Responsable de rayon crèmerie

il y a 4 semaines

Clisson, France E.Leclerc Temps plein
Entreprise :

Le centre E.Leclerc de Clisson casse les idées reçues sur la grande distribution en offrant un environnement de travail à taille humaine, où proximité et bienveillance sont au coeur de nos valeurs.

Avec une équipe de 200 collaborateurs, nous proposons 70 métiers différents, dans les secteurs alimentaire et non-alimentaire.

Notre force réside aussi dans nos rayons traditionnels, où nos cuisiniers, boulangers, pâtissiers, chocolatières et bouchers préparent du fait maison chaque jour.

En pleine expansion, nous ouvrons prochainement notre nouveau drive et notre centre auto.

Rejoignez-nous et bénéficiez de réelles opportunités d'évolution professionnelle dans un environnement dynamique.



Description du poste :

Vous êtes passionné par les métiers de bouche et avez le goût du défi ? Rejoignez notre équipe de 15 personnes en tant que Responsable Rayon Traiteur Traditionnel Nous recherchons un(e) professionnel(le) dynamique, organisé(e) et doté(e) d'un vrai sens du management pour animer notre rayon traiteur avec rigueur et créativité.

Vos missions :

  • Supervision de la production : Vous serez garant de la qualité et de la fabrication des produits, en mettant l'accent sur l'authenticité et le savoir-faire artisanal.

  • Gestion de l'hygiène et de la traçabilité : Vous veillerez à respecter scrupuleusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous assurerez également le suivi de la traçabilité des produits.

  • Animation et management : Vous encadrerez une équipe de professionnels que vous motiverez au quotidien pour atteindre les objectifs de vente et de qualité. Vous veillerez à instaurer un esprit de cohésion et à favoriser une bonne ambiance de travail.

  • Suivi des stocks et gestion des commandes : Vous gérerez les approvisionnements en anticipant les besoins et en optimisant les stocks pour limiter les pertes.

  • Analyse des performances : Vous suivez les ventes et les performances du rayon (CA, marges, pertes) et mettez en place des actions correctives et des initiatives pour dynamiser les ventes.

  • Relation client : En contact direct avec la clientèle, vous assurerez un service de qualité, à l'écoute des attentes et des besoins des consommateurs.



Description du profil :

  • Expérience : Vous justifiez d'une expérience significative en tant que responsable dans un rayon traiteur ou en restauration traditionnelle.

  • Compétences managériales : Vous avez déjà encadré une équipe et savez motiver vos collaborateurs autour d'objectifs communs.

  • Rigueur et organisation : Votre souci du détail et de l'excellence vous permet de maintenir un haut niveau d'hygiène et de qualité dans votre rayon.

  • Sens du service : Vous avez à coeur de satisfaire les clients en leur offrant des produits de qualité, tout en garantissant un service irréprochable.

  • Compétences informatiques : Vous maîtrisez les outils informatiques de gestion de stocks, commandes, et traçabilité. Une aisance avec les tableurs, logiciels de gestion commerciale, et outils d'analyse est requise.

Ce que nous vous offrons :

  • Contrat : CDI 39h - du lundi au samedi

  • Rémunération : En fonction de votre expérience

  • Avantages : RTT, 13ème mois, participation et intéressement, mutuelle, CSE (avantage pouvoir d'achat en magasin)

  • Responsable Rayon Frais Ls

    Il y a 5 mois

    Clisson, France E.Leclerc Temps plein

    **Mieux nous connaître** Le centre E.Leclerc de CLISSON emploie 200 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Les 533 adhérents E.Leclerc exploitant 726 magasins indépendants en France, emploient 140.000 salariés. L’enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d’affaires de 41 milliards d'euros (hors carburant) en 2021 et est le...

  • Responsable du Rayon Liquides

    il y a 4 semaines

    Clisson, Pays de la Loire, France Ec Temps plein

    Vous êtes passionné(e) par l'univers des vins, bières et autres boissons ? Nous recherchons un(e) Responsable du Rayon Liquides pour superviser et dynamiser ce secteur stratégique de notre magasin.Vos missions :Gestion et supervision du rayon : Vous êtes responsable de la gestion complète du rayon liquides (vins, bières, spiritueux, softs), en...

  • Responsable Rayon Charcuterie Traiteur Traditionnel

    il y a 1 mois

    Clisson, France E.Leclerc Temps plein

    **Mieux nous connaître** Le centre E.Leclerc de Clisson casse les idées reçues sur la grande distribution en offrant un environnement de travail à taille humaine, où proximité et bienveillance sont au coeur de nos valeurs. Avec une équipe de 200 collaborateurs, nous proposons 70 métiers différents, dans les secteurs alimentaire et...

  • Responsable de rayon produits frais

    il y a 4 semaines

    Clisson, Pays de la Loire, France Ec Temps plein

    Description du posteNous recherchons un Responsable de rayon produits frais pour rejoindre notre équipe à E.Leclerc Clisson. Vous serez chargé de la gestion d'un rayon frais libre-service, en veillant à la bonne présentation et à l'attractivité du rayon. Vous encadrerez une équipe d'employés que vous formerez, organiserez et accompagnez dans le...

  • Responsable d'offres rayon liquide

    il y a 4 semaines

    Clisson, France E.Leclerc Temps plein

    Entreprise :Le centre E.Leclerc de Clisson se distingue en offrant un environnement de travail à taille humaine, où proximité et bienveillance sont au coeur de nos valeurs. Avec plus de 200 collaborateurs et 70 métiers différents dans les secteurs alimentaire et non-alimentaire, nous prônons la diversité et l'expertise de nos équipes.Nous sommes...

  • Chef de rayon traiteur traditionnel

    il y a 3 semaines

    Clisson, Pays de la Loire, France Ec Temps plein

    Description du posteL'entreprise Ec, une référence dans le domaine de la grande distribution, recherche un chef de rayon traiteur traditionnel pour rejoindre son équipe dynamique.En tant que chef de rayon, vous serez responsable de la gestion quotidienne de notre rayon traiteur traditionnel, où nous proposons des produits de qualité et des services...

  • Manager de Rayon

    Il y a 6 mois

    Clisson, France Intermarché Temps plein

    Description de l'entreprise Rejoindre le Groupement Les Mousquetaires, c’est intégrer un acteur majeur de la grande distribution avec 7 enseignes. C’est aussi évoluer au sein d’un groupe singulier, présent sur 3 marchés (alimentaire, bricolage, mobilité), qui réunit 150 000 collaborateurs et compte plus de 3 000 chefs...

  • Employe Commercial Rayon Traiteur

    Il y a 5 mois

    Clisson, France E.Leclerc Temps plein

    **Mieux nous connaître** Le centre E.Leclerc de CLISSON emploie 200 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Les 533 adhérents E.Leclerc exploitant 726 magasins indépendants en France, emploient 140.000 salariés. L’enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d’affaires de 41 milliards d'euros (hors carburant) en 2021 et est le...

  • Vendeur Rayon Traditionnel

    Il y a 5 mois

    Clisson, France Alphéa Conseil Temps plein

    À la conquête des Océans ! Rejoignez l'équipe** poissonnerie / fruits de mer** ! Notre client, un acteur majeur de la grande distribution, est situé à Clisson. Il est attaché à la transformation sur place des produits frais et notamment de la **poissonnerie** qui est la vitrine qualitative du magasin. Vous naviguerez sur les vagues du **commerce**...

  • Responsable de rayon produits frais

    Il y a 2 mois

    Clisson, France E.Leclerc Temps plein

    Entreprise :Le centre E.Leclerc de CLISSON emploie 200 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Les 533 adhérents E.Leclerc exploitant 726 magasins indépendants en France, emploient 140.000 salariés. L'enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d'affaires de 41 milliards d'euros (hors carburant) en 2021 et est le leader de la...

  • Responsable de Rayon Frais

    il y a 1 mois

    Clisson, France Revel'Talents Temps plein

    **Où ça se passe ?** À Clisson, charmante ville située aux portes de Nantes, célèbre pour ses vignobles, son château... et bien sûr, le mythique Hellfest ! Pas besoin d’être fan de métal (même si cela pourrait vous plaire), mais nous recherchons un véritable passionné de commerce et de produits frais ! **Votre terrain de jeu ?** Le rayon...

  • Responsable Rayon Frais Libre Service

    Il y a 2 mois

    Clisson, France E.Leclerc Temps plein

    **Mieux nous connaître** Le centre E.Leclerc de CLISSON emploie 200 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Les 533 adhérents E.Leclerc exploitant 726 magasins indépendants en France, emploient 140.000 salariés. L'enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d'affaires de 41 milliards d'euros (hors carburant) en 2021 et est le leader...

  • Vendeur Rayon Pem/gem

    Il y a 2 mois

    Clisson, France E.Leclerc Temps plein

    **Mieux nous connaître** Le centre E.Leclerc de CLISSON emploie 200 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Les 533 adhérents E.Leclerc exploitant 726 magasins indépendants en France, emploient 140.000 salariés. L'enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d'affaires de 41 milliards d'euros (hors carburant) en 2021 et est le leader...

  • Technicien de maintenance CVC itinérant H/F

    il y a 2 jours

    Clisson, France Job4You cabinet de recrutement Temps plein

    A propos de l'entreprise : Job4You, notre cabinet de recrutement, vous offre un accompagnement personnalisé dans l'identification de profils qualifiés, de cadres et de dirigeants pour des postes en intérim spécialisé/management de transition, CDD et en CDI. Nous intervenons dans divers domaines d'activité pour lesquels nous avons développé une...

  • Vendeur Rayon Bazar

    Il y a 5 mois

    Clisson, France E.Leclerc Temps plein

    **Mieux nous connaître** Le centre E.Leclerc de CLISSON emploie 200 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Les 533 adhérents E.Leclerc exploitant 726 magasins indépendants en France, emploient 140.000 salariés. L’enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d’affaires de 41 milliards d'euros (hors carburant) en 2021 et est le...

  • Vendeur Rayon Bazar

    Il y a 5 mois

    Clisson, France E.Leclerc Temps plein

    **Mieux nous connaître** Le centre E.Leclerc de CLISSON emploie 200 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Les 533 adhérents E.Leclerc exploitant 726 magasins indépendants en France, emploient 140.000 salariés. L’enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d’affaires de 41 milliards d'euros (hors carburant) en 2021 et est le...

  • Vendeur Rayon Boulangerie

    Il y a 5 mois

    Clisson, France E.Leclerc Temps plein

    **Mieux nous connaître** Le centre E.Leclerc de CLISSON emploie 200 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Les 533 adhérents E.Leclerc exploitant 726 magasins indépendants en France, emploient 140.000 salariés. L’enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d’affaires de 41 milliards d'euros (hors carburant) en 2021 et est le...

  • Vendeur Rayon Boulangerie

    Il y a 5 mois

    Clisson, France E.Leclerc Temps plein

    **Mieux nous connaître** Le centre E.Leclerc de CLISSON emploie 200 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Les 533 adhérents E.Leclerc exploitant 726 magasins indépendants en France, emploient 140.000 salariés. L’enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d’affaires de 41 milliards d'euros (hors carburant) en 2021 et est le...

  • Employe Commercial Rayon Textile Chaussures

    Il y a 5 mois

    Clisson, France E.Leclerc Temps plein

    **Présentation du Mouvement E.Leclerc** Le centre E.Leclerc de CLISSON emploie 200 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Il a été créé en 1976. Les 533 adhérents E.Leclerc exploitant 726 magasins indépendants en France, emploient 140.000 salariés. L’enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d’affaires de 41 milliards...

  • Employe Commercial Rayon Liquides

    Il y a 6 mois

    Clisson, France E.Leclerc Temps plein

    **Présentation du Mouvement E.Leclerc** Le centre E.Leclerc de CLISSON emploie 200 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Il a été créé en 1972. Les 533 adhérents E.Leclerc exploitant 726 magasins indépendants en France, emploient 140.000 salariés. L’enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d’affaires de 41 milliards...