Emplois actuels liés à Chef gérant - Herblay Vald'Oise - Elior Group

  • Chef gérant

    Il y a 4 mois


    Herblay, France Elior Group Temps plein

    Informations générales Chef gérant / Manager de site cuisinant F/H CDI 95220 Herblay-sur-Seine, France Temps complet Plus de 2 ans Restauration Santé / . Votre mission : Découvrez le job que vous voulez ! Vous avez envie d’exprimer votre enthousiasme pour le service et d’évoluer dans un groupe qui vous donne tous les moyens de réussir...

  • Chef Gérant

    il y a 2 semaines


    Chevilly-Larue, Val-de-Marne, France VITALREST Temps plein

    Véritable Chef d'Orchestre, vous avez à coeur de faire plaisir aux convives tout en sachant manager votre équipe, gérer le service Restauration dans sa totalité et apporter votre savoir-faire. En tant que Chef Gérant H/F au sein d'un de nos établissement situé à CHEVILLY LARUE (94), nous vous confierons les missions suivantes : -...

  • Chef Gérant

    il y a 2 semaines


    Chevilly-Larue, Val-de-Marne, France VITALREST Temps plein

    Véritable Chef d'Orchestre, vous avez à coeur de faire plaisir aux convives tout en sachant manager votre équipe, gérer le service Restauration dans sa totalité et apporter votre savoir-faire. En tant que Chef Gérant H/F au sein d'un de nos établissement situé à CHEVILLY LARUE (94), nous vous confierons les missions suivantes : -...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 jours


    Herblay, Île-de-France Elior Group Temps plein

    Offre de poste : Chef(fe) Gérant(e)ContexteNous recherchons un Chef(fe) Gérant(e) pour l'un de nos sites, un environnement de travail dynamique et stimulant où vous pourrez mettre vos compétences en valeur.MissionEn tant que Chef(fe) Gérant(e), vous serez responsable de la production culinaire, de l'animation de l'équipe et de la gestion des...

  • Chef Gérant

    il y a 3 semaines


    L'Haÿ-les-Roses, Val-de-Marne, France VITALREST Temps plein

    Véritable Chef d'Orchestre, vous avez à coeur de faire plaisir aux convives tout en sachant manager votre équipe, gérer le service Restauration dans sa totalité et apporter votre savoir-faire. En tant que Chef Gérant H/F au sein de nos établissements situés dans les alentours de l'HAY LES ROSES (94), nous vous confierons les missions...

  • Chef Gérant

    il y a 3 semaines


    L'Haÿ-les-Roses, Val-de-Marne, France VITALREST Temps plein

    Véritable Chef d'Orchestre, vous avez à coeur de faire plaisir aux convives tout en sachant manager votre équipe, gérer le service Restauration dans sa totalité et apporter votre savoir-faire. En tant que Chef Gérant H/F au sein de nos établissements situés dans les alentours de l'HAY LES ROSES (94), nous vous confierons les missions...

  • Chef gérant

    Il y a 4 mois


    Herblay, France Médico-Social IDF Temps plein

    Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents… Rejoignez Elior, sur son segment dédié à la restauration des établissements de Santé....

  • Chef de Cuisine Responsable

    il y a 1 semaine


    Herblay, Île-de-France Elior Group Temps plein

    Missions et ResponsabilitésEn tant que Chef(fe) Gérant(e) au sein d'Elior Group, vous serez chargé(e) de la production culinaire et de la gestion de l'équipe dans un restaurant de 110 couverts MIDI et 95 couverts SOIR.Compétences et QualitésConnaissances culinaires approfondies et capacité à créer des menus équilibrés et variés.Expérience en...

  • Chef Gérant F/H

    il y a 3 semaines


    L'Haÿ-les-Roses, Val-de-Marne, France VITALREST Temps plein

    Véritable Chef d'Orchestre, vous avez à coeur de faire plaisir aux convives tout en sachant manager votre équipe, gérer le service Restauration dans sa totalité et apporter votre savoir-faire. En tant que Chef Gérant H/F au sein de nos établissements situés dans les alentours de l'HAY LES ROSES (94), nous vous confierons les missions suivantes : -...

  • Chef Gérant F/H

    il y a 3 semaines


    L'Haÿ-les-Roses, Val-de-Marne, France VITALREST Temps plein

    Véritable Chef d'Orchestre, vous avez à coeur de faire plaisir aux convives tout en sachant manager votre équipe, gérer le service Restauration dans sa totalité et apporter votre savoir-faire. En tant que Chef Gérant H/F au sein de nos établissements situés dans les alentours de l'HAY LES ROSES (94), nous vous confierons les missions suivantes : -...

  • Chef gérant F/H – CDI

    il y a 5 jours


    Val-de-Reuil, France eurest Temps plein

    Descriptif de l’offre Dans le cadre de l'ouverture prochaine de l'un de nos restaurants haut de gamme à VAL DE REUIL (27) , nous sommes à la recherche de notre futur Chef Gérant F/H . Un restaurant d'une capacité de 1000 couverts , situé dans un cadre spacieux et moderne, proposera une offre de restauration collective variée et innovante....


  • Herblay, France Elior Group Temps plein

    **Votre mission**: Au sein d'une équipe et sous la responsabilité du Chef gérant, vous participez à la fabrication des mets froids tout en appliquant les règles d'hygiène et de sécurité. Vous êtes également susceptible de: - participer à la mise en place du service, au service en self et à son approvisionnement; - Vaisselle, plonge batterie en...

  • Chef de Cuisine F/H

    il y a 1 jour


    Val-de-Reuil, Normandie, France eurest Temps plein

    Offre de poste : Chef de Cuisine F/HNous sommes à la recherche d'un Chef de Cuisine F/H pour rejoindre notre équipe à VAL DE REUIL (27). Ce poste est idéal pour les professionnels de l'hôtellerie-restauration qui souhaitent prendre en charge l'organisation et la gestion de la production culinaire dans un environnement dynamique et...


  • Herblay, France Elior Group Temps plein

    Informations générales Employé polyvalent de rest/Equipier F/H CDI 95220 Herblay-sur-Seine, France Temps complet Plus de 2 ans Restauration Santé Niveau secondaire (classe de 5ème) Votre mission : Envie de goûter à de nouvelles saveurs ? De rejoindre une entreprise en fort développement et qui saura reconnaître votre potentiel ? N'attendez...


  • Val-de-Marne, France Paris Habitat Temps plein

    Définition du poste Affectation : Bureau de proximité de Bagnolet Sous la responsabilité du Chef d’agence, le Gérant encadre l’équipe de gardiens affectés sur son patrimoine de gérance. Responsable de son budget, il optimise, en lien avec son équipe et en collaboration avec les CGL, la qualité de service et l’entretien des immeubles...


  • Val-de-Reuil, Normandie, France Compass Group France Temps plein

    Offre de CarrièreNous sommes à la recherche d'un Chef Gérant F/H pour rejoindre notre équipe à VAL DE REUIL (27).Vous serez responsable de la gestion d'un restaurant haut de gamme d'une capacité de 1000 couverts, situé dans un cadre spacieux et moderne.Vous aurez pour mission de gérer l'activité du restaurant, de superviser l'équipe, de veiller à...


  • Val-de-Reuil, Normandie, France Groupe Leader Intérim, Recrutement et CDI Temps plein

    Poste de Chef de Projet RéhabilitationL'entreprise 3F Normanvie, filiale du groupe 3F Immobilier, est une Entreprise Sociale pour l'Habitat gérant plus de logements sociaux répartis sur toute la Normandie. Le Groupe accompagne au quotidien les ménages normands dans leur parcours de résidentiels : que ce soit en proposant des logements locatifs...

  • Chef de Cuisine F/H

    il y a 4 jours


    Val-de-Reuil, Normandie, France eurest Temps plein

    Offre de CarrièreNous sommes à la recherche d'un Chef de Cuisine F/H pour rejoindre notre équipe à VAL DE REUIL (27). Ce poste est idéal pour les professionnels de l'hôtellerie-restauration qui souhaitent prendre en charge l'organisation et la gestion de la production culinaire dans un environnement dynamique et innovant.MissionsPréparer, organiser et...


  • Val-de-Reuil, Normandie, France Groupe Leader Intérim, Recrutement et CDI Temps plein

    Poste de Chef de Projet RéhabilitationL'entreprise 3F Normanvie, filiale du groupe 3F Immobilier, est une Entreprise Sociale pour l'Habitat gérant plus de logements sociaux répartis sur toute la Normandie.MissionLe Groupe accompagne au quotidien les ménages normands dans leur parcours de résidentiels : que ce soit en proposant des logements...


  • Val-de-Marne, France FAYAT Temps plein

    Description du poste Métier Ingénierie / Affaires / Projets - Chef de Groupe Opérationnel Titre du poste Chef de Groupe Opérationnel F/H Missions Vous souhaitez vous épanouir au sein d'une entreprise innovante et dynamique ? Le Groupe Fayat, acteur majeur dans les métiers du BTP et de l'énergie, recrute pour sa filiale SEMERU,...

Chef gérant

Il y a 4 mois


Herblay Vald'Oise, France Elior Group Temps plein
Votre mission

Découvrez le job que vous voulez

Vous avez envie d'exprimer votre enthousiasme pour le service et d'évoluer dans un groupe qui vous donne tous les moyens de réussir ? Vous aimez transmettre votre savoir-faire et accompagner vos équipes vers la réussite ?
Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Chef(fe) gérant(e).

Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et apporter à vos équipes plaisir, sens et développement de leurs compétences ?

Révélez votre créativité / Révélez vos talents

Rattaché(e) au Responsable de Secteur, vous assurez en direct la production culinaire d'un restaurant, tout en animant l'équipe pour garantir l'atteinte des objectifs de gestion et la satisfaction du client partenaire et de vos convives.

Au quotidien, vous établissez le planning et organisez la production culinaire, avec le support de votre équipe, en fonction du concept du site, des menus conseillés, de la saisonnalité, des effectifs disponibles, etc.

Vous assurez la gestion des stocks et déterminez les menus à partir des concepts et du contrat. Vous êtes garant(e) de la qualité des repas et du respect des règles et normes d'hygiène alimentaire.

Dans le cadre de votre rôle de gestionnaire, vous réalisez ou supervisez directement l'ensemble des opérations clés de gestion et participez à la construction du budget de votre restaurant. Vous suivez l'activité prévisionnelle et les estimations de dépenses (matières premières, planning main-d'œuvre, congés, RTT, absences).

Vous encadrez vos équipes avec proximité et veillez à maintenir un climat social serein tout en participant au développement des compétences et à l'évolution professionnelle de chaque collaborateur tout au long de leur parcours. Vous accompagnez les nouveaux collaborateur(rice)s pour faciliter leur intégration et renforcer l'esprit d'équipe.

Enfin, votre sensibilité commerciale vous permet d'entretenir une relation de confiance avec le client-partenaire et de satisfaire pleinement vos convives.

Avantages:

Convention collective de la restauration collective
15 à 18 RTT
13ème mois
Rémunération variable
Repas en nature
Prime d'activité continue et prime de service minimum en fonction de la nature d'activité du restaurant
Prime d'habillage
Compte Epargne Temps
Plan d'épargne PERCO
Intéressement
Accès prestations comité d'entreprise

Votre profil

Construisons ensemble le projet qui vous ressemble

Vous appréciez évoluer dans un environnement de proximité et de confiance où chacun compte. En tant que leader inspirant(e), vous êtes doté(e) d'une grande capacité d'adaptation et d'une forte orientation client.

Créatif(ve), chef(fe) d'orchestre et bon(ne) gestionnaire, vous êtes un élément moteur au sein de l'équipe que vous dirigez. Votre motivation est alimentée par de nouveaux défis, et vous aspirez à travailler aux côtés de professionnel(le)s de restauration et de la satisfaction client.

Vous savez optimiser les ressources, prendre des décisions éclairées et atteindre les objectifs fixés. Votre sens du collectif permet de créer un environnement de travail collaboratif, favorisant l'épanouissement professionnel de chacun.

La meilleure raison de nous rejoindre sera la vôtre

Vous êtes acteur(rice) de votre carrière et nous sommes engagé(e)s dans la construction d'un projet commun :

#lejobquejeveux, en facilitant l'accès à la mobilité interne pour découvrir de nouveaux métiers et relever de nouveaux défis au sein du groupe.

L'Académie by Elior, c'est la possibilité d'être formé(e)(e) régulièrement. Cultivez votre savoir-faire et votre savoir-être avec l'Académie by Elior pour vous épanouir dans votre travail en apprenant chaque jour un peu plus.

Un Groupe où il fait bon vivre pour créer le projet qui vous ressemble : 88% des collaborateur(rice)s se sentent valorisé(e)s et 82% d'entre eux recommanderaient l'entreprise à leur entourage.

Elior, c'est bien plus qu'une entreprise de restauration. C'est une communauté de travailleur(se)s engagé(e)s qui mettent leur cœur et leurs talents pour offrir des expériences culinaires uniques à nos convives.

Chez Elior, nous sommes convaincu(e)s que la diversité des équipes constitue une source de richesse, d'innovation et de performance. Nous construisons nos équipes en nous appuyant sur les compétences et la personnalité de chacun. Elior est ainsi engagé contre toute forme de discrimination.

N'attendez plus, rejoignez-nous pour découvrir le job que vous voulez et révéler vos talents chez Elior

Votre environnement de travail

Nous recherchons pour l'un de nos sites, un Chef(fe) Gérant(e).

Encadrement de 4 collaborateur, production de 110 couverts MIDI et 95 couverts SOIR.

En charge de la production, connaissances culinaires exigées, des textures modifiées.

Connaissances HACCP obligatoires.

Vos avantages

Convention collective de la restauration collective
15 à 18 RTT
13ème mois
Rémunération variable
Repas nature ou ticket restaurant
Prime d'activité continue et prime de service minimum en fonction de la nature d'activité du restaurant
Prime d'habillage
Compte Epargne Temps
Plan d'épargne PERCO
Intéressement
Accès prestations comité d'entreprise

Qui sommes-nous?
Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents...
Rejoignez Elior, sur son segment dédié à la restauration des établissements de Santé.

Notre mission : nourrir et prendre soin de nos convives. Pour ce faire, nos équipes de passionnés se mobilisent du lundi au dimanche pour régaler les papilles de nos convives. L'activité de restauration de santé concerne aujourd'hui plus de 1000 restaurants répartis sur toute la France (hôpitaux, cliniques, Ehpad, ou encore les établissements spécialisés dans l'accueil des personnes en situation de handicap).

Notre activité dédiée à la santé couvre également le portage à domicile.
Au-delà de répondre aux besoins physiologiques des patients et convives, l'alimentation contribue au maintien et à l'amélioration de la santé à travers des repas équilibrés, savoureux, adaptés aux pathologies de chacun et qui complètent le parcours de soin.
Nos équipes concoctent à la fois des menus pour les résidents ou patients mais également pour le personnel sur place.

Comme nous, venez exprimer votre passion de la cuisine et du service, et évoluer dans un Groupe qui favorise la réussite par le collectif et le collaboratif.

#LeJobQueJeVeux »