Emplois actuels liés à Chef de cuisine - Gennevilliers, Île-de-France - DomusVi
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Chef de Cuisine Responsable
il y a 1 semaine
Gennevilliers, Île-de-France Restaurant Charbon Paris Gennevilliers Temps pleinDescription du posteVous êtes un chef de cuisine expérimenté et passionné qui souhaite rejoindre notre équipe à Restaurant Charbon Paris Gennevilliers?Nous sommes à la recherche d'un chef de cuisine responsable qui pourra coordonner et diriger l'ensemble de l'activité de la cuisine. Vous travaillerez en collaboration avec le directeur de la...
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Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Gennevilliers, Île-de-France Restaurant Charbon Paris Gennevilliers Temps plein**Description du poste**Véritable chef d'orchestre de la cuisine, vous coordonnerez, dirigerez et superviserez l'ensemble de l'activité de la cuisine. En collaboration avec le directeur de la restauration, vous managerez l'équipe de cuisine et la production, et superviserez l'ensemble de l'activité de la cuisine. Plus en détails, vous aurez pour...
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Chef de cuisine H/F
il y a 1 semaine
Gennevilliers, Île-de-France Au Bureau Temps pleinMission: Le Chef de cuisine est le pilier de l'équipe d'Au Bureau. Il est chargé de créer une expérience gastronomique exceptionnelle pour nos clients. Les clés du succèsConcevoir des menus innovants et équilibrésDiriger une équipe de cuisiniers et de serveursAssurer la qualité et la sécurité des produitsOptimiser les processus de...
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Chef de cuisine H/F
il y a 3 jours
Gennevilliers, Île-de-France Au Bureau Temps pleinMission: Le Chef de cuisine est le leader de l'équipe de cuisine d'Au Bureau. Il est responsable de la gestion opérationnelle et humaine de la cuisine, ainsi que de la qualité des plats servis. Le Chef de cuisine doit être capable de construire une équipe forte et efficace, de moderniser les méthodes opérationnelles avec intelligence, et...
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Chef de cuisine H/F
il y a 6 jours
Gennevilliers, Île-de-France Groupe Bertrand Temps pleinMission : Le Chef de cuisine est le pilier de notre équipe. Il est chargé de construire une équipe forte, de moderniser les méthodes opérationnelles avec intelligence, d'assurer un envoi à toute heure et de ne pas se laisser aller aux faux départs. La cuisine est un exemple et le Chef de cuisine est un formateur. Les ouvertures le motivent. Les clés...
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Chef de cuisine H/F
il y a 2 semaines
Gennevilliers, Île-de-France Groupe Bertrand Temps plein**Mission** : Le Chef Vous êtes désormais aux commandes des cuisines du Groupe Bertrand et faites partie d'un lancement unique d'un pôle multi-enseignes. Vous construisez une équipe forte, vous modernisez les méthodes opérationnelles avec intelligence, vous assurez un envoi à toute heure et ne vous faites jamais attraper par les faux départs. Votre...
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Chef de cuisine H/F
il y a 5 jours
Gennevilliers, Île-de-France Groupe Bertrand Temps pleinMission : Le Chef Vous êtes maintenant aux commandes des cuisines d'Au Bureau et faites partie d'un lancement unique d'un pôle multi-enseignes. Vous construisez une équipe forte, vous modernisez les méthodes opérationnelles avec intelligence, vous assurez un envoi à toute heure et ne vous faites jamais attraper par les faux départs. Votre cuisine est...
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Chef de cuisine H/F
il y a 2 semaines
Gennevilliers, Île-de-France Au Bureau Temps pleinMission : Le Chef Vous êtes maintenant aux commandes des cuisines d'Au Bureau et vous faites partie d'un lancement unique d'un pôle multi-enseignes. Vous construisez une équipe forte, vous modernisez les méthodes opérationnelles avec intelligence, vous assurez un envoi à toute heure et ne vous faites jamais attraper par les faux départs. Votre...
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Chef de Cuisine
il y a 1 semaine
Gennevilliers, Île-de-France Entreprises IDF Temps pleinRejoignez notre équipe de cuisineNous sommes à la recherche d'un Cuisinier passionné pour rejoindre notre équipe de cuisine dynamique.Vous serez chargé de la préparation de plats délicieux et de la présentation de nos produits dans un environnement de travail convivial.Vous apprécierez évoluer dans un environnement de proximité et de confiance où...
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Chef de Cuisine
il y a 1 semaine
Gennevilliers, Île-de-France Elior Group Temps pleinMissionNous recherchons un Cuisinier F/H pour rejoindre notre équipe de restauration collective à Gennevilliers. Votre mission sera de préparer des plats délicieux et de fournir un excellent service à nos clients.Compétences requisesExpérience dans la cuisine collectiveConnaissance des techniques de cuisine et des produitsCapacité à travailler en...
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Chef de Cuisine
il y a 6 jours
Gennevilliers, Île-de-France Elior Group Temps pleinMissionNous recherchons un Cuisinier dynamique et créatif pour rejoindre notre équipe de restauration collective à Gennevilliers. Votre mission consiste à préparer des plats délicieux et à offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients.Compétences requisesExpérience dans la cuisine collectiveConnaissance des techniques de cuisine et...
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Responsable de la cuisine
il y a 2 semaines
Gennevilliers, Île-de-France Au Bureau Temps pleinMission : Le Chef Vous êtes maintenant aux commandes des cuisines d'Au Bureau et vous faites partie d'un lancement unique d'un pôle multi-enseignes. Vous construisez une équipe forte, vous modernisez les méthodes opérationnelles avec intelligence, vous assurez un envoi à toute heure et ne vous faites jamais attraper par les faux départs. Votre...
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Directeur de cuisine
il y a 2 semaines
Gennevilliers, Île-de-France Au Bureau Temps pleinMission : Le Chef Vous êtes maintenant aux commandes des cuisines d'Au Bureau et vous faites partie d'un lancement unique d'un pôle multi-enseignes. Vous construisez une équipe forte, vous modernisez les méthodes opérationnelles avec intelligence, vous assurez un envoi à toute heure et ne vous faites jamais attraper par les faux départs. Votre...
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Chef de partie h/f spécialisé en cuisine italienne
il y a 3 jours
Gennevilliers, Île-de-France Groupe Bertrand Temps pleinMissionInspiré par l'Italie des années 50, Volfoni construit autour de trois concepts forts de la culture italienne : cuisine authentique, aperitivo et animations variées.Nous recherchons un Chef de partie h/f pour rejoindre notre équipe dynamique.Votre challengeEnvoyer près de couverts par service, et bien plus les soirs d'événementsÊtre le roi des...
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Responsable cuisine
il y a 2 semaines
Gennevilliers, Île-de-France Au Bureau Temps pleinMission : Le Chef Vous êtes maintenant aux commandes des cuisines d'Au Bureau et vous faites partie d'un lancement unique d'un pôle multi-enseignes. Vous construisez une équipe forte, vous modernisez les méthodes opérationnelles avec intelligence, vous assurez un envoi à toute heure et ne vous faites jamais attraper par les faux départs. Votre...
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Chef de Partie
il y a 1 semaine
Gennevilliers, Île-de-France Restaurant Charbon Paris Gennevilliers Temps pleinDescription du PosteLe Restaurant Charbon Paris Gennevilliers recherche un Chef de Partie dynamique et motivé pour rejoindre son équipe.Missions PrincipalesPréparer les plats de haute qualité conformément aux fiches techniques.Veiller à la présentation et à la qualité des plats, ainsi qu'à leur température.Effectuer l'envoi des plats dans le...
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Chef de Cuisine Responsable
il y a 6 jours
Gennevilliers, Île-de-France Groupe Bertrand Temps pleinMission Directeur(trice)Vous êtes aux commandes de votre restaurant, Le Volfoni, et faites partie d'un lancement unique de pôle multi-enseignes. Votre mission est de créer une expérience incroyable pour vos clients dans l'assiette, le service et l'expérience.ResponsabilitésÉtablir la stratégie opérationnelle et tenir un budgetÊtre le/la garant(e)...
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Aide cuisinier
il y a 3 semaines
Gennevilliers, Île-de-France DomusVi Temps plein**Rôle et responsabilités**En tant qu'Aide cuisinier chez DomusVi, vous serez directement rattaché(e) au chef de cuisine et participerez à la confection, la production et la préparation des plats. Vous serez chargé(e) de veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire et participerez au nettoyage et au rangement de la...
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Aide cuisinier
il y a 2 semaines
Gennevilliers, Île-de-France DomusVi Temps plein**Rôle et responsabilités**En tant qu'Aide cuisinier chez DomusVi, vous serez directement rattaché(e) au chef de cuisine et participerez à la confection, la production et la préparation des plats. Vous serez chargé(e) de veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire et participerez au nettoyage et au rangement de la...
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Cuisinier H/F
il y a 2 semaines
Gennevilliers, Île-de-France Restonis Temps pleinMissionAs a key member of our culinary team at Restonis, you will be responsible for preparing and cooking meals that are both nutritious and delicious for our residents. Under the supervision of our Executive Chef, you will work with fresh and seasonal ingredients to create a variety of dishes that showcase our commitment to quality and customer...
Chef de cuisine
Il y a 3 mois
Domusvi, groupe majeur du secteur d'accueil et de services pour les personnes âgées en France, recrute un(e) Chef(fe) de Cuisine.
La Direction du Recrutement accompagne les établissements du réseau Domusvi.
DOMUSVI compte près de 200 établissements d'hébergement de personnes âgées dépendantes. Les résidences médicalisées accueillent, en séjours temporaires ou permanents, les aînés n'ayant plus la possibilité physique ou psychologique de vivre à domicile en toute sécurité.
Chez Domusvi, la restauration fait partie intégrante du projet d'établissement : elle réveille la sensation de plaisir et fait appel aux souvenirs des résidents.
Notre restauration privilégie le fait maison, les menus saisonniers élaborés par la communauté des Chefs, une mercuriale dont les références sont sélectionnées avec rigueur.
En qualité de chef de cuisine sur un EHPAD d'une capacité de 72 résidants, vous encadrez une équipe composée de deux commis et un Second de cuisine. Vous formez et organisez la répartition des tâches.
Vous vous assurez de la satisfaction de tous les convives en mettant la qualité culinaire et organoleptique au cœur de vos objectifs.
Garant de la qualité sanitaire (HACCP) de l'environnement et des préparations, vous gérez vos achats dans le respect des engagements budgétaires définis.
En lien avec le(la) Responsable Hôtelier(ière) et l'équipe médicale, vous assurez la qualité du dressage et du service et répondez aux besoins spécifiques des résidents.
Rattaché(e) à la direction de la résidence, vous bénéficierez aussi de l'encadrement et de l'accompagnement du Responsable Régional de Restauration.
ProfilTitulaire d'un BEP/CAP Cuisine, Bac Pro Restauration ou BTS Hôtellerie Restauration, vous êtes d'un naturel autonome, organisé et créatif. Cuisinier avant tout, une expérience dans le secteur de la santé serait un plus.
DomusVi a mis les Ressources Humaines au cœur de son projet d'entreprise et accompagne tous ses salariés, quels que soient leur âge, formation ou secteur d'activité initiaux pour leur permettre de faire évoluer leurs compétences.
Votre planning de travail s'organisera autour d'un cycle de deux semaines :
- Jours travaillés sur la semaine 1 : Mardi, Mercredi, Samedi et Dimanche,
- Jours travaillés sur la semaine 2 : Lundi, Jeudi, Vendredi. Les horaires de travail de 7h30 à 18h00 avec une pause de 13h30 à 14h30.
Avantages sociaux :
- Avantage nature repas,
- Mutuelle de groupe,
- Prime d'habillage,
- Prime de week-end et jours fériés.
Etablissement facilement accessible en transport en commun.
