Assistant Responsable Bar Bichette

Il y a 4 mois


Bordeaux, France Maison Faber Lascombes Temps plein

_Le bar Bichette recherche son futur assistant Responsable de site (H/F) au sein de son bar ambiance années 70’s._

Ce poste est à pourvoir au sein de l’un de nos établissements de la métropole bordelaise, en plein cœur du quartier Bacalan. Le bar Bichette propose à sa carte des cocktails et vins de Bordeaux ainsi que des planches et tapas du Sud-Ouest.

Souriant(e), dynamique, et ayant l'esprit d'équipe, ce poste est fait pour vous

En collaboration étroite avec le directeur du bar, l'assistant responsable de site aura comme missions la gestion globale du bar et notamment:

- Management et encadrement des équipes
- Gestion et exploitation courante du restaurant
- Service : participer au bon déroulement du service, effectuer les encaissements et la caisse à la fin des services
- Mettre en œuvre la politique commerciale de l’établissement et veiller à la fidélisation et à la satisfaction de sa clientèle
- **Profil souhaitable**:_
- Expérience exigée sur un poste de management dans un bar
- Bon relationnel et une maîtrise parfaite des codes de la relation avec les clients
- Connaissances approfondies des règles et des techniques du service et des spécificités bar
- Mixologie
- Techniques de management, anticipation et réactivité/ esprit d’initiative, rigueur et organisation
- **Type d’emploi**:_
- CDI temps plein
- Rémunération selon profil
- Mutuelle d’entreprise
- Repas sur place au restaurant
- Possibilité d’évolution au sein du groupe et des différents restaurants
- Rémunération selon profil
- **L’équipe du bar Bichette vous attend **_
- **Au bar Bichette, ça biche toujours **_

Envoyez nous votre CV et lettre de motivation

Type d'emploi : CDI

Avantages:

- Restaurant d'entreprise

Programmation:

- Disponible le week-end
- Travail en journée
- Travail en soirée

Lieu du poste : En présentiel


  • Assistant Responsable

    Il y a 4 mois


    Bordeaux, France Maison Faber Lascombes Temps plein

    La Maison Faber Lascombes recherche un ASSISTANT RESPONSABLE pour son restaurant italien ROMEO PIZZA E PASTA. Ce poste est à pourvoir au sein de l’un de nos établissements de la métropole bordelaise, en plein cœur du quartier Bacalan. Situé face à la cité du vin, Roméo offre une atmosphère pétillante et accueillante. Notre pizzaiolo propose à...

  • Assistant Responsable

    Il y a 4 mois


    Bordeaux, France Maison Faber Lascombes Temps plein

    La Maison Faber Lascombes recherche un ASSISTANT RESPONSABLE pour son restaurant italien ROMEO PIZZA E PASTA. Ce poste est à pourvoir au sein de l’un de nos établissements de la métropole bordelaise, en plein cœur du quartier Bacalan. Situé face à la cité du vin, Roméo offre une atmosphère pétillante et accueillante. Notre pizzaiolo propose à...


  • Bordeaux, France Maison Faber Lascombes Temps plein

    Vous avez de l’expérience ou non, vous êtes énergique, dynamique, polyvalent ? Vous avez un grain de folie, êtes adepte des blinds tests endiablés, des karaokés et autres animations ? Cette opportunité vous intéresse ? Alors poursuivez votre lecture ! **Descriptif du poste**: - Prendre les commandes clients derrière le bar - Réalise les...


  • Bordeaux, France Maison Faber Lascombes Temps plein

    _**ASSISTANT RESPONSABLE BAR CAVE (H/F) - L**_**E 7 RESTAURANT PANORAMIQUE** Le 7 restaurant panoramique recherche son futur ASSISTANT RESPONSABLE BAR CAVE (H/F). Situé au 7eme étage de la Cité du vin, le 7 restaurant panoramique propose une expérience client exceptionnelle = une cuisine gourmande, de qualité alliant produits du terroir et de saison,...


  • Bordeaux, France Le Carrelet Bar Temps plein

    **Offre d'Emploi : Barman (H/F) Expérimenté pour Le Carrelet Bar** **À propos de nous**: Le Carrelet Bar situé au Bassins à flot est un lieu intimiste et chaleureux, à la recherche de sa nouvelle pépite pour rejoindre notre équipe. En tant que Mixologue, vous aurez l'opportunité de contribuer à l'atmosphère unique de notre...


  • Bordeaux, France Le Carrelet Bar Temps plein

    **Offre d'Emploi : Barman (H/F) Expérimenté pour Le Carrelet Bar** **À propos de nous**: Le Carrelet Bar situé au Bassins à flot est un lieu intimiste et chaleureux, à la recherche de sa nouvelle pépite pour rejoindre notre équipe. En tant que Mixologue, vous aurez l'opportunité de contribuer à l'atmosphère unique de notre...

  • Responsable de Bar

    il y a 3 semaines


    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France MONZU RESTAURANT Temps plein

    A propos de l'entreprise :Monzù est un restaurant situé en plein cœur de Bordeaux, proposant une cuisine généreuse et savoureuse, une vaisselle colorée et un super emplacement en centre-ville. Nous sommes fiers de proposer des pâtes maison et des produits ultra frais.A propos du poste :Le Responsable de Bar est chargé de la mise en place et du...


  • Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Accor Temps plein

    Description du poste**Votre rôle**Vous êtes le responsable du service de la restauration et du bar, et vous êtes chargé de développer la rentabilité des points de vente restauration. Vous êtes le relais du directeur du restaurant et de son assistant auprès de l'ensemble de l'équipe que vous supervisez.**Vos responsabilités**Vous formez, accompagnez...

  • Responsable de Bar

    Il y a 4 mois


    Bordeaux, France Le Café Maritime Temps plein

    Nous recherchons un Responsable de Bar (H/F) compétent et expérimenté pour rejoindre notre équipe. En tant que Responsable de Bar, vous serez responsable de la gestion quotidienne du bar et de la fourniture d'un service exceptionnel à nos clients. Responsabilités: - Gérer les opérations quotidiennes du bar - Assurer la conformité aux...

  • Responsable de Bar

    Il y a 3 mois


    Bordeaux, France CIRCUS BORDEAUX Temps plein

    Dans le cadre de l'ouverture de notre nouvel établissement " CIRCUS BORDEAUX " alliant les activités de Loisirs, Bar Ambiance et Restauration, nous recrutons un(e) RESPONSABLE DE BAR (H/F) Vous assurez le bon déroulement du service au bar, composée d’une équipe de Barmans. Vous confectionnez et servez les cocktails et boissons avec expertise et...

  • Responsable Bar

    il y a 2 semaines


    Bordeaux, France GARGALOU Temps plein

    **RESPONSABLE DE BAR - BORDEAUX** Gargalou Un bar à bière et bar à manger le soir ! Un esprit Sud-Ouest, bon vivant au coeur de Bordeaux Un lieu festif où sont réunis le bar, le garde-manger et la cave à bière artisanale (Plus de 250 ref) en plein cœur de bordeaux. Etablissement à gros débit le soir. **L'établissement est ouvert midi et soir...

  • Chef de Rang

    Il y a 4 mois


    Bordeaux, France Maison Faber Lascombes Temps plein

    POSTES EN SALLE (CHEF DE RANG, SERVEUR, COMMIS DE SALLE H/F) Le FAMILIA-BRASSERIE DES HALLES situé au cœur du quartier Bacalan, au pied de la Cité du vin, cherche à renforcer son équipe en salle. Il se compose de 3 entités : Bichette - bar ambiance 70's, Roméo-pizza e pasta, Le Familia-brasserie des halles. Type d'emploi: - CDD saison / CDI -...

  • Responsable de Bar

    Il y a 3 mois


    Bordeaux, France Code23 Temps plein

    Responsable de Bar (H/F) Responsabilités: - Assurer la gestion globale du bar, y compris la supervision du personnel et la coordination des activités quotidiennes. - Créer et développer des cocktails créatifs et innovants pour satisfaire une clientèle exigeante. - Gérer le stock de boissons et d'ingrédients en veillant à maintenir des niveaux...

  • Responsable Adjoint de Bar

    il y a 3 semaines


    Bordeaux, France Lecafecito Temps plein

    CAFECITO RESPONSABLE BAR Le CAFECITO est un bar historique de Bordeaux, situé en plein centre dans la quartier Saint-Pierre. Le CAFECITO est ouvert 7 jours sur 7 de 10H à 2H. Une petite cuisine/tapas est proposé aux clients En tant que adjoint du responsable Adjoint vous travaillerez le soir en continu avec 2 jours de repos consécutifs fixes. Vous...

  • Plongeur Bar

    il y a 3 semaines


    Bordeaux, France BOOKS AND COFFEE Temps plein

    Le Books and Coffee recrute un plongeur bar / assistant barista H/F pour un remplacement ponctuel en **CDD du 09/09 au 19/09 inclus.** Vous serez en charge de l**a plonge au bar, de l'aide au débarrassage des tables, ainsi que de l'aide à la préparation des boissons**. Vous pourrez également être mobilisé sur des taches de manutention et de rangement...


  • Bordeaux, France MAISON FABER LASCOMBES Temps plein

    STAGIAIRE ASSISTANT EN RESSOURCES HUMAINES (poste généraliste) H/F La SARL Lascombes Développement-_**Les Restaurants Maison Faber Lascombes-**_ est une société de gestion administrative, commerciale et financière de 8 restaurants dans Bordeaux et sa région: - La Brasserie Bordelaise et le Puy Paulin à Bordeaux centre - Le Familia, Roméo et...

  • Commis de Bar

    Il y a 4 mois


    Bordeaux, France FirstName Bordeaux Temps plein

    **Notre Histoire**: **Une aventure humaine**: **FirstName** porte un nom qui ne s’oublie pas. Une aventure humaine imaginée par 3 experts de l’hôtellerie autour d’une marque authentique et sincère, qui invite un nouvel état d’esprit à l’hôtel. Créateur de lieux de vie centrés sur le partage, le bien-être, la liberté et la reconnexion,...

  • Serveur de Bar

    Il y a 3 mois


    Bordeaux, France Bowlingstar Temps plein

    Nous recherchons un Serveur de Bar (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que Serveur de Bar, vous serez responsable de fournir un service exceptionnel à nos clients et de créer une expérience agréable dans notre établissement. Responsabilités: - Accueillir les clients et les accompagner jusqu'à leur table - Prendre les commandes des...


  • Bordeaux, France Maison Faber Lascombes Temps plein

    _**ASSISTANT RESPONSABLE SOIR (H/F) - BRASSERIE BORDELAISE **_ - **39 heures par semaine - travail sur 5 jours de 17 heures à 01 heures** La Brasserie Bordelaise, le lieu incontournable des Vrais Gourmands recherche son futur ASSISTANT RESPONSABLE SOIR (H/F). Ce poste est à pourvoir au sein de l’un de nos établissements de la métropole bordelaise, en...


  • Bordeaux, France Maison Faber Lascombes Temps plein

    _**ASSISTANT RESPONSABLE MIDI (H/F) - BRASSERIE BORDELAISE **_ - **39 heures par semaine - travail sur 5 jours de 9 heures à 17 heures** La Brasserie Bordelaise, le lieu incontournable des Vrais Gourmands recherche son futur ASSISTANT RESPONSABLE MIDI (H/F). Ce poste est à pourvoir au sein de l’un de nos établissements de la métropole bordelaise, en...