Chef(fe) de Cuisine

il y a 3 jours


Longwy, France Mondorf Domaine Thermal Temps plein

MONDORF Domaine Thermal se propose d’engager pour son Département Restauration un/une:

 

Chef(fe) de Cuisine

pour un contrat de travail à durée indéterminée

 

Vos responsabilités :

  • Vous êtes en charge du restaurant gastronomique « De Jangeli » ;
  • Vous gérez en toute autonomie votre cuisine (du contrôle de vos marchandises au dressage) ;
  • Vous êtes responsable de votre équipe tout au long du service ;
  • Vous passez vos commandes (alimentaires) et participez à la tenue de l’inventaire ;
  • Vous établissez et suivez vos fiches techniques (vos cartes sont renouvelées 4 fois/an) ;
  • Vous êtes garant(e) du respect des règles d’hygiène en vigueur ;
  • Vous formez et réalisez les entretiens de progrès de vos collaborateurs et stagiaires.

 

Votre profil :

  • Vous avez déjà travaillé au sein d’un restaurant bistronomique / gastronomique ;
  • Vous avez déjà géré un ou plusieurs établissement(s) de type bistronomique / gastronomique ;
  • Vous faites preuve de charisme et de leadership ;
  • Vous êtes organisé(e) et disposez de solides compétences en coordination ;
  • Vous faites preuve d’une flexibilité due aux horaires de travail ;
  • Vous parlez couramment le français. La connaissance de tout autre langue sera un avantage ;
  • Vous êtes titulaire d’un permis B.

 

Nous vous offrons :

  • Une atmosphère de travail chaleureuse et conviviale ;
  • Horaires en continu : 3 jours par semaine et horaires en coupure 2 jours par semaine ; 
  • La chance d’utiliser des produits frais, de qualité, locaux et de saison ;
  • Un cadre de travail agréable, à deux pas de la frontière française et allemande (pas d’embouteillage) ;
  • Des tenues professionnelles fournies au terme de votre période d’essai ;
  • L’aiguisage des couteaux par un professionnel ;
  • Un salaire attractif en fonction de l’expérience ;
  • Un pécule de fin d’année ;
  • Une gratification en fonction des résultats de l’entreprise ;
  • Sept semaines de congés payés par an ;
  • Un accès gratuit et illimité au Wellness et Fitness ;
  • Un parking gratuit

  • Chef(fe) de Partie

    Il y a 6 mois


    Longwy, France Mondorf Domaine Thermal Temps plein

    MONDORF Domaine Thermal se propose d’engager pour son Département Restauration un/une: Chef(fe) de Partiepour un contrat de travail à durée indéterminée  Vos responsabilités :Vérifiez la qualité de vos marchandises (viandes, poissons, légumes, etc.) ;Préparez le matériel nécessaire à vos fabrications ;Participez à la réalisation de vos...


  • Longwy, Grand Est, France Mercure Luxembourg Kikuoka Temps plein

    Présentation de l'entreprise :Mercure Luxembourg Kikuoka est un établissement hôtelier situé au cœur de la ville de Luxembourg. Nous sommes convaincus que notre équipe de professionnels passionnés contribuera à votre succès.Salaire : Environ 80 000 € par an, selon les qualifications et l'expérience.Déscription du poste :Nous...

  • CHEF DE CUISINE h/f

    Il y a 4 mois


    Longwy, France äResto Temps plein

    Chef de cuisine (h/f) en collectivité – Horaires continusCDI, Temps plein, service du lundi au vendrediMissions :Travailler en collaboration avec son responsable de secteur et son équipe.Superviser sa brigade.Maintenance de la cuisine et de la bonne utilisation des équipements.Gestion des stocks et des commandes.Gestion de la production.Gestion de la...

  • Second de cuisine

    il y a 3 semaines


    Longwy, France SERVIOR Temps plein

    AufgabenAu repas sur roues le second de cuisine soutiendra le chef de cuisine à organiser et à réaliser les activités:il sera garant de la qualité des prestations fournies par rapport aux procéduresil suivra et assurera la bonne exécution des prestations réalisés dans son domaine de compétencesil accompagnera et développera les collaborateursil...


  • Longwy, France Sodexo Luxembourg Temps plein

    Second de Cuisine secteur hospitalier (m/f/x) - CDI, 40h/semaineNotre société : Travailler chez Sodexo, c'est plus qu'un job, c'est faire partie d'une aventure humaine où nos actions du quotidien ont un impact fort.C'est Appartenir à une équipe qui vous permet d'Agir avec conviction et de Grandir au quotidien.Vos talents : Nous sommes chefs /...

  • Chef de Rang

    Il y a 6 mois


    Longwy, France Code-Cuisine Temps plein

    Expérience requise Poste flexible Secteur Longwy Thionville Travail en semaine et week-end en fonction de vos disponibilités Rigoureux, sens de l'organisation, volontaire Permis B Type d'emploi : CDD Durée du contrat : 1 jour Rémunération : 13,00€ à 18,00€ par heure Avantages: - Restaurant d'entreprise Programmation: - Disponible le...


  • Longwy, France Barrels Temps plein

    Rejoignez notre équipe en tant que Chef de Partie Nous recherchons des talents passionnés pour renforcer plusieurs nos équipes dès maintenant !Responsabilités :Préparez et cuisinez avec expertise les plats attribués à votre section, en maintenant les standards de qualité élevés que nous avons établis.Prenez en charge un poste autonome...


  • Longwy, France Sodexo Luxembourg Temps plein

    Cuisinier/e centre de rééducation horaire continu - CDI 40h/semaineNotre sociétéTravailler chez Sodexo, c'est plus qu'un job, c'est faire partie d'une aventure humaine où nos actions du quotidien ont un impact fort.C'est Appartenir à une équipe qui vous permet d'Agir avec conviction et de Grandir au quotidien.Vos talentsRejoignez l’équipe dynamique...


  • Longwy, France Parc Le'h Temps plein

    Rejoignez notre équipe en tant que Chef de Partie ConfirméNous recherchons des talents passionnés pour renforcer nos équipes dès maintenant !Responsabilités :Préparez et cuisinez avec expertise les plats attribués à votre section, en maintenant les standards de qualité que nous avons établis.Être en charge un poste autonome spécialisé dans la...


  • Longwy, France Adecco Temps plein

    Devenez notre super Chef de Rang ! Vous avez l'expérience et l'élégance d'un(e) véritable chef de rang ? Vous êtes prêt(e) à offrir une expérience exceptionnelle à nos clients dans des hôtels et restaurants de renom ? Nous avons une place pour vous ! ️VOS MISSIONS:️ Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme....

  • Chef de rang

    Il y a 6 mois


    Longwy, France Harry Hope. Temps plein

    Harry Hope, cabinet de recrutement accompagne candidats et entreprises dans leurs recherches des meilleures opportunités en France et à l'international. Afin de mieux répondre à vos enjeux, tous nos consultants sont spécialisés par secteur d'activité et zone géographique.POSTE Vous souhaitez intégrer un restaurant semi-gastronomique réputé pour sa...


  • Longwy, France MAMA SHELTER LUXEMBOURG Temps plein

    Demi Chef de Partie Patisserie (H/F/NB)Description de l'entrepriseChez Mama, nous estimons que nos collaborateurs sont notre première richesse. Quel que soit votre rôle, nous sommes tous là pour rendre l’expérience clients la plus inoubliable possible. Notre mission : apporter des petits moments de bonheur aux gens.Dans nos Mama, qui sont tous plus...

  • Magasinier (H/F)

    Il y a 6 mois


    Longwy, France L'Alsacienne de restauration Temps plein

    Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est, l’Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s’engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le goût, le bien vivre et le bien-être. Labélisé Alsace Excellence, nos équipes...


  • Longwy, France L'Alsacienne de restauration Temps plein

    **Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est,** l’Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s’engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le gout, le bien vivre et le bien-être. **Labélisé Alsace Excellence**, nos...

  • Pizzaïolo (H/F/NB)

    Il y a 6 mois


    Longwy, France MAMA SHELTER LUXEMBOURG Temps plein

    Pizzaïolo (H/F/NB)À proposChez Mama, nous estimons que nos collaborateurs sont notre première richesse.Quelque soit votre rôle, nous sommes tous là pour rendre l’expérience clients la plus inoubliable possible.Notre mission : apporter des petits moments de bonheur aux gens.Dans nos Mama, qui sont tous plus originaux les uns que les autres, à...

  • Chauffeur Livreur

    Il y a 5 mois


    Longwy, France L'Alsacienne de restauration Temps plein

    **Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est, **l’Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s’engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le gout, le bien vivre et le bien-être. **Labélisé Alsace Excellence,** nos...

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 6 mois


    Longwy, France L'Alsacienne de restauration Temps plein

    **Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est, **l’Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s’engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le gout, le bien vivre et le bien-être. **Labélisé Alsace Excellence, **nos...

  • Chauffeur Livreur

    Il y a 6 mois


    Longwy, France L'Alsacienne de restauration Temps plein

    **Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est, **l’Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s’engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le gout, le bien vivre et le bien-être. **Labélisé Alsace Excellence,** nos...

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 6 mois


    Longwy, France L'Alsacienne de restauration Temps plein

    **Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est, **l’Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s’engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le gout, le bien vivre et le bien-être. **Labélisé Alsace Excellence, **nos...

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 6 mois


    Longwy, France L'Alsacienne de restauration Temps plein

    **Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est, **l’Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s’engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le gout, le bien vivre et le bien-être. **Labélisé Alsace Excellence, **nos...