Commis ptisserie FH
il y a 3 semaines
Tu veux prendre un grand bol dair tu veux Sortir de Paris Paris cest le moment
Ici nous sommes au milieu de leau sur une barge au pied de la tour Eiffel
On y travaille une cuisine franaise et dcomplexe accs sur le partage et les produits 100% franais. On y fait vivre lart de vivre la franaise tant par la dgustation des plats que par un service de qualit.
Ce qui anime ce lieu 3 tages pour 3 ambiances diffrentes :
1 : Dans la cale du bateau La cave de Francette comme son nom lindique entoure de 3000 bouteilles avec au centre La Table du Chef.fe (10 couverts). Menu gastronomique labor par notre Cheffe Marie Pacotte (diplm de lcole Ferrandi et parcours dans des restaurants toils).
0 : Au bord de leau : Chez Francette pour une ambiance cosy et chaleureuse.
1 : Le Penthouse de Francette pour une ambiance conviviale et festive une grande terrasse de 250m2 avec probablement la plus belle vue de Paris. Sous un toit en verre avec vue sur la Tour Eiffel un bar/comptoir (50 couverts intrieur et 100 en extrieur).
- Mise en place du service.
- Ralisation des prparations selon les recettes de base et les fiches techniques(ptes crmes sauces etcoulis glace ganache etc).
- Dresser des desserts.
- Appliquer les rgles dhygine et de scurit alimentaire en vigueur.
- Participer lentretien du postede ptisserie
- Participer la rception des livraisons
- Cadre particulirement agrable ta pause au bord de leau avec vue sur la Tour Eiffel
- Possibilit dvolution rapide au sein de la Fuga Family
- 30% dans les restaurants du groupe Fuga
- Pourboire en salle et en cuisine
- Forfait Mobilit Durable
Conformment la lgislation en vigueur :
- Prise en charge mutuelle a 50% (ALAN)
- Prise en charge de 50% de la carte navigo
-
Commis ptissier HF
il y a 3 semaines
Paris, France Beaumarly Temps pleinRejoinsnous et deviens crateur dart de vivre !Beaumarly est une histoire de famille damiti et dentrepreneur. Notre Gouvernance est restreinte nous prenons des dcisions et nous voluons rapidement. Nous construisons notre entreprise au gr des opportunits. Nous sommes agiles et ractifs nous sommes prsents Paris en province et trs prochainement linternational....
-
Chef de partie ptisserie FH
il y a 3 semaines
Paris, France Fuga Family Temps pleinTu veux prendre un grand bol dair tu veux Sortir de Paris Paris cest le moment.Sur leau quelques pas du pont Alexandre III et proximit des Invalides Riviera Fuga est le troisime tablissement ouvert en juin 2023 de la Fuga Family.Sous la houlette de notre cheffe excutive Stphanie Moquet (Diplme de Ferrandi et parcours dans des toils)toujours plus dvasion...
-
Commis de salle FH
il y a 3 semaines
Paris, France Beaumarly Temps pleinOuverture de lAventure Paris 16 Le dernier joyau sign Beaumarly nich Paris au cur de lemblmatique quartier de lArc de Triomphe ouvrira les portes du restaurant et du club fin septembre 2024. Lieu atypique et audacieux imagin aux cts du clbre architecte dintrieur Martin Brudnizki et le directeur artistique Vincent Darr.Plus quun htel un restaurant ou un...
-
Missions ptisserie en extra HFNB
il y a 3 semaines
Paris, France AccorHotel Temps pleinLA MISSION A limage de la cuisine de Mamie dans notre enfance notre cuisine est gnreuse mais de qualit.En ce sens vous participez la mise en place des plats ptissiers (desserts et pauses sucres) etrespectez les valeurs de la Mama.Vous assurez le service le rangement et le nettoyage en cuisine ainsi que le stockage des aliments.Vous supervisez une quipe de...
-
Chef ptissier HF
il y a 3 semaines
Paris, France Beaumarly Temps pleinOuverture de lAventure Paris 16 Le dernier joyau sign Beaumarly nich Paris au cur de lemblmatique quartier de lArc de Triomphe ouvrira les portes du restaurant et du club fin septembre 2024. Lieu atypique et audacieux imagin aux cts du clbre architecte dintrieur Martin Brudnizki et le directeur artistique Vincent Darr.Plus quun htel un restaurant ou un...
-
Commis de Patisserie
il y a 3 semaines
Paris, France AccorHotel Temps pleinMISSIONS GENERALES Effectuer la mise en place ncessaire la ralisation des desserts Entretenir la chambre froide et rangement des produits Participer lentretien du poste de la ptisserie et des locaux annexes Appliquer les rgles dhygine et de scurit Contribuer de faon globale la satisfaction de la clientle de par la qualit de son travail et lexemplarit de...
-
Commis de cuisine FH
il y a 3 semaines
Paris, France Fuga Family Temps pleinSur leau quelques pas du pont Alexandre III et proximit des Invalides Riviera Fuga est le troisime tablissement ouvert en juin 2023 de la Fuga Family.Au menu toujours plus dvasion sur ce restaurant flottant une ambiance Riviera et une carte unique Paris qui reprend les spcialits de lItalie avec un twist du Japon. Orchestre par notre Chef Francesco De...
-
Commis ptissier FH
il y a 3 semaines
Paris, France Fuga Family Temps pleinSur leau quelques pas du pont Alexandre III et proximit des Invalides Riviera Fuga est le troisime tablissement ouvert en juin 2023 de la Fuga Family.Au menu toujours plus dvasion sur ce restaurant flottant une ambiance Riviera et une carte unique Paris qui reprend les spcialits de lItalie avec un twist du Japon. Orchestre par notre Chef Francesco De...
-
Candidature spontane
il y a 3 semaines
Paris, France Beaumarly Temps pleinOuverture de lAventure Paris 16 Le dernier joyau sign Beaumarly nich Paris au cur de lemblmatique quartier de lArc de Triomphe ouvrira les portes du restaurant et du club fin septembre 2024. Lieu atypique et audacieux imagin aux cts du clbre architecte dintrieur Martin Brudnizki et le directeur artistique Vincent Darr.Plus quun htel un restaurant ou un...
-
Commis de cuisine Extra FH
il y a 3 semaines
Paris, France Fuga Family Temps pleinTu veux prendre un grand bol dair tu veux Sortir de Paris Paris cest le moment.Sur leau quelques pas du pont Alexandre III et proximit des Invalides Riviera Fuga est le troisime tablissement ouvert en juin 2023 de la Fuga Family.Au menu toujours plus dvasion sur ce restaurant flottant une ambiance Riviera et une cuisine autour de lItalie et du Japon...
-
Extra Commis de cuisine FH
il y a 3 semaines
Paris, France Fuga Family Temps pleinTu veux prendre un grand bol dair tu veux Sortir de Paris Paris cest le momentIci nous sommes au milieu de leau sur une barge au pied de la tour EiffelOn y travaille une cuisine franaise dcomplexe dans une ambiance paquebot avec 3 tages pour 3 dcors diffrents :1 : Dans la cale du bateau La cave de Francette entoure de 3000 bouteilles avec au centre La...
-
Chef de rang FH
il y a 3 semaines
Paris, France Beaumarly Temps pleinOuverture de lAventure Paris 16 Le dernier joyau sign Beaumarly nich Paris au cur de lemblmatique quartier de lArc de Triomphe ouvrira les portes du restaurant et du club fin septembre 2024. Lieu atypique et audacieux imagin aux cts du clbre architecte dintrieur Martin Brudnizki et le directeur artistique Vincent Darr.Plus quun htel un restaurant ou un...
-
Chef de rang FH
il y a 3 semaines
Paris, France Beaumarly Temps pleinOuverture de lAventure Paris 16 Le dernier joyau sign Beaumarly nich Paris au cur de lemblmatique quartier de lArc de Triomphe ouvrira les portes du restaurant et du club fin septembre 2024. Lieu atypique et audacieux imagin aux cts du clbre architecte dintrieur Martin Brudnizki et le directeur artistique Vincent Darr.Plus quun htel un restaurant ou un...
