Manager Restauration Rapide
Il y a 6 mois
**1. **Situation du poste**:
Positionnement : Agent de Maîtrise
Titre du poste : Manager
Rattachement hiérarchique : Directeur
**2. **Synthèse des principales missions**:
Le manager assiste le directeur de l’établissement dans ses différentes tâches en supervisant et
coordonnant les activités du restaurant. Il est le garant de l’image BURGER KING ®.
Ses principales missions:
**Service Client**
- Le manager doit s’assurer de la satisfaction de la clientèle et d’une bonne qualité de service dans un délai raisonnable.
- Il doit contrôler la fluidité de la prise de commande et la rapidité du service.
- Il doit veiller à fidéliser au mieux la clientèle et mener des actions correctives faisant face aux commentaires des clients.
- Opérationnel sur le terrain, le manager est très présent dans la cuisine, au comptoir et dans la salle afin d’aider ses équipiers si nécessaire et limiter le temps d’attente des clients.
**Gestion opérationnelle**
Le manager gère le quotidien du restaurant dans le respect des normes BURGER KING®.
- Il fait respecter les normes d’hygiène et de sécurité BURGER KING®.
- Il veille à la bonne utilisation et au bon fonctionnement du matériel du restaurant.
- Il participe à la gestion de l’approvisionnement des matières premières et des commandes des produits d’entretien, gère le suivi des stocks de marchandises.
- Enfin, le manager participe à l’élaboration du budget prévisionnel et à l’analyse des comptes d’exploitation.
**Gestion des équipes**
La dimension humaine dans le métier d’un manager occupe une place primordiale.
- Il participe activement à la gestion des effectifs : il assiste le directeur dans le recrutement de ses équipiers polyvalents, leur intégration et leur formation (suivi administratif, respect des délais). Il organise également leurs entretiens d’évaluation de performance.
- Le manager élabore les plannings, établis en cohérence avec les prévisions de productivité du restaurant et les flux d’activité, et répartit le travail entre les équipiers. Il s’assure du bon fonctionnement du système de pointage des salariés.
- Le manager peut participer à la gestion administrative du personnel : établissement des contrats et avenants, suivi administratif, gestion des congés payés et absences, suivi des visites médicales
- Il joue le rôle d’animateur. Il anime les briefings de pré-service et fin de service. Il est le garant d’un bon esprit équipe en motivant ses équipiers et les sanctionnant si besoin.
**3. **Qualification et compétences techniques requises**:
Savoirs / Compétences:
- Accueil clients
- Connaissance des techniques de vente
- Procédure d’encaissement
- Technique de production culinaire
- Gestion des stocks et des produits
- Maitrise des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire
- Connaissances en législation sociale
- Technique de recrutement
Qualités individuelles attendues:
- Sens du contact et de la satisfaction client
- Facilité d’expression
- Dynamisme et réactivité
- Respect des standards et des processus
- Ponctualité
- Goût pour le travail d’équipe
- Rigueur
- Polyvalence et adaptabilité
- Bonne présentation
- Disponibilité
- Prise d’initiatives
- Capacité en management d’équipe
- Proactivité
Type d'emploi : CDI
Rémunération : 2 080,00€ à 2 200,00€ par mois
Programmation:
- Disponible le week-end
- Période de travail de 8 Heures
Types de primes et de gratifications:
- Primes
Lieu du poste : En présentiel
-
Manager en Restauration Rapide
Il y a 6 mois
Les Pennes-Mirabeau, France SOCIETE DE RESTAURATION FPA MARSEILLE STEAK N SHAKE Temps pleinSteak n Shake Plan de Campagne recrute!! Dans le cadre de son agrandissement votre restaurant cherche un Manager de Restauration! Tu auras à gérer l'un des services de la journée (midi ou soir) et devra coacher ton équipe d'équipiers pour satisfaire tes clients dans le cadre des contraintes fixées par ton N+1!! Différemment d'une enseigne de...
-
Manager en Restauration Rapide
Il y a 5 mois
Les Pennes-Mirabeau, France SOCIETE DE RESTAURATION FPA MARSEILLE STEAK N SHAKE Temps pleinSteak n Shake Plan de Campagne recrute!! Dans le cadre de son agrandissement votre restaurant cherche un Manager de Restauration! Tu auras à gérer l'un des services de la journée (midi ou soir) et devra coacher ton équipe d'équipiers pour satisfaire tes clients dans le cadre des contraintes fixées par ton N+1!! Différemment d'une enseigne de...
-
Manager en Restauration Rapide
Il y a 6 mois
Montceau-les-Mines, France STENDAL Recrutement Temps plein**STENDAL Recrutement **recherche pour son client, une structure en restauration reconnue, un(e) **Manager en Restauration Rapide (H/F)** pour rejoindre notre équipe dynamique à Montceau les mines ! En tant que Manager en Restauration Rapide, vous serez responsable de superviser les opérations quotidiennes du restaurant et de garantir la satisfaction des...
-
Manager Restauration Rapide
Il y a 6 mois
Montceau-les-Mines, France Stendal Temps plein**STENDAL Recrutement **recherche pour son client, une structure en restauration reconnue, un(e) **Manager en Restauration Rapide (H/F)** pour rejoindre notre équipe dynamique à Montceau les mines ! En tant que Manager en Restauration Rapide, vous serez responsable de superviser les opérations quotidiennes du restaurant et de garantir la satisfaction des...
-
Assistant(E) Manager
Il y a 5 mois
La Tronche, France Relay h cafe Temps pleinAssistant Manager - Restauration Rapide Description du Poste: Nous sommes à la recherche d’un(e) Assistant(e) Manager dynamique et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe passionnée dans le domaine de la restauration rapide Pour notre point de vente Relas H Café situé dans le CHU Nord, Michalon de Grenoble, En tant qu’assistant Manager, vous...
-
Manager en Restauration Rapide
Il y a 6 mois
Thonon-les-Bains, France Green2Green Temps plein**Acteur du bio, Green2Green est une enseigne de restauration rapide qui se veut responsable.** Pour construire son équipe, Green2Green recherche des managers dynamiques et ambitieux, avec un haut niveau de professionnalisme et une bonne communication. Idéalement issu.e de la restauration rapide avec une expérience dans le management et la gestion, vous...
-
Manager en Restauration Rapide
Il y a 5 mois
Thonon-les-Bains, France Green2Green Temps plein**Acteur du bio, Green2Green est une enseigne de restauration rapide qui se veut responsable.** Pour construire son équipe, Green2Green recherche des managers dynamiques et ambitieux, avec un haut niveau de professionnalisme et une bonne communication. Idéalement issu.e de la restauration rapide avec une expérience dans le management et la gestion, vous...
-
Manager Restauration Rapide
Il y a 6 mois
La Rochelle, France Talento Pro Temps plein**MANAGER RESTAURATION RAPIDE H/F** Salaire : entre **2058 et 2235€ euros brut** mensuel sur 12 mois négociable. Le rush d’un service vous fait vibrer ? Nous aussi. Nous sommes à la recherche d’un MANAGER RESTAURATION RAPIDE H/F positif, énergique et avec du leadership pour une enseigne tout aussi passionnée que vous et moi. **VOS...
-
Assistant Manager Restauration Rapide
Il y a 6 mois
Enghien-les-Bains, France Pokerolls Temps pleinJeune entreprise en restauration rapide recherche un futur(e) manageur(se) Missions: Apprendre la gestion du point de vente manager, former l'équipe gestion des plannings gestion du stock préparation des plats préparation des commandes clients prise des commandes clients Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 1 343,54€ à 1 541,16€...
-
Manager Restauration Rapide
Il y a 3 mois
35520 La Mézière, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein**À propos de nous**: Nous cherchons un Manager H/F en restauration rapide. Notre client est un groupe en pleine expansion, spécialisé dans l'exploitation de franchises sous une marque de restauration rapide de renommée internationale. Ce groupe, reconnu pour son engagement et la qualité de ses services. Vous rejoindrez une structure où l'excellence...
-
Manager Adjoint en Restauration Rapide
Il y a 2 mois
La Garenne-Colombes, France Apollo Education Temps plein**Attention** : Cette offre est en partenariat exclusif avec notre partenaire. Dans le cadre de votre inscription au sein de notre école, aucun frais d'inscription ou de dossier ne vous sera demandé. **Poste à pourvoir immédiatement** Rejoignez une aventure professionnelle passionnante ! Nous sommes à la recherche, pour le compte de l'un de nos...
-
Manager Restauration Rapide Bio
Il y a 5 mois
Thonon-les-Bains, France Hays Temps pleinNous recherchons pour notre client, nouvelle enseigne de restauration rapide 100% bio et respectueuse de l’environnement, un Manager d’établissement H/F pour l’un de ses établissements basés en Haute-Savoie. De formation supérieure, vous possédez une expérience solide de la restauration rapide (5 minimum sur un poste similaire) et avez une...
-
un Manager Adjoint en Restauration Rapide
il y a 1 mois
La Garenne-Colombes, France Academy of Management and Intelligent Technology Temps pleinLe poste de un Manager Adjoint en Restauration Rapide (H/F)Nous recherchons activement pour le compte de l'un de nos partenaires un(e) Manager Adjoint(e) en Restauration Rapide dans le cadre d’un contrat d’alternance pour une durée de 12 à 24 mois. Ce poste vous permettra de développer vos compétences managériales tout en évoluant dans un secteur...
-
un Manager Adjoint en Restauration Rapide
il y a 3 semaines
La Garenne-Colombes, France Academy of Management and Intelligent Technology Temps pleinLe poste de un Manager Adjoint en Restauration Rapide (H/F)Nous recherchons activement pour le compte de l'un de nos partenaires un(e) Manager Adjoint(e) en Restauration Rapide dans le cadre d’un contrat d’alternance pour une durée de 12 à 24 mois. Ce poste vous permettra de développer vos compétences managériales tout en évoluant dans un...
-
Manager Restauration Rapide
il y a 1 mois
La Valette-du-Var, France Actual Talent Temps pleinPrêt(e) à vivre l'aventure la plus épicée de ta carrière ? Salut à toi, futur(e) Manager Extraordinaire !Actual Talent, Talent Acquisition Partner du groupe Actual, 5ᵉ acteur sur le marché de l'emploi en France et nous recherchons un manager sur le restaurant de la Valette-du-Var pour l'un de nos clients, expert de la restauration rapide !Chez...
-
Manager Restauration Rapide
Il y a 3 mois
La Valette-du-Var, France CCLD HOLDING Temps pleinA propos de l'entreprise : ?? Prêt(e) à vivre l'aventure la plus épicée de ta carrière ? Rejoins le club des Wingstop Heroes à Toulon ! ??Salut à toi, futur(e) Manager Extraordinaire !Chez Wingstop, nous ne faisons pas que des ailes de poulet, nous créons des légendes gustatives. Si tu es prêt(e) à plonger dans l'univers Californien de la...
-
Manager Restauration Rapide
Il y a 6 mois
Juan-les-Pins, France Mcdonald's France Temps plein- Chez McDonald's, nous sommes bien plus qu'une simple chaîne de restauration rapide, nous sommes une famille dynamique et passionnée. Depuis des décennies, nous nous engageons à offrir des expériences de qualité à nos clients tout en créant un environnement de travail stimulant et enrichissant pour notre équipe. Avec plus qu'un simple emploi, c'est...
-
Manager Restauration Rapide
Il y a 3 mois
Bruay-la-Buissière (62), France KFC Temps pleinPrésentation de l’entreprise KFC c’est d’abord une histoire de chiffre Implanté en France depuis 1991, KFC France compte aujourd'hui près de 300 restaurants et plus de 8000 collaborateurs gérés en franchise avec comme spécialité : La préparation de morceaux de poulet entier cuisiné sur place. L’ambition est d’atteindre d’ici à 3 ans,...
-
Manager Restauration Rapide
Il y a 2 mois
Bruay-la-Buissière (62), France KFC Temps pleinPrésentation de l’entreprise KFC c’est d’abord une histoire de chiffre Implanté en France depuis 1991, KFC France compte aujourd'hui près de 300 restaurants et plus de 8000 collaborateurs gérés en franchise avec comme spécialité : La préparation de morceaux de poulet entier cuisiné sur place. L’ambition est d’atteindre d’ici à 3 ans,...
-
un Manager Adjoint en Restauration Rapide
il y a 3 semaines
La Garenne-Colombes, 92250, Nanterre, France Academy of Management and Intelligent Technology Temps pleinLe poste de un Manager Adjoint en Restauration Rapide (H/F)Nous recherchons activement pour le compte de l'un de nos partenaires un(e) Manager Adjoint(e) en Restauration Rapide dans le cadre d’un contrat d’alternance pour une durée de 12 à 24 mois. Ce poste vous permettra de développer vos compétences managériales tout en évoluant dans un...
