Emplois actuels liés à Responsable Charcuterie - PERPIGNAN, Occitanie - E.Leclerc

  • Responsable Charcuterie/traiteur/fromage

    Il y a 3 mois

    Perpignan, France E.Leclerc Temps plein

    **Présentation du Mouvement E.Leclerc** Les 529 adhérents E.Leclerc exploitant 662 magasins indépendants en France, emploient 125.000 salariés. L’enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d’affaires de 43,4 milliards d'euros en 2016 et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 20,4 %. Faire partie de l'enseigne...

  • Apprenti(E) Vendeur(Euse) en Charcuterie/traiteur

    il y a 2 semaines

    Perpignan, France One Business School Temps plein

    Nous recherchons notre futur(e) apprenti(e) au sein du rayon charcuterie traiteur traditionnel. Aux cotés de votre responsable, ainsi que de toute l'équipe, vous apprendrez les bonnes pratiques (commerciales, sanitaires) et les astuces pour satisfaire la clientèle ainsi que le travail en équipe. Vous participerez aux missions suivantes: - Assurer la...

  • Apprenti(E) Vendeur(Euse) en Charcuterie/traiteur

    Il y a 3 mois

    Perpignan, France E.Leclerc Temps plein

    **Mieux nous connaître** Les 533 adhérents E.Leclerc exploitant 726 magasins indépendants en France, emploient 140.000 salariés. L’enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d’affaires de 41 milliards d'euros (hors carburant) en 2021 et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 22.5%. Employeurs engagés, les centres...

  • Responsable Qualité

    Il y a 3 mois

    Perpignan, France GUASCH & FILS Temps plein

    **Descriptif de l’entreprise** **Créée en 1952, 170 collaborateurs à ce jour, l’entreprise est spécialisée dans le commerce en gros de viandes dont le site de production est basé à Perpignan.** **Acteur majeur dans tous les différents cycles de production, l’entreprise commercialise tout type de viandes (Bœuf, Veau, Agneaux, Porc ) de la...

Responsable Charcuterie

Il y a 4 mois

PERPIGNAN, Occitanie, France E.Leclerc Temps plein
Sous l'autorité du responsable de departement produits frais et du directeur, vous êtes en charge des rayons charcuterie/traiteur/fromage traditionnels et rôtisserie.

Autonome et responsable, vous gérez le compte d'exploitation de vos rayons et en garantissez les résultats en termes de chiffre d'affaires, de marge, de gestion des pertes, de frais de personnel, d'achats et de stocks.

Dans le respect de la politique commerciale et marketing du magasin, vous assurez :
- Le suivi et l'analyse de la concurrence et du marché,
- Les implantations des rayons,
- Les actions de promotions,
- Les relations avec les fournisseurs (négociations, commandes, relances, litiges).

En collaboration avec votre équipe, vous participez à la vente et veillez au respect des normes et de la réglementation en vigueur.

Garant(e) de la qualité des produits et du service rendu à la clientèle, vous contrôlez les mises en applications.

Vous animez et encadrez une équipe, dans le respect des règles sociales en vigueur. Vous êtes le garant de la bonne ambiance de travail au sein de votre équipe. Vous êtes responsable de l'accueil et la formation des nouveaux embauchés ou stagiaires.