Emplois actuels liés à Maitre D'hotel Responsable - Les Epesses - La Puyfolaise de Restauration

  • Maitre D'hôtel, Assistant

    il y a 1 semaine

    Les Belleville, France HOTEL PASHMINA Temps plein

    Description du poste de Maître d'Hôtel h/f et Assistant Maitre d'Hôtel Ce poste est sous la responsabilité du responsable de restauration et/ou du directeur d'établissement. **DÉFINITION DU POSTE**: Organise l'ensemble de l'activité du restaurant Les Explorateurs (1 étoile au Guide Michelin). Travaille en collaboration avec le chef de cuisine, le...

  • Maitre d'Hotel H/F

    il y a 2 heures

    Les Allues, Auvergne-Rhône-Alpes, France Hôtel Le Kaïla Temps plein

    DESCRIPTION DU POSTEL'hôtel Le Kaïla recherche un Maitre d'Hôtel H/F pour rejoindre son équipe dynamique et passionnée. En tant que Maitre d'Hôtel, vous serez responsable de l'accueil et du service client dans notre restaurant étoilé.MISSIONSVous serez chargé de :Réaliser le plan de salle en fonction des réservations du...

  • Maître D'hôtel en Hôtellerie Haut de Gamme

    il y a 1 mois

    Bormes-les-Mimosas, France BWH HOTEL GROUP FRANCE Temps plein

    **Description entreprise**: **BW Premier Collection® by Best Western** Une marque blanche et une collection d’hôtels de caractère et sélectionnés avec soin, qui conservent leur identité individuelle tout en partageant le sens de l'excellence et le raffinement. 2.13.0.0 **Description du poste**: **Type de contrat** : CDI,...

  • Maitre D'hotel Responsable

    Il y a 3 mois

    Les Epesses, France La Puyfolaise de Restauration Temps plein

    Dans le cadre de la professionnalisation de nos équipes, vous serez rattaché(e) au responsable de pôle « Restaurants » et serez affecté(e) au restaurant semi-gastronomique du Puy du Fou, l’Auberge. Vous serez garant de la qualité de nos services en salle et de la satisfaction de nos visiteurs au sein du restaurant. **Contrat à durée déterminée,...

  • Maître D'hôtel Responsable

    Il y a 3 mois

    Les Belleville, France Ménuires Réalisations Temps plein

    Nous recherchons un(e) Maitre D'hôtel (H/F) pour rejoindre notre équipe. En tant que Maitre D'hôtel, vous serez responsable de diverses tâches liées à la gestion et au service dans un environnement hôtelier. Responsabilités: - Assurer un service client de qualité en répondant aux demandes et aux besoins des clients - Gérer les réservations et...

  • Maître d'Hôtel en hôtellerie haut de gamme

    il y a 1 mois

    Bormes-les-Mimosas, France BWH HOTEL GROUP FRANCE Temps plein

    Description entreprise : BW Premier Collection® by Best WesternUne marque blanche et une collection d’hôtels de caractère et sélectionnés avec soin, qui conservent leur identité individuelle tout en partageant le sens de l'excellence et le raffinement.2.13.0.0Description du poste :Type de contrat : CDI, 40h/semaineRémunération : Entre 2600 € et...

  • Maître d'Hôtel en hôtellerie haut de gamme

    il y a 4 semaines

    Bormes-les-Mimosas, France BWH HOTEL GROUP FRANCE Temps plein

    Description entreprise : BW Premier Collection® by Best WesternUne marque blanche et une collection d’hôtels de caractère et sélectionnés avec soin, qui conservent leur identité individuelle tout en partageant le sens de l'excellence et le raffinement.Description du poste :Type de contrat : CDI, 40h/semaineRémunération : Entre 2600 € et 2800 €...

  • Maître d'Hôtel en hôtellerie haut de gamme

    il y a 2 semaines

    Bormes-les-Mimosas, France BWH HOTEL GROUP FRANCE Temps plein

    Description entreprise : BW Premier Collection® by Best WesternUne marque blanche et une collection d’hôtels de caractère et sélectionnés avec soin, qui conservent leur identité individuelle tout en partageant le sens de l'excellence et le raffinement.2.13.0.0Description du poste :Type de contrat : CDI, 40h/semaineRémunération : Selon...

  • Maitre d'Hotel H/F

    il y a 2 jours

    Saulx-les-Chartreux, Île-de-France Best Western Plus l'Orée Paris Sud Temps plein

    Recherche de Maître d'Hôtel H/FL'hôtel Best Western Plus l'Orée Paris Sud recherche un Maître d'Hôtel pour rejoindre son équipe dynamique et bienveillante.Compétences requisesOrchestrer le travail des commis et des chefs de rang pour garantir le bon déroulement du service.Connaître parfaitement le mécanisme du service en salle et...

  • MAÎTRE D’HÔTEL

    Il y a 2 mois

    Saulx-les-Chartreux, France BWH HOTEL GROUP FRANCE Temps plein

    Description entreprise : Best WesternHôtels singuliers, propres et confortables offrant un accueil chaleureux et une décoration personnelle et qualitative pour des séjours avec un bon rapport qualité prix.C’est un choix incontournable pour les voyageurs de loisirs et d’affaires. Description du poste :Le Réseau Atypio Hotels Resorts 3-4 étoiles...

  • Maître d'Hôtel

    il y a 2 semaines

    Les Baux-de-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Baumanière Hôtel & Spa Temps plein

    **L'équipe de salle du Baumanière Hôtel & Spa recherche un(e) Chef de Rang**Un lieu chargé d'histoire rempli de modernité, une équipe jeune et motivée composée d'un Directeur de Salle, 3 Maîtres d'hôtel, 4 Chefs de rang, 6 commis, 2 apprentis, 6 sommeliers pour 50 couverts.**Qualifications**Poste en CDD - Prise de poste...

  • Maître d'Hôtel

    il y a 2 semaines

    Les Baux-de-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Baumanière Hôtel & Spa Temps plein

    **L'équipe de salle du Baumanière Hôtel & Spa recherche un(e) Chef de Rang**Un lieu chargé d'histoire rempli de modernité, une équipe jeune et motivée composée d'un Directeur de Salle, 3 Maîtres d'hôtel, 4 Chefs de rang, 6 commis, 2 apprentis, 6 sommeliers pour 50 couverts.**Qualifications**Poste en CDD - Prise de poste...

  • ASSISTANT MAITRE D'HÔTEL

    Il y a 4 mois

    Saulx-les-Chartreux, France BWH HOTEL GROUP FRANCE Temps plein

    Description entreprise : Best WesternHôtels singuliers, propres et confortables offrant un accueil chaleureux et une décoration personnelle et qualitative pour des séjours avec un bon rapport qualité prix.C’est un choix incontournable pour les voyageurs de loisirs et d’affaires. Description du poste :Le Réseau Atypio Hotels Resorts 3-4 étoiles...

  • Assistant Maître D'hôtel

    il y a 2 jours

    Les Belleville, France Assas Hotels Temps plein

    Situé au cœur des Alpes, l'Ours Blanc Hôtel & Spa est un établissement de luxe offrant une expérience exceptionnelle à ses clients grâce à ses installations haut de gamme et son service personnalisé. Rejoignez notre équipe passionnée et contribuez à créer des souvenirs inoubliables pour nos visiteurs. ** HIVER 2024/2025** Ours Blanc Hotel &...

  • Assistant(e) Maitre d'hôtel

    il y a 5 jours

    Les Allues, Auvergne-Rhône-Alpes, France Hôtel Le Coucou Temps plein

    Description du posteL'entreprise recherche un professionnel pour occuper le poste de Maitre d'Hôtel Assistant(e) au sein de son équipe.Compétences requisesExcellente présentation et communicationAnglais courant + autre langue souhaitéeVolonté de progresser et motivationConnaissances suivi et applications des LQAAvoir une fibre RSE...

  • Maitre d'hôtel

    il y a 1 semaine

    Les Allues, Auvergne-Rhône-Alpes, France Hôtel Le Coucou Temps plein

    Description du PosteLe Maitre d'Hôtel est un professionnel de l'hôtellerie qui assure la gestion quotidienne de l'accueil et du service au restaurant de l'Hôtel Le Coucou. Il est responsable de la qualité des services offerts aux clients et de l'expérience exceptionnelle qu'ils vivent au sein de l'hôtel.ResponsabilitésAccueil et Installation des...

  • Maître D'hôtel en Hôtellerie Haut de Gamme

    il y a 2 semaines

    Bormes-les-Mimosas, France Best Western Temps plein

    **L'entreprise**: **BW Premier Collection® by Best Western** Une marque blanche et une collection d’hôtels de caractère et sélectionnés avec soin, qui conservent leur identité individuelle tout en partageant le sens de l'excellence et le raffinement. - 2.13.0.0**Le poste**: **Type de contrat** : CDI, 40h/semaine **Rémunération** : Selon...

  • Maître D'hôtel en Hôtellerie Haut de Gamme

    il y a 1 mois

    Bormes-les-Mimosas, France Best Western Temps plein

    **L'entreprise**: **BW Premier Collection® by Best Western** Une marque blanche et une collection d’hôtels de caractère et sélectionnés avec soin, qui conservent leur identité individuelle tout en partageant le sens de l'excellence et le raffinement. - 2.13.0.0**Le poste**: **Type de contrat** : CDI, 40h/semaine **Rémunération** : Entre 2600 € et...

  • Assistant Maître d'hôtel H/F

    Il y a 4 mois

    Divonne-les-Bains, France Jeu-Recrute Temps plein

    Assistant Maître d'hôtel H/F chez Jeu-Recrute | softgarden View job here Assistant Maître d'hôtel H/F Temps plein 01220 Divonne-les-Bains, France Avec expérience professionnelle ...

  • Assistant(e) Maitre d'hôtel

    il y a 5 jours

    Les Allues, Auvergne-Rhône-Alpes, France Hôtel Le Coucou Temps plein

    Description du posteL'entreprise recherche un professionnel pour occuper le poste de Maitre d'Hôtel Assistant(e) au sein de son équipe.Compétences requisesExcellente présentation et communicationAnglais courant + autre langue souhaitéeVolonté de progresser et motivationConnaissances suivi et applications des LQAAvoir une fibre RSE...

Maitre D'hotel Responsable

Il y a 4 mois

Les Epesses, France La Puyfolaise de Restauration Temps plein

Au sein de l’équipe Hospitalités de la Puyfolaise de Restauration, vous êtes en charge du bon déroulement opérationnel des activités de restauration événementielle sur le site du Puy du Fou. En relation constante avec notre Responsable Evénementiel, vous veillez à ce que l’ensemble de nos prestations restauration Séminaires & Congrès ainsi que nos activités internes soient conformes aux attentes de notre client. Vous êtes le contact référent sur chaque événement pour le client mais également pour la coordination de l’ensemble de nos équipes opérationnelles.

**Période**: dés que possible

**Horaires **:35 heures / semaine variable en fonction de la période d’ouverture et de l’activité. Un à deux jours de repos par semaine.

**Rémunération**: Variable selon profil

**Lieu**: Puy du Fou, Les Epesses, Vendée, FRANCE
- Gestion de l’organisation opérationnelle des différentes prestations événementielles
- Réalisation, mise en place et validation des prestations de restauration liées aux séminaires d’entreprises (café d’accueil, pause, repas à l’assiette, buffet, cocktail, open bar etc ) et aux prestations internes.
- Coordination des différentes équipes opérationnelles lors d’un événement.
- Organisation et rigueur sur les process mis en place et de rangement.
- Gestion des stocks.

COMPÉTENCES TECHNIQUES
- Compétences et connaissances liées à la restauration : dressage de table, port d’assiettes etc
- Respect des normes d’hygiène, de sécurité et de qualité
- Expérience dans la restauration traiteur serait un plus.

COMPETENCES RELATIONNELLES
- Rigueur, organisation et sens du détail
- Sens de la communication et du relationnel client
- Réactivité et dynamisme
- Adaptabilité
- Management d’équipe
- Être passionné(e) par les métiers de la restauration et de l’événementiel