Directeur.trice (Basé à Bayonne)

il y a 3 semaines

Bayonne PyrénéesAtlantiques, France Okko Hotels Temps plein

OKKO HOTELS , fondé en 2009, c'est avant tout le rêve d'un homme, Olivier Devys, qui a voulu prouver qu'il y avait de la place dans le paysage français pour une hôtellerie moderne, haut de gamme, authentique et attentive à ses clients.

L’engagement du groupe : proposer des hôtels lifestyle à la décoration contemporaine, des Clubs où il fait bon vivre et un accueil de qualité à des tarifs justes.

Snacking, boissons chaudes et fraîches tout au long de la journée, l’aperitivo de 18h30 à 20h, espace forme et sauna de 7h à 22h et presses sont inclus dans le prix de la chambre.

En complément, les établissements fournissent une offre PDJ et une restauration légère composée de plats gourmands de saison salés et sucrés et d’une carte de vins et de boissons alcoolisées.

La chaîne souhaite que les clients se sentent comme à La Maison.

Les valeurs du groupe sont :

  1. La modernité
  2. La générosité
  3. La convivialité
  4. La bienveillance

Le 1er hôtel a vu le jour en 2014 à Nantes et le groupe compte aujourd’hui un périmètre de 14 hôtels dont le dernier né en juin 2023 est celui de Rosa PARKS.

L’équipe siège regroupe les fonctions suivantes : le Revenue Management, la finance, les RH, le e-commerce, le service technique, les opérations et la communication.

Mission générale

Rattaché au Directeur des Exploitations, en lien avec les services supports du groupe, il/elle aura pour objectifs :

  1. Est le 1er représentant auprès de la clientèle et des institutions locales
  2. Veille à la satisfaction des clients et à la qualité des services proposés
  3. Encadre, anime, et manage l’équipe tout en développant ses compétences
  4. Assure la rentabilité
  5. Développe l’activité commerciale de l’établissement
Activités et tâches
  1. Management et animation d'équipe
    1. Veiller à recruter, former, motiver, encadrer, conseiller et faire évoluer son équipe
    2. Évaluer les compétences nécessaires à la qualité du service
    3. Superviser l'ensemble des activités, soit en direct soit par délégation en veillant à la qualité du travail des salariés
    4. Piloter les plannings du personnel
    5. Garantir l'application et le respect de la législation sociale
    6. En direct ou par délégation, procéder aux entretiens professionnels et aux entretiens annuels d'évaluation de ses collaborateurs directs, fixer leurs objectifs et les accompagner pour que les objectifs fixés soient atteints
    7. Participer à l’élaboration du budget et établir les différents plans d’actions pour assurer la rentabilité
    8. Contrôler et suivre la rentabilité et mettre en place des actions correctives si nécessaire
    9. Élaborer et exploiter les tableaux de bord de suivi de l’activité
    10. Calculer et analyser les principaux outils de gestion (ratio achat, frais de personnel et frais généraux…)
    11. Évaluer et optimiser les ressources matérielles et immatérielles nécessaires à la bonne marche de l’établissement
    12. Assurer un reporting régulier en utilisant les outils mis à sa disposition
    13. Maintenir le patrimoine de l’établissement et proposer les investissements nécessaires, faire établir les devis et suivre la réalisation des travaux décidés.
    14. Développer et optimiser le chiffre d’affaires de l’établissement selon les objectifs définis
    15. Analyser le marché et la concurrence locale
    16. Élaborer et appliquer les politiques commerciale et tarifaire de l’établissement
    17. Suivre et analyser quotidiennement les montées en charge des réservations et procéder aux réajustements nécessaires selon la politique RM en place
    18. Utiliser les outils de Yield Management mis à disposition selon la fréquence nécessaire
    19. Mettre en place les actions de promotion de l’établissement
    20. Être force de proposition pour optimiser le chiffre d’affaires.
  2. Qualité
    1. S’assurer de la réponse adéquate aux avis émis par la clientèle et ce quel que soit le support choisi par le client
    2. Contrôler et évaluer la qualité du service rendu et s’assurer de la satisfaction de la clientèle
    3. Contrôler la conformité d’exécution des tâches en référence aux modes de fonctionnement et procédures internes dont les normes.
Compétences requises
  1. Connaissance de l’hôtellerie 4* ou Lifestyle
  2. Nouvelles tendances en hôtellerie
  3. Expertise sur la restauration
  4. Gestion financière d’un établissement hôtelier
  5. RM et optimisation du remplissage d’un hôtel
  6. Anglais courant
  7. Une seconde langue étrangère maîtrisée
  8. Formation supérieure de type école hôtelière ou école de commerce
  9. Direction en hôtellerie 4* de type moyen porteur ou en hôtellerie Lifestyle
  10. Expérience dans la gestion d’établissement disposant d’une offre restauration
  11. Management d’équipes
  12. Gestion complète d’établissements hôteliers : commerciale, RH, finances…
#J-18808-Ljbffr

  • Directeur.trice (Basé à Bayonne)

    il y a 1 mois

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    OKKO HOTELS , fondé en 2009, c'est avant tout le rêve d'un homme, Olivier Devys, qui a voulu prouver qu'il y avait de la place dans le paysage français pour une hôtellerie moderne, haut de gamme, authentique et attentive à ses clients. L’engagement du groupe : proposer des hôtels lifestyle à la décoration contemporaine, des Clubs où...

  • PEINTRE EN BÂTIMENT

    il y a 6 jours

    Bayonne, Pyrénées-Atlantiques, France Randstad Bayonne Temps plein

    Randstad vous ouvre toutes les portes de l'emploi : intérim, CDD, CDI. Chaque année, 330 000 collaborateurs (f/h) travaillent dans nos 60 000 entreprises clientes. Rejoignez-nous ! Spécialisée dans le domaine de la finition, votre agence Randstad vous propose de valoriser votre savoir faire et de développer vos compétences dans les métiers de...

  • Plaquiste (H/F)

    il y a 7 jours

    Bayonne, France Tribay Bayonne Temps plein

    A propos de l'entreprise : Tribay est un réseau d'agences d'emploi indépendant créé en 2001, spécialisé dans le recrutement en intérim, CDD et CDI.Tribay Bayonne recrute. A propos du poste : L'agence TRIBAY Bayonne recherche pour l'un de ses clients, un(e) Plaquiste (H/F) pour un poste basé dans le secteur du BAB et...

  • Carreleur (H/F)

    Il y a 2 mois

    Bayonne, France Tribay Bayonne Temps plein

    A propos de l'entreprise :Tribay est un réseau d'agences d'emploi indépendant créé en2001, spécialisé dans le recrutement en intérim, CDD et CDI.Tribay Bayonne recrute.A propos du poste :L'agence TRIBAY Bayonne recherche pour l'un de ses clients,un(e) Carreleur (H/F) pour un poste basé dans le secteur PaysBasque et Sud LandesVos principales missions...

  • Plaquiste (H/F)

    Il y a 2 mois

    Bayonne, France Tribay Bayonne Temps plein

    A propos de l'entreprise :Tribay est un réseau d'agences d'emploi indépendant créé en2001, spécialisé dans le recrutement en intérim, CDD et CDI.Tribay Bayonne recrute.A propos du poste :L'agence TRIBAY Bayonne recherche pour l'un de ses clients,un(e) Plaquiste (H/F) pour un poste basé dans le secteur du BAB etLandes.Vos principales missions sont les...

  • Mécanicien PL

    il y a 3 jours

    Bayonne, France Tribay Bayonne Temps plein

    A propos de l'entreprise : Tribay est un réseau d'agences d'emploi indépendant créé en 2001, spécialisé dans le recrutement en intérim, CDD et CDI. A propos du poste : L'agence TRIBAY Bayonne recherche pour l'un de ses clients, un(e) Mécanicien PL (H/F) pour un poste basé dans le secteur de Bayonne.Vos principales...

  • Manœuvre en bâtiment

    il y a 1 semaine

    Bayonne, Nouvelle-Aquitaine, France Tribay Bayonne Temps plein

    A propos de l'entreprise :Tribay Bayonne est un réseau d'agences d'emploi indépendant créé en 2001, spécialisé dans le recrutement en intérim, CDD et CDI.A propos du poste :L'entreprise Tribay Bayonne recherche pour l'un de ses clients, un spécialiste du bâtiment, un(e) manœuvre en bâtiment (H/F) pour un poste basé dans le...

  • Manœuvre bâtiment spécialisé

    il y a 2 semaines

    Bayonne, Nouvelle-Aquitaine, France Tribay Bayonne Temps plein

    A propos de l'entreprise :Tribay Bayonne est un réseau d'agences d'emploi indépendant créé en 2001, spécialisé dans le recrutement en intérim, CDD et CDI.A propos du poste :L'entreprise Tribay Bayonne recherche pour l'un de ses clients, un spécialiste du bâtiment, un(e) Manœuvre bâtiment (H/F) pour un poste basé dans le...

  • Plaquiste (H/F) - Spécialiste en Travaux de Finition Intérieure

    il y a 3 semaines

    Bayonne, Nouvelle-Aquitaine, France Tribay Bayonne Temps plein

    A propos de l'entreprise :Tribay Bayonne est un réseau d'agences d'emploi indépendant créé en 2001, spécialisé dans le recrutement en intérim, CDD et CDI.A propos du poste :L'entreprise Tribay Bayonne recherche pour l'un de ses clients, un(e) spécialiste en travaux de finition intérieure pour un poste basé dans le secteur du BAB...

  • Manoeuvre TP

    Il y a 2 mois

    Bayonne, France Tribay Bayonne Temps plein

    A propos de l'entreprise :Tribay est un réseau d'agences d'emploi indépendant créé en2001, spécialisé dans le recrutement en intérim, CDD et CDI.Tribay Bayonne recrute.A propos du poste :L'agence TRIBAY Bayonne recherche pour l'un de ses clients,spécialisé dans la construction de réseaux électrique, un(e)Manoeuvre TP (H/F) pour un poste basé sur...

  • Manoeuvre TP

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    Bayonne, France Tribay Bayonne Temps plein

    A propos de l'entreprise : Tribay est un réseau d'agences d'emploi indépendant créé en 2001, spécialisé dans le recrutement en intérim, CDD et CDI.Tribay Bayonne recrute. A propos du poste : L'agence TRIBAY Bayonne recherche pour l'un de ses clients, spécialisé dans la construction de réseaux électrique, un(e)...

  • Charpentier (H/F)

    il y a 1 semaine

    Bayonne, France Tribay Bayonne Temps plein

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  • Testeur QA Confirmé(e)

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    Bayonne, Pyrénées-Atlantiques, France Docorga Temps plein

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  • Mécanicien TP Bayonne

    il y a 4 jours

    Bayonne, Nouvelle-Aquitaine, France Loxam Temps plein

    LOXAM, un leader dans le domaine de la location de matérielLOXAM est une entreprise leader dans le domaine de la location de matériel en Europe et dans le monde. Avec plus de 1 100 agences implantées dans 30 pays, nous sommes présents partout où les professionnels du BTP, des espaces verts, des services, de l'industrie et de l'évènementiel ont besoin...

  • Menuisier PVC/ALU

    Il y a 2 mois

    Bayonne, France Tribay Bayonne Temps plein

    A propos de l'entreprise :Tribay est un réseau d'agences d'emploi indépendant créé en2001, spécialisé dans le recrutement en intérim, CDD et CDI.Tribay Bayonne recrute.A propos du poste :L'agence TRIBAY Bayonne recherche pour l'un de ses clients,un(e) Menuisier PVC/ALU (H/F) pour un poste basé sur le secteur deBayonneVos principales missions sont les...

  • Monteur charpente métallique

    il y a 1 semaine

    Bayonne, Nouvelle-Aquitaine, France Tribay Bayonne Temps plein

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    Il y a 3 mois

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  • Charpentier (H/F)

    Il y a 2 mois

    Bayonne, France Tribay Bayonne Temps plein

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    Bayonne, Nouvelle-Aquitaine, France Tribay Bayonne Temps plein

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