Sommelier

il y a 3 semaines


Fontainebleau SeineetMarne, France L'AXEL RESTAURANT Temps plein

Le restaurant L’Axel , à Fontainebleau, recherche un sommelier ou commis sommelier (H/F).

 

Avec une étoile au guide Michelin depuis maintenant 11 ans, la table du chef Kunihisa Goto propose une gastronomie française subtilement ponctuée de touches japonaises, en hommage à ses origines, où le raffinement des arts de la table fait écho à la délicatesse des saveurs. 

 

Le chef sommelier recherche son nouveau binôme pour l’accompagner dans la gestion de la cave (plus de 700 références) et le service de nos convives. 

 

Le profil recherché : dynamisme, motivation et passion vous caractérisent, vous avez des idées et démontrer une vraie curiosité pour votre métier.

Vous justifiez d’une première expérience dans la restauration ou le vin (caviste ou en production viticole). 

 

Vous aimez travailler dans une ambiance bienveillante et détendue sans faire l’impasse sur la rigueur et le sérieux. 

 

 

Apprentis bienvenus (mention complémentaire ou brevet professionnel en sommellerie)

 

 

Informations supplémentaires : Restaurant fermé le lundi, mardi et mercredi au déjeuner (soit 2.5jours consécutif)

 

Vous souhaitez rejoindre notre équipe passionnée et dynamique, merci de nous envoyer votre candidature

 

Type d'emploi : CDI, Temps plein

 

Langue: + Anglais (Optionnel)

 

Envoyez votre cv à  info@laxel-restaurant.com ou par message privé. 

 

À très bientôt  


  • Sommelier

    il y a 3 semaines


    Fontainebleau, Seine-et-Marne, France L'AXEL RESTAURANT Temps plein

    Le restaurant L’Axel , à Fontainebleau, recherche un sommelier ou commis sommelier (H/F).   Avec une étoile au guide Michelin depuis maintenant 11 ans, la table du chef Kunihisa Goto propose une gastronomie française subtilement ponctuée de touches japonaises, en hommage à ses origines, où le raffinement des arts de la table fait écho à la...

  • Sommelier

    il y a 3 semaines


    Fontainebleau, Seine-et-Marne, France L'AXEL RESTAURANT Temps plein

    Le restaurant L’Axel , à Fontainebleau, recherche un sommelier ou commis sommelier (H/F).   Avec une étoile au guide Michelin depuis maintenant 11 ans, la table du chef Kunihisa Goto propose une gastronomie française subtilement ponctuée de touches japonaises, en hommage à ses origines, où le raffinement des arts de la table fait écho à la...

  • Sommelier

    il y a 3 semaines


    Fontainebleau, France L'AXEL RESTAURANT Temps plein

    Le restaurant L’Axel, à Fontainebleau, recherche un sommelier ou commis sommelier (H/F). Avec une étoile au guide Michelin depuis maintenant 11 ans, la table du chef Kunihisa Goto propose une gastronomie française subtilement ponctuée de touches japonaises, en hommage à ses origines, où le raffinement des arts de la table fait écho à la...

  • Sommelier

    il y a 3 semaines


    Fontainebleau, France L'AXEL RESTAURANT Temps plein

    Le restaurant L’Axel, à Fontainebleau, recherche un sommelier ou commis sommelier (H/F). Avec une étoile au guide Michelin depuis maintenant 11 ans, la table du chef Kunihisa Goto propose une gastronomie française subtilement ponctuée de touches japonaises, en hommage à ses origines, où le raffinement des arts de la table fait écho à la...

  • Sommelier

    il y a 3 semaines


    Fontainebleau, Seine-et-Marne, France L'AXEL RESTAURANT Temps plein

    Le restaurant L’Axel, à Fontainebleau, recherche un sommelier ou commis sommelier (H/F). Avec une étoile au guide Michelin depuis maintenant 11 ans, la table du chef Kunihisa Goto propose une gastronomie française subtilement ponctuée de touches japonaises, en hommage à ses origines, où le raffinement des arts de la table fait écho à la...

  • Commis Sommelier

    Il y a 3 mois


    Fontainebleau, France L'Axel Temps plein

    **LE RESTAURANT L'AXEL 1* AU GUIDE MICHELIN à FONTAINEBLEAU,** **Poste à pourvoir rapidement** **Recherche un(e) commis sommelier(e), gestion de près 550 références, en etroite collaboration avec notre cheffe sommelière, excellente présentation, anglais confirmé, rigoureux(se) dans son travail et passionné(e)** **Informations supplémentaires :...

  • Commis Sommelier

    il y a 4 semaines


    Fontainebleau, France L'Axel Temps plein

    **Le restaurant L’Axel, à Fontainebleau, recherche un sommelier ou commis sommelier (H/F).** Avec une étoile au guide Michelin depuis maintenant 11 ans, la table du chef Kunihisa Goto propose une gastronomie française subtilement ponctuée de touches japonaises, en hommage à ses origines, où le raffinement des arts de la table fait écho à la...

  • Commis Sommelier

    Il y a 3 mois


    Fontainebleau, France Cvm Conseil Temps plein

    Commis Sommelier (h/f) En plein cœur de la ville de Fontainebleau, à 350 mètres du château, le restaurant gastronomique L’Axel est devenu une adresse incontournable dans la région Bellifontaine. Avec sa partition unique aux inspirations japonaises, le chef étoilé Kunihisa Goto propose une cuisine d’une grande finesse dans un bel écrin. Nous...

  • Commis Sommelier

    Il y a 4 mois


    Fontainebleau, France Cvm Conseil Temps plein

    Commis Sommelier (h/f) En plein cœur de la ville de Fontainebleau, à 350 mètres du château, le restaurant gastronomique L'Axel est devenu une adresse incontournable dans la région Bellifontaine. Avec sa partition unique aux inspirations japonaises, le chef étoilé Kunihisa Goto propose une cuisine d'une grande finesse dans un bel écrin. Nous...

  • Commis Sommelier

    Il y a 4 mois


    Fontainebleau, France Cvm Conseil Temps plein

    Commis Sommelier (h/f) En plein cœur de la ville de Fontainebleau, à 350 mètres du château, le restaurant gastronomique L’Axel est devenu une adresse incontournable dans la région Bellifontaine. Avec sa partition unique aux inspirations japonaises, le chef étoilé Kunihisa Goto propose une cuisine d’une grande finesse dans un bel écrin. Nous...

  • Serveur (H/F)

    Il y a 4 mois


    Fontainebleau, France Restaurant le sommelier du château Temps plein

    **À propos de nous** le sommelier du château est une petite entreprise située à 77300 Fontainebleau. Points clés de notre environnement de travail: - Bureaux modernes - Repas fourni **Responsibilities**: - Accueillir les clients et leur offrir un service à la clientèle exceptionnel. - Prendre les commandes des clients et les transmettre à la...

  • Sommelier

    Il y a 58 minutes


    Neuilly-sur-Seine, Île-de-France Intérim Nation Temps plein

    MISSIONIntérim Nation, un leader en formation, recrutement et conseil RH, recherche un(e) sommelier(ère) passionné(e) et compétent(e) pour l'un de ses nombreux clients. Vous serez en charge de la gestion du rayon vins et spiritueux, offrant un conseil avisé à notre clientèle et assurant le réassort des produits. Votre expertise contribuera à...

  • Sommelier

    il y a 19 heures


    Neuilly-sur-Seine, Île-de-France Intérim Nation Temps plein

    EntrepriseIntérim Nation est une entreprise de recrutement et de formation qui offre des solutions sur-mesure en formation, recrutement CDD/CDI, travail temporaire et conseil RH. Nous sommes membres du groupe Belvedia, avec plus de 60 agences en France, et nous combinons proximité et expertise pour répondre à tous vos besoins en ressources humaines.Nous...

  • Chef de Rang Sommelier

    il y a 7 jours


    Ivry-sur-Seine, Île-de-France Ristorante Mori Venice Bar Temps plein

    Ristorante Mori Venice Bar: Un'esperienza Gastronomica UnicaIl Ristorante Mori Venice Bar è un luogo di riferimento per gli amanti della cucina gastronomica lagunare e veneta. Creato dal celebre designer Philippe Starck e Massimo Mori, è ubicato nel cuore di Parigi, vicino all'Opera e al Louvre.Con una storia di 18 anni di successi, il ristorante è...

  • Chef de Rang Sommelier

    il y a 7 jours


    Ivry-sur-Seine, Île-de-France Ristorante Mori Venice Bar Temps plein

    Ristorante Mori Venice Bar: un'esperienza gastronomica unicaIl Ristorante Mori Venice Bar è un luogo di riferimento per gli amanti della cucina gastronomica lagunare e veneta. Creato dal celebre designer Philippe Starck e Massimo Mori, è ubicato nel cuore di Parigi, vicino all'Opera e al Louvre.Da 18 anni, il ristorante è iscritto nella Guida Michelin e...

  • Chef de Rang Sommelier

    il y a 7 jours


    Ivry-sur-Seine, Île-de-France Ristorante Mori Venice Bar Temps plein

    Ristorante Mori Venice Bar: Un'esperienza Gastronomica UnicaIl Ristorante Mori Venice Bar è un luogo di riferimento per gli amanti della cucina gastronomica lagunare e veneta. Creato dal celebre designer Philippe Starck e Massimo Mori, è ubicato nel cuore di Parigi, vicino all'Opera e al Louvre.Con una storia di 18 anni di successi, il ristorante è...

  • Chef de Rang Sommelier

    il y a 7 jours


    Ivry-sur-Seine, Île-de-France Ristorante Mori Venice Bar Temps plein

    Ristorante Mori Venice Bar, un luogo di eccellenza gastronomica lagunare/veneta, creato dal celebre designer Philippe STARCK e Massimo MORI. Ubicato nel cuore di Parigi, vicino all'Opera, Tuillerie, Louvre, offre un'esperienza unica per i suoi clienti.Con una storia di 18 anni, il ristorante è stato iscritto nella Guida Michelin dal 2007 e ha ricevuto...

  • Chef de Rang Sommelier

    il y a 7 jours


    Ivry-sur-Seine, Île-de-France Ristorante Mori Venice Bar Temps plein

    Ristorante Mori Venice Bar, un luogo di eccellenza gastronomica lagunare/veneta, creato dal celebre designer Philippe STARCK e Massimo MORI. Ubicato nel cuore di Parigi, vicino all'Opera, Tuillerie, Louvre, offre un'esperienza unica per i suoi clienti.Con una storia di 18 anni, il ristorante è stato iscritto nella Guida Michelin dal 2007 e ha ricevuto...

  • Extra Cuisine

    Il y a 4 mois


    Fontainebleau, France Le Sommelier du Chateau Temps plein

    Recherche de Cuisinier en Remplacement (Jeudi et Dimanche) Entreprise dynamique dans le secteur de la restauration cherche un cuisinier talentueux pour un remplacement les jeudis et dimanches. Nous offrons un environnement de travail stimulant et une équipe passionnée. Description du poste : Poste : Cuisinier en remplacement Jours : Jeudi et Dimanche...

  • Chef de Rang

    Il y a 4 mois


    Fontainebleau, France L'Axel Temps plein

    **Chef de rang (H/F)** DESCRIPTIF DE L'OFFRE L' AXEL FONTAINEBLEAU 1* Michelin, Recherche pour compléter son équipe, un chef de rang. Expérience demandée, vous avez le sens du détails et du travail bien fait, vous êtes dynamique, passionné par la gastronomie précise et créative du chef Kunihisa Goto. Possibilité de ce faire former sur le vin par...