Emplois actuels liés à Responsable de Restauration - Marseille - PROSPER MATHIEU


  • Marseille, France DUPONT RESTAURATION Temps plein

    En équipe, vous participez à la préparation, au dressage et à la présentation des plats au sein d'un restaurant en secteur entreprise. Polyvalent, vous assurez la distribution des repas au sein de notre cafétéria restauration/snacking, le débarrassage, la plonge et l’entretien des locaux. Vous êtes en contact direct avec les consommateurs, vous...


  • Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Dupont Restauration Temps plein

    Développez votre carrière avec Dupont RestaurationCinquième opérateur national de la restauration collective en France métropolitaine et sur l'île de la Réunion, Dupont Restauration recherche un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Chef de Cuisine Responsable dans l'ouverture d'un restaurant vitrine au sein d'une grande...


  • Marseille, France Ville de Marseille Temps plein

    **Référence de l'offre**:00008444 **Type d'offre**:Emploi permanent **Cadre d'emploi**:Adjoints techniques territoriaux, Agents de maîtrise territoriaux **Grade**:, **Filière**:Technique **Catégorie**:Catégorie C, Catégorie C **Secteur d'activité**:Education **Nombre de postes à pourvoir**:001 Missions: Marseille, ville d'arts et d'histoire,...


  • Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Dupont Restauration Temps plein

    Développez votre carrière avec Dupont RestaurationCinquième opérateur national de la restauration collective en France métropolitaine et sur l'île de la Réunion, Dupont Restauration recherche un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Chef de Cuisine Responsable dans l'ouverture d'un restaurant vitrine au sein d'une grande...


  • Marseille, France Ville de Marseille Temps plein

    DGA Ville des petites marseillaises et marseillais **Secteur d'activité** - Education**Filière** - Technique**Catégorie** - C**Cadre d'emplois** - Adjoints techniques territoriaux- Agents de maîtrise territoriaux**Référence** - i8444 - Description CollectivitéAu sein de l'une des écoles élémentaires de la Ville de Marseille du Pôle Vie des...


  • Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Dupont Restauration Temps plein

    Développez votre carrière avec Dupont RestaurationCinquième opérateur national de la restauration collective en France métropolitaine et sur l'île de la Réunion, Dupont Restauration recherche un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Chef de Cuisine Responsable dans l'ouverture d'un restaurant vitrine au sein d'une grande...


  • Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Dupont Restauration Temps plein

    Développez votre carrière avec Dupont RestaurationCinquième opérateur national de la restauration collective en France métropolitaine et sur l'île de la Réunion, Dupont Restauration recherche un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Chef de Cuisine Responsable dans l'ouverture d'un restaurant vitrine au sein d'une grande...


  • Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Dupont Restauration Temps plein

    Développez votre carrière avec Dupont RestaurationCinquième opérateur national de la restauration collective en France métropolitaine et sur l'île de la Réunion, Dupont Restauration recherche un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Chef de Cuisine Responsable dans l'ouverture d'un restaurant vitrine au sein d'une grande...


  • Marseille 9e, France Restauration rapide Subway Temps plein

    Nous recherchons un Employé de Restauration (H/F) pour rejoindre notre équipe. En tant qu'Employé de Restauration, vous serez responsable de fournir un service client exceptionnel et d'assurer le bon fonctionnement des opérations de restauration. Aperçu du poste: - Poste : Employé de Restauration (H/F) - Type de contrat : Temps partiel CDI - Lieu :...


  • Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Elior Group Temps plein

    Informations générales Poste : Responsable de la restauration F/H Type de contrat : CDI Localisation : Marseille, France Temps de travail : Temps complet Expérience requise : Plus de 2 ans dans le secteur de la restauration Votre mission : Êtes-vous prêt à partager votre passion pour le service et à évoluer au sein d'un groupe qui...


  • Marseille 5e, France Restauration rapide Subway Temps plein

    Nous recherchons un Employé de Restauration (H/F) pour rejoindre notre équipe. En tant qu'Employé de Restauration, vous serez responsable de fournir un service client exceptionnel et d'assurer une expérience de restauration agréable pour nos clients. Responsabilités: - Accueillir les clients et les accompagner à leur table - Prendre les commandes...


  • Marseille 5e, France Restauration rapide Subway Temps plein

    Nous cherchons une personne dynamique, responsable, ponctuelle et respectueuse. avec de l'expérience en restauration. Type d'emploi : Temps partiel, CDI Nombre d'heures : 25/33 par semaine Salaire : 11,52€ par heure Programmation: - Du lundi au vendredi - Travail en journée Types de primes et de gratifications: - Heures supplémentaires...


  • Marseille 9e, France Restauration rapide Subway Temps plein

    Aperçu: Nous recherchons un Employé de Restauration (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant qu'Employé de Restauration, vous serez responsable de fournir un service exceptionnel aux clients et de contribuer à l'expérience culinaire globale. Si vous êtes passionné par le service, la restauration et le service client, nous aimerions vous...


  • Marseille, France GOLF HOTEL DE VALESCURE Temps plein

    Au cœur du massif de l'Esterel à Saint Raphael ,Hôtel 4* de 62 chambres ouvert à l'année, SPA NUXE, Club House de Golf, restaurant bistronomique, banqueting, petit déjeuner, bar, 30 000 cts/an. Etablissement faisant parti d'un groupe familiale nationale ( 9 hôtels et 3 golfs) Offre de poste de **responsable de salle**: Sous les directives du...


  • Marseille, France GOLF HOTEL DE VALESCURE Temps plein

    Au cœur du massif de l'Esterel à Saint Raphael ,Hôtel 4* de 62 chambres ouvert à l'année, SPA NUXE, Club House de Golf, restaurant bistronomique, banqueting, petit déjeuner, bar, 30 000 cts/an. Etablissement faisant parti d'un groupe familiale nationale ( 9 hôtels et 3 golfs) Offre de poste de **responsable de salle**: Sous les directives du...

  • Chef de cuisine responsable

    il y a 20 heures


    Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Dupont Restauration Temps plein

    Un défi culinaire à releverCinquième opérateur national, Dupont Restauration est un acteur majeur de la restauration collective en France métropolitaine et sur l'ile de la Réunion. Nous sommes à la recherche d'un chef de cuisine responsable pour l'ouverture d'un restaurant vitrine au sein d'une grande entreprise française du...

  • Chef de cuisine responsable

    il y a 20 heures


    Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Dupont Restauration Temps plein

    Un défi culinaire à releverCinquième opérateur national, Dupont Restauration est un acteur majeur de la restauration collective en France métropolitaine et sur l'ile de la Réunion. Nous sommes à la recherche d'un chef de cuisine responsable pour l'ouverture d'un restaurant vitrine au sein d'une grande entreprise française du...


  • Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Accor Temps plein

    Description du posteNous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de responsable de la restauration et du bar dans notre établissement. Vous serez chargé de la gestion quotidienne des services de restauration et de bar, ainsi que de la supervision de l'équipe.ResponsabilitésGestion des opérations de restauration et de...


  • Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Elior Group Temps plein

    Responsable de la restauration scolaire F/H Informations générales Marseille, France Plus de 2 ans d'expérience Secteur de la restauration collective Mission principale : Vous êtes passionné(e) par le service et souhaitez évoluer au sein d'un groupe qui valorise votre réussite ? Vous aimez partager vos compétences et guider vos équipes vers...


  • Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Belambra Temps plein

    MissionVous êtes une personne de terrain attachée à la satisfaction client, avec un sens du management et des compétences de gestionnaire?Devenez notre prochain responsable de la restauration H/F et intégrez la direction du club. En relation constante avec le siège, vous animez une équipe pouvant compter jusqu'à 50 collaborateurs et veillez en...

Responsable de Restauration

Il y a 5 mois


Marseille, France PROSPER MATHIEU Temps plein

**OFFRE D’EMPLOI RESPONSABLE DE RESTAURATION**

La Résidence Prosper MATHIEU (EHPAD) de Châteauneuf du Pape recrute **un(e) responsable de restauration à temps plein - 35H/semaine.**

L’établissement est un EHPAD public autonome qui accueille 85 résidents, avec une prise en charge PASA de 14 places. Au sein du service restauration de l’établissement, vous aurez en charge de:

- Assurer la production des repas au moins 2 fois par semaine.
- Participer aux différents projets institutionnels en collaboration avec la direction.
- Garantir la confection et le suivi des repas depuis la commande des marchandises jusqu’au service en salle et à la livraison des repas à domicile.
- Eviter le gaspillage alimentaire
- Contrôler l’approvisionnement et la gestion des stocks des produits alimentaires.
- Conseiller sur les produits et matériels à acquérir et préparer les commandes.
- Préparer les plannings du personnel de restauration.
- Encadrer, organiser et coordonner le travail des agents au sein de son service.
- Surveiller et contrôler la préparation des repas et la maintenance des matériels, la salle de restauration.
- Veiller à l’hygiène et la propreté des locaux de cuisine, de restauration et espaces réservés à son service.
- Elaborer les menus en collaboration avec la cadre de santé et le médecin coordonnateur.
- Maitriser le budget alimentation à l’aide de tableau de bord.

**Poste à pourvoir immédiatement.**

**35h par semaine**

**Du lundi au vendredi**

**Travail en journée (7h30-14h30 ou 9h30-17h30)**

**Salaire mensuel brut de 2 700 euros brut**

**CDD 12 mois**

Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 12 mois

Salaire : 2 700,00€ par mois

Programmation:

- Du lundi au vendredi
- Travail en journée

Types de primes et de gratifications:

- Primes

Lieu du poste : Un seul lieu de travail