Directeur de Cuisine Centrale HF
il y a 2 jours
API Restauration cre en 1956 est aujourdhui le 4me acteur de la restauration collective en France.
Avec ses 12 000 salaris notre groupe est en constant dveloppement.
Notre devise Construisons ensemble par nos choix un avenir meilleur et faisonsle avec Passion
Nous proposons de manire innovante nos clients des produits frais de saison cuisins comme la maison.
Etre diffrent chaque jour est notre enjeu majeur
Dans le cadre de son dveloppement sur la rgion Lorraine API 1ers Pas recherche en CDI son futur DIRECTEURH/Fpour sa cuisine centrale spcialise en Petite Enfance confectionnant quotidiennement 1 900 repas et situe Morville les Vic (57) en Moselle.
Dans le cadre de vos missions vous assurez la satisfaction et le suivi client (respect des contrats fidlisation client...).
Vous assurez et dveloppez la rentabilit financire du site vous analysez les rsultats dfinissez les budgets ngociez et grez les demandes de prestations annexes.
Vous encadrez et grez une quipe de 20 personnes avec des runions de services et des commissions menus. Vous animez les entretiens annuels les volutions internes et participez la conception du plan de formation.
Vous grez ladministratif avec nos logiciels internes: saisie des effectifs gestion du prvisionnel. Vous ralisez les commandes et les lments de facturation.
Vous assurez le respect des normes dhygine et de scurit au travail: mise en place des actions correctives et prventives en collaboration avec le responsable qualit.
Nous vous proposons un contrat dure indtermine (CDI) :
- Temps complet
- Du lundi au vendredi inclus
- Pas de travail les weekends et les jours fris
- Horaires en continu
- Pas de tltravail possible
- Poste pourvoir de suite
Vos avantages :
- Rmunration annuelle comprise entre 35 et 40K selon profil
- 13me mois
- Statut Cadre
- Participation aux bnfices
- RTT
- Comit dEntreprise
- Mutuelle
- Prvoyance
- Repas fourni (avantage en nature)
- Participation aux frais de transport en commun hauteur de 50%
Nous cherchons :
Cuisinier de formation titulaire dun BAC 2 (BTS/DUT) vous tes passionn par votre mtier.
Vous justifiez imprativement dune exprience de 2 ans minimum en cuisine centrale.
Connaissance de loutil informatique de lHACCP et de la liaison froide exige.
Organis rigoureux et efficace vous tes reconnu pour votre professionnalisme et vos qualits relationnelles et managriales.
Statut cadre possible et rmunration selon exprience.
Api est une entreprise inclusive qui spanouit grce la diversit.
Nous nous engageons offrir chacun des chances gales demploi et dvolution.
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SECRETAIRE Cuisine Centrale
il y a 2 jours
Lempdes-sur-Allagnon, France API Restauration Temps pleinAPI Restauration cre en 1956 est aujourdhui le 4me acteur de la restauration collective en France.Avec ses 12 000 salaris notre groupe est en constant dveloppement.Notre devise Construisons ensemble par nos choix un avenir meilleur et faisonsle avec Passion !Au sein de notre Cuisine Centrale situe LEMPDES(63) Nous recherchons notre SECRETAIRE.Vous avez un...
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Responsable de La Cuisine Centrale a Vitry-sur-orne
il y a 1 mois
Vitry-sur-Orne, France Département de la Moselle Temps pleinRejoindre le Département de la Moselle, c’est travailler dans une collectivité de plus de 3 200 agents engagés pour son territoire et ses habitants. Plus de 140 métiers sont représentés dans les domaines suivants : administratif, technique, culturel, social, médico-social, sur ses 5 territoires (Metz-Orne ; Thionville - Hayange ; Forbach -...
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Employé Qualifié de Restauration
il y a 1 mois
Sanary-sur-Mer, France Terres de Cuisine Temps pleinNous recherchons un **Employé qualifié de restauration H/F**, partageant nos valeurs et souhaitant contribuer à la réalisation de notre mission. Membre à part entière de l’équipe de la cuisine de l’école La Vernette située à Sanary-sur-Mer, voici les missions qui vous seront confiées: - L’allotissement de votre tournée - La livraison des...
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Cuisinier (H/F)
Il y a 2 mois
26100 Romans-sur-Isère, France Terres de Cuisine Temps pleinNous recherchons un **Cuisinier de collectivité H/F**, partageant nos valeurs et souhaitant contribuer à la réalisation de notre mission. Membre à part entière de notre atelier culinaire Rhône-Isère, produisant 4 300 repas par jours, voici les missions qui vous seront confiées: - Le déconditionnement et la préparation de plats selon le plan de...
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Pizzaiolo Cuisine Centrale
Il y a 6 mois
La Roque-sur-Cèze, France Yelloh! Village Temps pleinRestaurant Les Cascades Dei Sapori Dei Sapori c’est l’histoire d’une famille qui amène l’Italie dans le Gard. Une cuisine maison, faite dans les règles de l’art , un accueil aussi chaleureux qu’au coeur de l’Italie… Bienvenue dans nos trattorias ! Trattorias, il y en a déjà 3! Ces 3 restaurants sont alimentés par une cuisine...
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Chef de cuisine H/F
Il y a 6 mois
Romans-sur-Isère, France Terres de Cuisine Temps pleinDescription du poste et Missions Nous recherchons un Chef de cuisine H/F , partageant nos valeurs et souhaitant contribuer à la réalisation de notre mission. Rattaché au Responsable d’Atelier Culinaire, vous aurez à votre charge la gestion de l’unité de Production du site Rhône Isère, situé à Romans sur Isère pour un total de repas par...
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Commis de cuisine HF
il y a 2 jours
Villefranche-sur-Mer, France API Restauration Temps pleinAPI Restauration cre en 1956 est aujourdhui le 4me acteur de la restauration collective en France.Avec ses 12 000 salaris notre groupe est en constant dveloppement.Notre devise Construisons ensemble par nos choix un avenir meilleur et faisonsle avecPion!Dans le cadre de notre dveloppement sur la rgion de Villefranche sur sane nous recherchons notreCommis de...
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Second de Cuisine HF
il y a 2 jours
Sanary-sur-Mer, France GROUPE RESTALLIANCE Temps pleinNous recrutons un Second de Cuisine (F/H) SanarysurMeren contrat CDItemps plein. Au quotidien: tre second de cuisine chez Restalliance cestavant tout cuisiner du fait maison des produits frais et de saisonau contact des rsidents des patients et de nos clients en tablissement de sant. Intgr une quipe dynamique au ct dun Chef Grant vous prparez les entres...
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Agent de Restauration de L'unité Centrale de
Il y a 6 mois
Vitry-sur-Seine, France Département du Val-de-Marne Temps plein**Le Val-de-Marne, un Département au service des publics.** Avec 8 000 agents, le Département du Val-de-Marne est l’un des premiers employeurs du territoire. La direction de la logistique contribue à la conduite des politiques publiques menées au sein de la collectivité en mobilisant l’ensemble de ses moyens logistiques. **Dans le cadre de...
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Chauffeur Livreur de L'unité Centrale de
Il y a 6 mois
Vitry-sur-Seine, France Département du Val-de-Marne Temps pleinDirection de la Logistique - Service restauration **Vos missions** **Sous la responsabilité directe du chef de cuisine, le chauffeur livreur assure les missions suivantes**: - Livraison des repas sur l’ensemble des sites livrés par l’unité centrale de production Eugenie BRAZIER - Suivie du protocole de chargement et de déchargement - Gestion de la...
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Chef de Production
Il y a 6 mois
La Roche-sur-Foron, France LEZTROY Temps pleinChez LEZTROY, notre raison d'être, c'est pouvoir offrir une nourriture aux enfants de qualité et responsable en s'engageant pour l'humain, les producteurs locaux et le développement durable. Chez nous, on permet à nos cuisiniers d'exercer leur métier en cuisinant de bons produits frais, de saisons, locaux, bio et de notre région. Chez nous, les...
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Second de Cuisine HF
il y a 3 heures
La Seyne-sur-Mer, France GROUPE RESTALLIANCE Temps pleinNous recrutons un Second de Cuisine (F/H) La SeynesurMe en contrat CDIAu quotidien: tre second de cuisine chez Restalliance cestavant tout cuisiner du fait maison des produits frais et de saisonau contact des rsidents des patients et de nos clients en tablissement de sant. Intgr une quipe dynamique au ct dun Chef Grant vous prparez les entres les plats...
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Second de cuisine HF
il y a 2 jours
Camaret-sur-Mer, France API Restauration Temps pleinAPI Restauration cre en 1956 est aujourdhui le 4me acteur de la restauration collective en France.Avec ses 12 000 salaris notre groupe est en constant dveloppement.Notre devise Construisons ensemble par nos choix un avenir meilleur et faisonsle avec Passion !Dans le cadre de notre dveloppement sur la rgion Bretagne Sud nous recherchons notre Second de...
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Aide Cuisinier
Il y a 6 mois
Colleville-sur-Mer, France Domaine de l'Hostréière Temps pleinCommis de Cuisine (H/F) Aperçu: Fonctions: - Assister les chefs cuisiniers dans la préparation des plats - Préparer les ingrédients en suivant les recettes établies - Maintenir la propreté et l'organisation de la cuisine - Aider à la gestion des stocks et des commandes - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Exigences: -...
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Second de cuisine
il y a 1 mois
Colleville-Montgomery, Normandie, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps pleinMissionTon rôle en tant que Second de cuisineAssister le Chef de Cuisine dans la préparation et l'élaboration des plats, en veillant à leur qualité et à leur présentation.Coordonner et superviser le travail de l'équipe en l'absence du Chef.Participer activement à la création de la carte et à la mise en place de recettes innovantes valorisant les...
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Cuisinier (H/F)
Il y a 6 mois
Colleville-sur-Mer, France Domaine de l'Hostréière Temps pleinDescription du poste: Aperçu du poste: Responsabilités: - Préparer et cuisiner une variété de plats en suivant les recettes établies - Manipuler les aliments en toute sécurité et en respectant les normes d'hygiène - Assurer un service en cuisine efficace et organisé - Collaborer avec l'équipe pour garantir la satisfaction des...
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Cuisinier Hf
Il y a 3 mois
La Colle-sur-Loup, France Chambre de Métiers et de l'Artisanat Provence-Alpes-Côte-d'Azur Temps pleinLe service recrutement de la Chambre de Métiers et de l'Artisanat recrute pour son artisan un restaurant semi-gastronomique dirigé par le lauréat de la Toque d'Or en 2016 et référencé au Guide Michelin depuis 2018 un collaborateur pour rejoindre son équipe. En tant qu'aide cuisinier/chef de partie, vous jouerez un rôle essentiel dans la création de...
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Chef de Cuisine Enregistreur HF
il y a 1 jour
Boulogne-sur-Mer, Hauts-de-France API Restauration Temps pleinResponsabilitésVous produisez des entrées et/ou des desserts destinés aux convives en équipe, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité.Vos missions incluent le service du soir et l'aide au nettoyage de la cuisine en fin de service.Compétences requisesNiveau BEP ou CAP en restauration ou bioservices, avec expérience similaire idéalement...
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Stage - Centralisation de Donnees Techniques
Il y a 6 mois
Octeville-sur-Mer, France SIDEL BLOWING & SERVICES Temps pleinVotre opportunité **Périmètre d’activité** - Sidel est fournisseur d’équipements pour la fabrication de bouteilles plastiques. Le stage se déroulera sur le site d’Octeville-sur-mer, mais la mission confiée consistera à travailler avec tous les sites de production d’équipements du Groupe Sidel (5 sites en France, 4 sites en Italie et 1 au...
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Chauffeur-livreur Pour Sa Cuisine Centrale
Il y a 6 mois
Lagny-sur-Marne, France Lagny Temps pleinEmployer Vous souhaitez travailler dans une **ville animée, à taille humaine,** alliant dynamisme et charme de l’ancien ? Lagny-sur-Marne est une **ville historique** de Seine-et-Marne et fait partie de la Communauté d’Agglomération de Marne et Gondoire, dont le maire est par ailleurs président. Elle compte actuellement **22 000 habitants **dont...