Emplois actuels liés à Equipière Polyvalente en Restauration Rapide - Le Havre, Normandie - Boulangerie Marie blachère


  • Le Havre, Normandie, France Dupont Restauration Temps plein

    A propos de l'entrepriseDupont Restauration est une entreprise familiale qui a su faire progresser ses salariés depuis plus de 50 ans. Nous sommes un véritable leader de la restauration collective, et notre objectif est de satisfaire nos clients en restaurant au mieux leurs convives, grâce au respect d'un mot d'ordre : la qualité.A propos du...


  • Le Havre, Normandie, France Dupont Restauration Temps plein

    A propos de l'entrepriseDupont Restauration, un leader de la restauration collective, est une entreprise familiale qui a su faire progresser ses salariés depuis plus de 50 ans. Chaque jour, sur l'ensemble du territoire national, des professionnels passionnés travaillent pour fournir des prestations de qualité en transformant des produits sélectionnés...


  • Le Havre, Normandie, France Groupe Alternance Temps plein

    Groupe Alternance Le Havre recherche un candidat pour un poste d'équipier polyvalent dans le secteur tertiaire. Le candidat sélectionné effectuera un BTS Management Commercial Opérationnel en alternance.MissionsAccueil et accueil des clientsEncaissement et gestion des commandesMise en place et gestion des stocksGestion des relations avec les...


  • Le Havre, Normandie, France Groupe Alternance Temps plein

    Groupe Alternance, une école supérieure de l'alternance spécialisée dans le secteur tertiaire, recherche un candidat(e) pour un poste d'équipier polyvalent dans le cadre d'un BTS Management Commercial Opérationnel en alternance. Avantages : Inscription et scolarité gratuites Diplôme de l'Education Nationale Conditions d'admission : ...

  • Équipier Polyvalent

    il y a 2 semaines


    Le Neubourg, Normandie, France Lidl Temps plein

    PrésentationTravailler chez Lidl, c'est plus qu'un emploi, c'est une expérience professionnelle enrichissante. Nous recherchons des individus motivés pour rejoindre notre équipe de magasin.Nous sommes en train de lancer un nouveau supermarché à Neubourg et nous recherchons des Équipiers Polyvalents H/F pour rejoindre notre équipe.En tant...


  • Le Havre, Normandie, France Groupe Alternance Temps plein

    Recherche d'un candidat pour un BTS Management Commercial Opérationnel en alternance au sein de l'entreprise Groupe Alternance Le Havre.Missions :AccueilEncaissementMise en placeGestion des stocksCommandes fournisseursCompétences requises :Forte motivationPolyvalentAisance relationnelleBonne présentationEsprit d'équipeSens de...


  • Le Havre, Normandie, France Kaducé Conseil Temps plein

    Découvrez notre offre de posteNous recherchons un médecin généraliste polyvalent pour compléter notre équipe médicale.MissionsStatut salarié CDIActivité de médecine polyvalente-post urgences-oncologique composé d'une unité de médecine polyvalente de 22 lits et d'une unité de médecine oncologique de 12 litsPoste rapidement...

  • Équipier Polyvalent

    il y a 2 semaines


    Le Neubourg, Normandie, France Lidl Temps plein

    **Travailler chez Lidl, c'est plus qu'un emploi**Il s'agit de permettre à nos clients d'avoir la meilleure expérience possible dans nos magasins.En tant qu'Équipier Polyvalent, vous intégrerez une entreprise en pleine croissance où vous pouvez mettre à profit votre polyvalence et votre réactivité à travers différentes missions qui rythment vos...


  • Le Havre, Normandie, France Kaducé Conseil Temps plein

    Offre de PosteNous recherchons un Médecin Généraliste pour compléter notre équipe médicale.MissionsStatut salarié CDIActivité de médecine polyvalente-post urgences-oncologique composé d'une unité de médecine polyvalente de 22 lits et d'une unité de médecine oncologique de 12 litsPoste rapidement disponibleCompétences RequisesMédecin...

  • Serveur(se) Polyvalent

    il y a 1 jour


    Le Havre, Normandie, France bistro Régent Le Havre Temps plein

    À propos de nousLe bistro Régent Le Havre est une adresse incontournable pour les amateurs de cuisine généreuse et authentique. Nous proposons des plats délicieux où frites et salades sont à volonté, parfaits pour des repas entre amis ou en famille.Nos clients apprécient notre ambiance moderne et décontractée, ainsi que notre carte simple et de...


  • Le Havre, Normandie, France Ag Le Havre appel médical Temps plein

    Offre de Poste : Infirmier de Chirurgie PolyvalenteVous souhaitez évoluer dans un environnement clinique stimulant? Nous recherchons un(e) Infirmier(ère) de (F/H) en chirurgie polyvalente pour rejoindre notre équipe dédiée au secteur de la santé.Missions et ResponsabilitésAssurer les soins et traitements postopératoires aux patientsCollaborer...


  • Le Havre, Normandie, France PLACIDOM Réunion Temps plein

    PLACIDOM Océan Indien recrute un technicien de maintenance polyvalent pour l'un de ses clients. Sous la responsabilité du chef de chantier, vous serez amené à intervenir pour maintenir et dépanner des équipements électriques, industriels et agroalimentaire. Vous devrez effectuer les opérations techniques de maintenance préventive, curative et...


  • Le Havre, Normandie, France METRO France Temps plein

    MissionLe Conseiller de Vente expert a pour mission de garantir l'expertise Métier Client afin de prendre en compte le besoin global du client dans une démarche commerciale proactive. Votre expertise visera une de ces 3 catégories de clients METRO :Restauration service à tableTraiteurRestauration rapideVos responsabilitésDévelopper une relation de...

  • Conseiller de vente expert H/F

    Il y a 45 minutes


    Le Havre, Normandie, France METRO France Temps plein

    MissionLe Conseiller de Vente expert a pour mission de garantir l'expertise Métier Client afin de prendre en compte le besoin global du client dans une démarche commerciale proactive. Votre expertise visera une de ces 3 catégories de clients METRO :Restauration service à tableTraiteurRestauration rapideVos responsabilitésDévelopper une relation de...

  • Conseiller de vente expert H/F

    il y a 3 semaines


    Le Havre, Normandie, France METRO France Temps plein

    Description du poste Le Conseiller de Vente expert a pour mission de garantir l'expertise Métier Client afin de prendre en compte le besoin global du client dans une démarche commerciale proactive. Votre expertise visera une de ces 3 catégories de clients métropolitains : • Restauration de service à table • Traiteur • Restauration rapide. ...

  • Conseiller de vente expert H/F

    il y a 2 semaines


    Le Havre, Normandie, France METRO France Temps plein

    Description du poste Le Conseiller de Vente expert a pour mission de garantir l'expertise Métier Client afin de prendre en compte le besoin global du client dans une démarche commerciale proactive. Votre expertise visera une de ces 3 catégories de clients métropolitains : • Restauration de service à table • Traiteur • Restauration rapide. ...


  • Le Havre, Normandie, France PLACIDOM Réunion Temps plein

    Description du postePLACIDOM Océan Indien recrute pour l'un de ses clients un technicien de maintenance polyvalent (F/H) pour intervenir sur des équipements électriques, industriels et agroalimentaire.ResponsabilitésMaintenir et dépanner des équipements électriques, industriels et agroalimentaire.Effectuer les opérations techniques (maintenance...

  • Conseiller de vente expert H/F

    il y a 3 semaines


    Le Havre, Normandie, France METROMAKRO Temps plein

    Description de l'entrepriseMETRO/MAKRO est un leader en France et partenaire omnicanal privilégié des restaurateurs et commerçants indépendants. Nous sommes une équipe de 9 000 collaborateurs dévoués à soutenir les entrepreneurs du goût. Notre engagement se manifeste à travers la qualité des produits, la confiance établie avec les producteurs et...

  • Agent Polyvalent F/H

    il y a 2 semaines


    Le Havre, Normandie, France Synergie Le Havre Temps plein

    A propos de l'entreprise :Synergie, un groupe de services en Ressources Humaines, vous accompagne dans votre carrière professionnelle. Avec 800 agences d'emploi et 5 600 collaborateurs dans 17 pays, nous sommes présents dans le marché des ressources humaines. Nous nous différencions par nos valeurs, notre sens de l'engagement et notre...

  • Agent Polyvalent F/H

    il y a 2 semaines


    Le Havre, Normandie, France Synergie Le Havre Temps plein

    A propos de l'entreprise :Synergie, un groupe de services en Ressources Humaines, vous accompagne dans votre carrière professionnelle : recrutement, intérim, formation et conseil RH. Fort d'une présence dans 17 pays, avec 800 agences d'emploi et 5 600 collaborateurs, nous nous différencions par nos valeurs, notre sens de l'engagement et...

Equipière Polyvalente en Restauration Rapide

Il y a 3 mois


Le Havre, Normandie, France Boulangerie Marie blachère Temps plein
MISSION PRINCIPALE ( Salaire NET)
Le préparateur a pour mission de préparer la viennoiserie, les produits salés et sucrés mis en vente.
- Il contribue à assurer le bon fonctionnement quotidien et la qualité des produits mis en vente dans le respect des recettes, des process et des procédures établies par la Direction.
- Il garantit la réalisation des missions et tâches qui lui sont confiées par le Responsable Production Adjoint ou le Responsable Production.
FORMAT DU POSTE CONTRAT:
Type : Contrat à durée indéterminée
Temps de travail : 35 heures
Catégorie : Ouvrier OE 1
NIVEAU DE FORMATION / EXPERIENCE PROFESSIONNELLE:

- Aucun diplôme requis
CONTEXTE ET SPECIFICITE DE L'EMPLOI:
Le lieu de travail est le laboratoire d'un point de vente Boulangerie de Marie Blachère.
Le Préparateur peut être amené à se déplacer temporairement sur un autre magasin.
POSITIONNEMENT:
N + 2 : Responsable Production
N + 1 : Responsable Production Adjoint
RELATIONS FONCTIONNELLES:

- Relais Métier
- Itinérant production
- Fournisseurs divers
CONDITIONS DE TRAVAIL:

- L'emploi s'exerce en position debout dans le laboratoire du magasin, à l'aide d'équipements mécanisés, automatisés et/ou manuels.
- Cette activité implique de nombreux déplacements et le port de charges parfois lourdes.
- Le rythme de travail est adapté à la vie du magasin.
- Le port d'une tenue de travail spécifique est imposé pour des raisons d'hygiène.
- Le nettoyage des équipements nécessite le port obligatoire d'une tenue de protection.
2014 FICHE DE POSTE PREPARATEUR
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TACHES ET ACTIVITES
GESTION DE LA PREPARATION / CUISSON
- Prendre connaissance et suivre les fiches de fabrication journalières.
- S'assurer du bon fonctionnement des équipements de son poste.
- Préparer les matières premières et les produits semi-finis et s'assurer de leur disponibilité (quantité) et de leur conformité (qualité).
- Exécuter les travaux de préparation - cuisson en fonction du programme de fabrication:

- Procéder à la décongélation, au placage, à la mise en pousse, au dorage éventuel, à la scarification et à la cuisson des produits.
- Préparer les sandwiches et autres produits élaborés de restauration rapide.
- Préparer les produits sucrés (viennoiseries, tartes, clafoutis ).
- Conduire sa fabrication en respectant:

- Les procédures préalables et les consignes de sécurité.
- Les caractéristiques et procédés d'utilisation des différents produits semi-finis.
- Les modes opératoires (incluant les réglages).
- Les fiches recettes.
- Respecter son planning en quantité, qualité et horaire (suivre les consignes sur les besoins de cuisson).
- Participer à la maintenance des équipements suivant des consignes préétablies.
CONTROLE DE LA PRODUCTION
- Contrôler la qualité de son travail sur les critères suivants:

- Métrologiques (conformité des poids et mesures en fonction des fiches recettes, des normes légales et des équipements utilisés, température de base des pâtes ) ;
- Organoleptiques (quantités non mesurables : consistance, aspects visuels, couleur, saveur )
- Quantitatifs (productivité, quantité fabriquée)
- Reporter les excédents de production sur les fiches de fabrication journalières.
- Identifier les principales causes de dysfonctionnements, intervenir ou alerter.
- Rendre compte à sa hiérarchie de tout dysfonctionnement et aléas concernant les matières premières, les produits semi-finis, le process, le matériel, la qualité, les livraisons.
GESTION DE L'HYGIENE, DE LA QUALITE ET DE LA SECURITE
- Connaître et appliquer les procédures définies pour son poste relevant de l'hygiène, des démarches qualité (HACCP) et de la sécurité.
- Eliminer les produits défectueux.
- Maintenir le laboratoire du magasin en parfait état de propreté et d'hygiène:

- par la mise en oeuvre et le respect des plans de nettoyage ;
- par l'utilisation appropriée des équipements de nettoyage (machines ).
- Assurer les démontages primaires nécessaires au nettoyage et leurs remontages.
- Appliquer les règes de sécurité liées au personnel et aux clients.

Type d'emploi : CDD
Durée du contrat : 1 mois

Rémunération : 1 150,00€ à 1 200,00€ par mois

Avantages:

- Intéressement et participation

Programmation:

- Heures supplémentaires
- Période de travail de 8 Heures
- Travail en journée

Types de primes et de gratifications:

- Heures supplémentaires majorées

Lieu du poste : En présentiel