Emplois actuels liés à Second de Cuisine - Eysines - Elior

  • Second de Cuisine

    Il y a 4 mois

    Eysines, France Elior Group Temps plein

    **Votre mission**: **Ansamble recherche un(e) Second(e) de cuisine pour l'un de ses restaurants santé au sein d'un institut d'éducation motrice situé à Eysines (33).** **Contrat : CDI temp complet** **Horaires : Semaine 1 7h00-14h30 du lundi au vendredi / Semaine 2 13h00-20h30 du lundi au jeudi et 7h00-14h30 le vendredi** **Nombre de repas préparés...

  • Second de Cuisine

    Il y a 3 mois

    Eysines, France Elior Temps plein

    **Informations générales**: **Second de cuisine F/H** **CDI** **EYSINES (33)** **Temps complet** **Moins de 2 ans** **Restauration Santé** **C.A.P / B.E.P.** Votre mission: **Vous êtes un(e) professionnel(le) reconnu(e) et avez la volonté et le potentiel pour évoluer vers un poste de chef de cuisine ? Venez seconder notre chef !** Vous...

  • Second de Cuisine

    Il y a 3 mois

    Eysines, France Ansamble Temps plein

    **Ansamble**, filiale d'Elior Group et acteur multi-régions de la restauration collective propose une **cuisine engagée issue de produits frais, bruts et de saison** au plus près des territoires. **Entreprise de cuisiniers avant tout**, nos 2200 collaborateurs mettent un point d’honneur à innover pour que chaque jour l’assiette de nos convives se...

  • Second de Cuisine

    Il y a 3 mois

    Eysines, France Ansamble Temps plein

    **Ansamble**, filiale d'Elior Group et acteur multi-régions de la restauration collective propose une **cuisine engagée issue de produits frais, bruts et de saison** au plus près des territoires. **Entreprise de cuisiniers avant tout**, nos 2200 collaborateurs mettent un point d’honneur à innover pour que chaque jour l’assiette de nos convives se...

  • Second de Cuisine

    Il y a 4 mois

    Eysines, France Ansamble Temps plein

    **Ansamble**, filiale d'Elior Group et acteur multi-régions de la restauration collective propose une **cuisine engagée issue de produits frais, bruts et de saison** au plus près des territoires. **Entreprise de cuisiniers avant tout**, nos 2200 collaborateurs mettent un point d’honneur à innover pour que chaque jour l’assiette de nos convives se...

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 4 mois

    Eysines, France Centre Departemental de l'Enfance et de la Famille Temps plein

    Le Centre Départemental de l'Enfance et de la Famille recherche pour son service du Pôle Hôtelier un cuisinier de collectivité avec une bonne connaissance des normes HACCP et une autonomie de confection. Production chaude et froide 600 repas jour Horaires : 7h - 15h du lundi au vendredi Pas de travail le weekend Permis B obligatoire CAP Cuisine...

  • Maître de Maison

    Il y a 3 mois

    Eysines, France Centre Departemental de l'Enfance et de la Famille Temps plein

    Le Centre Départemental de l'Enfance et de la Famille, établissement public relevant de l'Aide Sociale à l'Enfance recrute pour son service des Lutins accueillant des enfants de 6 à 10 ans un(e) maître(sse) de maison à mi-temps (50%). Missions: - Entretien du service (locaux, linge) - Accompagnement auprès des jeunes enfants dans le rangement de la...

Second de Cuisine

Il y a 5 mois

Eysines, France Elior Temps plein

**Informations générales**:
**Second de cuisine F/H**

**CDI**

**EYSINES (33)**

**Temps complet**

**Moins de 2 ans**

**Restauration Santé**

**C.A.P / B.E.P.**

Votre mission:
**Vous êtes un(e) professionnel(le) reconnu(e) et avez la volonté et le potentiel pour évoluer vers un poste de chef de cuisine ? Venez seconder notre chef **

Vous organisez le fonctionnement de la cuisine, dans le cadre des directives du chef de cuisine, et du respect des règles d'hygiène et de sécurité en vigueur, dans l'objectif d'assurer la bonne réalisation des prestations.

**Vos missions**:

- Préparer et organiser la production des plats
- Participer à l’organisation et au fonctionnement de la cuisine
- Assister le chef de cuisine ou le responsable de site dans ses activités
- Peut animer une équipe
- Respecter les normes d’hygiène, de sécurité et les procédures d’entreprise

**Compétences techniques requises**:

- Maitrise des règles d’hygiène et de sécurité
- Compétences culinaires avérées

**Aptitudes personnelles requises**:

- Bon relationnel
- Autonomie
- Sens de la créativité
- Autonomie

**Découvrez en vidéo le métier de Cuisinier chez Ansamble**:
**Rejoignez une équipe engagée chaque jour afin de proposer à ses convives une cuisine saine, naturelle à base de produits bruts, frais et de saison.**

Votre profil:

- Vous avez déjà démontré votre capacité à mener une équipe.
- Votre sens de l'organisation et du travail collectif seront appréciés.
- Vos capacités de réactivité et de prises d'initiative vous permettront de réussir vos missions avec succès.

Votre environnement de travail:
**Lieu de travail**: Au sein du site IEM à Eysines

**Horaire de travail**: Du lundi au vendredi de 10h30 à 17h30

**Effectif repas**: entre 60 et 70 couverts par jour

Vos avantages:

- Avantages en natures: repas
- 13ème mois au bout de 10 mois d'ancienneté
- Avantages du CSE
- Mutuelle et prévoyance d'entreprise
- Possibilité de place en crèche
- Possibilité d'évolution

Qui sommes-nous ?:
Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents
Rejoignez Ansamble, acteur multi-régions de la restauration collective qui propose une cuisine engagée issue de produits frais, bruts et de saison au plus près des territoires.
Présente dans toute la France, la filiale dispose aujourd'hui de 630 restaurants, 20 ateliers culinaires et livre plus de 1800 crèches.
Nos principaux marchés sont : la petite enfance, l'enseignement, la restauration des entreprises et des administrations, et la santé (EHPAD, foyer d'accueil médicalisé, etc ).
Entreprise de cuisiniers avant tout, nos 2200 collaborateurs mettent un point d'honneur à innover pour que, chaque jour, l'assiette de nos convives se réinvente. Nous contribuons à l'accès pour tous à une alimentation saine et naturelle, source d'équilibre et de bien-être.
Comme nous, venez exprimer votre passion de la cuisine et du service, et évoluer dans un Groupe qui favorise la réussite par le collectif et le collaboratif.