Chef gérant F/H

il y a 1 semaine

Guingamp Côtesd'Armor, France Ansamble Temps plein

Ansamble recherche un(e) Chef(fe) gérant(e) pour l'un de ses restaurants santé situé dans le secteur de Guingamp (22).

Contrat : CDI

Horaires : Du lundi au vendredi 7h/ jour

Nombre de repas préparés sur le site : 250 couverts / jour

Nombre de collaborateurs sur le site : 6 personnes

Poste à pourvoir à compter du 01/12/2024

Vous avez envie d’exprimer votre enthousiasme pour le service et d’évoluer dans un groupe qui vous donne tous les moyens de réussir ? Vous aimez transmettre votre savoir-faire et accompagner vos équipes vers la réussite ?
Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Chef(fe) gérant(e).

Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et apporter à vos équipes plaisir, sens et développement de leurs compétences ?


Rattaché(e) au Responsable de Secteur, vous assurez en direct la production culinaire d'un restaurant, tout en animant l’équipe pour garantir l’atteinte des objectifs de gestion et la satisfaction du client partenaire et de vos convives.

Au quotidien, vous établissez le planning et organisez la production culinaire, avec le support de votre équipe, en fonction du concept du site, des menus conseillés, de la saisonnalité, des effectifs disponibles, etc. Vous assurez la gestion des stocks et déterminez les menus à partir des concepts et du contrat. Vous êtes garant(e) de la qualité des repas et du respect des règles et normes d'hygiène alimentaire.

Dans le cadre votre rôle de gestionnaire, vous réalisez ou supervisez directement l'ensemble des opérations clés de gestion et participez à la construction du budget de votre restaurant. Vous suivez l'activité prévisionnelle et les estimations de dépenses.

Vous encadrez vos équipes avec proximité et veillez à maintenir un climat social serein tout en participant au développement des compétences et à l'évolution professionnelle de chaque collaborateur tout au long de leur parcours. Vous accompagnez les nouveaux collaborateur(rice)s pour faciliter leur intégration et renforcer l’esprit d’équipe.

Enfin, votre sensibilité commerciale vous permet d’entretenir une relation de confiance avec le client-partenaire et de satisfaire pleinement vos convives.

Découvrez en vidéo le métier de chef gérant chez Ansamble :

Et si on cuisinait Ansamble ?

Avantages :

Convention collective de la restauration collective

13ème mois selon dispositions en vigueur dans l'entreprise

Prime annuelle sur objectifs, 7% du salaire annuel brut

Avantage en nature sur les repas

Prime d'activité continue et prime de service minimum en fonction de la nature d'activité du restaurant

Mutuelle et prévoyance avantageuses

Accès prestations comité d'entreprise

Possibilité de place(s) en crèche

Possibilité d'évolution

Parcours personnalisé d'intégration et de formation

Vous appréciez évoluer dans un environnement de proximité et de confiance où chacun compte. En tant que leader inspirant(e), vous êtes doté(e) d'une grande capacité d'adaptation et d'une forte orientation client.


Créatif(ve), chef(fe) d’orchestre et bon(ne) gestionnaire, vous êtes un élément moteur au sein de l'équipe que vous dirigez. Votre motivation est alimentée par de nouveaux défis, et vous aspirez à travailler aux côtés de professionnel(le)s de restauration et de la satisfaction client.

Vous savez optimiser les ressources, prendre des décisions éclairées et atteindre les objectifs fixés. Votre sens du collectif permet de créer un environnement de travail collaboratif, favorisant l'épanouissement professionnel de chacun.

  • Chef gérante H/F du lundi au vendredi

    il y a 1 semaine

    Guingamp, Côtes-d'Armor, France Ansamble Temps plein

    Ansamble recherche un(e) Chef(fe) gérant(e) pour l'un de ses restaurants santé situé dans le secteur de Guingamp (22). Contrat : CDI Horaires : Du lundi au vendredi 7h/ jour   Nombre de repas préparés sur le site : 250 couverts / jour  Nombre de collaborateurs sur le site : 6 personnes Poste à pourvoir à compter du 01/12/2024  Vous avez...

  • Chef gérant F/H

    Il y a 3 mois

    Guingamp, France Elior Group Temps plein

    Informations générales Chef gérant F/H CDI 22200 Guingamp, France Temps complet Plus de 5 ans Restauration Santé BAC Votre mission : Ansamble recherche un(e) Chef(fe) gérant(e) pour l'un de ses restaurants santé situé dans le secteur de Guingamp (22). Contrat : CDI Horaires : Du lundi au vendredi 7h/ jour Nombre de repas préparés...

  • Chef Gérant

    Il y a 3 mois

    Guingamp, France Elior Group Temps plein

    **Votre mission**: **Ansamble recherche un(e) Chef(fe) gérant(e) pour l'un de ses restaurants santé situé dans le secteur de Guingamp (22).** **Contrat **:CDI **Horaires **:Du lundi au vendredi 7h/ jour*** **Nombre de repas préparés sur le site **:250 couverts / jour **Nombre de collaborateurs sur le site**: 6 personnes **Poste à pourvoir à...

  • Chef gérant F/H

    il y a 1 semaine

    Guingamp, France Ansamble Temps plein

    Ansamble recherche un(e) Chef(fe) gérant(e) pour l'un de ses restaurants santé situé dans le secteur de Guingamp (22). Contrat : CDI Horaires : Du lundi au vendredi 7h/ jour Nombre de repas préparés sur le site : 250 couverts / jour Nombre de collaborateurs sur le site : 6 personnes Poste à pourvoir à compter du 01/12/2024 Vous avez envie...

  • Chef gérant

    il y a 1 semaine

    Saint-Brieuc, Côtes-d'Armor, France Ansamble Temps plein

    Ansamble recherche un(e) Chef(fe) gérant(e) pour le secteur de Saint-Brieuc (22)  Contrat : CDI temps complet, 36h50 par semaine Horaires : 7h/jour du lundi au vendredi + disponible le weekend Nombre de repas préparés sur le site : 50 à 250 repas par jour   Vous avez envie d’exprimer votre enthousiasme pour le service et d’évoluer dans un...

  • Chef gérant F/H

    il y a 2 semaines

    GUINGAMP, France Ansamble Temps plein

    Ansamble recherche un(e) Chef(fe) gérant(e) pour l'un de ses restaurants santé situé dans le secteur de Guingamp (22).Contrat : CDIHoraires : Du lundi au vendredi 7h/ jour Nombre de repas préparés sur le site : 250 couverts / jour Nombre de collaborateurs sur le site : 6 personnesPoste à pourvoir à compter du 01/12/2024 Vous avez envie...

  • Chef gérant F/H F/H

    il y a 1 semaine

    Saint-Brieuc, Côtes-d'Armor, France Ansamble Temps plein

    Ansamble recherche un(e) Chef(fe) gérant(e) pour le secteur de Saint-Brieuc (22) Contrat : CDI temps complet, 36h50 par semaine Horaires : 7h/jour du lundi au vendredi + disponible le weekend Nombre de repas préparés sur le site : 50 à 250 repas par jour Vous avez envie d’exprimer votre enthousiasme pour le service et d’évoluer dans un groupe...

  • Chef gérant F/H

    il y a 3 semaines

    Guingamp, France ANSAMBLE Temps plein

    Rejoignez Ansamble, filiale d'Elior Group et acteur multi-régions de la restauration collective et entreprise à mission, engagée pour une cuisine issue de produits frais, bruts et de saison, au plus près des territoires. Entreprise de cuisiniers avant tout, nos 2500 collaborateurs innovent chaque jour pour réinventer l'assiette de nos convives et...

  • Chef Gérant

    il y a 3 semaines

    Guingamp, France Ansamble Temps plein

    **Ansamble recherche un(e) Chef(fe) gérant(e) pour l'un de ses restaurants santé situé dans le secteur de Guingamp (22).** - **Contrat **:CDI - **Horaires **:Du lundi au vendredi 7h/ jour - **Nombre de repas préparés sur le site **:250 couverts / jour - **Nombre de collaborateurs sur le site**: 6 personnes - **Poste à pourvoir à compter du 01/12/2024...

  • Chef gérant F/H

    il y a 1 semaine

    GUINGAMP, GUINGAMP, 22200, Guingamp, France Ansamble Temps plein

    Ansamble recherche un(e) Chef(fe) gérant(e) pour l'un de ses restaurants santé situé dans le secteur de Guingamp (22).Contrat : CDIHoraires : Du lundi au vendredi 7h/ jour Nombre de repas préparés sur le site : 250 couverts / jour Nombre de collaborateurs sur le site : 6 personnesPoste à pourvoir à compter du 01/12/2024 Vous avez envie...

  • Gérant Magasin

    Il y a 6 mois

    Guingamp, France Work&You Temps plein

    #çamatchentrenous Autonomie dans la gestion de votre magasin Une formation technique et une intégration personnalisée Une rentabilité rapide « Avec plus de 300 magasins en France, nous sommes en perpétuelle croissance. Nous sommes spécialisés dans le déstockage généraliste (alimentaire, têxtile, univers de la maison, de la personne, loisirs,...

  • Chef de Cuisine Expert en Traiteur

    il y a 1 semaine

    Guingamp, Bretagne, France RAS SIEGE Temps plein

    Offre d'emploi RAS SIEGE: Gérant Traiteur recherche un gérant charcutier Nos agences sont présentes sur tout le territoire pour répondre à vos besoins professionnels et offrir une qualité de service exceptionnelle.Le management est essentiel au sein de notre équipe, nous recherchons donc quelqu'un qui puisse s'y intégrer avec...

  • Chef d'équipe propreté polyvalent F/H

    Il y a 6 mois

    Côtes-d'Armor, France ONET ACCUEIL Temps plein

    Description du poste Intitulé du Poste Chef d'équipe propreté polyvalent F/H Votre mission Onet Propreté recherche sur le secteur de Saint-Brieuc un : Chef d’équipe œuvrant F/H Rattaché au Responsable de secteur vos principales missions sont les suivantes : - Encadrer les agents de service et se positionner comme un exemple - ...

  • Chef de Quai

    il y a 2 semaines

    Côtes-d'Armor, France ADECCO Temps plein

    Votre missionADECCO DINAN recherche pour son client spécialisé dans le secteur de la logistique un Chef de Quai :Missions :En tant que Chef de Quai, vous aurez pour missions de :Coordonner les activités des manutentionnaires et des caristes.Veiller à la sécurité des agents.Respecter les délais d'expédition.Vérifier la qualité de la marchandise...

  • Chef de Marché Énergies Renouvelables H/F

    Il y a 3 mois

    Lamballe, Côtes-d'Armor, France Cooperl Environnement Temps plein

    Le poste de Chef de Marché Énergies Renouvelables H/F Cooperl Environnement, branche de la coopérative Cooperl, a pour mission de valoriser la totalité des coproduits de la filière agricole porcine. En trente ans, elle a mis en place un modèle d'écologie circulaire unique au monde réparti autour de 4 thématiques majeures : la formulation...

  • Chef De Projet Eau

    Il y a 2 mois

    Langueux, Côtes-d'Armor, France Cooperl Environnement Temps plein

    Le poste de Chef de projet Eau & Méthanisation (H/F) Au sein du bureau d'études de Cooperl Environnement, nous recrutons un : Chef de projet Eau & Méthanisation (H/F) Le poste, basé à Lamballe (22), est à pourvoir en CDI. Le bureau d'études est né avec la création de l'unité de méthanisation. Les domaines de compétences du bureau...

  • technicien d intervention Froid et Commercial en

    il y a 4 semaines

    Guingamp, Côtes-d'Armor, France AFPI BRETAGNE Temps plein

    Le poste de technicien d intervention Froid et Commercial en (H/F) Le•la technicien•ne d’intervention en froid commercial et climatisation est un•e professionnel•le capable de sélectionner, d’installer, de mettre en service et de maintenir les équipements utilisés pour la conservation de denrées périssables installés dans les points de ...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines

    Guingamp, Bretagne, France Convivio Temps plein

    Poste de Second de Cuisine en CDIDans le cadre d'un remplacement, nous recherchons un Second de Cuisine en CDI pour rejoindre notre équipe de restauration collective à Guingamp. Vous serez rattaché au chef gérant et intégré à une équipe de collaborateurs composée de professionnels de la cuisine et du service.Vos responsabilités principales seront...

  • Monteur de Réseaux Aérien F/H

    Il y a 5 mois

    Côtes-d'Armor, France FAYAT Temps plein

    Description du poste Métier Travaux / Exploitation / Maintenance - Métiers "GENIE ELECTRIQUE" - Monteur de Réseaux Titre du poste Monteur de Réseaux Aérien F/H Missions En binôme avec votre Chef d'équipe, vous installez, réparez, entretenez les réseaux aériens de distribution d'électricité et plus généralement...

  • Agent d'accueil

    il y a 4 semaines

    Trégueux, Côtes-d'Armor, France TERRES D ARMOR HABITAT|COTES D ARMOR HABITAT OPH Temps plein

    Le poste de Agent d'accueil (H/F) Au sein du principal bailleur social public du département des Côtes d’Armor, l’agent d’accueil a pour mission principale d’accueillir et de renseigner toute personne qui se présente au siège. Vous participez au bon fonctionnement de l’office en gérant les fournitures, le courrier, les contrats de...