Commis de Cuisine Collectivité
il y a 9 heures
Entreprise
Notre agence EUREKA HANDICAP est une agence d'intérim et de placement CDI, pour les personnes en situation de handicap en région PACA.
Nous sommes basés à Marseille et opérons sur l'ensemble de la région PACA dans tous les secteurs d'activité et tous les niveaux de qualification.
Poste
Nous recherchons pour notre partenaire en cuisine de collectivité basé dans le 7e à Marseille, Un(e) Commis(e) de Cuisine (obligatoirement en situation de handicap).
**MISSIONS PRINCIPALES**: ( liste non exhaustive)
- Vous avez la charge de la production froide et chaude en garantissant la qualité.
- Vous secondez le chef ou son second, en son absence, sur le management.
- Vous participez à l'optimisation du coût matière et à la bonne gestion du matériel.
- Vous êtes co-responsable de la mise en œuvre d'une relation de qualité avec les convives.
- Vous faites la plonge des 50 couverts.
- Vous êtes garant du respect des règles d'hygiène et de sécurité (HACCP).
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**PARTICULARITÉS DU POSTE**:
- Type de site: établissement pour personnes en situation de handicap
- Horaires: 7h30 à 14h et de 15 à19h30 (1 heure de coupure et 30min de pause repas)
Profil
- Un bon niveau de lecture est indispensable pour suivre les consignes et les spécificités
- Formations de type CAP, BEP en cuisine, Bac professionnel de restauration.
- Expérience de minimum 2 ans sur un poste similaire.
- Dynamique, positif (ve) et autonome, rigoureux (se), capacité d’adaptation, travail en équipe.
- Goût prononcé pour la cuisine de qualité et les produits régionaux.
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Commis de Cuisine
Il y a 4 mois
Marseille, France BASTIDE DE PEGOMAS Temps pleinNous recherchons un Commis de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Commis de Cuisine, vous serez responsable d'assister les chefs de cuisine dans la préparation des plats et le bon fonctionnement de la cuisine. Responsabilités: - Aider à la préparation des ingrédients et des plats selon les recettes établies -...
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Commis de Cuisine
Il y a 3 mois
Marseille, France CHATEAU DE SERVANES Temps pleinNous recherchons un commis de cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que commis de Cuisine, vous assisterez le Chef de Cuisine dans la gestion quotidienne des opérations de cuisine. Vous travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe de cuisine pour assurer la préparation et la présentation des plats. Jour de congés...
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Commis de Cuisine en Collectivité
Il y a 3 mois
Marseille, France Derichebourg interim Temps pleinVous êtes unique et nous avons à cœur d’apporter un suivi personnalisé à chacun. C’est la raison pour laquelle, chaque jour, plus de 5 000 de nos collaborateurs nous font confiance et travaillent chez nos clients ! Notre réseau d’agences implantées dans les grandes villes de France, couvre tous types de secteurs : industrie, logistique,...
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Commis de Cuisine
Il y a 3 mois
Marseille, France LE CIEL DE NIMES Temps pleinCommis ou Aide de Cuisine (Dessert/Entrée/Plonge) Nous recherchons un commis ou aide de cuisine pour la période de mai à septembre. Vous serez responsable de la préparation des desserts et des entrées, ainsi que de la participation à la plonge une fois par semaine. Le contrat comprend 5 jours de travail par semaine, avec seulement 2 soirs de travail....
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Commis de Cuisine
Il y a 3 mois
Marseille, France CRIT Temps plein**à propos de l’entreprise**: Acteur leader dans les ressources humaines et recrutement en CDD, CDI, CDII et intérim, CRIT compte aujourd'hui près de 450 agences d'emploi généralistes et spécialisées en France. Depuis 60 ans, nous répondons aux besoins des entreprises publiques et privées dans tous les secteurs d'activité. Nous accompagnons...
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Commis de cuisine en collectivité
il y a 1 jour
Marseille, France Domino RH Staff Marseille Temps pleinA propos de l'entreprise : Le groupe Domino RH se distingue depuis 22 ans sur le marché des solutions RH. Pour nous, RH signifie Richesses Humaines. Nous considérons chaque personnalité comme une valeur ajoutée que nous accompagnons dans son parcours de vie professionnelle chez nos clients.Avec 700 collaborateurs permanents, 155 agences en France...
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Commis de cuisine en collectivité
il y a 2 jours
Marseille, France Domino RH Staff Marseille Temps pleinA propos de l'entreprise :Le groupe Domino RH se distingue depuis 22 ans sur le marché des solutions RH. Pour nous, RH signifie Richesses Humaines. Nous considérons chaque personnalité comme une valeur ajoutée que nous accompagnons dans son parcours de vie professionnelle chez nos clients.Avec 700 collaborateurs permanents, 155 agences en France et à...
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Commis de Cuisine
il y a 4 semaines
Marseille, France Xtras - PepperD Temps pleinNous recherchons un commis de cuisine pour notre établissement en CDI. Il y a 2j de repos, qui peuvent être consécutifs ou non. Les horaires sont en coupures : 9h à 15h et 18h à 00h. Au niveau de la cuisine, c'est une restauration de plage: tapas, pokebowl, garnitures de pizzas. - Préparer et assembler les plats selon les recettes et standards de...
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Commis de Cuisine
Il y a 3 mois
Marseille 12e, France The Churchill Pub Temps pleinCommis de cuisine H/F Entreprise : The Churchill Pub Contrat : CDI Marseille 13012 Restaurant, Pub, bar à cigares, bar à vin et cocktail, nous proposons à nos clients un concept innovant et convivial, à travers d'une dégustation des tapas et des bons cocktail ainsi que large choix des bières sur place. Description du poste :Dynamique, sincère et...
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Commis de Cuisine
Il y a 3 mois
Marseille, France iziwork Temps plein**À propos de la mission**: Notre client, leader sur le secteur de la restauration collective, recherche régulièrement sur Marseille des commis de cuisine. Votre mission consistera à: - Mise en place/production des mets et plats, service, rangement/nettoyage - Préparation, l'organisation et la production des repas en respectant les menus préétablis,...
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Commis de cuisine
il y a 1 mois
Marseille, France XTRAS Temps pleinNous sommes à la recherche d'un commis de cuisine pour notre établissement sur Marseille avec de l'expérience. - Préparation des ingrédients et des plats selon les recettes établies- Maintien de la propreté et de l'organisation de l'espace de travail- Collaboration étroite avec l'équipe de cuisine pour assurer un service fluide- Respect des normes...
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Commis de Cuisine
Il y a 3 mois
Marseille, France temporis Temps pleinTemporis Marseille La Joliette te propose un poste de commis en collectivité (H/F) Alors si toi aussi tu as la passion du gout.. En collaboration directe avec le chef de cuisine tes missions si tu l’acceptes seront: - préparer : éplucher, couper, émincer, vider, faire mariner, barder, - réaliser les cuissons des légumes, des viandes, poissons :...
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Commis de Cuisine
Il y a 3 mois
Marseille, France LE GRILL DE LA MOURACHONNE Temps pleinNous recrutons pour compléter notre équipe un Commis de cuisine H/F. En coopération avec le Chef de cuisine et son second, vous êtes garant du bon fonctionnement de votre partie et de la satisfaction de nos clients. Poste en coupure avec deux jours et demi de repos par semaine. Poste à l'année. Rémunération : 1800€ net Activités...
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Commis de cuisine
il y a 1 mois
Marseille, France Xtras - PepperD Temps pleinNous recherchons un commis de cuisine pour notre établissement en CDD jusqu'au 30/09/24. Il y a 2j de repos, qui peuvent être consécutifs ou non. Les horaires sont en coupures : 9h à 15h et 18h à 24h. Au niveau de la cuisine, c'est une restauration de plage : tapas, pokebowl, garnitures de pizzas.- Préparer et assembler les plats selon les recettes et...
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Commis de Cuisine
Il y a 3 mois
Marseille, France La Bourse Temps pleinNous recherchons un Commis de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Commis de Cuisine, vous serez responsable de la préparation des aliments et du service en cuisine. Vous travaillerez en étroite collaboration avec notre équipe pour fournir un service exceptionnel à nos clients. Responsabilités: - Préparer les...
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Commis / Commise de Cuisine
Il y a 3 mois
Marseille, France Pôle Emploi Temps pleinNous recherchons un commis de cuisine (H/F) ou chef de partie pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que commis de Cuisine, vous assisterez le Chef de Cuisine dans la gestion quotidienne des opérations de cuisine. Vous travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe de cuisine pour assurer la préparation et la présentation des plats....
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Plongeur, Commis de Cuisine
Il y a 3 mois
Marseille, France Hotel**** - Restaurant Domaine de l'Esterel Temps pleinNous Restaurant Coté Pinède recherche un Commis de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Commis de Cuisine polyvalent mois du février travaille en plonge. Vous serez responsable d'assister les chefs dans la préparation des aliments et de maintenir un environnement de cuisine propre et organisé. Responsabilités: -...
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Commis de Cuisine
Il y a 3 mois
Marseille, France JUBIL INTERIM Temps pleinAGENCE - **Uzès** **Intérim** - Uzès ( 30 - Gard )- Recrutement / Intérim & bureaux de placement- Temps plein- 2-5 ans- BEP/CAP- Compétences: - Les compétences du commis de cuisine sont: Savoir utiliser correctement les équipements et les différents ustensiles de cuisine Maîtriser la chaîne du froid et les modes de conservation des produits...
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Commis de Cuisine
Il y a 3 mois
Marseille, France LA VAGUE Temps pleinNous recherchons un Commis de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Commis de Cuisine, vous serez responsable d'assister les chefs de cuisine dans la préparation des aliments et le service en restauration. Responsabilités: - Préparer les ingrédients nécessaires pour la préparation des plats - Aider à la cuisson et...
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Commis de Cuisine
Il y a 3 mois
Marseille, France LE MAS DU LANGOUSTIER Temps pleinLe Mas du Langoustier **, situé sur l'Ile de Porquerolles, établissement saisonnier, ouvert de fin Avril à début octobre. Nous recherchons un Commis de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Commis de Cuisine, vous serez responsable d'assister le chef cuisinier dans la préparation des plats et de maintenir la propreté...