Chef Gérant
il y a 1 mois
**Ansamble recherche un(e) Chef(fe) gérant(e) pour l'un de ses restaurants santé situé dans le secteur de Saint-Brieuc (22).**
- **Contrat **:CDI
- **Horaires **:Du lundi au vendredi, disponible le weekend, 7h/ jour
- **Nombre de repas préparés sur le site **:200 couverts / jour
- **Nombre de collaborateurs sur le site**: 9 personnes
- **Poste à pourvoir à compter du 01/12/2024 **_
Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Chef(fe) gérant(e).
Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et apporter à vos équipes plaisir, sens et développement de leurs compétences ?
Rattaché(e) au Responsable de Secteur, vous assurez en direct la production culinaire d'un restaurant, tout en animant l’équipe pour garantir l’atteinte des objectifs de gestion et la satisfaction du client partenaire et de vos convives.
Au quotidien, vous établissez le planning et organisez la production culinaire, avec le support de votre équipe, en fonction du concept du site, des menus conseillés, de la saisonnalité, des effectifs disponibles, etc. Vous assurez la gestion des stocks et déterminez les menus à partir des concepts et du contrat. Vous êtes garant(e) de la qualité des repas et du respect des règles et normes d'hygiène alimentaire.
Dans le cadre votre rôle de gestionnaire, vous réalisez ou supervisez directement l'ensemble des opérations clés de gestion et participez à la construction du budget de votre restaurant. Vous suivez l'activité prévisionnelle et les estimations de dépenses.
Vous encadrez vos équipes avec proximité et veillez à maintenir un climat social serein tout en participant au développement des compétences et à l'évolution professionnelle de chaque collaborateur tout au long de leur parcours. Vous accompagnez les nouveaux collaborateur(rice)s pour faciliter leur intégration et renforcer l’esprit d’équipe.
Enfin, votre sensibilité commerciale vous permet d’entretenir une relation de confiance avec le client-partenaire et de satisfaire pleinement vos convives.
- **Et si on cuisinait Ansamble ?**_
**Profil recherché**:
Vous appréciez évoluer dans un environnement de proximité et de confiance où chacun compte. En tant que leader inspirant(e), vous êtes doté(e) d'une grande capacité d'adaptation et d'une forte orientation client.
Créatif(ve), chef(fe) d’orchestre et bon(ne) gestionnaire, vous êtes un élément moteur au sein de l'équipe que vous dirigez. Votre motivation est alimentée par de nouveaux défis, et vous aspirez à travailler aux côtés de professionnel(le)s de restauration et de la satisfaction client.
Vous savez optimiser les ressources, prendre des décisions éclairées et atteindre les objectifs fixés. Votre sens du collectif permet de créer un environnement de travail collaboratif, favorisant l'épanouissement professionnel de chacun.
**Avantages**:
- Convention collective de la restauration collective
- 13ème mois selon dispositions en vigueur dans l'entreprise
- Prime annuelle sur objectifs, 7% du salaire annuel brut
- Avantage en nature sur les repas
- Prime d'activité continue et prime de service minimum en fonction de la nature d'activité du restaurant
- Mutuelle et prévoyance avantageuses
- Accès prestations comité d'entreprise
- Possibilité de place(s) en crèche
- Possibilité d'évolution
- Parcours personnalisé d'intégration et de formation
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Avantages:
- Crèche d'entreprise
- Restaurant d'entreprise
- RTT
Horaires:
- Disponible le week-end
- Du lundi au vendredi
- Travail en journée
Rémunération supplémentaire:
- 13ème Mois
Lieu du poste : En présentiel
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Chef Gérant
Il y a 5 mois
Saint-Brieuc, France Eurest Temps pleinNous recrutons un **Chef Gérant H/F** pour l'un de nos restaurants d'entreprise situé sur **SAINT-BRIEUC (22)**. **Type de contrat**: CDD temps plein (renouvelable) **Planning**: Du lundi au vendredi de 7h à 15h30 **Avantages sociaux**: 13ième mois, RTT, CE, Mutuelle Entreprise, Repas Fournis, Primes Responsable de votre site, vous savez établir de...
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Chef Gérant
il y a 2 semaines
Saint-Brieuc, France Elior Group Temps plein**Votre mission**: Rejoignez l'aventure humaine Ansamble, entreprise de cuisiniers avant tout au service d'une restauration engagée, saine et naturelle au plus près des territoires. **Ansamble recherche un(e) Chef(fe) gérant(e) pour l'un de ses restaurants santé dans le secteur de SAINT BRIEUC (22).** **Contrat **:CDI temps complet, 36h50 par...
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Chef gérant F/H
Il y a 3 mois
Saint-Brieuc, France Elior Group Temps pleinInformations générales Chef gérant F/H CDI 22000 Saint-Brieuc, France Temps complet Plus de 5 ans Restauration Santé BAC Votre mission : Ansamble recherche un(e) Chef(fe) gérant(e) pour l'un de ses restaurants santé dans le secteur de SAINT BRIEUC (22). Contrat : CDI temps complet, 36h50 par semaine Horaires : 7h/jour du lundi au...
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Chef Gérant
il y a 3 semaines
Saint-Brieuc, France Ansamble Temps plein**Ansamble recherche un(e) Chef(fe) gérant(e) pour le secteur de Saint-Brieuc (22).** - **Contrat **:CDI - **Horaires **:Du lundi au vendredi, disponible le weekend, 7h/ jour - **Nombre de repas préparés sur le site **:50 à 250couverts / jours Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Chef(fe) gérant(e). Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette...
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Chef Gérant
il y a 3 semaines
Saint-Brieuc, France Elior Group Temps plein**Votre mission**: **Ansamble recherche un(e) Chef(fe) gérant(e) pour le secteur de Saint-Brieuc (22)** **Contrat**: CDI temps complet, 36h50 par semaine **Horaires**: 7h/jour du lundi au vendredi + disponible le weekend **Nombre de repas préparés sur le site**: 50 à 250 repas par jour Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Chef(fe) gérant(e). Vous...
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Chef gérant F/H
Il y a 3 mois
Saint-Brieuc, France ANSAMBLE Temps pleinElior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents… Rejoignez Ansamble, acteur multi-régions de la restauration collective qui propose une...
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Chef gérant F/H F/H
il y a 3 jours
Saint-Brieuc, France Ansamble Temps pleinAnsamble recherche un(e) Chef(fe) gérant(e) pour le secteur de Saint-Brieuc (22) Contrat : CDI temps complet, 36h50 par semaine Horaires : 7h/jour du lundi au vendredi + disponible le weekend Nombre de repas préparés sur le site : 50 à 250 repas par jour Vous avez envie d’exprimer votre enthousiasme pour le service et d’évoluer dans un groupe qui...
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Chef gérant
il y a 3 semaines
Saint-Brieuc, France ACTUAL SAINT BRIEUC Temps pleinA propos de l'entreprise : Aujourd'hui, le Groupe Actual recherche un chef gérant (h/f) ! Groupe Actual, créateur d'opportunités pour les entreprises et les candidats. L'agence d'emploi Actual St Brieuc, c'est Sophie, Nathalie, Elise et Cécile qui sont à votre écoute pour vous aider dans votre recherche d'emploi et vos projets professionnels !...
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Chef gérant F/H F/H
il y a 3 jours
ST BRIEUC, SAINT BRIEUC, 22000, Bretagne, France Ansamble Temps pleinAnsamble recherche un(e) Chef(fe) gérant(e) pour le secteur de Saint-Brieuc (22) Contrat : CDI temps complet, 36h50 par semaine Horaires : 7h/jour du lundi au vendredi + disponible le weekend Nombre de repas préparés sur le site : 50 à 250 repas par jour Vous avez envie d’exprimer votre enthousiasme pour le service et d’évoluer dans un groupe qui...
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Chef gérant
il y a 3 jours
Saint-Brieuc, Côtes-d'Armor, France Ansamble Temps pleinAnsamble recherche un(e) Chef(fe) gérant(e) pour le secteur de Saint-Brieuc (22) Contrat : CDI temps complet, 36h50 par semaine Horaires : 7h/jour du lundi au vendredi + disponible le weekend Nombre de repas préparés sur le site : 50 à 250 repas par jour Vous avez envie d’exprimer votre enthousiasme pour le service et d’évoluer dans un...
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Chef Gerant Ehpad
Il y a 5 mois
Saint-Priest, France ATHENA INTERIM Temps pleinATHENA INTERIM est une entreprise indépendante, spécialiste du recrutement intérimaire, CDD et CDI. Nous proposons des solutions RH dans tous les secteurs d'activités grâce à notre expertise de près de 20 ans auprès des acteurs économiques régionaux et nationaux. Notre service 24/7 associé à la gestion dématérialisée de nos échanges font...
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Chef Gérant
Il y a 5 mois
Saint-Priest, France ELIOR Temps pleinELIOR, entreprise de renom dans le secteur de la restauration collective, se distingue par son engagement envers l'excellence culinaire et l'innovation. Spécialisée dans la conception de solutions gastronomiques adaptées à divers environnements, ELIOR offre des opportunités uniques aux professionnels passionnés par leur métier. Description du...
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Chef Gerant Ehpad
Il y a 5 mois
Saint-Bonnet-de-Mure, France ATHENA INTERIM Temps pleinATHENA INTERIM est une entreprise indépendante, spécialiste du recrutement intérimaire, CDD et CDI. Nous proposons des solutions RH dans tous les secteurs d'activités grâce à notre expertise de près de 20 ans auprès des acteurs économiques régionaux et nationaux. Notre service 24/7 associé à la gestion dématérialisée de nos échanges font...
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Chef gérant F/H F/H
il y a 3 jours
Saint-Brieuc, Côtes-d'Armor, France Ansamble Temps pleinAnsamble recherche un(e) Chef(fe) gérant(e) pour le secteur de Saint-Brieuc (22) Contrat : CDI temps complet, 36h50 par semaine Horaires : 7h/jour du lundi au vendredi + disponible le weekend Nombre de repas préparés sur le site : 50 à 250 repas par jour Vous avez envie d’exprimer votre enthousiasme pour le service et d’évoluer dans un groupe...
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Chef gérant F/H F/H
il y a 4 jours
ST BRIEUC, France Ansamble Temps pleinAnsamble recherche un(e) Chef(fe) gérant(e) pour le secteur de Saint-Brieuc (22) Contrat : CDI temps complet, 36h50 par semaine Horaires : 7h/jour du lundi au vendredi + disponible le weekend Nombre de repas préparés sur le site : 50 à 250 repas par jour Vous avez envie d’exprimer votre enthousiasme pour le service et d’évoluer dans un groupe qui...
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Chef de Cuisine Responsable
il y a 4 semaines
Saint-Brieuc, Bretagne, France Ansamble Temps pleinRecherche de Chef(fe) Gérant(e) pour AnsambleAnsamble recherche un(e) Chef(fe) gérant(e) pour l'un de ses restaurants santé situés dans le secteur de Saint-Brieuc (22). Le contrat est un CDI avec des horaires du lundi au vendredi, disponible le week-end, 7h/jour.Le poste à pourvoir est celui de Chef(fe) gérant(e) à compter du 01/12/2024. Le candidat...
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Chef Gérant
Il y a 5 mois
Saint-Christol, France Vitalrest Temps pleinVéritable Chef d'Orchestre, vous avez à cœur de faire plaisir aux convives tout en sachant manager votre équipe, gérer le service Restauration dans sa totalité et apporter votre savoir-faire. En tant que Chef Gérant H/F au sein d'un de nos établissement situé à ST CHRISTOL D'ALBION (84), nous vous confierons les missions suivantes: - Assurer la...
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Chef Gérant
Il y a 2 mois
Saint-Christol, France Vitalrest Temps pleinVéritable Chef d'Orchestre, vous avez à cœur de faire plaisir aux convives tout en sachant manager votre équipe, gérer le service Restauration dans sa totalité et apporter votre savoir-faire. En tant que Chef Gérant H/F au sein de nos établissements situés à St Christol d'Albion (84), nous vous confierons les missions suivantes: - Participer à...
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Chef Gérant
Il y a 5 mois
Saint-Genis-Laval, France ELIOR Temps plein**Offre d'emploi : Chef Gérant 39h/semaine** **Présentation de l'entreprise**: **Elior** est un leader mondial de la restauration collective et des services associés. Nous mettons un point d'honneur à offrir des expériences culinaires uniques, en privilégiant la qualité des produits, la créativité de nos équipes et le respect de l'environnement....
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Chef Gérante
Il y a 2 mois
56890 Saint-Avé, France VERSO RESTAURATION Temps pleinVerso est une société spécialisée dans la restauration collective, nous sommes reconnus pour notre engagement envers la qualité des repas et le bien-être de nos convives et de nos collaborateurs. Nous mettons l'accent sur la qualité des produits, la cuisine maison et l’organisation du travail des équipes Présents sur les départements...
