Emplois actuels liés à Chef de Cuisine - Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine - Elior

  • Chef de Cuisine Confirmé

    il y a 2 semaines

    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Casino Barrière de Bordeaux Temps plein

    Offre de Poste : Sous Chef de Cuisine ConfirméLe Casino Barrière de Bordeaux recherche un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Sous Chef de Cuisine. Ce poste est idéal pour les passionnés de cuisine qui souhaitent travailler dans un environnement dynamique et professionnel.Missions PrincipalesAssurer la réalisation des menus élaborés...

  • Chef de Cuisine Confirmé

    il y a 2 semaines

    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Casino Barrière de Bordeaux Temps plein

    Offre de Poste : Sous Chef de Cuisine ConfirméLe Casino Barrière de Bordeaux recherche un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Sous Chef de Cuisine. Ce poste est idéal pour les passionnés de cuisine qui souhaitent travailler dans un environnement dynamique et professionnel.Missions PrincipalesAssurer la réalisation des menus élaborés...

  • Chef de Cuisine Confirmé

    il y a 1 semaine

    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Casino Barrière de Bordeaux Temps plein

    Recherche d'un Talent : Sous Chef de Cuisine Confirmé H/FLe Casino Barrière de Bordeaux, un complexe multi-loisirs de 130 salariés, recherche un Sous Chef de cuisine confirmé H/F pour rejoindre son équipe dynamique.Missions PrincipalesÊtre le garant de la réalisation des menus élaborés d'après les directives du chef de Cuisine.Assister et...

  • Chef de Cuisine Confirmé

    il y a 3 jours

    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Casino Barrière de Bordeaux Temps plein

    Recherche d'un Talent : Sous Chef de Cuisine Confirmé H/FLe Casino Barrière de Bordeaux, un complexe multi-loisirs de 130 salariés, recherche un Sous Chef de cuisine confirmé H/F.Missions PrincipalesÊtre le garant de la réalisation des menus élaborés d'après les directives du chef de Cuisine.Assister et remplacer le chef de Cuisine dans...

  • Chef de cuisine

    il y a 5 jours

    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Hotel Indigo Bordeaux Centre Chartrons Temps plein

    {"h1": "Chef de cuisine \u00e0 l\u2019hôtel Indigo Bordeaux Centre Chartrons\u00a0: un rôle de chef\u00e9 de cuisine\u00a0\u00e0 la hauteur des attentes\u00a0!", "p": "Nous recherchons un chef de cuisine dynamique et passionné pour rejoindre notre équipe à l\u2019hôtel Indigo Bordeaux Centre Chartrons. Vous serez responsable de la direction de la...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Elior Group Temps plein

    Missions et ResponsabilitésLe Second de Cuisine est chargé de la gestion quotidienne de la cuisine, en collaboration avec le Chef de Cuisine. Ses missions principales sont :Organiser et coordonner les activités de la cuisine, en respectant les directives du Chef de Cuisine et les règles d'hygiène et de sécurité.Assurer la bonne réalisation des...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 jours

    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Elior Group Temps plein

    Offre de Poste : Second de Cuisine Nous recherchons un Second de Cuisine dynamique et motivé pour rejoindre notre équipe à Monséjour. Mission Vous serez chargé de la supervision et de la coordination des activités de la cuisine, en collaboration avec le Chef de Cuisine. Votre objectif principal sera d'assurer la qualité et la sécurité des produits...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 jours

    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France PHILIPPE ETCHEBEST Temps plein

    Poste de Second de CuisineLe Quatrième Mur – La Brasserie recherche un Second de Cuisine pour rejoindre son équipe dynamique et passionnée. En tant que Second de Cuisine, vous serez placé sous les ordres du chef de cuisine et du sous chef, et vous devrez les épauler dans leurs missions quotidiennes.MissionsCréer des plats innovants en adéquation...

  • Chef de cuisine

    il y a 6 heures

    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Accor Temps plein

    Description du poste Notre cuisine est un espace de création où l'imagination et la passion se rencontrent. Nous sommes à la recherche d'un Chef de cuisine qui partagera notre vision de la cuisine généreuse et de qualité.ResponsabilitésParticiper à la mise en place des plats et respecter les valeurs de la MamaRéaliser les préparations...

  • Chef de Cuisine

    il y a 6 heures

    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Elior Group Temps plein

    Offre de Poste : Second de Cuisine Nous recherchons un Second de Cuisine dynamique et motivé pour rejoindre notre équipe à Monséjour. Mission Vous serez chargé de la supervision et de la coordination des activités de la cuisine, en collaboration avec le Chef de Cuisine. Votre objectif principal sera d'assurer la qualité et la sécurité des produits...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 jours

    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Elior Group Temps plein

    Offre de Poste : Second de Cuisine Nous recherchons un Second de Cuisine dynamique et motivé pour rejoindre notre équipe à Monséjour. Mission Vous serez chargé de la supervision et de la coordination des activités de la cuisine, en collaboration avec le Chef de Cuisine. Votre objectif principal sera d'assurer la qualité et la sécurité des produits...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 jours

    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France PHILIPPE ETCHEBEST Temps plein

    Poste de Second de CuisineLe Quatrième Mur – La Brasserie recherche un Second de Cuisine pour rejoindre son équipe dynamique et passionnée. En tant que Second de Cuisine, vous serez placé sous les ordres du chef de cuisine et du sous chef, et vous devrez les épauler dans leurs missions quotidiennes.MissionsCréer des plats innovants en adéquation...

  • Chef de Cuisine

    il y a 20 heures

    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France PHILIPPE ETCHEBEST Temps plein

    Poste de Second de CuisineLe Quatrième Mur – La Brasserie recherche un Second de Cuisine pour rejoindre son équipe dynamique et passionnée. En tant que Second de Cuisine, vous serez placé sous les ordres du chef de cuisine et du sous chef, et vous devrez les épauler dans leurs missions quotidiennes.MissionsCréer des plats innovants en adéquation...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 jours

    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Groupe Convivio Temps plein

    Poste de Chef de CuisineDans le cadre de notre développement, nous recrutons un futur Chef de Cuisine à Bordeaux en Gironde (33).Ce poste est à pourvoir en CDD (avec possibilité de CDI) dans un restaurant d'entreprise de 300 couverts.ResponsabilitésApporter votre savoir-faire culinaire, votre expérience de chef de cuisine et vos recettes à la...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines

    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Région Nouvelle-Aquitaine Temps plein

    ResponsabilitésLe Chef de Cuisine est chargé de la planification, de l'organisation et de la direction de la production alimentaire dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.Missions PrincipalesPlanifier et organiser la production alimentaire en fonction des besoins et des ressources disponibles.Diriger et encadrer l'équipe de...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Mondrian Bordeaux Temps plein

    Une opportunité de carrière unique au Mondrian BordeauxRejoignez notre équipe de cuisine dynamique et créative au Mondrian Bordeaux, un hôtel de luxe lifestyle 5* unique en son genre. Nous sommes en pleine expansion et recherchons des professionnels motivés pour rejoindre notre équipe.Description du posteNous recherchons un Chef de Cuisine (H/F) pour...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Région Nouvelle-Aquitaine Temps plein

    ResponsabilitésLe Chef de Cuisine est chargé de la planification, de l'organisation et de la production des repas dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.Il dirige, anime et encadre l'équipe de restauration, en assurant la répartition des tâches et le contrôle des travaux effectués sous sa responsabilité.Activités...

  • Chef de Cuisine

    il y a 7 jours

    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France RESEAU ALLIANCE Temps plein

    À propos de l'offreRéseau Alliance recherche pour l'un de ses clients spécialisé dans la restauration collective, un Second de Cuisine (H/F) :Le Second de cuisine sera rattaché au Chef gérant de l'établissement et aura pour missions principales :Encadrer et gérer une équipe de cuisine de 4 collaborateursParticiper à l'organisation...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Région Nouvelle-Aquitaine Temps plein

    ResponsabilitésLe Chef de Cuisine est chargé de la planification, de l'organisation et de la production des repas dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.Il dirige, anime et encadre l'équipe de restauration, en assurant la répartition des tâches et le contrôle des travaux effectués sous sa responsabilité.Activités...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France PHILIPPE ETCHEBEST Temps plein

    Offre de PosteLa Brasserie le Quatrième Mur, un établissement de renommée dans le patrimoine bordelais, recherche un Chef de Cuisine pour rejoindre son équipe dynamique.MissionsOrganisationCréer des plats innovants en adéquation avec les produits de saison et en lien avec le chef pâtissier.Tester les nouveaux plats et rédiger le document de «...

Chef de Cuisine

Il y a 3 mois

Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Elior Temps plein
Chef de cuisine F/HPublié le 07 fév. 2024

Restauration Entreprises

Chef de cuisine F/H
Postuler à cette offre
CDI
- TEMPS COMPLET
- ANGOULÊME, FRANCE
- RESTAURATION ENTREPRISES
- PLUS DE 2 ANS
- C.A.P / B.E.P.
-Votre mission
Ansamble recherche un(e) Chef(fe) de cuisine pour l'un de ses restaurants entreprise situé à ANGOULEME(16).

Contrat : CDI

Horaires : 700-14h30

Nombre de repas préparés sur le site : 250 à 300

Nombre de collaborateurs sur site :6

Vous savez conjuguer passion de la cuisine et goût du service ? Vous aimez transmettre votre savoir-faire ?
Nous recrutons notre nouveau / nouvelle Chef(fe) de cuisine.

En tant que manager, vous êtes au cœur de la satisfaction de vos convives, en assurant la production culinaire, l'organisation de la fabrication et en animant votre équipe.

Au quotidien, vous établissez les menus, dans le respect des fiches techniques et réalisez la production en respectant les procédures et en contrôlant les produits avant le service et le dressage des plats. Vous participez activement à la gestion de la cuisine (passage des commandes, réception et contrôle des matières premières et des livraisons, budget). Vous coordonnez et accompagnez les collaborateur(rice)s pour une bonne exécution de la production, tout en partageant votre savoir-faire avec pédagogie et convivialité.

Découvrez en vidéo le métier de Cuisinier chez Ansamble:
Et si on cuisinait Ansamble ?

Avantages:
Convention collective de la restauration collective

Prime sur objectifs

13ème mois selon dispositions en vigueur dans l'entreprise

Avantage en nature sur les repas

Accès prestations comité d'entreprise

Mutuelle et prévoyance avantageuses

Possibilité de place(s) en crèche

Possibilité d'évolution
Votre profil
Vous appréciez évoluer dans un environnement de proximité et de confiance où chacun compte. La créativité et l'autonomie ont de l'importance pour vous.

Être moteur de votre équipe et dans l'action, c'est ce qui vous plaît au quotidien.

Vous êtes reconnu(e) également pour votre sens de l'innovation et votre goût pour le travail en équipe.

Vous maîtrisez les règles HACCP et l'outil informatique.
Votre environnement de travail
Au sein d'un site entreprise, vous êtes le bras droit de la Cheffe Gérante et oeuvrez ensemble pour fournir une prestation saine et de qualité à nos 250 convives.

Vous faites partie d'une équipe de 6 personnes

Vous travaillez du lundi au vendredi de 7h00 à 14h30
Vos avantages
Convention collective de la restauration collective

13ème mois selon dispositions en vigueur dans l'entreprise

Prime sur objectifs

Avantage en nature sur les repas

Accès prestations comité d'entreprise

Mutuelle et prévoyance avantageuses

Possibilité de place(s) en crèche

Possibilité d'évolution
Qui sommes-nous?

Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents
Rejoignez Ansamble, acteur multi-régions de la restauration collective qui propose une cuisine engagée issue de produits frais, bruts et de saison au plus près des territoires.

Présente dans toute la France, la filiale dispose aujourd'hui de 630 restaurants, 20 ateliers culinaires et livre plus de 1800 crèches.

Nos principaux marchés sont : la petite enfance, l'enseignement, la restauration des entreprises et des administrations, et la santé (EHPAD, foyer d'accueil médicalisé, etc ).

Entreprise de cuisiniers avant tout, nos 2200 collaborateurs mettent un point d'honneur à innover pour que, chaque jour, l'assiette de nos convives se réinvente. Nous contribuons à l'accès pour tous à une alimentation saine et naturelle, source d'équilibre et de bien-être.

Comme nous, venez exprimer votre passion de la cuisine et du service, et évoluer dans un Groupe qui favorise la réussite par le collectif et le collaboratif.

LeJobQueJeVeux »