et le dialogue intergénérationnelPréserver l'image de soiFavoriser les échanges avec les autres résidents et les personnes extérieuresEncourager le lien socialLutter contre...

  • animateur en CDI

    il y a 1 jour

    Port-de-Bouc, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Presqu'île – Groupe afp Temps plein

    Présentation du posteL'EHPAD La Presqu'île, membre du Groupe AFP, recherche un animateur en CDI pour rejoindre son équipe dynamique et motivée.MissionsFavoriser les échanges et le dialogue intergénérationnelPréserver l'image de soiFavoriser les échanges avec les autres résidents et les personnes extérieuresEncourager le lien socialLutter contre...

Chef Cuisinier

Il y a 3 mois

BoucBelAir, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Pôle Emploi Temps plein
Nous sommes à la recherche d'un(e) chef cuisinier(ère) motivé(e) pour nous épauler sur notre site de la cuisine centrale de Bouc-Bel-Air, et se reconnaissant dans les valeurs de notre société. Sous la responsabilité du directeur de la cuisine centrale, vous aurez comme responsabilités : *organisation de la production : utiliser les fiches techniques et les faire évoluer, planifier les réceptions de marchandises, suivre un stock ; *réalisation de la production : exécuter les tâches préalables à l'élaboration des mets (épluchage, lavage, etc.), assurer la production chaude en respectant les techniques culinaires ; *gestion du relationnel : coordonner la réalisation des tâches, entretenir un climat positif, former le personnel ; *gestion de la qualité et sécurité : connaître et appliquer et faire respecter les règles d'hygiène alimentaire et de sécurité, appliquer une démarche HACCP. Le poste demande rigueur, motivation et professionnalisme, autant de qualités qui contribueront à la réussite de vos missions. Si comme nous, vous vous reconnaissez dans les valeurs que défend notre société, alors n'hésitez plus à nous rejoindre et venez participer à nos côtés à transformer les pauses repas en authentiques moments de plaisirs CDI - 35 heures - prise de poste dès que possible. 13e mois / CSE / mutuelle / restauration horaires fixes du lundi au vendredi
- **Qualification**:Agent de maîtrise
- **Profil recherché**:

- **Expérience**:2 ans
- **Compétences recherchées**:

- Chaîne du froid
- Fiches techniques de cuisine
- Législation alimentaire
- Gestion des stocks et des approvisionnements
- Management
- Production culinaire
- Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)
- Suivre l'état des stocks
- Veiller au respect des procédures de travail
- Mettre en place des actions correctives et préventives
- Former du personnel à des procédures et techniques
- Contrôler la réalisation d'une prestation
- Dresser des plats pour le service
- Superviser la préparation des aliments
- Contrôler le dressage des plats
- Travail en équipe
- Capacité à fédérer
- Rigueur