Chef de Bar

Il y a 2 mois


Tignes, France Hôtel VoulezVous 5 Temps plein

Ouvert en 2021, le VoulezVous est un hôtel 5* élégant, aux prestations haut de gamme, qui promet à nos hôtes dépaysement & divertissement._
- Le VoulezVous 5* est composé de 69 chambres et suites, d’un restaurant proposant une cuisine gastronomique franco
- italienne, 1 bar avec animations et un espace spa de 600m2. L’établissement est situé au cœur de Tignes-le-lac, à 2 100m d’altitude et juste en face du glacier de la Grande Motte : on y retrouve toutes les principales commodités et activités de la joyeuse et hyperactive station de Tignes._
- Sa situation au pied des pistes permet d’accéder aux 300 km de pistes du domaine skiable de Tignes - Val d’Isère : il s’étend jusqu’à 3 456m d’altitude, la neige y est garantie _
- L’hôtel le VoulezVous _recrute un/une Chef Barman/maid (H/F) pour la saison d’hiver 2024-2025.
- **Votre rôle**:_

Rattaché(e) au Responsable de salle et au directeur d’exploitation, votre rôle est d’assurer l’accueil et le service des clients dans l’espace bar tout en créant une atmosphère chaleureuse.

**Vos missions principales**:

- Coordonner et superviser le travail de l’équipe étage composée de 4 personnes
- Réaliser les cocktails et boissons diverses, préparer les fiches techniques
- Participer à la gestion des stocks et aux approvisionnements du bar
- Offrir un excellent accueil à nos clients au sein de l’espace bar
- Conseiller nos clients dans leur choix de boissons
- Assurer le service des boissons ainsi que l’encaissement
- Assurer la mise en place et l’entretien de l’espace bar
- **Nos valeurs**:_

Le respect de l’environnement, les valeurs du sport (l’exigence, l’excellence, l’engagement), l’esprit de cordée et l’humilité, le goût des autres, l’élégance.
- **Profil recherché**:_

Vous partagez nos valeurs ;
Vous justifiez d’une expérience réussie en tant que Chef Barman/maid dans un établissement de même standing et saisonnier ;
Vous avez le goût du challenge et savez travailler en équipe.

La maîtrise de l’anglais est indispensable.
- **Conditions & avantages**:_
- CDD saisonnier pour la saison d’hiver 2024 / 2025
- 42H/semaine
- 2 jours de repos / semaine (hors saison haute)
- Salaire compétitif
- Heures supplémentaires récupérées
- Poste nourri et logé au sein de la station dans une ambiance chaleureuse, à proximité du lieu de travail
- Management bienveillant
- Possibilité d’évolution au sein du groupe Les Etincelles pour les saisons suivantes
- **Pourquoi rejoindre Les Etincelles ?**_

« Les Etincelles Collection » est un nouveau groupe hôtelier de montagne qui compte une vingtaine d’établissements composés d’hôtels 4 et 5 étoiles, de chalets de luxe et de résidences haut de gamme. Présent initialement en haute-tarentaise à Tignes, Val d’Isère et La Plagne, le groupe a récemment accéléré son développement avec l’acquisition du groupe « Lodge & Spa » lui permettant de compléter sa collection avec de nouveaux établissements 5 Etoiles situés notamment aux Arcs 2000, à Val Thorens et L’Alpes d’Huez.

Notre ambition : se positionner comme l’un des acteurs majeurs de l’hôtellerie haut de gamme et de luxe dans les Alpes.

A l’image de Guerlain Chicherit, quadruple champion du monde de ski freeride et dirigeant du groupe, nous cherchons des collaborateurs engagés, ambitieux, désireux de dépasser leurs limites et de participer à un projet hors normes.

Type d'emploi : CDD
Durée du contrat : 4 mois

Rémunération : 2 800,00€ par mois

Avantages:

- Aide au logement
- Restaurant d'entreprise

Rémunération supplémentaire:

- Pourboires

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 09/12/2024


  • Chef Barman

    Il y a 2 mois


    Tignes, France Bazurto Tignes Temps plein

    **Description de l'entreprise** Bazurto s'installe à Tignes ! Chez Bazurto on retrouve un condensé de la cuisine du chef Colombien Juan Arbelaez : une cuisine terre/mer explosive au feu de bois, des goûts et des assaisonnements prononcés, des cocktails signature, du soleil, de la salsa et surtout une folle humeur légendaire dans un lieu unique ! En...

  • Chef Barman

    Il y a 2 mois


    Tignes, France Hôtel-Restaurant Le LEVANNA - Tignes Temps plein

    **Présentation**: Situé à 2100m d'altitude, il bénéficie d'une situation ski aux pieds ainsi que d'une vue imprenable sur le lac et le glacier de Tignes. L’hôtel le Levanna recrute un/une Chef Barman/maid (H/F) pour la saison d’hiver 2024-2025. **Votre rôle**: Directement rattaché(e) au Responsable F&B vous organisez et coordonnez l’activité...

  • Barman (F/H)

    Il y a 2 mois


    Tignes, France Bazurto Tignes Temps plein

    **Description de l'entreprise** Bazurto s'installe à Tignes ! Chez Bazurto on retrouve un condensé de la cuisine du chef Colombien Juan Arbelaez : une cuisine terre/mer explosive au feu de bois, des goûts et des assaisonnements prononcés, des cocktails signature, du soleil, de la salsa et surtout une folle humeur légendaire dans un lieu unique ! En...


  • Tignes, France Hôtel VoulezVous 5 Temps plein

    _**Présentation**:_ - Ouvert en 2021, le VoulezVous est un hôtel 5* élégant, aux prestations haut de gamme, qui promet à nos hôtes dépaysement & divertissement._ - Le VoulezVous 5* est composé de 69 chambres et suites, d’un restaurant proposant une cuisine gastronomique franco - italienne, 1 bar avec animations et un espace spa de 600m2....

  • Second de Cuisine

    Il y a 3 mois


    Tignes, France Hôtel VoulezVous 5 Temps plein

    Ouvert en 2021, le VoulezVous est un hôtel 5* élégant, aux prestations haut de gamme : 69 chambres et suites, un restaurant proposant une cuisine raffinée réunissant la gastronomie française et italienne, un espace spa de 600m2 ainsi que des animations et soirées festives. Situé à 2100m d'altitude, au plein coeur de Tignes, il promet à ses hôtes...

  • Chef de Rang

    il y a 1 mois


    Tignes, France Hôtel VoulezVous 5 Temps plein

    Ouvert en 2021, le VoulezVous est un hôtel 5* élégant, aux prestations haut de gamme, qui promet à nos hôtes dépaysement & divertissement._ - Le VoulezVous 5* est composé de 69 chambres et suites, d’un restaurant proposant une cuisine gastronomique franco - italienne, 1 bar avec animations et un espace spa de 600m2. L’établissement est situé au...

  • Chef de restaurant

    il y a 4 semaines


    Tignes, Auvergne-Rhône-Alpes, France Bazurto Tignes Temps plein

    Bazurto Tignes recherche un Assistant Manager de restaurant pour rejoindre son équipe dynamique !Présentation du posteLe Assistant Manager de restaurant est responsable de la gestion opérationnelle du restaurant, en optimisant la performance et en veillant au respect global des procédures mises en place. Il/elle doit également optimiser le CA du...

  • Barman Polyvalent

    Il y a 2 mois


    Tignes, France LE BOLLIN CHALET SUR LES PISTES Temps plein

    Perché en haut de la montagne, notre établissement est un restaurant de qualité avec une ambiance festive et décontractée, chaleureuse et conviviale. Deux formules de restauration sont proposées utilisant des produits locaux 100% frais inspirés d’une cuisine traditionnelle, savoureuse et généreuse. Si la fondue est, inévitablement, au menu, le...


  • Tignes, France Bazurto Tignes Temps plein

    **Description de l'entreprise** Bazurto s'installe à Tignes ! Chez Bazurto on retrouve un condensé de la cuisine du chef Colombien Juan Arbelaez : une cuisine terre/mer explosive au feu de bois, des goûts et des assaisonnements prononcés, des cocktails signature, du soleil, de la salsa et surtout une folle humeur légendaire dans un lieu unique ! En...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 3 mois


    Tignes, France Hôtel VoulezVous 5 Temps plein

    Ouvert en 2021, le VoulezVous est un hôtel 5* élégant, aux prestations haut de gamme, qui promet à nos hôtes dépaysement & divertissement._ - Le VoulezVous 5* est composé de 69 chambres et suites, d’un restaurant proposant une cuisine gastronomique franco - italienne, 1 bar avec animations et un espace spa de 600m2. L’établissement est situé au...


  • Tignes, France Bazurto Tignes Temps plein

    Description de l'entrepriseBazurto s'installe à Tignes ! Chez Bazurto on retrouve un condensé de la cuisine du chef Colombien Juan Arbelaez : une cuisine terre/mer explosive au feu de bois, des goûts et des assaisonnements prononcés, des cocktails signature, du soleil, de la salsa et surtout une folle humeur légendaire dans un lieu unique !En...

  • Réceptionniste Hôtel

    Il y a 3 mois


    Tignes, France Hôtel VoulezVous 5 Temps plein

    Ouvert en 2021, le VoulezVous est un hôtel 5* élégant, aux prestations haut de gamme, qui promet à nos hôtes dépaysement & divertissement._ - Le VoulezVous 5* est composé de 69 chambres et suites, d’un restaurant proposant une cuisine gastronomique franco - italienne, 1 bar avec animations et un espace spa de 600m2. L’établissement est situé au...

  • Plongeur (H/F)

    Il y a 3 mois


    Tignes, France Hôtel VoulezVous 5 Temps plein

    Ouvert en 2021, le VoulezVous est un hôtel 5* élégant, aux prestations haut de gamme, qui promet à nos hôtes dépaysement & divertissement._ - Le VoulezVous 5* est composé de 69 chambres et suites, d’un restaurant proposant une cuisine gastronomique franco - italienne, 1 bar avec animations et un espace spa de 600m2. L’établissement est situé au...

  • Chef de la commande publique

    il y a 2 semaines


    Tignes, Auvergne-Rhône-Alpes, France Mairie de Tignes Temps plein

    ContexteLa Mairie de Tignes, une collectivité passionnée par la montagne et la nature, recherche un professionnel pour gérer sa commande publique.MissionsConcevoir et gérer les contrats publicsConseiller les élus et les services sur les choix de procédure et les risques juridiquesGérer la politique d'achat de la collectivité dans l'optique de...

  • Réceptionniste de Nuit

    Il y a 3 mois


    Tignes, France Hôtel VoulezVous 5 Temps plein

    _**Présentation**:_ - Le VoulezVous 5* est composé de 69 chambres et suites, d’un restaurant proposant une cuisine gastronomique franco - italienne, 1 bar avec animations et un espace spa de 600m2. L’établissement est situé au cœur de Tignes-le-lac, à 2 100m d’altitude et juste en face du glacier de la Grande Motte : on y retrouve toutes les...


  • Tignes, Auvergne-Rhône-Alpes, France Mairie de Tignes Temps plein

    Description du posteLe gestionnaire de marchés publics est chargé de concevoir les contrats publics et les dossiers de consultation des entreprises. Il conseille les élus et les services quant aux choix des procédures et à l'évaluation des risques juridiques.Il gère la politique d'achat de la collectivité dans une optique de transparence et...


  • Tignes, France Mairie de Tignes Temps plein

    Description entreprise : La Mairie de Tignes, est une commune support de station de ski, située à 2100 m d'altitude. Passionné.e de montagne, de nature, adepte des grands espaces ou tout simplement attiré.e par un cadre de vie hors du commun ?Profitez de l’environnement qu’offre Tignes (commune située en Savoie et surclassée 20/40 000 habitants)...