Emplois actuels liés à Contrôleur Restauration H/F - Deauville - Hôtel Barrière Le Normandy Deauville
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Contrôleur Restauration
Il y a 4 mois
Deauville, France Barrière Temps pleinBarrière recherche un Talent : un contrôleur restauration (H/F) Barrière, c'est 34 Casinos, 18 Hôtels, plus de 120 Restaurants et Bars, 15 Spas, 3 Golfs, 2 Tennis club, 1 Balnéo, 1 Thalasso. Barrière, c'est aussi 50 métiers incarnés par près de 7000 collaborateurs. Et par vous aussi demain ? Vous maîtrisez les leviers d'optimisation des coûts ?...
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chef de rang
Il y a 2 mois
Deauville, France Normandie restauration Temps pleinLe poste de chef de rang (H/F) Le profil recherchéBrasseries Deauvillaises recherchent SERVEURS (H/F) et CHEFS DE RANG (H/F) en CDD Saisonnier 5 Mois OU un CDI. Salaire selon profil, possibilité de logement. N'hésitez plus, adressez nous....L'entrepriseDécouvrez l’entreprise Normandie restauration
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chef de rang
Il y a 2 mois
Deauville, France Normandie restauration Temps pleinLe poste de chef de rang (H/F) Le profil recherchéBrasseries Deauvillaises recherchent SERVEURS (H/F) et CHEFS DE RANG (H/F) en CDD Saisonnier 5 Mois OU un CDI. Salaire selon profil, possibilité de logement. N'hésitez plus, adressez nous....L'entrepriseDécouvrez l’entreprise Normandie restauration
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chef de rang
Il y a 4 mois
Deauville, France Normandie restauration Temps pleinLe poste de chef de rang (H/F) Le profil recherchéBrasseries Deauvillaises recherchent SERVEURS (H/F) et CHEFS DE RANG (H/F) en CDD Saisonnier 5 mois. Peu être évolutif vers un CDI. Salaire selon profil, possibilité de logement. N'hésitez plus, adressez nous....L'entrepriseDécouvrez l’entreprise Normandie restauration
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chef de rang
Il y a 3 mois
Deauville, France Normandie restauration Temps pleinLe poste de chef de rang (H/F) Le profil recherchéBrasseries Deauvillaises recherchent SERVEURS (H/F) et CHEFS DE RANG (H/F) en CDD Saisonnier 5 mois. Peu être évolutif vers un CDI. Salaire selon profil, possibilité de logement. N'hésitez plus, adressez nous....L'entrepriseDécouvrez l’entreprise Normandie restauration
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responsable de salle
il y a 1 mois
Deauville, France NORMANDIE RESTAURATION Temps pleinLe poste de responsable de salle (H/F)Brasseries Deauvillaises recherchent un responsable de salle (H/F) en CDD pour commencer peu être évolutif vers un CDI. Les missions: gestion des équipes, du plannings et des commandes en lien avec le directeur d'exploitationL'entrepriseValeur sûre de la Côte Fleurie, ce coquet pavillon aux salles boisées offre une...
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Chef de salle expérimenté
il y a 1 mois
Deauville, Normandie, France NORMANDIE RESTAURATION Temps pleinPoste de Chef de Salle (H/F)Les Brasseries Deauvillaises sont à la recherche d'un Chef de Salle (H/F) en contrat à durée déterminée, avec possibilité d'évolution vers un contrat à durée indéterminée. Vos missions incluront : La gestion des équipesLa planification des horairesLa coordination des commandes en collaboration avec le directeur...
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Chef de salle expérimenté
il y a 1 mois
Deauville, Normandie, France NORMANDIE RESTAURATION Temps pleinPoste de Chef de Salle (H/F)Les Brasseries Deauvillaises sont à la recherche d'un Chef de Salle (H/F) en contrat à durée déterminée, avec possibilité d'évolution vers un contrat à durée indéterminée. Vos missions incluront : Gestion des équipesOrganisation des planningsSupervision des commandes en collaboration avec le directeur d'exploitationÀ...
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Chef de salle expérimenté
il y a 1 mois
Deauville, Normandie, France NORMANDIE RESTAURATION Temps pleinPoste de Chef de Salle (H/F)Les Brasseries Deauvillaises sont à la recherche d'un Chef de Salle (H/F) en contrat à durée déterminée, avec possibilité d'évolution vers un contrat à durée indéterminée. Vos missions incluront : Gestion des équipesOrganisation des planningsSupervision des commandes en collaboration avec le directeur d'exploitationÀ...
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Plongeur en Restauration
Il y a 3 mois
Deauville, France Alternativ’Emploi Temps plein**Description du poste**: **Alternativ'Emploi Deauville**: Votre agence Alternativ’Emploi de Deauville recherche pour l’un de ses clients un plongeur en restauration (H/F) à Deauville. Au sein d’une poissonnerie, vous devrez procéder: - Au nettoyage des assiettes et couverts - Au rangement de la vaisselle - L’entretien des cuisines **Description...
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Hôte / Hôtesse de restauration H/F
il y a 1 mois
Deauville, Calvados, France Casino Barrière de Deauville Temps pleinRole: Hôte / Hôtesse de restauration H/F Job Type: Seasonal , Full TimeLocation: Deauville, Apply for this job now.
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responsable de salle
il y a 1 semaine
Deauville, 14800, France NORMANDIE RESTAURATION Temps pleinLe poste de responsable de salle (H/F) Brasseries Deauvillaises recherchent un responsable de salle (H/F) en CDD pour commencer peu être évolutif vers un CDI. Les missions: gestion des équipes, du plannings et des commandes en lien avec le directeur d'exploitation L'entreprise Valeur sûre de la Côte Fleurie, ce coquet pavillon aux salles...
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Réceptionniste en Restauration H/F
il y a 1 mois
Deauville, Normandie, France Casino Barrière de Deauville Temps pleinContexte et Environnement de TravailDans le cadre de l'expansion de notre équipe de restauration, le Casino Barrière de Deauville est à la recherche d'un(e) Réceptionniste en Restauration (H/F).Présentation de l'EntrepriseBarrière, c'est un ensemble prestigieux comprenant 32 Casinos, 19 Hôtels, plus de 150 Restaurants et Bars, ainsi que divers...
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Plongeur en Restauration
Il y a 3 mois
Deauville, France Manpower Temps plein**L'entreprise****: Manpower HONFLEUR recherche pour son client, un acteur du secteur de l'hôtellerie, un Plongeur en restauration (H/F) **Les missions****: Vos missions pour ce poste seront: - Nettoyage de la vaisselle utilisée pendant le service - Mise en place dans les machines - Nettoyage des locaux de la cuisine - Débarrassage des ordures **Le...
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Directeur d'exploitation
il y a 4 semaines
Deauville, France Societé de restauration Temps pleinLe poste de Directeur d'exploitation (H/F) Recherche un Directeur d'exploitation en CDI. Le profil recherchéIl est tenu de superviser le budget, opérer la gestion des fonds et des stocks de trois restaurants.Chaque jour est un défi pour manager les équipes et être sur tous les fronts. Le relationnel est essentiel pour communiquer avec le personnel du...
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Directeur d'exploitation
Il y a 2 mois
Deauville, France Societé de restauration Temps pleinLe poste de Directeur d'exploitation (H/F) Recherche un Directeur d'exploitation en CDI. Le profil recherchéIl est tenu de superviser le budget, opérer la gestion des fonds et des stocks de trois restaurants.Chaque jour est un défi pour manager les équipes et être sur tous les fronts. Le relationnel est essentiel pour communiquer avec le personnel du...
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Serveur en Restauration H/F CDD
il y a 1 mois
Deauville, Normandie, France Steva Temps pleinPrésentation de l'entreprise : Steva est une entreprise innovante qui se consacre à offrir des services de qualité supérieure dans le secteur de l'hôtellerie et de la restauration. Nous nous engageons à créer des environnements accueillants et adaptés aux besoins de nos clients.Poste proposé : En tant qu'Hôte de Table (H/F), vous intégrerez une...
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Commis de Restauration
il y a 4 jours
Deauville, France Barrière Temps plein**L’HOTEL BARRIÈRE LE NORMANDY À DEAUVILLE RECHERCHE** **UN COMMIS DE SALLE OU UNE COMMIS DE SALLE** Au cœur du centre ville, à quelques pas des mythiques planches de Deauville et de sa plage aux parasols multicolores, l'Hôtel Barrière Le Normandy propose 270 chambres et suites, un Spa unique, un restaurant et un bar apprécié pour son ambiance...
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Serveur(se) en Restauration
il y a 1 mois
Deauville, Normandie, France Hôtel Barrière Le Royal Deauville Temps pleinRejoignez l'équipe de l'Hôtel Barrière Le Royal Deauville :Nous sommes à la recherche d'un(e) Serveur(se) en Restauration pour le service en chambre (H/F).Présentation de l'établissement :L'Hôtel Barrière Le Royal Deauville est un établissement prestigieux situé au cœur de Deauville, offrant une expérience unique à ses clients. Avec ses 247...
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Responsable Restauration Département Mice Resort
Il y a 3 mois
Deauville, France Barrière Temps pleinLe Casino Barrière de Deauville recherche un Talent**: Responsable Restauration Département MICE Resort (H/F).** ✦ **Contexte & Lieu de travail, pour briller en entretien** Le Casino Barrière de Deauville est un complexe multi-loisirs avec une salle de 297 machines à sous, un espace de 87 jeux électroniques, un salon de 17 tables de jeux et des...
Contrôleur Restauration H/F
Il y a 4 mois
Le tout dans un style authentique, chaleureux et luxueux. Au cœur de l'une des plus belles stations de la côte Normande, vous aurez l'opportunité de vivre une expérience inoubliable aussi bien professionnellement que personnellement. En équipe, vous travaillerez sous la responsabilité hiérarchique du Directeur d'exploitation et rattaché fonctionnellement à la Direction financière du resort.
Vous maîtrisez les leviers d'optimisation des coûts ? Vos capacités d'analyse et de conseil font partie de vos points forts ? Vous êtes peut-être le contrôleur de restauration H/F que nous recherchons.
VOS PRINCIPALES MISSIONS SERONT…
- Analyser les écarts entre le budget et le réalisé par le biais des outils micros/MC
- gérer les commandes marchandises,
- suivre la facturation des points de ventes Restauration,
- participer aux inventaires et clôture de fin de mois,
- élaborer des rapports journaliers, mensuels,
- analyser les ventes,
- paramétrer des données sur les logiciels dédiés (Micros et MC)
- contrôler la facturation fournisseur,
- réaliser diverses études ponctuelles,
En étroite collaboration avec le Responsable Économat, le Chef de cuisine et, le Responsable Restauration :
- veiller à l'optimisation des coûts d'achats,
- faire des préconisations de prix de vente sur la base des ratios cibles. Vous bénéficiez d' une expérience d' 1 à 2 ans à un poste similaire ou en gestion, en hôtellerie souhaitable.
Vous êtes reconnu pour votre rigueur et votre pugnacité.
Votre "plus" ? Votre maîtrise des outils informatiques.
Travailler chez Barrière : Partager un esprit. Faire vivre des moments exceptionnels à nos clients. Voilà la mission de nos 7000 collaborateurs, passionnés par leur métier.
Chez Barrière, nous valorisons la diversité sous toutes ses formes et nous accueillons avec enthousiasme chaque candidature. Nous adaptons également sur demande nos processus de recrutement afin de répondre aux besoins des candidat(e)s en situation de handicap. De plus, nous apprécions les profils partageant notre engagement envers la Responsabilité Sociale des Entreprises (RSE) et qui sont désireux de contribuer à notre mission d'avoir un impact positif sur la société et l'environnement.
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