Responsable de Cuisine

Il y a 3 mois


Narbonne, France Narbonne Temps plein

Nous recherchons une personne passionnée, motivée et autonome pour rejoindre notre petite équipe en tant que responsable de cuisine. Ce poste est un contrat à durée indéterminée (CDI). Notre restaurant familial se distingue par sa cuisine traditionnelle faite maison, et nous sommes déterminés à offrir à nos clients une expérience culinaire authentique.

**Responsabilités principales**:

- Supervision et coordination de notre petite équipe de cuisine
- Préparation de plats cuisinés à partir de produits frais, dans le respect de nos recettes familiales
- Gestion des commandes de produits, en veillant à l'optimisation de la qualité et du coût
- Suivi des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Prise d'initiatives pour améliorer notre service, nos menus et notre efficacité globale
- Collaboration étroite avec l'équipe de salle pour assurer une excellente expérience client

**Compétences requises**:

- Expérience préalable en cuisine et dans un rôle de gestion, idéalement dans un environnement similaire
- Connaissance des techniques de cuisine traditionnelle
- Maîtrise de la gestion des stocks et des commandes
- Capacité à motiver et à former une équipe
- Excellente gestion du temps et organisation
- Capacité à prendre des initiatives et à résoudre les problèmes de manière proactive
- Sens du service client et de la communication
- Respect des normes d'hygiène et de sécurité

Type d'emploi : CDI

Salaire : 1 800,00€ à 2 587,57€ par mois

Avantages:

- Horaires flexibles

Programmation:

- Horaires flexibles
- Travail en journée

Types de primes et de gratifications:

- Heures supplémentaires majorées

Expérience:

- Gestion d'une cuisine: 3 ans (Exigé)

Lieu du poste : In person


  • Responsable de Cuisine

    Il y a 3 mois


    Narbonne, France Narbonne Temps plein

    Nous recherchons une personne passionnée, motivée et autonome pour rejoindre notre petite équipe en tant que responsable de cuisine. Ce poste est un contrat à durée indéterminée (CDI). Notre restaurant familial se distingue par sa cuisine traditionnelle faite maison, et nous sommes déterminés à offrir à nos clients une expérience culinaire...


  • Narbonne, Occitanie, France ibis Narbonne Temps plein

    À propos de l'établissementÊtes-vous familier avec l'univers de l'ibis Narbonne ?Travailler au sein de notre établissement, c'est s'engager dans une aventure culinaire où le partage et la convivialité sont au cœur de notre mission. Nous nous inspirons des traditions gastronomiques tout en intégrant des pratiques modernes pour offrir une expérience...

  • Responsable de Cuisine

    Il y a 4 mois


    Narbonne, France Next Life Temps plein

    Recherche cuisinier expérimenté pour poste de responsable de cuisine dans un restaurant type buffet et bouillon parisien. Les responsabilités incluent la gestion d'une petite équipe, la préparation de plats de qualité, la gestion des stocks et des commandes, et le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous aurez la liberté sur...


  • Narbonne, France La Région Occitanie Pyrénées-Méditerranée Temps plein

    Missions : Catégorie C - Cadre d’emplois des Agent.es de maîtrise territoriaux (Décret n°88-547 du 6 mai 1988) Catégorie C - Cadre d’emplois des Adjoint.e.s techniques territoriaux des établissements d’enseignement (ATTEE) - Décret n°2007-913 du 15 mai 2007. Poste à pourvoir dans l’Aude : Lycée agricole Martin LUTHER KING à...


  • Narbonne, Occitanie, France ibis Narbonne Temps plein

    À propos de l'établissementÊtes-vous familier avec l'hôtel ibis Narbonne ?Travailler au sein de l'ibis Narbonne, c'est s'engager à offrir une expérience culinaire mémorable. Notre établissement s'inscrit dans une tradition d'accueil chaleureux, de convivialité et de passion pour la gastronomie. Nous valorisons le savoir-faire et l'authenticité dans...


  • Narbonne, Occitanie, France ibis Narbonne Temps plein

    À propos de l'établissementConnaissez-vous l'hôtel ibis Narbonne ?Travailler à ibis Narbonne, c'est s'engager à offrir une expérience culinaire mémorable à nos clients. Nous valorisons la tradition de l'hospitalité, la convivialité et l'excellence dans le service. Notre établissement est fier de faire partie d'un réseau qui prône l'innovation et...

  • Commis de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Narbonne, France Le Fournil de Gilles Temps plein

    Nous recherchons un(e) Commis de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe. Responsabilités: - Préparer les ingrédients nécessaires pour les plats - Cuisiner les plats selon les recettes et les normes de qualité - Assurer la propreté et l'hygiène de la cuisine - Gérer les stocks d'aliments et passer les commandes si nécessaire - Collaborer avec...

  • Chef de cuisine junior

    il y a 2 semaines


    Narbonne, Occitanie, France Domino RH Narbonne Temps plein

    A propos de l'entreprise :Domino RH Narbonne est une entreprise de solutions RH qui se distingue sur le marché depuis 24 ans. Nous considérons chaque personnalité comme une valeur ajoutée que nous accompagnons dans son parcours de vie professionnelle chez nos clients.Nos activités :Tertiaire : nous proposons des solutions de travail temporaire et de...

  • Chef de cuisine junior

    il y a 2 semaines


    Narbonne, Occitanie, France Domino RH Narbonne Temps plein

    A propos de l'entreprise :Domino RH Narbonne est une entreprise de solutions RH qui se distingue sur le marché depuis 24 ans. Nous considérons chaque personnalité comme une valeur ajoutée que nous accompagnons dans son parcours de vie professionnelle chez nos clients.Nos activités :Tertiaire : nous proposons des solutions de travail temporaire et de...


  • Narbonne, France BISTRO REGENT Temps plein

    **Employé(e) polyvalent (e) Salle/Cuisine (H/F) CDD SAISONNIER** Bistro Régent Narbonne recrute un/une employé(e) de restauration cuisine - Temps plein Bistro Régent propose une cuisine savoureuse au sein d'une ambiance décontractée. Recommandé par le chef Philippe Etchebest : Bien manger, ça ne revient pas plus cher ! Vous avez le souci du travail...

  • Chef de partie

    il y a 3 semaines


    Narbonne, Occitanie, France Domino RH Temps plein

    **Mission**L'agence Domino RH recherche un Chef de partie pour l'un de ses clients basé en région Occitanie.**Fonctions**Vous serez chargé de :**Gestion des stocks** : stocker et contrôler les marchandises de votre partie.**Qualité des produits** : veiller à la qualité des produits et à leur conformité aux normes.**Supervision et gestion du...

  • Chef(Fe) de Cuisine

    Il y a 3 mois


    Narbonne, France Franchisé Accor Temps plein

    **En quelques mots**: Plus de 28 000 couverts à l’année Fort potentiel séminaire et banquets (7 salles de séminaires) Accueil Groupe, organisation Cocktail, animation Brunch et Apéro Vignerons.. Missions \- Missions Générales et responsabilités Elaboration de la carte \- Garant des normes d'hygiènes \- Accorder l'importance à l'ingrédient...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 3 mois


    Narbonne-Plage, France La Manufacture des Karantes Temps plein

    Nous recherchons un(e) Commis de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Commis de Cuisine, vous serez responsable d'assister les chefs cuisiniers dans la préparation et la présentation des plats. Aperçu du poste: - Poste : Commis de Cuisine (H/F) - Type d'emploi : Temps plein - Lieu : place des Karantes Narbonne plage -...

  • Chef de cuisine

    il y a 1 mois


    Narbonne, France ibis Narbonne Temps plein

    À propos de nousConnaissez-vous le restaurant La Boucherie ?Aller à La Boucherie, c’est la façon la plus joviale de partager une bonne viande. Les restaurants La Boucherie sont fidèles à la tradition des commerçants bouchers, leur savoir-faire, leur caractère bon vivant, leur sens du commerce et de l’accueil. Convivialité, bonne humeur et...


  • Narbonne, Occitanie, France La Région Occitanie Pyrénées-Méditerranée Temps plein

    Missions et responsabilitésL'objectif principal de ce poste est de gérer l'équipe de restauration et de s'assurer que les repas sont préparés et servis de manière efficace et sécuritaire. Voici quelques-unes des tâches clés que vous serez chargé de réaliser :Pilotage et animation de l'équipe de restaurationOrganisation de...

  • Second de Cuisine Sushi

    Il y a 4 mois


    Narbonne, France WASABI ASIAN STREET FOOD Temps plein

    Découvrez une aventure unique au coeur de nos corners de sushis. Rejoignez la Wasabiteam. Ensemble, créons une expérience sushi inoubliable. **Devenez notre Second de Cuisine H/F !** **Ce que nous vous on vous proposons**: - Un poste en CDD (40 heures /semaine) - Une rémunération brute mensuelle de 2 105.76 €+ primes sur objectifs jusqu'à 150...

  • Commis de Cuisine Sushi

    Il y a 3 mois


    Narbonne, France WASABI ASIAN STREET FOOD Temps plein

    Wasabi Asian Street Food, c'est qui ? + de 110 Corners dans toute la France implantés au sein des Grandes surfaces (E. Leclerc, Intermarché, Super U...) Notre Concept ? Trois univers gustatifs au sein du même kiosque : Les sushis, plat traditionnel japonais, Le wok, de délicieuses recettes aux inspirations thaïlandaises Les rouleaux de printemps, la...


  • Narbonne, France SEHN NOVOTEL NARBONNE Temps plein

    **À propos de nous** **Le Novotel Narbonne Sud, est un établissement 4étoiles situé à Narbonne. Idéalement situé sur les axes autoroutiers nous travaillons avec une clientèle Business, loisirs. Fort de ses 7 salles de séminaires, nous organisons des réunions pour les entreprises. Notre restaurant d'une capacité de 70 places intérieures et 100...

  • Responsable Culinaire

    il y a 1 mois


    Narbonne, Occitanie, France ibis Narbonne Temps plein

    À propos de notre établissementÊtes-vous prêt à rejoindre une équipe dynamique au sein d'un hôtel reconnu pour son service exceptionnel ? Notre établissement, leader dans le secteur de l'hôtellerie économique, valorise l'accueil chaleureux et l'efficacité. En intégrant notre équipe, vous aurez l'opportunité de contribuer à une expérience...


  • Narbonne, France BISTRO REGENT Temps plein

    **Employé polyvalent cuisine/salle (H/F)** Bistro Régent Narbonne recrute un/une employé(e) de restauration (salle et cuisine) en CDI - Temps plein Bistro Régent propose une cuisine savoureuse au sein d'une ambiance décontractée. Recommandé par le chef Philippe Etchebest : Bien manger, ça ne revient pas plus cher ! Vous avez le souci du travail...