Boulanger Et Pâtissier

**Boulanger/Pâtissier (H/F)**

**À propos de nous**:
Nous sommes à la recherche d'un Boulanger/Pâtissier talentueux pour rejoindre notre équipe culinaire dynamique. Si vous êtes passionné par la pâtisserie et la boulangerie, et que vous avez de l'expérience dans ce secteur, nous aimerions vous rencontrer. Vous serez responsable de la préparation de produits variés tels que des burgers, bagels, pain de mie toast, pain pita, panna cotta, cheesecake, cookies, ainsi qu'une glace italienne. Nous avons un espace de production moderne de 700 m², équipé des dernières technologies, avec une production hebdomadaire limitée à 300 unités.

**Responsabilités**:

- Préparer et cuisiner des produits de boulangerie et de pâtisserie de qualité en respectant les normes et les recettes établies
- Superviser et former le personnel junior dans les domaines de la boulangerie et de la pâtisserie
- Assurer un service en temps opportun tout en maintenant la qualité des produits
- Participer à la planification des recettes et à l'approvisionnement des ingrédients
- Maintenir un environnement propre et sûr dans l'atelier de production

**Compétences requises**:

- Expérience préalable en boulangerie et pâtisserie avec une connaissance approfondie des produits mentionnés
- Capacité à travailler efficacement sous pression
- Excellentes compétences en communication et en gestion du temps
- Créativité culinaire et souci du détail
- Connaissance des normes d'hygiène alimentaire et de sécurité

Si vous êtes passionné par la boulangerie et la pâtisserie, que vous avez une solide expérience dans ce domaine, et que vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique avec un espace de production dernier cri, postulez dès maintenant pour le poste de Boulanger/Pâtissier avec nous

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : à partir de 2 200,00€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien
- Restaurant d'entreprise

Horaires:

- Du lundi au vendredi
- Flextime
- Heures supplémentaires
- Période de travail de 10 heures
- Période de travail de 8 Heures
- Repos le week-end
- Travail en journée

Rémunération supplémentaire:

- Heures supplémentaires majorées

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Cuisine: 2 ans (Requis)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 03/09/2024