Second de Cuisine

**Poste** : CDI, 39h hebdomadaire
- 8 services : mardi midi au samedi soir (2 jours off consécutifs)

La rémunération sera basée sur l’expérience et sera comprise entre 2300 et 2500 € brute mensuelle + prime.

Dans le cadre de la création d’une base de loisirs et de karting situé à 10 minutes du centre-ville de Châteauroux dans la Zone Industrielle de La Martinerie, à Diors (36), le restaurant « Le V8 » recherche un chef de cuisine expérimenté, rigoureux et passionné pour rejoindre une équipe de jeunes dynamiques. Notre restaurant offre un beau cadre de travail entièrement neuf (160m2 de cuisines, matériels) et est spécialisé dans la cuisine traditionnelle à base de produits locaux.

**Vous serez en charge de**:

- Réceptionner et ranger les provisions
- Préparer les garnitures et aider à la mise en place
- Veiller à la qualité et à la présentation des plats servis
- Participer à la préparation des plats chauds et froids
- Appliquer les procédures de sécurité et d’hygiène alimentaire
- Veiller à l’entretien des cuisines et du matériel dans le respect des normes d’hygiène

**Les compétences requises**:

- Vous êtes un profil cuisinier désireux d’évoluer (H/F)
- Vous êtes créatif, force de proposition, volontaire, rigoureux, efficace, rapide, passionné par le métier
- Vous aimez travailler en équipe et savez l’importance d’une bonne cohésion d’équipe

Vous vous retrouvez dans ce descriptif et vous souhaitez intégrer notre équipe ? Rejoignez-nous

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 300,00€ à 2 500,00€ par mois

Programmation:

- Disponible le week-end
- Heures supplémentaires
- Travail en journée
- Travail en soirée
- Travail les jours fériés

Types de primes et de gratifications:

- Heures supplémentaires majorées
- Primes

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Permis/certification:

- Permis B (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel