Emplois actuels liés à Assistant qualité restauration - Rennes - CHU RENNES|CTRE HOSPITALIER UNIVERS PONTCHAILLOU
-
Agent de Restauration/ Plongeur en Restauration
Il y a 3 mois
Rennes, France VERSO RESTAURATION Temps plein_Si la cuisine vous passionne ,venez nous rejoindre et découvrir un autre coté de la restauration._ - Nous vous proposons d'intégrer notre société pour un poste dans lequel vous assistez la prestation culinaire. vous participez à l'élaboration des 140 repas par jour pour des convives d'un restaurant d'entreprise.Des notions d'anglais et de service...
-
Agent de Restauration
Il y a 3 mois
Rennes, France VERSO RESTAURATION Temps plein_Si la cuisine vous passionne ,venez nous rejoindre et découvrir un autre coté de la restauration._ - Nous vous proposons d'intégrer notre société pour un poste dans lequel vous aurez en charge la prestation culinaire en pâtisserie. vous préparez 320 repas par jour en moyenne pour un restaurant d'entreprise horaire en continu._ - Nous mettrons les...
-
Alternant Manager
Il y a 4 mois
Rennes, France CRESCENDO RESTAURAtION Temps plein**Qui sommes-nous** Vous allez intégrer une des enseignes du Groupe Crescendo Restauration (Crescendo, Jules & John, Les Comptoirs d'Alice) et vous serez accompagné et formé tout en occupant un poste d’Assistant Manager. **Ce que nous attendons de vous** Vous souhaitez mettre en pratique vos études tout en alliant votre amour du produit frais ? En...
-
Stagiaire en gestion de la qualité en restauration F/H
il y a 1 mois
Rennes, Bretagne, France CHU RENNES|CTRE HOSPITALIER UNIVERS PONTCHAILLOU Temps pleinPoste de Stagiaire en gestion de la qualité en restauration F/HLe CHU de Rennes est à la recherche d'un Stagiaire en gestion de la qualité en restauration F/H pour intégrer le service Restauration de la Direction des Achats et de la Logistique.Établissement de référence au sein du Groupement Hospitalier Haute Bretagne, le Centre Hospitalier...
-
Stagiaire en gestion de la qualité en restauration F/H
il y a 1 mois
Rennes, Bretagne, France CHU RENNES|CTRE HOSPITALIER UNIVERS PONTCHAILLOU Temps pleinPoste de Stagiaire en gestion de la qualité en restauration F/HLe CHU de Rennes, établissement de santé de premier plan, est à la recherche d'un stagiaire en gestion de la qualité au sein de son service de restauration. Classé parmi les meilleurs établissements publics de santé, le CHU de Rennes offre une vaste capacité d'hospitalisation et...
-
Stagiaire en gestion de la qualité en restauration F/H
il y a 1 mois
Rennes, Bretagne, France CHU RENNES|CTRE HOSPITALIER UNIVERS PONTCHAILLOU Temps pleinPoste : Stagiaire en gestion de la qualité en restauration F/HLe CHU de Rennes est à la recherche d'un stagiaire en gestion de la qualité au sein de son service de restauration, rattaché à la Direction des Achats et de la Logistique.Établissement de référence dans le Groupement Hospitalier Haute Bretagne, le Centre Hospitalier Universitaire (CHU) de...
-
Rennes, France CHU de Rennes Temps pleinVos activités principales sont : S’assurer du respect des bonnes pratiques d’hygiène, du suivi des enregistrements de températures et cartes de traçabilité de la réception des produits jusqu’à la distribution des préparations Participer au suivi des analyses microbiologiques selon le plan d’échantillonnage établi (analyse des plats,...
-
Assistant(E) Manager en Restauration Rapide
Il y a 4 mois
Rennes, France Speedrh Temps pleinBasé en région parisienne, Speed RH est un cabinet de recrutement de premier plan qui se consacre à la mise en relation des entreprises avec les professionnels talentueux qu’elles recherchent. Notre expertise s'ancre dans une connaissance approfondie des dynamiques du marché de l'emploi et dans l'écoute attentive des besoins spécifiques de chaque...
-
Employé polyvalent de restauration F/H
il y a 1 semaine
Rennes, Bretagne, France Medico Social Province Temps pleinOffrir une expérience culinaire exceptionnelleRejoignez Medico Social Province et rejoignez notre équipe de professionnels passionnés de la restauration!Qui sommes-nous?Medico Social Province est une entreprise de restauration collective qui se spécialise dans la fourniture de services de restauration pour les établissements de santé. Nous sommes...
-
Assistant qualité Agro-alimentaire
il y a 2 jours
Rennes, Bretagne, France Manpower RENNES TERTIAIRE Temps pleinPoste d'Assistant qualité Agro-alimentaire (H/F)Manpower Rennes Tertiaire recherche pour le compte de son client, un acteur majeur et renommé du secteur de l'agro-alimentaire, un Assistant Qualité H/F à Rennes pour une mission en intérim avec un démarrage rapide. En tant qu'Assistant qualité, vos missions seront diversifiées et...
-
Assistant de restauration polyvalent
il y a 2 semaines
Rennes, Bretagne, France Medico Social Province Temps pleinÀ propos de l'offreLa restauration collective est un secteur en constante évolution, et nous sommes à la recherche d'un employé polyvalent pour rejoindre notre équipe.Compétences requisesCapacité à travailler en équipe et à communiquer efficacementConnaissance des procédures de sécurité et d'hygièneCapacité à gérer plusieurs...
-
Chef-gerant
Il y a 3 mois
Rennes, France API Restauration Temps pleinAPI Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France._ - Avec ses 12 000 salariés, notre groupe est en constant développement._ - Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le avec Passion !_ Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e)...
-
Assistant / Assistante Qualité en Industrie
Il y a 4 mois
Rennes, France temporis Temps pleinL'agence d'emploi (CDI, intérim et formation) Temporis Rennes Est Consulting est à la recherche pour un de ses clients d'un-une « Assistant Qualité » H/F. **Rattaché(e) au Responsable Qualité, vous serez en charge de**: - La gestion des fournisseurs ou sous-traitants : gestion des non-conformités et suivi des correctifs réalisés suite à ces...
-
Formateur en restauration
il y a 3 semaines
Rennes, Bretagne, France AFPA Temps pleinAgent de restauration h/fNous recherchons un agent de restauration h/f pour notre centre de Rennes.Principales responsabilitésMise en place du poste de travailProduction ou aide à la production des entrées froides ou plats chaudsNettoyage de la cuisineService au selfSortir les poubellesLes tâches sont réalisées dans le respect des normes d'hygiène et...
-
Cuisinier de restauration
il y a 22 heures
Rennes, Bretagne, France Afpa Temps pleinOffre d'emploi : Cuisinier de restaurationL'AFPA, Agence Nationale de la Formation pour Adultes, recherche un(e) cuisinier(e) de restauration pour rejoindre son équipe.Compétences requisesFabrication et assaisonnement de platsDressage de hors d'oeuvre, fromages et dessertsConfection et cuisson de plats cuisinésPortionnement de platsQualités...
-
Assistant(e) Qualité et Développement en Alternance
il y a 7 jours
Rennes, Bretagne, France Tunon Temps pleinPoste en Alternance : Assistant(e) Qualité et DéveloppementDescription du poste :L'entreprise Tunon, spécialisée dans le secteur du tourisme et de l'hôtellerie, recherche un(e) Assistant(e) Qualité et Développement en alternance pour rejoindre son équipe.Missions :Assistant au service Développement :Organisation de rendez-vousInformations...
-
Assistant(e) Qualité et Développement en Alternance
il y a 3 jours
Rennes, Bretagne, France Tunon Temps pleinPoste en Alternance : Assistant(e) Qualité et DéveloppementDescription du poste :L'entreprise Tunon, spécialisée dans le secteur du tourisme et de l'hôtellerie, recherche un(e) Assistant(e) Qualité et Développement en alternance pour rejoindre son équipe.Missions :Assistant au service Développement :Organisation de rendez-vousInformations...
-
Assistant Qualité Agro-alimentaire
il y a 18 heures
Rennes, Bretagne, France MyJobCompany Temps pleinAssistant Qualité Agro-alimentaireNous recherchons pour notre client, une entreprise spécialisée dans le domaine agro-alimentaire et située à Rennes, un professionnel passionné par la qualité et la sécurité alimentaire.MissionVous rejoindrez le service qualité de notre client et participerez à la mise en place et à la vérification des plans...
-
Collaborateur en Restauration
il y a 1 mois
Rennes, Bretagne, France Prêt à Manger Temps pleinÀ propos de nousPrêt à Manger est une entreprise dynamique qui s'étend à travers plusieurs pays, offrant une expérience culinaire unique. Avec de nombreux points de vente, nous préparons nos plats chaque jour, sur place, pour garantir la fraîcheur et la qualité.Votre missionEn tant que Collaborateur en Restauration, vous jouerez un rôle clé dans...
-
Rennes, Bretagne, France Département du Finistère Temps pleinLe Département du Finistère est à la recherche d'un cuisinier itinérant pour rejoindre sa Direction de l'Éducation. En raison des besoins fréquents de remplacement de cuisiniers (chefs ou assistants) dans les établissements de restauration des collèges publics lors de leurs absences, le Département recrute un cuisinier contractuel itinérant (H/F)...
Assistant qualité restauration
Il y a 3 mois
Le CHU de Rennes recherche un Assistant qualité restauration/agroalimentaire F/H à 100% au sein du service Restauration de la Direction des Achats et de la Logistique.
Établissement support du Groupement Hospitalier Haute Bretagne et classé parmi les 9 meilleurs établissements publics de santé en matière de qualité des soins au plan national, le Centre Hospitalier Universitaire (CHU) de Rennes, offre une capacité d’hospitalisation de 1831 lits répartis sur quatre sites. Près d’un demi-million de patients sont hospitalisés et/ou reçus au CHU de Rennes tous les ans.
Le CHU est organisé autour de plusieurs sites :
Pontchaillou pour les pathologies adultes en médecin et chirurgie,
L’Hôpital Sud spécialisé dans le prise en charge des femmes et des enfants,L’Hôtel Dieu avec le Pavillon Damien Delamaire pour les personnes âgées,La Tauvrais pour le long séjour des personnes âgées particulièrement dépendantes, Le CHU de Rennes compte un effectif de 9 155 agents.
Le service Restauration du CHU de Rennes est composé d’une unité centrale de production, d’un pôle qualité UCP-Services de Soins, d’un pôle gestion et approvisionnement et de 4 restaurants. Le service Restauration compte 155 agents et produit 8100 repas par jour.
Vos activités principales sont :
Assister la Responsable qualité restauration, dans le suivi de la démarche HACCP, à l’UCP, dans les selfs et internat,
Participer dans le cadre de la démarche HACCP et Plan de Maîtrise Sanitaire, à la rédaction des instructions et procédures,S’assurer du respect des procédures et instructions définies dans le cadre de la démarche HACCP, au sein de l’UCP, des selfs, internats et services de soins,Identifier les dysfonctionnements et en référer aux responsables concernés,Mettre en œuvre les actions préventives, correctives définies et s’assurer de leur application,Participer à la sensibilisation et formation du personnel de restauration, en lien avec le responsable qualité,Etre force de proposition dans le cadre de la démarche qualité.
Profil recherché :
Formation initiale :
Bac pro avec expérience similaire à Bac +2 qualité alimentaire
Connaissances et aptitudes :
Compétences reconnues en hygiène alimentaire et démarche qualité
Connaissance des procédés et techniques culinaires,Maniement de l’outil informatique,Rigueur, organisation et méthode dans le travail. Le poste à pourvoir est un poste à Temps plein en CDD d’une durée de 3 mois.
Vous pouvez consulter le profil de poste sur le site du CHU de Rennes.
Merci de postuler sur le site internet du CHU de Rennes en déposant votre CV et votre lettre de motivation jusqu’au 03/07/2024 inclus.
Près d’un demi-million de patients sont hospitalisés et/ou reçus au CHU de Rennes tous les ans.
Chaque jour, son personnel sauve des vies et rend la santé à des centaines de patients.
Des chercheurs y découvrent de nouvelles façons de détecter et de traiter la maladie.
Le CHU de Rennes, ce sont plus de 61 services de médecine, de chirurgie, de biologie et d’imagerie.
Quelle que soit sa pathologie, son histoire ou son environnement, tout patient trouvera au CHU les compétences, spécialités, équipements et professionnels lui garantissant le parcours de soin dont il a
vraiment besoin.
Outre un large éventail de services cliniques d’excellence couvrant l’ensemble des besoins de santé de la population à chaque âge de la vie (médecine, chirurgie, obstétrique, pédiatrie, centre de soins dentaires, soins de suite et de réadaptation, hébergement et soins des personnes âgées), le CHU dispose d’un plateau médico-technique de pointe dédié au diagnostic et à la médecine interventionnelle.
Il propose une offre de soins de premier niveau à la population rennaise et bretonne mais également une offre de recours.
9 260 professionnels dont près de 880 médecins séniors exercent au sein du CHU.
Découvrez l’entreprise CHU RENNES|CTRE HOSPITALIER UNIVERS PONTCHAILLOU
