Emplois actuels liés à Chef-fe de Cuisine - SanarysurMer, Provence-Alpes-Côte d'Azur - UCPA
-
Personnel de cuisine H/F
il y a 1 mois
Sanary-sur-Mer, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Terres de Cuisine Temps pleinPrésentation de l'entrepriseTerres de Cuisine est une entreprise familiale spécialisée dans la restauration collective. Nous nous consacrons à la conception et à la distribution de repas, en nous appuyant sur nos cuisines centrales, tout en gérant également des cuisines pour le compte de nos clients. Notre mission est de favoriser le développement...
-
Personnel de cuisine H/F
il y a 1 mois
Sanary-sur-Mer, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Terres de Cuisine Temps pleinPrésentation de l'entrepriseTerres de Cuisine est une entreprise familiale spécialisée dans la restauration collective. Nous nous consacrons à la création et à la distribution de repas, en mettant l'accent sur des pratiques durables et éthiques. Notre mission est de favoriser le développement des territoires et des individus à travers des systèmes...
-
Employé qualifié de restauration H/F
il y a 2 semaines
Sanary-sur-Mer, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Terres de Cuisine Temps pleinDescription du posteNous recherchons un employé qualifié de restauration pour rejoindre notre équipe dynamique à Terres de Cuisine.MissionsL'allotissement de votre tournéeLa livraison des repas de la cuisine centrale de l'école La Vernette vers l'office de CousteauLe retour des bacs gastros sur le site de la VernetteLe nettoyage de votre véhiculeLa...
-
Chef de Cuisine
il y a 4 heures
Sanary-sur-Mer, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Dupont Restauration Temps pleinMissionDans le cadre de notre développement, nous sommes à la recherche d'un chef de cuisine pour l'un de nos sites.Présentation du posteVous êtes un professionnel expérimenté dans la cuisine, avec une expérience de 3 ans en restauration traditionnelle et/ou collective. Vous avez validé votre CAP/BEP cuisine (ou +) et vous êtes passionné par la...
-
Chef de Cuisine
il y a 4 jours
Sanary-sur-Mer, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Dupont Restauration Temps pleinMissionDans le cadre de notre développement, nous sommes à la recherche d'un chef de cuisine pour l'un de nos sites.Vous êtes chargé de concevoir et de mettre en œuvre des menus variés et adaptés aux goûts de nos clients.Vous animez votre équipe dans un objectif permanent de satisfaction de la clientèle et de respect des règles de sécurité...
-
Chef de Livraison
il y a 7 jours
Sanary-sur-Mer, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Terres de Cuisine Temps pleinDescription du PosteNous recherchons un Employé qualifié de restauration pour rejoindre notre équipe dynamique à Sanary-sur-Mer. Vous serez chargé de la livraison de repas de la cuisine centrale de l'école La Vernette vers l'office de Cousteau.MissionsL'allotissement de votre tournéeLa livraison des repasLe retour des bacs gastrosLe...
-
Chef de cuisine
il y a 2 semaines
Sanary-sur-Mer, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Olives & Beurre salé Temps pleinÀ propos de l'entrepriseOlives & Beurre salé est une entreprise de restauration haut de gamme située en France. Nous sommes connus pour notre cuisine française traditionnelle et contemporaine de haute qualité.MissionsPréparer et cuire les plats de la carte selon les recettes et les normes de qualité établies.S'assurer de la propreté et de...
-
Chef de cuisine senior
il y a 1 semaine
Sanary-sur-Mer, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Olives & Beurre salé Temps pleinPrésentation de l'entrepriseOlives & Beurre salé est une entreprise basée à Sanary-sur-Mer, en France, qui recherche un Chef de partie passionné par la cuisine française.MissionsPréparer et cuire les plats de la carte selon les recettes et les normes de qualité établiesS'assurer de la propreté et de l'organisation de son poste de...
-
Chef de Livraison
il y a 6 jours
Sanary-sur-Mer, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Terres de Cuisine Temps pleinDescription du posteNous recherchons un Employé qualifié de restauration pour rejoindre notre équipe dynamique à Sanary-sur-Mer. Vous serez chargé de la livraison de repas de la cuisine centrale de l'école La Vernette vers l'office de Cousteau.MissionsL'allotissement de votre tournéeLa livraison des repasLe retour des bacs gastrosLe...
-
Chef de Cuisine Directeur
il y a 2 semaines
Sanary-sur-Mer, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Dupont Restauration Temps pleinMission Dans le cadre de notre développement, nous sommes à la recherche d'un chef de cuisine directeur pour l'un de nos sites de restauration. Etonnez vos convives avec des plats créatifs et variés, réalisés avec des produits locaux, bruts, de saison... Vous animez votre équipe dans un objectif permanent de satisfaction de la clientèle et...
-
Agent de restauration H/F
il y a 1 mois
Sanary-sur-Mer, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Terres de Cuisine Temps pleinPrésentation de l'entrepriseTerres de Cuisine est une entreprise familiale spécialisée dans la restauration collective. Nous nous engageons à élaborer et livrer des repas de qualité depuis nos cuisines centrales, tout en gérant des cuisines pour le compte de nos clients. Notre mission est de contribuer au développement durable des territoires et des...
-
Agent de restauration H/F
il y a 1 mois
Sanary-sur-Mer, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Terres de Cuisine Temps pleinPrésentation de l'entrepriseTerres de Cuisine est une entreprise familiale spécialisée dans la restauration collective. Nous nous engageons à élaborer et livrer des repas de qualité depuis nos cuisines centrales, tout en gérant des cuisines pour le compte de nos clients. Notre mission est de contribuer au développement durable des territoires et des...
-
Agent de restauration H/F
il y a 1 mois
Sanary-sur-Mer, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Terres de Cuisine Temps pleinPrésentation de l'entrepriseTerres de Cuisine est une entreprise familiale spécialisée dans la restauration collective. Nous nous engageons à concevoir et à livrer des repas de qualité, tout en gérant des cuisines pour le compte de nos clients. Notre mission est de favoriser le développement durable et de créer des écosystèmes alimentaires...
-
Agent de restauration H/F
il y a 1 mois
Sanary-sur-Mer, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Terres de Cuisine Temps pleinPrésentation de l'entrepriseTerres de Cuisine est une entreprise familiale spécialisée dans la restauration collective. Nous nous engageons à élaborer et livrer des repas de qualité, tout en gérant des cuisines pour le compte de nos clients. Notre mission est de promouvoir des écosystèmes alimentaires durables et bienveillants, en plaçant...
-
Employé de Livraison en Restauration
il y a 4 semaines
Sanary-sur-Mer, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Terres de Cuisine Temps pleinTerres de Cuisine, une entreprise familiale spécialisée dans la restauration collective, recherche un Employé qualifié de livraison H/F pour une durée d'un an. Notre mission : contribuer au développement des régions et des Hommes en construisant des écosystèmes alimentaires bienveillants, durables et performants. Nous nous engageons pour une...
-
Chef de cuisine
il y a 2 semaines
Sanary-sur-Mer, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Olives & Beurre salé Temps pleinÀ propos de l'entrepriseOlives & Beurre salé est une entreprise spécialisée dans la cuisine française, basée en France. Nous sommes connus pour notre passion pour la gastronomie et notre engagement envers la qualité.MissionsPréparer les ingrédients nécessaires pour les platsEffectuer la découpe et la préparation des légumes, viandes et...
-
Employé qualifié de restauration H/F
il y a 3 semaines
Sanary-sur-Mer, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Terres de Cuisine Temps pleinDescription du posteNous recherchons un Employé qualifié de restauration H/F pour une durée d'un an, partageant nos valeurs et souhaitant contribuer à la réalisation de notre mission.MissionsL'allotissement de votre tournéeLa livraison des repas de la cuisine centrale de l'école La Vernette vers l'office de CousteauLe retour des bacs gastros sur le...
-
Cuisinier (F/H) - Sanary-sur-Mer (83) - Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Sanary-sur-Mer, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Dupont Restauration Temps pleinMission Dans le cadre de notre développement, nous sommes à la recherche d'un cuisinier pour l'un de nos restaurants de haute gamme. En équipe, avec des produits locaux, bruts, de saison... vous concoctez des plats, mets et repas pour vos convives en restaurant d'entreprise dans les règles de l'art et le respect du contrat de prestations. ...
-
Chef de partie senior
il y a 18 heures
Sanary-sur-Mer, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Olives & Beurre salé Temps pleinPrésentation du posteOlives & Beurre salé, une entreprise réputée pour sa cuisine française traditionnelle et contemporaine, recherche un Chef de partie passionné et expérimenté pour rejoindre son équipe culinaire dynamique.MissionsPréparer et cuire les plats de la carte avec soin et attention aux détailsSuperviser et former les commis de cuisine...
-
Chef de cuisine adjoint
il y a 3 jours
Cagnes-sur-Mer, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Intersud Cagnes-sur-Mer Temps pleinIntersud Intérim Cagnes-sur-Mer recherche un commis de cuisine pour rejoindre son équipe. Voici les informations clés sur le poste :**Description du poste**Le commis de cuisine est un salarié qui aide en cuisine à la préparation des entrées, plats et desserts sur la demande du chef cuisinier. Il est responsable de la préparation et de la...
Chef-fe de Cuisine
Il y a 3 mois
Association à but non lucratif reconnue d'utilité publique, la mission de l'UCPA est de permettre à tous, de vivre une expérience sportive source de bien-être et de rencontres authentiques.
**PRÊT.E À DÉCOUVRIR LE MEILLEUR DE TOI-MÊME ?**
Que ce soit pour une saison ou plus, aucun doute, à l'UCPA tu vivras des moments d'aventure professionnelle, sportive, humaine et solidaire. Le cocktail idéal pour gagner en compétences, en autonomie et en confiance en soi.
L'UCPA t'encourage et t'aide à découvrir tes potentiels. Tu pourras développer autonomie, polyvalence, savoir-être, autant de qualités pour multiplier les opportunités d'évolution.
- L'UCPA est attachée à la mixité et à la diversité. Ses équipes de recrutement ont été formées à la non-discrimination à l'embauche._
**L'UCPA a à cœur de proposer une cuisine simple mais pas simpliste Chez nous, les repas sont des moments de partage conviviaux et de lien social.**
**LE SITE**:
Le Village sportif UCPA de Sanary, niché au bord de l'eau avec vue imprenable sur la baie de Sanary, offre un accès "les pieds dans l'eau" pour toutes les activités sportives proposées. Il possède une capacité d'accueil de 133 lits clients, et reçoit principalement sur la saison estivale un public adulte (individuels et groupes). Le centre fonctionne l'été grâce au travail en équipe d'une trentaine de collaborateurs, et propose une offre variée d'activités, comme de la plongée, du catamaran, du windsurf, du voilier, du stand-up paddle ou du multisports. La période d'ouverture estivale s'étend de Juin à Septembre.
Au sein du groupe UCPA Sport Vacances, sur le **Village sportif de Sanary**, et sous la **responsabilité du Directeur du site**,** tu es chargé-e de manager une brigade composée de 8 personnes**.
**TES MISSIONS PRINCIPALES**:
- Tu interviens de manière autonome sur la gestion complète de l'espace de restauration sous forme de
buffet : planning et gestion des équipes ; gestion des commandes et des stocks ; suivi budgétaire ;
création des menus.
- Tu manages et interviens sur la production de plats variés (nombre de couverts maximum par service:
...).
- Tu es garant-e du suivi et du respect des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP).
- Tu interviens sur la création de repas à thème en collaboration avec les équipes d'animation.
- Tu es garant-e de la qualité de la présentation des buffets et de la qualité gustative, ainsi que de
l'agencement de la distribution à l'organisation des buffets.
- Tu es garant-e du parcours client et de la qualité de la prestation.
- Tu es également force de proposition sur l'ensemble du parcours client.
**Les + du poste**:
- Une formation aux outils UCPA te sera dispensée afin de passer la meilleure des saisons
- La relation clientèle avec les animations en salle pendant les services.
- Deux jours de repos consécutifs
- L'accès aux activités sportives
- Un logement individuel
- Une mutuelle d'entreprise prise en charge à 60%
Poste en **CDD temps plein** (39H), à pourvoir **du 27 Mai au 29 Septembre 2024**.
**Logement sur centre** et **restauration sur les jours travaillés** (avantages en nature).
Positionné en groupe 5 de la Convention Collective Nationale du Sport, rémunération selon la grille.
**Rémunération**: 2 982,78€ bruts/mois (base 39H).
**L'aventure UCPA c'est aussi**:
- Des conditions de travail privilégiées : des sites idéalement situés, des équipes et une ambiance de travail conviviale, un accès aux activités proposées par le village sportif (dans la limites des places disponibles) et des équipements sportifs.
- **La possibilité de bénéficier d'un hébergement et de la restauration** sur le village sportif (compris comme un avantage en nature).
- La prise en charge des frais de déplacement sur site en début et fin de contrat (domicile / Centre d'affectation) sur la base de 0.15€/kilomètre + frais de navette (hors DOM TOM) en voiture.
- L'accès à certaines prestations du CSE (en fonction de la durée du contrat)
- Des réductions : Possibilité de bénéficier de tarifs préférentiels sur l'ensemble de nos séjours UCPA (hors UCPA Sport Planète)
- Un accès à la formation continue, pour vous permettre de développer de nouvelles compétences
Titulaire **au minimum d'un diplôme en Restauration**, tu as acquis une **expérience de 3 ans minimum** sur un poste similaire et de préférence en Restauration Collective.
Tu sais **accompagner et suivre une équipe** dans ses différentes tâches quotidiennes.
**Dynamique** et **motivé-e**, tu possèdes **d'excellentes qualités relationnelles** et as le sens du contact.
Tu maîtrises les outils informatiques.
Si tu réunis toutes ces qualités, compétences et qualifications présentées, alors:
**Révèle toi dans l'aventure UCPA **
**Salaire et avantages**:
**Salaire**: À partir de 2 983 € p
