Emplois actuels liés à Corporate Traveling Chef - Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur - PONANT


  • Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Talents Commerciaux Temps plein

    Job OverviewWe are seeking a **BtoB Sales Executive** to enhance our team in the **South-East** region.Key ResponsibilitiesIdentify and cultivate a focused clientele of professionals.Maintain and nurture existing client relationships through regular engagement.Follow the company's sales strategies and pricing policies.Understand customer requirements to...

  • Chef de Projets Industries

    il y a 10 heures


    Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France CEVA Logistics Temps plein

    Rejoignez notre équipe de Chef de Projets IndustriesCEVA Logistics est une entreprise leader dans le domaine de la logistique et des transports. Nous sommes à la recherche d'un Chef de Projets Industries pour rejoindre notre équipe en France.ResponsabilitésPiloter l'implémentation de nouveaux projets/dossiers CEVA Logistics au sein de nos entrepôts...

  • Chef de Projet de Gestion

    il y a 6 jours


    Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Adsearch Temps plein

    Contrôleur de Gestion CorporateAdsearch vous propose des opportunités de carrière dans le domaine de la gestion financière et comptable. Nous sommes à la recherche d'un Contrôleur de Gestion Corporate pour rejoindre notre équipe à Marseille.MissionsGestion des clôtures mensuellesAnalyse des écartsGestion de la masse salarialePrésentation des...

  • Chef de Projets Industries

    il y a 16 heures


    Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France CEVA Logistics Temps plein

    Rejoignez notre équipe de professionnels de la logistiqueCEVA Logistics est une entreprise leader dans le domaine de la logistique et des transports. Nous sommes à la recherche d'un(e) Chef de projet logistique pour rejoindre notre équipe en France.ResponsabilitésPiloter l'implémentation de nouveaux projets/dossiers CEVA Logistics au sein de nos...


  • Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France CEVA Logistics Temps plein

    Votre RôleNous recherchons un(e) Chef de Projet Logistique pour piloter l'implémentation de nouveaux projets/dossiers CEVA Logistics au sein de nos entrepôts situés en France.Compétences et ExpériencesPiloter en mode projet et en autonomie les différentes étapes d'un déploiementImplémenter la solution dans le respect des délais et des budgets...

  • Chef de Projets Industries

    il y a 12 heures


    Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France CEVA Logistics Temps plein

    Rejoignez notre équipe de professionnels de la logistiqueCEVA Logistics est une entreprise leader dans le domaine de la logistique et des transports. Nous sommes à la recherche d'un(e) Chef de projet logistique pour rejoindre notre équipe en France.ResponsabilitésPiloter l'implémentation de nouveaux projets/dossiers CEVA Logistics au sein de nos...

  • Chef de projet événementiel

    il y a 3 semaines


    Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Objectif Partenaires Ressources Humaines Temps plein

    Objectif Partenaires Ressources Humaines recherche un Chef de projet événementiel pour renforcer son équipe.Compétences requises :Expérience d'au moins 3 ans dans le tourisme d'affaires et événementielFormation supérieure (de type commerce ou hôtellerie)Connaissance des outils informatiques (bases de données, logiciels bureautiques)Maîtrise de...

  • Chef de Projets Industries

    il y a 12 heures


    Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France CEVA Logistics Temps plein

    Rejoignez notre équipe de Chef de Projets IndustriesCEVA Logistics est une entreprise leader dans le domaine de la logistique et des transports. Nous sommes à la recherche d'un Chef de Projets Industries pour rejoindre notre équipe en France.ResponsabilitésPiloter l'implémentation de nouveaux projets/dossiers CEVA Logistics au sein de nos entrepôts...

  • Chef de Projets Industries

    il y a 14 heures


    Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France CEVA Logistics Temps plein

    Rejoignez notre équipe de professionnels de la logistiqueCEVA Logistics est une entreprise leader dans le domaine de la logistique et des transports. Nous sommes à la recherche d'un(e) Chef de projet logistique pour rejoindre notre équipe en France.ResponsabilitésPiloter l'implémentation de nouveaux projets/dossiers CEVA Logistics au sein de nos...

  • Chef de Projets Industries

    il y a 14 heures


    Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France CEVA Logistics Temps plein

    Rejoignez notre équipe de professionnels de la logistiqueCEVA Logistics est une entreprise leader dans le domaine de la logistique et des transports. Nous sommes à la recherche d'un(e) Chef de projet logistique pour rejoindre notre équipe en France.ResponsabilitésPiloter l'implémentation de nouveaux projets/dossiers CEVA Logistics au sein de nos...

  • Chef de Projet Communication

    il y a 2 semaines


    Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Sonergia Temps plein

    À propos de l'entreprise :Sonergia est une entreprise spécialisée dans le domaine de l'énergie, implantée à Marseille depuis 2009. Notre objectif est de rendre les économies d'énergie possibles en conseillant les consommateurs d'énergie et en participant au financement de leurs travaux de rénovation énergétique.Le poste :Vous...

  • Chef de projet logistique

    il y a 3 semaines


    Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France CEVA Logistics Temps plein

    À propos de CEVA LogisticsCEVA Logistics est une entreprise leader dans le domaine de la logistique et des transports. Nous offrons des solutions de chaîne d'approvisionnement personnalisées pour aider nos clients à atteindre leurs objectifs.Le rôleNous recherchons un Chef de projet logistique pour rejoindre notre équipe en France. Vous serez...


  • Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France CEVA Logistics Temps plein

    Présentation du posteNous recherchons un(e) Chef de Projet Logistique pour rejoindre notre équipe à CEVA Logistics. Vous serez responsable de la gestion de projets logistiques complexes, impliquant la planification, la coordination et la mise en œuvre de solutions logistiques innovantes.ResponsabilitésPiloter les différentes étapes d'un déploiement...

  • Chef de projet logistique

    il y a 5 jours


    Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France CEVA Logistics Temps plein

    Présentation du posteNous recherchons un Chef de projet logistique pour rejoindre notre équipe à CEVA Logistics. Vous serez responsable de la gestion de projets logistiques complexes, en travaillant en étroite collaboration avec nos clients et nos équipes.ResponsabilitésPiloter les différentes étapes d'un déploiement logistique, en respectant les...

  • Chef de Projets Industries

    il y a 17 heures


    Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France CEVA Logistics Temps plein

    Rejoignez notre équipe de professionnels de la logistiqueCEVA Logistics est une entreprise leader dans le domaine de la logistique et des transports. Nous sommes à la recherche d'un(e) Chef de projet logistique pour rejoindre notre équipe en France.ResponsabilitésPiloter l'implémentation de nouveaux projets/dossiers CEVA Logistics au sein de nos...


  • Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France CEVA Logistics Temps plein

    Présentation du posteNous recherchons un(e) Chef de Projet Logistique pour rejoindre notre équipe à CEVA Logistics. Vous serez responsable de la gestion de projets logistiques complexes, impliquant la planification, la coordination et la mise en œuvre de solutions logistiques innovantes.ResponsabilitésPiloter les différentes étapes d'un déploiement...

  • Chef de site adjoint

    il y a 5 jours


    Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France BYBLOS GROUP Temps plein

    À propos de l'entrepriseByblos Group est une entreprise leader dans le domaine de la sécurité privée. Nous mettons notre expertise au service de nos clients pour les aider à atteindre leurs objectifs de sécurité.MissionNous recherchons un adjoint chef de site pour rejoindre notre équipe et assurer des missions de prévention sécurité pour...


  • Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Sonergia Temps plein

    Présentation du posteImplanté à Marseille depuis 2009, Sonergia s'est fixé pour objectif de rendre les économies d'énergie possibles. Notre rôle est de conseiller les consommateurs d'énergie (ménages, entreprises, agriculteurs, collectivités etc.) et de participer au financement de leurs travaux de rénovation énergétique.ResponsabilitésDéfinir...


  • Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Région Sud - Provence-Alpes-Côte d'Azur Temps plein

    Directeur de la communication et de la marqueLa Région Sud - Provence-Alpes-Côte d'Azur recherche un Directeur de la communication et de la marque pour rejoindre son équipe dynamique.MissionsConcevoir et mettre en œuvre la stratégie de communication de la Région, en cohérence avec le projet régional.Animer, coordonner et mettre en œuvre les...


  • Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Banque Populaire Temps plein

    Poste et missionsVous serez chargé de la gestion et du développement d'un portefeuille de relations avec des entreprises de grande taille, dont le chiffre d'affaires est supérieur à 100 millions d'euros. Vous travaillerez principalement avec des entreprises situées dans le département du Rhône, qui sont emblématiques de la région.Vos missions seront...

Corporate Traveling Chef

Il y a 3 mois


Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France PONANT Temps plein
**Présentation**

Explore to inspire : explorer pour mieux comprendre, apprendre et protéger. PONANT s'engage depuis plus de 30 ans pour un tourisme plus responsable et des voyages d'exploration porteurs de sens. La flotte sous pavillon français est composée de 13 navires de petite capacité, dotée d'équipements environnementaux dernière génération. Avec PONANT, l'exploration est raffinée, authentique et source d'inspiration.

**Description**

Intégré à la direction des Opérations Hôtellerie, le Corporate Traveling Chef H/F est en charge de la création des menus présentés à bord des navires pour les groupes et affrètements ainsi que la clientèle internationale. Il est également garant de la qualité de l'expérience culinaire à bord, toujours en étroite collaboration avec le Corporate Chef et le Deputy Corporate Chef.
- Créer des menus divers (pour les affréteurs ou les charters).
- Créer de nouvelles fiches techniques adaptées à notre clientèle internationale (US, Australie).
- Développer l'expérience culinaire.
- Vérifier que toutes les nouvelles trames de menus Ducasse Conseil soient bien suivies à la lettre (recettes, set up des buffets, dressages des assiettes) avec les bonnes matières premières.
- Aider ponctuellement au recrutement du personnel de cuisine à bord (Chef de Cuisine, Sous-Chef, Chef Pâtissier, Boulanger).
- A tour de rôle au sein des collaborateurs, être présent à Argenteuil pour le suivi des formations culinaires avec Ducasse Conseil.
- Assurer un suivi minutieux des commandes des containers mais aussi des commandes aux ship chandlers locaux.
- Etre disponible pour des déplacements à bord des navires afin de réaliser des audits et des remplacements de postes « clés » en cuisine si besoin.

**Profil**
- Expérience significative dans le domaine culinaire
- Codes de la cuisine gastronomique à avoir
- Bilingue Anglais/Français
- Bonne écriture exigée

Vous êtes rigoureux, adaptable et capable de gérer des projets, alors embarquez auprès de nos équipes

**Plus d'informations**

Nos opportunités sont ouvertes à tous. Ponant s'engage dans une politique d'emploi en faveur des personnes reconnues : travailleurs en situation d'handicap.