Chef de cuisine

il y a 1 jour


Nantes, Pays de la Loire, France VYV 3 PAYS DE LA LOIRE Temps plein
Le poste de Chef de cuisine (H/F)



Nous recrutons pour l'établissement "Notre Dame de Charité" à Nantes : Chef de cuisine EHPAD (H/F) - CDI Temps Plein

Missions principales :

* Organiser et réaliser la fabrication de repas de qualité et veiller tout particulièrement à l'application des règles d'hygiène (normes HACCP)
* Réceptionner et contrôler les livraisons
* Assurer et contrôler le nettoyage de la cuisine et des installations

Le profil recherché

Profil :Formation dans une spécialité de niveau CAP ou BEP (en cuisine, hôtellerie-restauration, traiteur, pâtisserie.) et une expérience équivalente en cuisine traditionnelle et collectiveConnaissance des normes HACCP et des règles d'hygièneSavoir-être :Qualités relationnelles indispensablesSens du travail en équipePonctualitéAutonomieRigueur Rattachement hiérarchique : au Responsable d'établissement Type de contrat : CDI à pourvoir Horaires : Temps plein (151.67h/mois en moyenne)Rémunération: 12.72 Brut de l'heure+ 5% de prime décentralisée + Indemnités gouvernementales à partir de 238 BrutSoit un salaire mensuel brut minimum de 2264.96 tout inclus pour un temps plein. Lieu de travail : Résidence "Notre Dame de Charité" à NantesDécouvrez-nous : EHPAD - Notre Dame de Charité (vyv3.fr)

L'entreprise

VYV3 Pays de la Loire est une structure mutualiste privée à but non lucratif qui développe et gère l'offre de soins et d'accompagnement du Groupe VYV en Pays de la Loire. Avec 350 établissements et services de soins et d'accompagnement, VYV 3 Pays de la Loire agit au quotidien pour renforcer l'accès aux soins de qualité pour tous, quels que soient l'âge, la situation et le lieu de vie. Cet engagement est porté par notre raison d'être : se mobiliser chaque jour, au cur des territoires, pour prendre soin de chacun.

Les établissements et services gérés par VYV 3 Pays de la Loire sont répartis au sein de 3 pôles métiers : Accompagnement et Soins, Personnes Âgées, Services et Biens Médicaux.

Rejoignez les 4 400 professionnels de VYV 3 Pays de la Loire, le 1 employeur privé du secteur non lucratif dans la région et un acteur majeur de l'économie sociale et solidaire

Dans le cadre de sa politique handicap, VYV³ Pays de la Loire - Pôle Personnes Âgées s'engage en faveur de l'intégration des personnes en situation de handicap. Nos postes sont ouverts à tous.

Découvrez l’entreprise VYV 3 PAYS DE LA LOIRE


  • Chef de cuisine CDI

    il y a 9 heures


    Nantes, 44000, Pays de la Loire, France VYV 3 PAYS DE LA LOIRE Temps plein

    Le poste de Chef de cuisine CDI (H/F)VYV3 Pays de la Loire est une structure mutualiste privée à but non lucratif qui développe et gère l'offre de soins et d'accompagnement du Groupe VYV en Pays de la Loire. Avec 350 établissements et services de soins et d'accompagnement, VYV 3 Pays de la Loire agit au quotidien pour renforcer l'accès...

  • Chef de cuisine

    il y a 9 heures


    Nantes, 44000, Pays de la Loire, France VYV 3 PAYS DE LA LOIRE Temps plein

    Le poste de Chef de cuisine - CDD (H/F)Nous recrutons pour l'établissement "le Parc de l'Amande" à Nantes : un Chef de cuisine EHPAD (H/F) - CDD - Temps Plein Missions principales : * Organiser et réaliser la fabrication de repas de qualité et veiller tout particulièrement à l'application des règles d'hygiène (normes HACCP) *...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Nantes, Pays de la Loire, France beBee Professionals Temps plein 22 000 € - 28 000 €

    Rejoignez l'équipe de beBee Professionals à Nantes, France, en tant que Chef de Cuisine. Vous serez responsable de la préparation de plats de qualité, en garantissant la satisfaction de nos clients et le respect des normes d'hygiène.Responsabilités :Préparation et cuisson des plats selon le menu établi.Veiller à la qualité, à la...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Nantes, Pays de la Loire, France Restalliance Temps plein

    Découvrez un Métier PassionnantEn tant que Second de Cuisine chez Restalliance, vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats. Vous travaillerez en équipe avec le Chef pour créer des expériences culinaires uniques et délicieuses pour nos résidents.vos responsabilitésPréparer et cuisiner des plats de haute...

  • Chef de Cuisine Junior

    Il y a 2 mois


    Nantes, Pays de la Loire, France beBee Professionals Temps plein 20 000 € - 30 000 €

    Rejoignez notre équipe de cuisine à Nantes et rejoignez-nous dans notre quête de qualité et d'efficacité.Responsabilités :Aider à la préparation des ingrédients (épluchage, découpe, etc.).Participer à la préparation des plats selon les recettes et les instructions du chef.Assurer la propreté de la cuisine et le respect des normes...

  • Chef de Cuisine Junior

    il y a 3 semaines


    Nantes, Pays de la Loire, France BWH HOTEL GROUP FRANCE Temps plein

    L'entreprise Sure Hotel by Best Western offre un cadre de travail dynamique et agréable. Nous recherchons actuellement un Chef de Cuisine Junior pour rejoindre notre équipe.SalairesNous proposons une rémunération attractive correspondant à environ 25 000 euros par an, selon l'expérience.Description du posteCe poste est idéal pour une personne...

  • Chef de cuisine

    il y a 3 semaines


    Nantes, Pays de la Loire, France VYV3 Pays de la Loire Temps plein

    Description du poste :Nous recrutons pour la résidence autonomie "La Marrière" à Nantes un(e) Chef(fe) de cuisine en CDD, temps plein.Missions principales :Organiser et réaliser la fabrication de repas de qualité et veiller tout particulièrement à l'application des règles d'hygiène (normes HACCP).Réceptionner et contrôler les...


  • Nantes, Pays de la Loire, France Groupe Convivio Temps plein

    Présentation du posteNous recherchons un Chef de cuisine spécialisé en pâtisserie pour rejoindre notre équipe au sein d'un établissement scolaire à Pontchâteau (44). Vous travaillerez sous la direction du chef gérant et vous serez intégré à une équipe motivée.Description du posteVos missions principales seront de :Créer et confectionner...


  • Nantes, Pays de la Loire, France Association Maison de Retraite Saint-Joseph Temps plein

    L'Association Maison Saint JosephRecherche un(e) cuisinier(ère) expérimenté(e) pour un poste à temps plein dans son établissement EHPAD Saint Joseph.Description du PosteNous sommes à la recherche d'un professionnel motivé et doté d'une grande connaissance en cuisine pour occuper le poste de chef de partie. Le candidat idéal sera capable...


  • Nantes, Pays de la Loire, France eurest Temps plein

    Offre de posteNous recherchons un Chef de Cuisine Gestionnaire pour nos restaurants d'entreprise sur le secteur de la Loire Atlantique.Type de contrat : CDI - Temps pleinPlanning : Du lundi au vendredi de 6h45 à 15h30Nous offrons un ensemble de avantages sociaux : 13ème mois, RTT, CSE, repas fourni...MissionsVous souhaitez plus de détails sur les...

  • Chef Directeur de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Nantes, Pays de la Loire, France Camo Emploi Temps plein

    L'entreprise Camo Emploi recrute un Chef Directeur de Cuisine pour renforcer ses équipes.Votre rôle consiste à :Diriger et encadrer votre équipe (plannings, partage de votre savoir-faire, recrutement et intégration)Réaliser les commandes auprès des fournisseurs et producteurs locaux sur le logiciel interneGérer l'ensemble des coûts pour un bon...

  • Chef de Cuisine à Nantes

    il y a 3 semaines


    Nantes, Pays de la Loire, France beBee Professionals Temps plein 22 000 € - 28 000 €

    Détails du PosteCompétences requises:Excellentes compétences culinaires et capacité à travailler avec des ingrédients frais.Diplôme en cuisine ou expérience professionnelle équivalente.Connaissance approfondie de la préparation de plats et capacité à créer de nouvelles recettes.Rémunération estimée : 25.000 € brut/an, selon...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 1 jour


    Nantes, 44000, Pays de la Loire, France THEDRA NANTES Temps plein

    Le poste de Cuisinier (H/F)Vous êtes un véritable artiste de la cuisine, prêt à transformer chaque plat en une oeuvre d'art gastronomique ? Nos clients, qu'il s'agisse de traiteurs en pleine effervescence, de restaurants traditionnels ou de collectivités affamées, ont besoin de vos talents ! Nous vous offrons la toile parfaite pour exprimer...


  • Nantes, Pays de la Loire, France Groupe Convivio Temps plein

    PrésentationL'équipe du Groupe Convivio recrute un Chef de Cuisine pour rejoindre notre équipe en Pays de la Loire.SalaireNous proposons un salaire compétitif, estimé entre 25 000 et 35 000 euros par an, en fonction de l'expérience professionnelle.Description du posteL'intéressé(e) sera chargé(e) de diriger l'équipe culinaire, de...


  • Nantes, Pays de la Loire, France Sodexo Temps plein

    Vous rejoignez Sodexo, une entreprise leader dans le secteur de la restauration collective et des services à l'entreprise. Notre équipe de 13 personnes, dirigée par le chef de cuisine, recherche deux Commis de Cuisine (H/F) pour notre établissement scolaire de 900 couverts par jour.Nous sommes à la recherche d'une personne passionnée par...

  • Responsable de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Nantes, Pays de la Loire, France Groupe Convivio Temps plein

    Demande de PosteNous recherchons un professionnel expérimenté pour accompagner et seconder le chef au sein d'un restaurant scolaire à Nantes.Ce poste consiste à:Créer et confectionner des préparations culinaires chaudes et froides à base de produits fraisCoordiner et participer à l'animation de l'équipeDévelopper un bon relationnel auprès de notre...


  • Nantes, Pays de la Loire, France Restoria Temps plein

    Au sein du restaurant scolaire de Notre Dame de Toutes Aides, en Bretagne, vous assurez la préparation de repas délicieux pour les enfants.MissionEn tant que Cuisinier, vous mettrez votre savoir-faire à profit pour concocter des plats savoureux et variés. Vous travaillerez avec une équipe dynamique, dirigée par Mario, le Chef Gérant.Vous cuisinerez...

  • Chef de Cuisine Collectif H/F

    il y a 4 semaines


    Nantes, Pays de la Loire, France Camo Emploi Temps plein

    Nous recherchons un Chef de Cuisine Collectif H/F pour renforcer nos équipes dans notre entreprise spécialisée dans la restauration collective.Description du PosteCe poste est responsable de l'organisation et de la préparation des repas, ainsi que de la veille sur les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous devrez également réceptionner...

  • Chef de cuisine temporaire

    il y a 4 semaines


    Nantes, Pays de la Loire, France Aktisea Temps plein

    Nous sommes en quête d'un chef de cuisine temporaire pour rejoindre notre équipe dans l'une de nos restaurants à Nantes. Dans ce poste, vous serez chargé de préparer et de servir des plats délicieux dans les règles. Vous devrez également assurer un service impeccable aux clients et participer à la bonne tenue du restaurant. Le poste est...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 9 heures


    Nantes, 44000, Pays de la Loire, France VYV 3 PAYS DE LA LOIRE Temps plein

    Le poste de Cuisinier (H/F)Nous recrutons pour l'établissement "Notre Dame de Charité" à Nantes : Cuisinier EHPAD (H/F) - CDI Temps Plein Missions principales : * Organiser et réaliser la fabrication de repas de qualité et veiller tout particulièrement à l'application des règles d'hygiène (normes HACCP) * Réceptionner et contrôler les...