Emplois actuels liés à Un(E) Responsable de La Restauration Scolaire - Nemours, Île-de-France - Ville de Nemours
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Nemours, Île-de-France Département de Seine et Marne Temps pleinPrésentation de l'organisation La Direction Générale Adjointe de la Solidarité (DGAS) s'engage dans des missions variées touchant à la protection maternelle et infantile, à la protection de l'enfance, ainsi qu'à l'aide aux personnes âgées et aux personnes en situation de handicap. Elle œuvre également dans les domaines de l'emploi et de la...
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Nemours, Île-de-France Département de Seine et Marne Temps pleinPrésentation de l'organisation La Direction Générale Adjointe de l'Education, de l'Attractivité et des Stratégies départementales (DGAES) est responsable de la mise en œuvre des politiques publiques et des services liés à l'éducation, à la culture, au tourisme, aux sports et à la jeunesse. Avec un réseau de 132 collèges publics et 17...
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Infirmier(e) Responsable de Coordination
il y a 1 mois
Nemours, Île-de-France JBM - SELECT TT Temps pleinClient : Nous collaborons avec un établissement de santé dédié aux personnes âgées, à la recherche d'un(e) Infirmier(e) Responsable de Coordination en CDI.Poste : Vous aurez la responsabilité de diriger l'équipe de soins, en assurant l'intégration et la coordination des équipes. Vous serez en charge de la gestion des Projets d'Accompagnement...
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Infirmier(e) Responsable de Coordination
il y a 1 mois
Nemours, Île-de-France JBM - SELECT TT Temps pleinClient : Nous collaborons avec un établissement de santé dédié aux personnes âgées, à la recherche d'un(e) Infirmier(e) Responsable de Coordination en contrat à durée indéterminée.Poste : Vous aurez la responsabilité de diriger l'équipe de soins, en intégrant et en coordonnant les différents intervenants. Vous serez en charge de la...
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Responsable de service H/F Nemours
il y a 1 mois
Nemours, Île-de-France Autogrill Temps pleinPrésentation de l'entrepriseLe Groupe Autogrill est reconnu comme le leader mondial dans le domaine de la restauration et des services destinés aux voyageurs. Avec un effectif de 1500 collaborateurs en France, nous opérons à travers un réseau de 200 points de vente sur 50 sites multiservices, principalement situés sur les aires d'autoroutes et dans les...
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Responsable de service H/F à Nemours
il y a 1 mois
Nemours, Île-de-France Autogrill Temps pleinPrésentation de l'entrepriseLe Groupe Autogrill est reconnu comme le leader mondial dans le domaine de la restauration et des services destinés aux voyageurs. Avec un effectif de 1500 collaborateurs en France, nous gérons un réseau de 200 points de vente répartis sur 50 sites multiservices, principalement situés sur les aires d'autoroutes et dans les...
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Chargé(e) de service H/F Nemours
il y a 3 jours
Nemours, Île-de-France Autogrill Temps pleinMissionL'entreprise Autogrill est un leader mondial dans la restauration et les services pour les voyageurs. Nous sommes présents en France avec 1500 collaborateurs répartis sur 200 points de vente, principalement sur les aires d'autoroutes et les galeries marchandes. Nous exploitions des marques bien connues telles que Starbucks Coffee, Brioche...
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Nemours, Île-de-France Département de Seine et Marne Temps pleinQui sommes-nous?Le Département de Seine-et-Marne est une institution publique qui pilote les politiques éducatives, culturelles et sportives dans le département. Nous sommes engagés dans la promotion de la réussite scolaire et de l'accès à la culture pour tous.Vos missionsSous la responsabilité du Chargé de développement des publics, vous aurez...
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Nemours, Île-de-France Département de Seine et Marne Temps pleinPrésentation de l'organisation La Direction Générale Adjointe de la Solidarité (DGAS) s'engage dans divers domaines tels que la protection de la maternité et de l'enfance, la protection des mineurs, le soutien aux personnes âgées et handicapées, ainsi que l'emploi et la santé. À travers ces missions variées, elle s'efforce de promouvoir un...
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Médiateur culturel au Musée de Préhistoire d'Ile-de-France F/H
il y a 1 semaine
Nemours, Île-de-France Département de Seine et Marne Temps pleinQui sommes-nous?Le Département de Seine-et-Marne est un acteur clé de la politique éducative et culturelle en France. Nous sommes engagés dans la promotion du patrimoine archéologique et de la médiation culturelle pour les publics scolaires.Vos missionsSous la responsabilité du Chargé de développement des publics, vous aurez pour missions de...
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Responsable des Rayons Traditionnels
il y a 1 jour
Nemours, Île-de-France LES MOUSQUETAIRES POINT DE VENTE Temps pleinOffre de poste : Responsable Rayons TraditionnelsLe Groupement Les Mousquetaires Point de Vente recherche un Responsable Rayons Traditionnels pour rejoindre son équipe à Intermarché de Nemours. Cette offre de poste est l'occasion de rejoindre un acteur majeur de la grande distribution et de contribuer au développement commercial de...
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Nemours, Île-de-France Département de Seine et Marne Temps pleinPrésentation de l'organisation La Direction Générale Adjointe de l'Education, de l'Attractivité et des Stratégies départementales (DGAES) est responsable de la mise en œuvre des politiques publiques dans les domaines de l'éducation, de la culture, du tourisme, des sports et de la jeunesse. Avec un réseau de 132 collèges publics et 17 collèges...
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Animateur culturel en Préhistoire
il y a 2 semaines
Nemours, Île-de-France Département de Seine et Marne Temps pleinQui sommes-nous? La Direction Générale Adjointe de l'Education, de l'Attractivité et des Stratégies départementales (DGAES) pilote les politiques publiques et les services en charges de l'éducation (Collèges), de la culture et du tourisme, des sports et de la jeunesse. Comptant 132 collèges publics et 17 collèges privés, le Département de...
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Responsable des Rayons Traditionnels
il y a 3 jours
Nemours, Île-de-France LES MOUSQUETAIRES POINT DE VENTE Temps pleinOffre de poste : Responsable Rayons TraditionnelsLe Groupement Les Mousquetaires Point de Vente recherche un Responsable Rayons Traditionnels pour rejoindre son équipe à Intermarché de Nemours. Cette offre de poste est idéale pour un professionnel expérimenté qui souhaite évoluer dans un environnement dynamique et...
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Responsable des Rayons Traditionnels
il y a 4 jours
Nemours, Île-de-France LES MOUSQUETAIRES POINT DE VENTE Temps pleinOffre de poste : Responsable Rayons TraditionnelsLe Groupement Les Mousquetaires Point de Vente recherche un Responsable Rayons Traditionnels pour rejoindre son équipe à Intermarché de Nemours. Cette offre de poste est idéale pour un professionnel expérimenté qui souhaite évoluer dans un environnement dynamique et...
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Responsable des Rayons Traditionnels
il y a 1 mois
Nemours, Île-de-France LES MOUSQUETAIRES POINT DE VENTE Temps pleinPrésentation de l'entreprise :Le Groupement Les Mousquetaires est un acteur incontournable de la grande distribution, regroupant 7 enseignes. Avec une présence sur trois secteurs (alimentaire, bricolage, mobilité), il offre un cadre de travail unique à plus de 3 000 chefs d'entreprise.À propos d'Intermarché :Intermarché, l'enseigne fondatrice du...
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Responsable des Rayons Traditionnels
il y a 1 mois
Nemours, Île-de-France LES MOUSQUETAIRES POINT DE VENTE Temps pleinPrésentation de l'entreprise :Le Groupement Les Mousquetaires est un acteur incontournable de la grande distribution, regroupant 7 enseignes et s'étendant sur 3 secteurs d'activité : alimentaire, bricolage et mobilité. Avec plus de 3 000 chefs d'entreprise, ce groupe se distingue par son modèle unique de Producteurs & Commerçants.À propos...
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Responsable de service H/F
il y a 2 semaines
Nemours, Île-de-France Autogrill Temps plein**Notre mission**Le Groupe Autogrill est le leader mondial de la restauration et des services pour les voyageurs. Nous sommes présents dans le monde entier, avec des marques bien connues telles que Starbucks Coffee, Brioche Dorée, McDonald's et Burger King.**Votre profil**Nous recherchons des personnes passionnées, ouvertes et fiables qui possèdent le...
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Nemours, Île-de-France Département de Seine et Marne Temps pleinPrésentation de l'organisation La Direction Générale Adjointe de l'Education, de l'Attractivité et des Stratégies départementales (DGAES) est en charge de la mise en œuvre des politiques publiques dans les domaines de l'éducation, de la culture, du tourisme, des sports et de la jeunesse. Avec un réseau de 132 collèges publics et 17 collèges...
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Responsable de service H/F à Nemours
il y a 1 mois
Nemours, Île-de-France Autogrill Temps pleinPrésentation de l'entrepriseLe Groupe Autogrill est le leader mondial dans le domaine de la restauration et des services destinés aux voyageurs. Avec un effectif de 1500 collaborateurs en France, nous gérons un réseau de 200 points de vente sur 50 sites multiservices, principalement situés sur les aires d'autoroutes et dans les centres commerciaux. Nous...
Un(E) Responsable de La Restauration Scolaire
Il y a 3 mois
habitants)
**RECRUTE POUR LA RESTAURATION SCOLAIRE
**UN(E) RESPONSABLE DE LA RESTAURATION SCOLAIRE
**Description du poste**:
Filière : technique
Catégorie : B
Grade : technicien territorial
Temps de travail : Temps complet annualisé (horaires de travail réguliers avec des pics d'activité liés à
l'organisation de cérémonies)
**Missions:
Sous l'autorité de la directrice du département Jeunesse, Sports, Scolaire et Restauration, vous mettez
en œuvre les orientations stratégiques de la collectivité en matière de restauration collective. Vous
supervisez la production des prestations de restauration. Vous assurez le suivi des stocks de denrées
alimentaires et des produits d'entretien. Vous encadrez l'équipe de restauration composée de 23 agents
(8 à la cuisine centrale et 15 dans les 5 réfectoires).
Missions principales:
Gérer la production des repas
Assurer et contrôler la gestion de l'approvisionnement et des stocks
Assurer et contrôler la maintenance et l'hygiène des matériels et des locaux
Encadrer l'équipe de cuisine, de service en salle et d'entretien général affectée au service
restauration
Programmer l'activité des agents (horaires, plannings, remplacements, congés, etc.), et répartir
le travail en fonction des besoins et des compétences des agents
**Profil demandé:
**Fonctionnaire titulaire du grade de Technicien Territorial ou lauréat du concours. **(nomination
stagiaire ou par voie de mutation / détachement / intégration directe dans les conditions statutaires)
Poste ouvert aux contractuels (en cas de recrutement infructueux d'un fonctionnaire)
**CAP cuisine ou équivalent exigé.**
**Expérience de 3 à 5 ans dans un poste similaire exigée.**
**Permis B indispensable **(déplacements sur différents sites).
Savoir-faire:
Maîtrise du Plan de Maîtrise Sanitaire (PMS), de la démarche HACCP et de l'ensemble de la
réglementation dans le domaine de la restauration collective,
Appliquer et faire appliquer la règlementation
Organiser et animer une équipe
Savoir:
Connaitre parfaitement les procédés de fabrication et les contraintes de production
Connaître le secteur de la restauration collective
Maîtriser les méthodes et techniques qualité
Connaitre les principes budgétaires en collectivité
Connaitre le cadre général et les procédures des marchés publics
Connaitre et savoir appliquer le principe d'annualisation du temps de travail
Maitriser les outils bureautiques
Diagnostiquer, analyser et résoudre un problème
Transmettre l'information
Gérer les situations de stress
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**LA VILLE DE NEMOURS**
habitants)
**RECRUTE POUR LA RESTAURATION SCOLAIRE
**UN(E) RESPONSABLE DE LA RESTAURATION SCOLAIRE
Savoir-être:
Avoir des qualités relationnelles et d'animation d'équipe
Avoir des qualités d'organisation, de méthode et de rigueur
Avoir une bonne capacité d'analyse et de synthèse
Faire preuve de tact, de diplomatie et de fermeté
Respect du devoir de réserve, discrétion, disponibilité
- Rémunération statutaire selon grille indiciaire + régime indemnitaire + prime exceptionnelle + avantage _
- en nature nourriture + 25 jours de congés annuels + avantages sociaux des enfants du personnel.Poste à pourvoir **le 02 mai 2024**
**Merci d'adresser:
**votre lettre de motivation**
**votre CV détaillé**
**les copies de vos diplômes et du permis de conduire
**si vous êtes fonctionnaire**:
**votre dernier arrêté de situation administrative**
**et le dernier compte-rendu de l'entretien professionnel
**à:
Nous vous rappelons que conformément au principe d'égalité d'accès à l'emploi public, cet emploi est ouvert
fonctionnaires, la Loi du 26 janvier 1984 portant statut général des fonctionnaires territoriaux et le décret
régissant le cadre d'emplois correspondant.***
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