Maître D'hôtel
Il y a 5 mois
Notre établissement L’Alchimiste, restaurant situé au sein de l’Hôtel & Spa 4*, Le Golden Tulip, au cœur de la ville d’Aix Les Bains, propose une cuisine gourmande et raffinée pour que nos clients passent un agréable moment. Notre restaurant propose 80 couverts/service en salle et 40 couverts/service en terrasse. Notre brunch du Dimanche matin permet également d’accueillir jusqu’à 180 personnes
**Pourquoi nous ?**
Au sein du groupe EPIKUR, nous offrons:
- Heures badgées ;
- Avantage repas ;
- Possibilité de logement pendant maximum 4 mois ;
- Parking gratuit ;
- Réduction pour le collaborateur, famille et/ou amis sur l’ensemble de nos établissements (Savoie, Isère, Var) ;
- Chèques cadeaux selon ancienneté ;
- Programme de cooptation ;
- Parcours d’intégration ;
- Evènement internes ;
- Possibilités d’évolution et de mobilité au sein du Groupe.
**Votre contrat**:
- CDI
- 42h/semaine
- Rémunération: 3000 € brut par mois
- 2 jours de repos consécutifs
- Repas pris sur place
- A pourvoir dès que possible
**Votre quotidien chez nous**:
Directement rattaché.e à notre Responsable F&B, Joey, vous assurez le fonctionnement des différents départements restaurations au niveau de l’accueil de la clientèle et vous garantissez la qualité des services. En lien quotidien avec notre Chef de cuisine et le Responsable F&B, vous coordonnez l’activité de votre équipe dans un soucis permanent de la satisfaction de nos clients.
Votre activité concerne notre restaurant l'Alchimiste, le service petit déjeuner et l’activité séminaire et banquets.
A ce titre, vos missions seront les suivantes:
- Garantir la prise en charge du client de son arrivée à son départ
- Conseiller les clients, valoriser les produits de la carte et les promouvoir selon les stocks
- Gérer la prise de réservations et réaliser les encaissements
- Contrôler la mise en place des salles selon l’activité et les réservations
- Réguler les services en collaboration étroite avec les équipes cuisines
- Garantir la gestion des caisses, des stocks, inventaires et commandes sur son département
- Animer l’équipe autour d’objectifs communs : recrutement, intégration, répartition de tâches, briefings, plannings, etc.
- Définir les process/standards de votre département en lien avec votre Responsable F&B
Bien sûr, vous venez en renfort opérationnel dès lors que l’activité le nécessite sur les différents services (restauration, banquet, petit déjeuner, etc).
**Pourquoi vous ?**
- Vous êtes souriant(e), dynamique et savez fédérer des équipes autour d’un objectif commun : la satisfaction de nos clients ;
- Vous avez le sens du service client et êtes capable d’adapter votre comportement à la diversité de la clientèle et des collaborateurs ;
- Vos capacités d’anticipation et d’analyses vous permettent d’être force de proposition pour l’amélioration de la qualité de service ;
- Vous justifiez d’une expérience solide sur un poste de Maître d’Hôtel en Hôtellerie 4* ;
- Votre agilité vous permet de vous adapter au contexte d’une ouverture d’établissement ;
- Pour vous, travail rime avec esprit d’équipe et solidarité ;
- L’HACCP n’a pas de secret pour vous.
- Ce poste est ouvert aux personnes en situation de handicap_
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Assistant Maître D'hôtel
Il y a 6 mois
Aix-les-Bains, France Groupe Epikur Temps pleinNotre établissement L’Alchimiste, restaurant bistronomique situé au sein de l’Hôtel & Spa 4*, Le Golden Tulip, au cœur de la ville d’Aix Les Bains, propose une cuisine gourmande et raffinée pour que nos clients passent un agréable moment. Notre restaurant propose 80 couverts/service en salle et 40 couverts/service en terrasse. Notre brunch du...
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Assistant Maitre D'hotel
Il y a 3 mois
Les Allues, France Hôtel Le Kaïla Temps plein**Sous l'autorité du Maître d'hôtel et du Chef Exécutif,** - vous serez en charge de la gestion complète du service petit-déjeuner, room-service et dîner au restaurant étoilé l'Ekrin - vous serez en charge de la gestion du stock - vous établirez les plannings - vous superviserez les équipes - vous remplacerez le maître d'hôtel durant ses...
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Assistant Maître D'hôtel
il y a 6 jours
Aix-les-Bains, France Groupe Epikur Temps pleinNotre établissement L’Alchimiste, restaurant situé au sein de l’Hôtel & Spa 4*, Le Golden Tulip, au cœur de la ville d’Aix Les Bains, propose une cuisine gourmande et raffinée pour que nos clients passent un agréable moment. Notre restaurant propose 80 couverts/service en salle et 40 couverts/service en terrasse. Notre brunch du dimanche matin...
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Maitre D'hotel
Il y a 4 mois
Les Allues, France Hôtel Le Kaïla Temps plein**_LE RESTAURANT_**: Situé au cœur de Méribel, l’hôtel Le Kaïla est un établissement emblématique de la station. Authentique et singulier, il s’affirme de part son identité incomparable. Son restaurant l’Ekrin, étoilé au Guide MICHELIN depuis 2014 propose une expérience gastronomique sans égal sur la station de Méribel. La carte...
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Assistant Maitre D'hôtel
Il y a 6 mois
Divonne-les-Bains, France Groupe Partouche Temps pleinNombre de poste(s):1 **ASSISTANT MAITRE D’HOTEL H/F** Le Casino de Divonne propose à ses visiteurs une offre de jeux variées: 211 Machines à Sous, 40 postes de jeux électroniques et 14 tables de jeux (Texas Hold’em Poker, Black-Jack, Roulette Anglaise, Ultimate Texas Hold\'em, Omaha Poker) et des animations et des divertissements tout au long de...
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Assistant Maitre D'hôtel
Il y a 6 mois
Divonne-les-Bains, France DOMAINE DE DIVONNE Temps plein**ASSISTANT MAITRE D’HOTEL H/F** Le Casino de Divonne propose à ses visiteurs une offre de jeux variées: 211 Machines à Sous, 40 postes de jeux électroniques et 14 tables de jeux (Texas Hold’em Poker, Black-Jack, Roulette Anglaise, Ultimate Texas Hold\'em, Omaha Poker) et des animations et des divertissements tout au long de l'année. Pour son...
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Assistant Maitre D'hôtel
il y a 1 mois
Divonne-les-Bains, France Groupe Partouche Temps pleinNombre de poste(s):1 **ASSISTANT MAITRE D’HOTEL F/H** Au cœur du Pays de Gex et aux portes de Genève, Le Domaine de Divonne, établissement du groupe Partouche, propose les services d'un véritable Resort : un Hôtel 4*, un Casino, 5 Restaurants & 1 Golf 18 trous. Dans le cadre du développement de son casino, nous recherchons un(e) Assistant(e)...
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Assistant Maître D'hôtel
Il y a 6 mois
Divonne-les-Bains, France DOMAINE DE DIVONNE Temps pleinAu cœur du Pays de Gex et aux portes de Genève, Le Domaine de Divonne, établissement du groupe Partouche, propose les services d'un véritable Resort : un Hôtel 4*, un Casino, 5 Restaurants & 1 Golf 18 trous. Dans le cadre de son développement, nous recherchons un(e) Assistant(e) Maître d'Hôtel (H/F) - **Missions**:_ - Accueil clients, conseils...
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Assistant Maître D'hôtel
Il y a 3 mois
La Salle-les-Alpes, France Hôtel Le Grand Aigle Temps pleinLa direction de l'hôtel Le Grand Aigle** recherche son/sa Assistant(e) Maitre d'Hôtel pour la saison hivernale dans la vallée de Serre Chevalier, de mi-Décembre à début Avril. Sous la responsabilité du Maître d'Hôtel: Service du soir uniquement, environ 80 couverts. Shift approximatif 15h - 23h. - Assiste le responsable de restaurant sur quelques...
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Maître D'hôtel
Il y a 6 mois
Aix-les-Bains, France Groupe Epikur Temps pleinNotre établissement L’Alchimiste, restaurant situé au sein de l’Hôtel & Spa 4*, Le Golden Tulip, au cœur de la ville d’Aix Les Bains, propose une cuisine gourmande et raffinée pour que nos clients passent un agréable moment. Notre restaurant propose 80 couverts/service en salle et 40 couverts/service en terrasse. Notre brunch du Dimanche matin...
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Second Maître D'hôtel
Il y a 6 mois
Aix-les-Bains, France vacancesbleues Temps pleinLes Vacances des uns font l'emploi des autres ! Bienvenue à la VILLA MARLIOZ à Aix-Les-Bains ! Dans un cadre de verdure, à proximité du centre ville - Hôtellerie Loisirs et Affaires, 80 Chambres, Restaurant, Bar, 7 salles de séminaires, Espace Forme et Institut de Balnéothérapie. - Ce poste saisonnier, à 39h par semaine, pour 2300€ brut mensuel,...
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Assistant Maitre D'hôtel
il y a 1 mois
Divonne-les-Bains, France DOMAINE DE DIVONNE Temps plein**ASSISTANT MAITRE D’HOTEL F/H** Au cœur du Pays de Gex et aux portes de Genève, Le Domaine de Divonne, établissement du groupe Partouche, propose les services d'un véritable Resort : un Hôtel 4*, un Casino, 5 Restaurants & 1 Golf 18 trous. Dans le cadre du développement de son casino, nous recherchons un(e) Assistant(e) Maître d'Hôtel (H/F) pour...
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Maitre d'Hôtel Expert
il y a 4 semaines
Issy-les-Moulineaux, Île-de-France Accor Temps pleinDécouvrez l'opportunité de rejoindre notre équipe en tant que Maitre d'Hôtel Expert. Le NENI Paris est un endroit où la convivialité et la gastronomie se rencontrent. Nous sommes à la recherche d'un professionnel dynamique et passionné pour occuper le poste de Maitre d'Hôtel Expert. Informations sur l'entreprise Notre...
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Assistant Maître D'hôtel
Il y a 2 mois
Les Gets, France Hôtel ****Restaurant LE LABRADOR Temps plein**À propos de nous** L' Hôtel **Restaurant LE LABRADOR 1971 aux Gets recherche 1 assistant Maître d'hôtel h/f pour la saison d'hiver **Expérience exigée: minimum 2 ans dans le même type d'établissement** Formation hôtelière Service petit déjeuner, dîner Connaissance en bar Mise en place, dressage Anglais Remplacer le MDH lors de ses...
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Assistant Maître D'hôtel
Il y a 6 mois
Divonne-les-Bains, France Jeu-Recrute Temps pleinLe Casino de Divonne les Bains recherche **:Assistant Maitre d’hôtel H/F.** Sous la responsabilité du Maître d’hôtel, vous serez chargé(e) de superviser et d’assurer le bon déroulement des opérations liées au fonctionnement de la restauration, tout en veillant au respect scrupuleux de la réglementation en vigueur et des procédures...
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Assistant Maître D'hôtel
Il y a 3 mois
Juan-les-Pins, France Hôtel Belles Rives Temps pleinCDD saisonnier saison estivale 2024 39h 2500 € Brut mensuel Avantages: Rémunération pour 39h hebdomadaires avec majoration des heures supplémentaires - Règlement mensuel des heures supplémentaires majorées, sous condition - Horaire continu et 2 jours de repos consécutifs - Bonne ambiance de travail, équipe jeune et dynamique - Formation et...
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Second Maître d'hôtel H/F
Il y a 6 mois
Aix-les-Bains, France Vacances Bleues Temps pleinCDD temps plein 39h/semaine 2300€ brut mensuel Aix-les-Bains Les Vacances des uns font l'emploi des autres ! Bienvenue à la VILLA MARLIOZ à Aix-Les-Bains ! Dans un cadre de verdure, à proximité du centre ville - Hôtellerie Loisirs et Affaires, 80 Chambres, Restaurant, Bar, 7 salles de séminaires, Espace Forme et Institut de...
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Assistant Maître D'hôtel
Il y a 3 mois
Les Allues, France Hôtel Le Coucou Temps plein**Descriptif de l'offre** Amoureux de la montagne, passionné d’hôtels confidentiels et de lieux d’exception ? Le Coucou Méribel, joyau hôtelier 5 étoiles de la collection Maisons Pariente, cherche ses futurs talents pour la saison d’hiver 2024/2025 ! Au cœur des majestueuses montagnes se niche Le Coucou Méribel, un élégant chalet...
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Maître D'hôtel
Il y a 6 mois
Aix-les-Bains, France Groupe Epikur Temps pleinEmployer Notre établissement L’Alchimiste, restaurant situé au sein de l’Hôtel & Spa 4*, Le Golden Tulip, au cœur de la ville d’Aix Les Bains, propose une cuisine gourmande et raffinée pour que nos clients passent un agréable moment. Notre restaurant propose 80 couverts/service en salle et 40 couverts/service en terrasse. Notre brunch du...
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Assistant(E) Maitre D'hotel Ca
Il y a 6 mois
Divonne-les-Bains, France Groupe Partouche Temps pleinNombre de poste(s):1 Au cœur du Pays de Gex et aux portes de Genève, Le Domaine de Divonne, établissement du groupe Partouche, propose les services d'un véritable Resort : un Hôtel 4*, un Casino, 5 Restaurants & 1 Golf 18 trous. Dans le cadre de son développement, nous recherchons un(e) Assistant(e) Maître d'Hôtel (H/F) **_ Missions :_** - Accueil...