Emplois actuels liés à Chef(Fe) de Partie Pâtisserie - Kervignac - Le château de Locguénolé
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Chef de Pâtisserie
il y a 5 jours
Kervignac, Bretagne, France Le château de Locguénolé Temps pleinDescription du PosteVous êtes un passionné de cuisine et de gastronomie, avec une expertise en pâtisserie et une capacité à créer des expériences culinaires uniques. Vous êtes à la recherche d'un défi professionnel qui vous permettra de développer vos compétences et de travailler dans un environnement de luxe.MissionVous serez chargé de créer...
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Chef de Pâtisserie
il y a 4 jours
Kervignac, Bretagne, France Le château de Locguénolé Temps pleinDescription du PosteVous êtes un passionné de cuisine et de gastronomie, avec une expertise en pâtisserie et une capacité à créer des expériences culinaires uniques. Vous êtes à la recherche d'un défi professionnel qui vous permettra de développer vos compétences et de travailler dans un environnement de luxe.MissionVous serez chargé de créer...
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Chef de Pâtisserie
il y a 1 semaine
Kervignac, Bretagne, France Le château de Locguénolé Temps pleinDescription du PosteLe Château de Locguénolé, un établissement de luxe situé dans un parc boisé, recherche un Chef de Pâtisserie pour rejoindre son équipe de cuisine. Le candidat idéal sera un passionné de cuisine et de gastronomie, capable de créer des pâtisseries et des desserts exceptionnels.MissionProduire des pâtisseries, macarons,...
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Chef(Fe) de Partie Bistronomique
Il y a 4 mois
Kervignac, France Le château de Locguénolé Temps plein**L'entreprise** Le Château de Locguénolé, Maison Relais & Châteaux, du groupe BEAUTIFUL LIFE HOTELS, a le plaisir de vous accueillir à Kervignac, près de Lorient dans un lieu emblématique en Bretagne Sud. Niché au cœur d’un parc boisé et bénéficiant d’une vue imprenable sur le Blavet, un bras de mer longeant la propriété, le Château de...
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Chef(fe) de partie bistronomique F/H
Il y a 4 mois
Kervignac, France Le château de Locguénolé Temps pleinL'entrepriseLe Château de Locguénolé, Maison Relais & Châteaux, du groupe BEAUTIFUL LIFE HOTELS, a le plaisir de vous accueillir à Kervignac, près de Lorient dans un lieu emblématique en Bretagne Sud. Niché au cœur d’un parc boisé et bénéficiant d’une vue imprenable sur le Blavet, un bras de mer longeant la propriété, le Château de...
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Chef de Partie
il y a 1 mois
Kervignac, Bretagne, France Le château de Locguénolé Temps pleinChef de Partie - Cuisine BistronomiqueLe Château de Locguénolé, membre du réseau Relais & Châteaux, est à la recherche d'un(e) Chef de Partie passionné(e) pour intégrer son équipe culinaire.Dans notre établissement, vous aurez la responsabilité de concevoir et de préparer les plats de votre section, tout en garantissant le respect des standards...
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Sous-chef(Fe) Pâtissier
il y a 1 semaine
Kervignac, France Le château de Locguénolé Temps plein**L'entreprise** Le Château de Locguénolé, Maison Relais & Châteaux, du groupe BEAUTIFUL LIFE HOTELS, a le plaisir de vous accueillir à Kervignac, près de Lorient dans un lieu emblématique en Bretagne Sud. Niché au cœur d’un parc boisé et bénéficiant d’une vue imprenable sur le Blavet, un bras de mer longeant la propriété, le Château de...
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Sous-chef(fe) pâtissier F/H
il y a 1 semaine
Kervignac, France Le château de Locguénolé Temps pleinL'entrepriseLe Château de Locguénolé, Maison Relais & Châteaux, du groupe BEAUTIFUL LIFE HOTELS, a le plaisir de vous accueillir à Kervignac, près de Lorient dans un lieu emblématique en Bretagne Sud. Niché au cœur d’un parc boisé et bénéficiant d’une vue imprenable sur le Blavet, un bras de mer longeant la propriété, le Château de...
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Responsable de Partie en Cuisine Gastronomique
il y a 1 mois
Kervignac, Bretagne, France Le château de Locguénolé Temps pleinChef de Partie - Cuisine BistronomiqueLe Château de Locguénolé, membre du réseau Relais & Châteaux, est à la recherche d'un(e) Chef de Partie motivé(e) pour intégrer son équipe culinaire.Dans notre établissement, vous aurez la charge de concevoir et de préparer les plats de votre section, tout en respectant les standards de qualité et en mettant...
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Chef de Partie en Gastronomie F/H
il y a 1 mois
Kervignac, Bretagne, France Le château de Locguénolé Temps pleinPrésentation de l'établissementLe Château de Locguénolé, membre du groupe BEAUTIFUL LIFE HOTELS, est un établissement prestigieux situé en Bretagne Sud. Entouré d'un parc verdoyant et offrant une vue panoramique sur le Blavet, cet hôtel-restaurant propose une expérience unique en matière d'hospitalité.Au-delà de son cadre luxueux, notre domaine...
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Cuisinier(ère) de Partie
il y a 1 mois
Kervignac, Bretagne, France Le château de Locguénolé Temps pleinChef de Partie - Cuisine BistronomiqueLe Château de Locguénolé, établissement de renom dans le secteur de l'hôtellerie de luxe, est à la recherche d'un(e) Chef de Partie motivé(e) pour intégrer son équipe culinaire.Dans notre restaurant, vous aurez la charge de concevoir et de préparer les plats de votre section, tout en garantissant l'excellence...
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Sous Chef(Fe) de Cuisine Bistronomique
Il y a 3 mois
Kervignac, France Le château de Locguénolé Temps plein**L'entreprise** Le Château de Locguénolé, Maison Relais & Châteaux, du groupe BEAUTIFUL LIFE HOTELS, a le plaisir de vous accueillir à Kervignac, près de Lorient dans un lieu emblématique en Bretagne Sud. Niché au cœur d’un parc boisé et bénéficiant d’une vue imprenable sur le Blavet, un bras de mer longeant la propriété, le Château de...
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Chef(Fe) de Rang Confirmé(E)
Il y a 3 mois
Kervignac, France Le château de Locguénolé Temps plein**L'entreprise** Le Château de Locguénolé, Maison Relais & Châteaux, du groupe BEAUTIFUL LIFE HOTELS, a le plaisir de vous accueillir à Kervignac, près de Lorient dans un lieu emblématique en Bretagne Sud. Niché au cœur d’un parc boisé et bénéficiant d’une vue imprenable sur le Blavet, un bras de mer longeant la propriété, le Château de...
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Chef(fe) de rang confirmé restaurant gastronomique F/H
Il y a 3 mois
Kervignac, France Le château de Locguénolé Temps pleinL'entrepriseLe Château de Locguénolé, Maison Relais & Châteaux, du groupe BEAUTIFUL LIFE HOTELS, a le plaisir de vous accueillir à Kervignac, près de Lorient dans un lieu emblématique en Bretagne Sud. Niché au cœur d’un parc boisé et bénéficiant d’une vue imprenable sur le Blavet, un bras de mer longeant la propriété, le Château de...
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Chef de projet Charpente
il y a 23 heures
Kervignac, Bretagne, France LE MERCATO DE L EMPLOI Temps pleinOffre de poste : Chef d'équipe CharpentierLE MERCATO DE L EMPLOI recherche un Chef d'équipe Charpentier pour rejoindre son équipe dynamique.Compétences requisesTitulaire d'un CAP/BEP ou BP Charpente Bois ou équivalentExpérience de 3 à 5 ans dans le domaine de la charpente et du boisSens de l'organisation et capacité à travailler de...
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Chef de projet Menuisier
il y a 1 jour
Kervignac, Bretagne, France LE MERCATO DE L EMPLOI Temps pleinOffre de poste : Chef d'équipe CharpentierLE MERCATO DE L EMPLOI recherche un Chef d'équipe Charpentier pour rejoindre son équipe dynamique.Compétences requisesTitulaire d'un CAP/BEP ou BP Charpente Bois ou équivalentExpérience de 3 à 5 ans dans le domaine de la charpente et du boisSens de l'organisation et capacité à travailler de...
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Chef de projet Charpente
il y a 1 jour
Kervignac, Bretagne, France LE MERCATO DE L EMPLOI Temps pleinOffre de poste : Chef d'équipe CharpentierLE MERCATO DE L EMPLOI recherche un Chef d'équipe Charpentier pour rejoindre son équipe dynamique.Compétences requisesTitulaire d'un CAP/BEP ou BP Charpente Bois ou équivalentExpérience de 3 à 5 ans dans le domaine de la charpente et du boisSens de l'organisation et capacité à travailler de...
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Chef de projet Menuisier
il y a 21 heures
Kervignac, Bretagne, France LE MERCATO DE L EMPLOI Temps pleinOffre de poste : Chef d'équipe CharpentierNotre client, une entreprise de Charpente et de Menuiserie implantée depuis 1980, recherche un Chef d'équipe Charpentier (H/F) pour un poste à pourvoir, dès que possible en CDI.Compétences requisesTitulaire d'un CAP/BEP ou BP Charpente Bois ou équivalentExpérience de 3 à 5 ans dans le domaineSens...
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Chef de Livraison
il y a 4 jours
Kervignac, Bretagne, France EVEN Temps pleinMissionVous souhaitez exercer dans le domaine du transport et de la logistique?Vous êtes à l'aise avec l'organisation et la gestion d'une équipe?Vous partagez les valeurs fortes de notre groupe : Simplicité, Responsabilité, Esprit d'Equipe et Durabilité?Alors, nous recherchons un Responsable Livraison pour notre site de Kervignac.Votre quotidien...
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Chef d'équipe Menuisier H/F
il y a 3 jours
Kervignac, Bretagne, France LE MERCATO DE L EMPLOI Temps pleinOffre de poste : Chef d'équipe Charpentier (H/F)LE MERCATO DE L EMPLOI recherche un Chef d'équipe Charpentier (H/F) pour rejoindre son équipe dynamique.Compétences requisesTitulaire d'un CAP/BEP ou BP Charpente Bois ou équivalentExpérience de 3 à 5 ans dans le domaine de la charpente et de la menuiserieSens de l'organisation et...
Chef(Fe) de Partie Pâtisserie
Il y a 5 mois
**L'entreprise**
Le Château de Locguénolé, Maison Relais & Châteaux, du groupe BEAUTIFUL LIFE HOTELS, a le plaisir de vous accueillir à Kervignac, près de Lorient dans un lieu emblématique en Bretagne Sud. Niché au cœur d’un parc boisé et bénéficiant d’une vue imprenable sur le Blavet, un bras de mer longeant la propriété, le Château de Locguénolé promet une expérience de l’hospitalité résolument inédite.
Plus qu’un hôtel de luxe, notre domaine abrite un restaurant gastronomique, un bistrot, une piscine, des salles de séminaires, un spa et un parc de 20 hectares.
L'établissement a profité d'un très grand programme de rénovation pendant deux ans et s'apprête à réouvrir ses portes, début décembre.
Notre ambition ? Surprendre nos clients à travers un lieu emblématique et une expérience inoubliable grâce à la qualité de nos prestations.
Dans cette volonté d'excellence, en tant que chef de partie Pâtisserie vous accompagnez notre chef pâtissière Annabelle Leveque pour garantir l'excellence de la pâtisserie de notre restaurant Bistrot "La Maison Alyette".
Vous évoluerez également aux côtés du chef Yann Maget, sacré MOF Cuisine en Novembre dernier, passionné par la richesse du terroir et du savoir-faire des artisans du Morbihan.
**Description du poste** Votre mission**:
**Confectionner les desserts** du restaurant bistronomique afin de sublimer les papilles de nos clients
**Vos activités essentielles**:
- Vous réalisez les desserts du restaurant.
- Vous assurez une jolie finition des assiettes.
- Vous réalisez les préparations préliminaires.
- Vous respectez les fiches techniques propre à la pâtisserie.
**Profil recherché**
**Ça vous parle ? Vous êtes la personne qu'il nous faut si**:
- Vous êtes bien entendu(e) un(e) **passionné(e) de pâtisserie haut de gamme** et de gastronomie.
- Le fait-maison, le frais, **les produits locaux** et de saison sont une évidence pour vous
- Vous êtes un **as des entremets, et du dressage de desserts élaborés. **Vous connaissez vos bases et vos classiques sur le bout des doigts
- Vous avez l**’esprit d’équipe** : tous pour un et un pour tous
**Alors, nous aussi, on veut vous chouchouter**:
- Vous **participez à l'ouverture** d'un des plus beaux établissements de la région
- La **pâtisserie est flambant neuve**, avec un équipement ultra complet
- Niveau planning, vous bénéficiez de **jours de travail en horaires continus** et de jours de travail en coupure
- On favorise une politique de **transport éco-responsable**
- Remboursement à 100% de votre abonnement de transports en commun
- Vous utilisez le vélo pour vous rendre au travail ? On vous verse un forfait mensuel mobilité durable
- Vous bénéficiez d'une solution de **collectes de pourboires dématérialisée**:
- Nos **formations organisées** au sein de nos structures BLH, vous permettront de vous enrichir, et de progresser professionnellement.
- Des **tarifs préférentiels** vous sont proposés dans l’ensemble des Hotels Relais et Châteaux ainsi que dans les autres hôtels du groupe.
- On vous offre des **chèques cadeaux** à Noël, pour les naissances, et l'entreprise organise des événements pour les équipes durant l'année.
- On vous invite à vivre** l’expérience immersive client**
**Beautiful Life team, l’excellence tout simplement