Cuisinier (H/F)
il y a 4 semaines
Activités :
* Produire et valoriser les préparations culinaires
* Réaliser et distribuer les plats en self pour les élémentaires (235 élèves) et à tables pour les maternelles (130 élèves) et à table pour le centre de loisirs
* Passer les commandes via l’outil informatique
* Réceptionner et contrôler les marchandises suivant les normes HACCP
* Veiller aux équilibres alimentaires et proposer des améliorations
* Veiller à la réduction des déchets organiques et des consommations C02 liées à la production des repas
* Mettre en oeuvre les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur
* Utiliser les matériels et équipements de cuisson, refroidissement, distribution, et procéder à leur entretien
* Entretenir les locaux et le matériel de restauration (maintenance et hygiène)
* Prévoir les besoins de réapprovisionnement
* Remplacer le chef de cuisine, en cas d'absence.
Diplôme de niveau V (CAP, BEP) en restauration exigé avec une expérience en restauration collective
Vous disposez des compétences suivantes :
* maîtrise des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (plan de maîtrise sanitaire, réglementation HACCP)
* connaissance des techniques culinaires propres à la restauration collective et connaissance en matière de nutrition et de diététique
* Capacité à appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité
Vous disposez également de :
* qualités relationnelles, d'un fort esprit d'équipe et d'une bonne capacité à intégrer la communauté éducative
* d'un sens de l'autonomie, de l'organisation et de l'anticipation
* d'une certaine rigueur et d'une capacité à respecter les consignes.
La commune de Loire-Authion est une commune issue de la fusion de 7 communes historiques. Créée au 1er janvier 2016, elle rassemble près de 17 000 habitants. Elle adhère à la communauté urbaine Angers Loire Métropole (ALM) depuis janvier 2018 dont elle est la 2ème commune la plus importante.
Contrat du 06/01/2025 au 29/08/2025
Cycle de travail annualisé avec alternance entre périodes scolaires et vacances scolaires :
* Semaines scolaires : Lundi, mardi, jeudi, vendredi : 7h15/15h15 / mercredi : 9h00/14h00
* Semaines vacances scolaires : Du lundi au vendredi : 9h00/14h00
Découvrez l’entreprise COMMUNE DE LOIRE-AUTHION
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Cuisinier Professionnel Collectif
il y a 1 semaine
Saint-Rémy-la-Varenne, Pays de la Loire, France COMMUNE DE LOIRE-AUTHION Temps pleinPoste de Cuisinier (H/F)Cette offre d'emploi est destinée à un professionnel motivé et compétent souhaitant rejoindre notre équipe de restauration scolaire. En tant que cuisinier, vous serez responsable de la préparation et de la distribution des repas aux élèves.
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Conseiller(E) Commercial(E) en Alternance Auto
Il y a 6 mois
Saint-Laurent-la-Conche, France CUISINIER AUTOMOBILES Temps pleinDans le cadre de son développement, CUISINIER AUTOMOBILES recherche son/sa conseiller(e) commercial(e) en alternance. Sous la responsabilité du directeur d'agence, tes missions seront les suivantes: Proposer des reprises/achats de véhicules Accueillir et conseiller la clientèle Vendre les véhicules du groupe Accompagner le client de A à Z : de...
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Cuisinier H/F
Il y a 6 mois
Grézieu-la-Varenne, France Les petits frères des Pauvres Temps pleinEntreprise L’Association de gestion des établissements des Petits Frères des Pauvres (PFP-AGE) , a été créée en 2001 afin de contribuer à la réalisation et au développement des missions des Petits Frères des Pauvres. A ce titre, PFP-AGE a pour objet de gérer toute structure, établissement ou service, offrant à des personnes âgées de...
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Aide Cuisinier
Il y a 3 mois
69290 Grézieu-la-Varenne, France BOULANGERIE HENRI B. Temps plein_Aide cuisinier H/F _ Boulangerie Henri B de Grezieu la Varenne. recherche afin de renforcer son équipe, un aide cuisinier H/F afin de renforcer notre équipe en charge de la fabrication de nos produits, poste en CDI à temps plein du lundi au vendredi de 7H à 14 H30 avec 30 minutes de pause. Vous êtes dynamique, souriant, motivé et respectez les...
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Cuisinier en collectivité H/F
il y a 2 semaines
Saint-Rémy, France Niort Intérim Temps pleinLe poste de Cuisinier en collectivité H/FA partir de Janvier 2025 Horaire : 7h45-19h45 (2h de coupure) Jours travaillés : En roulement 1 semaine sur 2 - semaine 1 : mardi, mercredi, samedi, dimanche - semaine 2 : lundi, jeudi, vendredi Le profil recherchéFormatition et expérience dans le domaine de la collectivité L'entrepriseNiort Intérim est une...
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Cuisinier / Cuisinière (H/F)
Il y a 6 mois
Saint-Quentin-la-Poterie, France Pôle Emploi Temps pleinNous recherchons un.e Cuisinier / Cuisinière (H/F) en contrat saisonnier à pourvoir Mai-Juin Juillet Aout. Dans un restaurant au sein d'un camping nous recherchons une.cuisinier/ cuisinière pour la préparation d'une restauration maison traditionnelle ( plat du jour, viande, poisson et entrée). Vous serez en totale autonomie en cuisine, les plats et...
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Cuisinier / Cuisinière
Il y a 6 mois
La Destrousse, France temporis Temps pleinTEMPORIS AUBAGNE recherche un CUISINIER TRADITIONNEL H/F Résumé du poste Nous recherchons un(e) cuisinier(e) motivé(e) pour rejoindre notre équipe en cuisine. En tant que cuisinier(e), vous serez responsable de la préparation des plats chauds et froids assisté d'une seconde personne. Vous travaillerez en étroite collaboration avec notre équipe pour...
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Cuisinier / Cuisinière
Il y a 6 mois
Saint-Dizier, France temporis Temps pleinVous êtes toqué ? C’est sûrement parce que vous êtes cuisinier ! Alors rejoignez l’aventure Temporis, le premier réseau national d’agences d’emploi en franchise ! Aujourd’hui, Temporis Saint Dizier recherche un Cuisinier en Restauration (H/F) **Vos Missions**: Préparer, Cuisiner, Dresser. Débutant accepté
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Cuisinier (H/F)
Il y a 6 mois
La Feuillie, France Ehpad NOURY Temps pleinCuisinier (H/F) Aperçu: Nous recherchons un Cuisinier compétent et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Cuisinier, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des aliments, ainsi que du service en restauration. Responsabilités: - Préparer les ingrédients nécessaires pour les plats - Cuisiner les plats...
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(H/F) Cuisinier
Il y a 6 mois
La Ciotat, France Interaction Temps pleinInteraction Aubagne recherche pour des clients basés à Cassis La Ciotat et Bandol des Cuisiniers/Cuisinières en contrat saisonniers pour des campings et restaurants. En tant que Cuisinier/Cuisinière, vous serez l'artisan de la satisfaction culinaire des vacanciers. Vous travaillerez dans un cadre dynamique et convivial, où la qualité des plats et la...
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Cuisinier (H/F)
Il y a 5 mois
Saint-Brieuc, France SARL QUAI GOURMAND Temps pleinLe Restaurant le Quai Gourmand recherche un cuisinier H/F en CDI. Expérience exigée et salaire en fonction. Poste à pourvoir dès maintenant. Type d'emploi : Temps plein Salaire : à partir de 1 800,00€ par mois Programmation: - Disponible le week-end Expérience: - Domaine Culinaire: 1 an (Optionnel) - cuisinier H/F: 1 an (Optionnel) Lieu du...
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Cuisinier (H/F)
Il y a 2 mois
Saint-Maximin-la-Sainte-Baume, France ST MAX TRAITEUR Temps pleinSuite au développement de notre structure, nous recherchons un(e) cuisinier(ère) ayant au minimum 5 ans d’expérience. Qualités demandées: - Autonomie - Rigueur - Respect de toutes les normes d’hygiènes liées à la restauration collective Temps complet (39 h par semaine) du lundi au vendredi Horaire de 6h à 15h. Smic horaire : 12,06 €...
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Cuisinier (H/F)
Il y a 5 mois
La Ravoire, France THE COOKER Temps plein_Cuisinier H/F _ Nous recherchons un cuisinier ou une cuisinière pour notre nouveau concept restaurant avec burger et frites maison, grill, salades, tapas Equipe jeune et dynamique, nos valeurs travailler de bon produits de la street foot avec un concept cool et convivial. Les services du mardi au samedi midi et soir. 2 jours de repos consécutifs...
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Cuisinier (H/F)
Il y a 6 mois
Saint-Brieuc, France SARL QUAI GOURMAND Temps pleinLe Restaurant le Quai Gourmand recherche un cuisinier H/F en CDD avec possibilité d'évolution vers un CDI. Expérience exigée et salaire en fonction. Poste à pourvoir dès maintenant. Type d'emploi : Temps plein Salaire : à partir de 1 600,00€ par mois Programmation: - Disponible le week-end Expérience: - Domaine Culinaire: 1 an (Optionnel) -...
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Cuisinier (H/F)
Il y a 6 mois
La Roche-sur-Yon, France l'ardoise des saveurs Temps pleinCuisinier h/f. Poste en CDI. Restaurant 15 ans d'existence avec une équipe motivé et fidèle, cuisine françaises et créative. Recherche cuisinier h/f pour renforcer son équipe offrant un poste en cdi a temps complet Le restaurant est fermé le dimanche Savoir travailler en équipe sous l'ordre du chef: - Etre motivé, ponctuel, créatif,...
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Cuisinier (H/F)
Il y a 6 mois
La Roche-sur-Yon, France l'ardoise des saveurs Temps pleinCuisinier h/f. Poste en CDI. Restaurant 15 ans d'existence avec une équipe motivé et fidèle, cuisine françaises et créative. Recherche cuisinier h/f pour renforcer son équipe offrant un poste en cdi a temps complet Le restaurant est fermé le dimanche Savoir travailler en équipe sous l'ordre du chef: - Etre motivé, ponctuel, créatif,...
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Cuisinier (H/F)
il y a 6 jours
La Roche-sur-Yon, France LA MEDINA Temps pleinCuisinier h/f. Poste en CDI. 35h Cuisine Oriental. Recherche cuisinier h/f pour renforcer son équipe offrant un poste en cdi a temps complet (35h). Nous vous proposons un planning du lundi au samedi de 9h -15h et 2 soirs travaillé 18h - 22h(vendredi et samedi) Dimanche repos ( restaurant fermé ). Le restaurant est fermé le dimanche et quelques jours...
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Cuisinier (H/F)
il y a 3 jours
Saint-Planchers, France Interaction GRANVILLE Temps pleinINTERACTION GRANVILLE recherche pour le compte de son client sur le secteur de Jullouville, un(e) CUISINIER H/F en contrat intérim. Vous êtes passionné(e) par la cuisine et souhaitez mettre en pratique vos compétences culinaires au sein d'une équipe dynamique ? Ce poste est fait pour vous ! En tant que cuisinier/cuisinière, vous aurez pour mission...
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Cuisinier Traiteur
Il y a 5 mois
Saint-Gilles, France Intermarché - SAS SOGIDI Temps pleinTitre du poste: Cuisinier traiteur (H/F) Résumé du poste: Nous recherchons un Cuisinier traiteur (H/F) pour rejoindre notre équipe. Travail du lundi au samedi à partir de 5h30. Responsabilités: Au sein d'un supermarché vous serez en charge de la cuisine traiteur traditionnel et frais emballé suivant le cahier des charges. Compétences requises ou...
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Cuisinier (H/F)
il y a 4 semaines
Saint-Gervais-la-Forêt, France ACTUAL BLOIS Temps pleinA propos de l'entreprise : Travailler avec ACTUAL BLOIS, c'est :- La possibilité de gagner plus que partout ailleurs avec un livret CET avec placement à 12%! (Epargne possible de vos IFM / CP / Primes)- Un CE avec des avantages indéniables : chèques vacances, chèques cadeaux pour événements, offres spéciales....- Des entretiens de...