Emplois actuels liés à Second cuisine F/H - La PlainesurMer, Pays de la Loire - Yelloh Village Le Ranch
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Second de Cuisine H/F
il y a 2 jours
La Chevrolière, Pays de la Loire, France Sodexo Temps pleinVotre rôle dans notre équipeNous recherchons un Second de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe de cuisine dans le secteur santé médico-social. Vous serez chargé de ravir les papilles des convives et du personnel avec des produits frais, locaux et de qualité.Vos missionsRéaliser des menus variés et délicieux pour les convives et le...
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Second de Cuisine
il y a 2 semaines
Boulogne-sur-Mer, Hauts-de-France Castel Clara Thalasso & Spa Temps pleinOffre de poste : Second de CuisineDescription du posteCastel Clara Thalasso & Spa recherche un Second de Cuisine pour rejoindre son équipe de restauration. En tant que Second de Cuisine, vous serez responsable de la supervision de la brigade de cuisine, de la passation des commandes d'approvisionnement, de la mise en place des postes et de la plonge dans...
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Second de Cuisine
il y a 2 semaines
Boulogne-sur-Mer, Hauts-de-France Castel Clara Thalasso & Spa Temps pleinOffre de poste : Second de CuisineDescription du posteCastel Clara Thalasso & Spa recherche un Second de Cuisine pour rejoindre son équipe de restauration. En tant que Second de Cuisine, vous serez responsable de la supervision de la brigade de cuisine, de la passation des commandes d'approvisionnement, de la mise en place des postes et de la plonge dans...
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Second de Cuisine H/F
il y a 3 jours
La Chevrolière, Pays de la Loire, France Sodexo Temps pleinVotre quotidien chez SodexoDans le cadre de notre développement, nous recherchons un Second de Cuisine (H/F) au sein de notre segment santé médico-social.Vos missions :Ravir les papilles des convives et du personnel avec des produits frais, locaux et de qualitéRemplacer votre Chef de Cuisine pendant ses congés, dans l'encadrement de l'équipe et dans la...
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Second de Cuisine H/F
il y a 4 jours
Montlouis-sur-Loire, Centre-Val de Loire, France LNA Santé Temps pleinOffre de CarrièreSecond de Cuisine H/FNous recherchons un Second de Cuisine H/F pour rejoindre notre équipe de restauration passionnée à la Villa Éléonore, une maison de retraite médicalisée située entre Tours et Amboise.MissionsFaire partager votre passion en adaptant vos recettes aux besoins des résidents.Participer à la production de repas de...
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Second Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
La Roche-sur-Yon, Pays de la Loire, France CRIT LA-ROCHE-SUR-YON Temps pleinAbout the Company:CRIT is a leading actor in human resources and recruitment in France, with over 450 employment agencies and specialized agencies in various sectors. For 60 years, we have been responding to the needs of public and private companies in all industries. We accompany over 200,000 employees of all qualifications every year. Our company values...
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Second de Cuisine de Collectivité
il y a 2 semaines
Le Poiré-sur-Vie, Pays de la Loire, France MyJobCompany Temps pleinPoste de Second de Cuisine de CollectivitéNous recherchons un professionnel expérimenté pour rejoindre notre équipe de cuisine en collectivité. Le poste est à pourvoir immédiatement, avec un horaire de 35 heures par semaine, en continu de 7h30 à 15h30.MissionsCréation et préparation de repas équilibrés : vous serez chargé de concevoir et de...
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Second de Cuisine H/F
il y a 2 jours
Bourg-la-Reine, Île-de-France PARIS-B Temps pleinOffre de Poste : Second de Cuisine H/FNous sommes à la recherche d'un Second de Cuisine H/F pour rejoindre notre équipe dynamique à Bourg-la-Reine.ResponsabilitésParticiper à la gestion des postes "chaud" et "froid" de la cuisine.Préparer les entrées, plats et desserts, ainsi que la cuisson de certaines viandes et poissons.Encadrer les commis et...
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Second de Cuisine H/F
il y a 3 jours
Bourg-la-Reine, Île-de-France PARIS-B Temps pleinOffre de Poste : Second de Cuisine H/FÀ la recherche d'un Second de Cuisine dynamique et passionné pour rejoindre notre équipe culinaire à Bourg-la-Reine!ResponsabilitésParticiper à la gestion des postes "chaud" et "froid" de la cuisinePréparer les entrées, plats et dessertsCuisiner certaines viandes et poissonsDresser les plats dans le respect...
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Second de Cuisine
il y a 3 jours
Bourg-la-Reine, Île-de-France Archie Temps pleinOffre de Poste : Second de CuisineArchie, une brasserie franco-australienne située à Bourg-La Reine, recherche un Second de Cuisine passionné et motivé pour rejoindre notre équipe dynamique.Missions et ResponsabilitésParticiper activement aux mises en place avant chaque serviceTenir le poste chaud ou froid pendant le service, en garantissant la...
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Second de Cuisine F/H
il y a 2 semaines
Neuville-sur-Oise, Île-de-France Elior Group Temps pleinDécouvrez le rôle du Second de Cuisine F/H Nous recherchons un Second de Cuisine F/H pour rejoindre notre équipe de cuisine à Hetblay. Missions et responsabilités Vous serez chargé de la gestion quotidienne de la cuisine, en collaboration avec le Chef de Cuisine. Vous participerez à l'organisation de la production culinaire, en mettant en...
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Second de cuisine
il y a 5 jours
Courcelles-sur-Vesle, Hauts-de-France Relais & Châteaux Temps pleinDescription du posteNous recherchons un Second de cuisine dynamique et motivé pour rejoindre notre équipe de cuisine gastronomique au Château de Courcelles. En collaboration avec le Chef de cuisine Lucas Vannier, vous serez responsable de l'élaboration et de la mise à jour des menus et cartes, ainsi que de la gestion des services en...
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Second de Cuisine
il y a 2 jours
Bourg-la-Reine, Île-de-France Archie Temps pleinDéveloppez votre carrière en cuisine avec ArchieNous recherchons un Second de Cuisine motivé et passionné pour rejoindre notre équipe dynamique à Bourg-La-Reine. En tant que Second de Cuisine, vous serez chargé de participer à la préparation et à la production des plats, de superviser l'équipe de cuisine et de garantir le respect des normes...
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Second de Cuisine H/F
il y a 6 jours
Bourg-la-Reine, Île-de-France Archie Temps pleinPoste de Second de Cuisine H/FNous recherchons un Second de Cuisine passionné et motivé pour rejoindre notre équipe à Archie, une brasserie franco-australienne située à Bourg-La Reine.MissionsParticiper activement aux mises en place avant chaque serviceTenir le poste chaud ou froid pendant le service, en garantissant la qualité et la présentation des...
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Chef de Cuisine H/F
il y a 1 semaine
La Baule-Escoublac, Pays de la Loire, France Hôtel Barrière L'Hermitage La Baule Temps pleinOffre de poste : Chef de Cuisine H/FL'Hôtel Barrière L'Hermitage La Baule recherche un Chef de Cuisine H/F pour rejoindre son équipe dynamique.MissionAssister et seconder le Chef Exécutif de Cuisine pour garantir la production culinaire des prestations de restauration dans le respect des normes du groupe Barrière.Compétences requisesDe...
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Second de cuisine F/H
il y a 14 heures
Neuilly-sur-Seine, Île-de-France GROUPE ACPPA - LE GRAND PRE Temps pleinDescription du posteL'EHPAD Le Grand Pré, rattaché au Groupe Associatif ACPPA, recherche un Second de cuisine pour rejoindre son équipe.MissionsLe Second de cuisine sera chargé de seconder le Chef de cuisine dans l'ensemble de ses fonctions et de le remplacer en cas d'absence ou d'indisponibilité.Il devra également assurer l'approvisionnement et le...
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Second de Cuisine H/F
il y a 2 semaines
Bourg-la-Reine, Île-de-France Archie Temps pleinPoste : Second de Cuisine H/FDescription du poste :Archie, une brasserie franco-australienne, recherche un Second de Cuisine H/F pour rejoindre son équipe dynamique. En tant que Second de Cuisine, vous serez chargé de participer à la préparation et à la production des plats, de superviser l'équipe de cuisine et de garantir le respect des normes...
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Second de Cuisine H/F
il y a 2 semaines
La Chaussée-Saint-Victor, Centre-Val de Loire, France ACTO Interim Montluçon Temps pleinA propos de l'entreprise :ACTO Interim Montluçon est un acteur reconnu régionalement, proposant une solution globale pour l'emploi, autour de la mise à disposition de personnel, du conseil RH et de la formation. Notre réseau de proximité, réparti en régions Nouvelle-Aquitaine, Auvergne-Rhône-Alpes et Occitanie, a une parfaite connaissance de...
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Second de cuisine F/H
il y a 4 jours
Neuilly-sur-Seine, Île-de-France GROUPE ACPPA - LE GRAND PRE Temps pleinDescription du posteL'EHPAD Le Grand Pré, rattaché au Groupe Associatif ACPPA, recherche un Second de cuisine pour rejoindre son équipe.MissionsLe Second de cuisine sera chargé de seconder le Chef de cuisine dans l'ensemble de ses fonctions et de le remplacer en cas d'absence ou d'indisponibilité.Les missions principales incluent :L'approvisionnement et...
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Chef de cuisine expérimenté
il y a 1 mois
La Roche-sur-Yon, Pays de la Loire, France Adwork's Bellevigny Temps pleinA propos de l'entreprise :Le Groupe Adwork's, basé à Orléans, est un acteur majeur dans le secteur du travail temporaire avec 38 agences à travers la France. Nos agences généralistes sont prêtes à répondre aux divers besoins en ressources humaines de nos partenaires. Pour découvrir nos offres d'emploi, visitez notre site internet.A propos du poste...
Second cuisine F/H
Il y a 3 mois
Situé à 800 m de l'océan Atlantique, notre camping familial 4* vous propose un cadre de travail privilégié.
Rejoignez-nous, au sein d'une équipe dynamique, afin de contribuer au bien-être de notre clientèle européenne présente dans nos 62 locatifs récents, sur nos 64 emplacements ainsi que nos 53 résidents.
Description du posteDans le cadre du développement et de l'amélioration de notre restauration pour accompagner la montée en gamme de notre camping, nous recherchons un second de cuisine pour la saison.
Le restaurant propose une carte courte, élaborée à partir de produits frais, de saison et locaux au maximum, adaptée à la clientèle du camping et touristique (salades, burgers, pizzas, plats du jour, ...).
Le restaurant développe une capacité de 40 places en intérieur et de 34 places en terrasse avec des soirées à thème à plus de 120 couverts.
L'équipe cuisine est composée de 4 personnes en haute saison.
Sous la supervision de la direction et du chef cuisinier :
- Vous assistez le chef pour le management de l'équipe cuisine pour le bon déroulement du service tout en veillant au respect mutuel entre chacun, pour organiser et accompagner l'équipe au quotidien,
- Vous assistez le chef dans la gestion des stocks et des commandes, la réception et le contrôle des approvisionnements, vous réalisez les inventaires cuisine,
- Vous assurez et contrôlez la confection des entrées, plats et desserts selon les fiches techniques de l'entreprise, vous êtes le garant du respect des bonnes pratiques et de la qualité,
- Vous assurez, avec l'équipe, l'entretien et le nettoyage du poste de travail, des ustensiles, des équipements et des réserves dans le respect des normes d'hygiène,
- Vous contrôlez le respect des procédures de travail et des règles d'hygiène et de sécurité,
- Vous assurez la vérification des réfrigérateurs et ferez les relevés de température,
- Vous emballez les préparations, les produits, les étiquetez (date fabrication, DLC) et les rangez en réserve, ...
Contrat en CDD Saisonnier Modulation 35H00
Salaire : € Net pour 35H00 travaillées
Planning mixte horaires continus et coupés
Possibilité de logement sur place
Profil recherchéVous êtes dynamique,
Vous êtes polyvalent avec une bonne capacité d'adaptation,
Vous êtes organisé, rigoureux et gérez votre poste de travail efficacement,
Vous savez manager une équipe,
Vous savez travailler de manière autonome,
Vous savez gérer les stocks,
Vous savez appliquer des fiches techniques,
Vous maitrisez le processus HACCP,
Vous savez gérer les allergies
