Chef gérant

il y a 3 semaines

Courbevoie, France Ansamble Temps plein

Ansamble recherche un(e) Chef(fe) gérant(e) pour l'un de ses restaurants du secteur de la petite enfance situé à Courbevoie (92)

Contrat : CDI

Horaires : 7h-14h40 du Lundi au Vendredi

Préparation de repas pour des enfants de 6 mois à 3 ans

45 à 60 berceaux

Animation atelier patisserie 1 fois/mois

Vous avez envie d’exprimer votre enthousiasme pour le service et d’évoluer dans un groupe qui vous donne tous les moyens de réussir ?

Rattaché(e) au Responsable de Secteur, vous assurez en direct la production culinaire d'un restaurant, pour garantir l’atteinte des objectifs de gestion et la satisfaction du client partenaire et de vos convives.

Au quotidien, vous établissez le planning et organisez la production culinaire, en fonction du concept du site, des menus conseillés, de la saisonnalité, des effectifs disponibles, etc. Vous assurez la gestion des stocks et déterminez les menus à partir des concepts et du contrat. Vous êtes garant(e) de la qualité des repas et du respect des règles et normes d'hygiène alimentaire.

Dans le cadre votre rôle de gestionnaire, vous réalisez ou supervisez directement l'ensemble des opérations clés de gestion et participez à la construction du budget de votre restaurant. Vous suivez l'activité prévisionnelle et les estimations de dépenses.

Enfin, votre sensibilité commerciale vous permet d’entretenir une relation de confiance avec le client-partenaire et de satisfaire pleinement vos convives.

Découvrez en vidéo le métier de chef gérant chez Ansamble :

Et si on cuisinait Ansamble ?

Avantages :

Convention collective de la restauration collective

13ème mois selon dispositions en vigueur dans l'entreprise

Prime annuelle sur objectifs, 7% du salaire annuel brut

Avantage en nature sur les repas

Mutuelle et prévoyance avantageuses

Accès prestations comité d'entreprise

Possibilité de place(s) en crèche

Possibilité d'évolution

Parcours personnalisé d'intégration et de formation

Vous appréciez évoluer dans un environnement de proximité et de confiance où chacun compte. En tant que leader inspirant(e), vous êtes doté(e) d'une grande capacité d'adaptation et d'une forte orientation client.


Créatif(ve), chef(fe) d’orchestre et bon(ne) gestionnaire, vous êtes un élément moteur au sein de l'équipe que vous dirigez. Votre motivation est alimentée par de nouveaux défis, et vous aspirez à travailler aux côtés de professionnel(le)s de restauration et de la satisfaction client.

Vous savez optimiser les ressources, prendre des décisions éclairées et atteindre les objectifs fixés. Votre sens du collectif permet de créer un environnement de travail collaboratif, favorisant l'épanouissement professionnel de chacun.

  • Chef gérante H/F du lundi au vendredi

    il y a 3 semaines

    Courbevoie, 92400, France Ansamble Temps plein

    Ansamble recherche un(e) Chef(fe) gérant(e) pour l'un de ses restaurants du secteur de la petite enfance situé à Courbevoie (92) Contrat : CDI Horaires : 7h-14h40 du Lundi au Vendredi Préparation de repas pour des enfants de 6 mois à 3 ans Animation atelier patisserie 1 fois/mois Vous avez envie d’exprimer votre enthousiasme pour le service et...

  • Chef gérant

    il y a 3 semaines

    COURBEVOIE, T4, 92400, Courbevoie, France Ansamble Temps plein

    Ansamble recherche un(e) Chef(fe) gérant(e) pour l'un de ses restaurants du secteur de la petite enfance situé à Courbevoie (92)Contrat : CDIHoraires : 7h-14h40 du Lundi au VendrediPréparation de repas pour des enfants de 6 mois à 3 ans45 à 60 berceauxAnimation atelier patisserie 1 fois/moisVous avez envie d’exprimer votre enthousiasme pour le...

  • Chef Gérant

    Il y a 3 mois

    Courbevoie, France Eurest Temps plein

    Dans le cadre d’un remplacement, nous recherchons un **Chef** Gérant F/H** pour l’un de nos restaurants au sein d’un établissement **d'entreprise** situé à **COURBEVOIE** (92)** **Type de contrat**: CDI - 35h/semaine **Planning de travail**: Du lundi au vendredi - 07h00 - 15h20 Nous rejoindre c'est bénéficier de l'ensemble de nos **avantages...

  • Chef gérant

    Il y a 2 mois

    Courbevoie, France Elior Group Temps plein

    Informations générales Chef gérant CDI COURBEVOIE (92) Temps complet Plus de 2 ans Petite enfance / . Votre mission : Ansamble recherche un(e) Chef(fe) gérant(e) pour l'un de ses restaurants du secteur de la petite enfance situé à Courbevoie (92) Contrat : CDI Horaires : 7h-14h40 du Lundi au Vendredi Préparation de repas pour des...

  • Chef gérant

    il y a 3 semaines

    Courbevoie, France Ansamble Temps plein

    Ansamble recherche un(e) Chef(fe) gérant(e) pour l'un de ses restaurants du secteur de la petite enfance situé à Courbevoie (92) Contrat : CDI Horaires : 7h-14h40 du Lundi au Vendredi Préparation de repas pour des enfants de 6 mois à 3 ans 45 à 60 berceaux Animation atelier patisserie 1 fois/mois Vous avez envie d’exprimer votre enthousiasme pour le...

  • Chef Gérant H/F

    Il y a 3 mois

    Courbevoie, France eurest Temps plein

    Descriptif de l’offre Dans le cadre d’un remplacement, nous recherchons un Chef  Gérant F/H pour l’un de nos restaurants au sein d’un établissement d'entreprise situé à COURBEVOIE  (92) Type de contrat : CDI - 35h/semaine Planning de travail : Du lundi au vendredi - 07h00 - 15h20  Nous rejoindre c'est bénéficier de l'ensemble de...

  • Chef gérant

    il y a 3 semaines

    COURBEVOIE, France Ansamble Temps plein

    Ansamble recherche un(e) Chef(fe) gérant(e) pour l'un de ses restaurants du secteur de la petite enfance situé à Courbevoie (92)Contrat : CDIHoraires : 7h-14h40 du Lundi au VendrediPréparation de repas pour des enfants de 6 mois à 3 ans45 à 60 berceauxAnimation atelier patisserie 1 fois/moisVous avez envie d’exprimer votre enthousiasme pour le...

  • Chef Gérant

    Il y a 3 mois

    Courbevoie, France Elior Group Temps plein

    **Votre mission**: **Ansamble recherche un(e) Chef(fe) gérant(e) pour l'un de ses restaurants du secteur de la petite enfance situé à Courbevoie (92)** **Contrat : CDI** **Horaires : 7h-14h40 du Lundi au Vendredi** **Préparation de repas pour des enfants de 6 mois à 3 ans** **60 berceaux** **Animation atelier patisserie 1 fois/mois** Nous...

  • Chef gérant F/H

    Il y a 6 mois

    Courbevoie, France Ansamble Temps plein

    CDI Temps complet COURBEVOIE (92) Petite enfance Plus de 2 ans C.A.P / B.E.P. Votre mission Ansamble recherche un(e) Chef(fe) gérant(e) pour l'un de ses restaurants du secteur de la petite enfance situé à Courbevoie (92) Contrat : CDI Horaires : 7h-14h40 du Lundi au Vendredi Préparation de repas pour des enfants de 6 mois à 3 ans ...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 mois

    Courbevoie, Île-de-France Elior Group Temps plein

    Offre de poste : Chef GérantAnsamble recherche un(e) Chef(fe) Gérant(e) pour l'un de ses restaurants du secteur de la petite enfance situé à Courbevoie (92).Contrat : CDIHoraires : 7h-14h40 du Lundi au VendrediPréparation de repas pour des enfants de 6 mois à 3 ans45 à 60 berceauxAnimation atelier patisserie 1 fois/moisDéfis et responsabilités :...

  • Chef de Projet Charpente Bois CDI

    il y a 4 semaines

    Courbevoie, Île-de-France DLSI Temps plein

    MissionL'entreprise DLSI et son agence de Vernon recherchent un Chef de Projet Charpente Bois CDI pour l'une de leurs clientes, spécialisée dans la charpente bois traditionnelle.Vos principales missions seront :Évaluer les besoins clients et préparer des offres techniques et financières précises et attractivesIdentifier de nouvelles...

  • Technicien.ne études d'exécution H.F

    il y a 3 semaines

    Courbevoie, 92400, France Equans Temps plein

    Avec près de 850 collaborateurs et 145 M€ en 2023 de chiffre d’affaires, Axima Nucléaire intervient aussi bien en maintenance qu’en travaux pour les grands donneurs d’ordre de l’industrie nucléaire tant en France qu’à l’étranger. Nos équipes pluridisciplinaires œuvrent au quotidien avec passion et enthousiasme pour relever les défis...

  • Chef D'equipe Creation

    Il y a 6 mois

    Courbevoie, France PLACEMENT PAYSAGE Temps plein

    Descriptif du poste Qu'attendons-nous de VOUS: - Superviser une équipe de paysagistes sur le terrain, en garantissant la qualité des travaux, le respect des délais et des budgets. Planifier et organiser les chantiers, en gérant efficacement les ressources humaines, matérielles et financières. Collaborer étroitement avec les clients pour comprendre...

  • Pâtissier

    Il y a 2 mois

    Courbevoie, France SWEET LAB Temps plein

    Poste de pâtissier en 40h. Débute à 4h. Travail du jeudi au lundi (fermé le mardi et mercredi) Vous serez en charge de la production de la pâtisserie jusqu'à l'envoi en boutique sous la tutelle du chef pâtissier. L'équipe pâtisserie est composé de 4 personnes: le chef pâtissier/gérant, une apprentie, un autre pâtissier et vous. **Description...

  • Second de Cuisine

    Il y a 6 mois

    Courbevoie, France Scolarest Temps plein

    Nous recrutons un Second de cuisine H/F pour l'un de nos établissement de santé situé à Courbevoie (92). **Nombre de couverts**: 60 **Type de contrat**: CDI temps plein **Horaires**: planning variables du lundi au vendredi + 1 week-end sur 2 travaillé. De 07h30 à 19h30, avec 2h de coupure **Prise de poste** : immédiatement **Avantage sociaux**:...

  • Chef de la Transformation de Performance

    il y a 3 semaines

    Courbevoie, Île-de-France SUEZ Temps plein

    Poste : Chef de la Transformation de PerformanceDans le cadre de votre mission, vous serez responsable de la gestion des indicateurs de performance de DigitalSolutions via l'Obeya. Vous devrez également planifier, coordonner et exécuter le plan d'actions de transformation (processus pays, performance des projets,...), en facilitant une coopération...

  • Second de Cuisine

    Il y a 6 mois

    Courbevoie, France Millessence Temps plein

    Dans le cadre d’un appel d'offre, nous recherchons un** Second de cuisine F/H** pour l’un de nos restaurants au sein d’un de nos clubs de direction** Haut de gamme** situé à **Courbevoie (92).** **Type de contrat**: CDI - 35h Au sein d'un club de direction d'une grande entreprise française, vous intégrerez une équipe à taille humaine en...

  • Chef de chantier Charpente bois CDI

    Il y a 2 mois

    Courbevoie, Île-de-France DLSI Temps plein

    MissionRattaché au bureau de Courbevoie, vous aurez pour mission la gestion quotidienne de la conduite de chantiers pour des projets en charpente bois en Ile de France :Chiffrage, devis et métrés : Analyser les besoins des clients et établir des propositions précises et attractives.Suivi de chantiers : Piloter les projets de leur lancement à leur...

  • Second de Cuisine F/H – CDI

    il y a 4 semaines

    Courbevoie, France eurest Temps plein

    Descriptif de l’offre Dans le cadre d’un remplacement, nous recherchons un Second de cuisine F/H pour l’un de nos restaurants au sein d’un établissement d'entreprise situé à Courbevoie (92) Type de contrat : CDI - 35h/semaine Planning de travail : Du lundi au vendredi - 07h30 - 15h20  Nous rejoindre c'est bénéficier de l'ensemble de...

  • Employé de Restauration Concédée

    Il y a 5 mois

    Courbevoie, France Newrest Temps plein

    Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi... Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration concédée avec Newrest !Au menu... produits frais, valorisation du savoir et bonne humeur ! Newrest Restauration recrute un(e) Employé de Restauration pour intégrer ses équipes, situé sur leur site client. Sous la direction du Chef Gérant, vos...