Responsable de Cuisine

Il y a 6 mois


VaulxenVelin, France Cantine Corner Lyon Temps plein

Responsable de cuisine
En tant que Responsable de Cuisine (H/F), vous serez responsable de préparer des plats de qualité dans un environnement de restauration. Vos tâches incluront, mais ne se limiteront pas à:

- Préparer et cuisiner des plats en suivant les recettes établies
- Assurer la qualité des plats servis en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Collaborer avec l'équipe pour garantir un service client exceptionnel
- Maintenir la propreté et l'organisation de la cuisine

'''Skills'''
Les compétences requises pour ce poste incluent:

- Leadership pour superviser et motiver l'équipe de cuisine
- Expérience en restauration pour comprendre les exigences du secteur
- Service client pour offrir une expérience culinaire agréable aux clients
- Maîtrise de la cuisine et des techniques culinaires
- Connaissance du secteur de l'hôtellerie et de la restauration
- Capacité à manipuler les aliments en toute sécurité
- Connaissance des normes d'hygiène alimentaire et des réglementations en vigueur

Type d'emploi : Temps plein, CDI, CDD
Durée du contrat : 18 mois

Salaire : à partir de 1 643,54€ par mois

Avantages:

- Restaurant d'entreprise

Programmation:

- Disponible le week-end
- Travail en journée
- Travail en soirée

Types de primes et de gratifications:

- Prime annuelle

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Domaine Culinaire: 2 ans (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel


  • Responsable de Cuisine

    Il y a 5 mois


    Vaulx-en-Velin, France REGION AUVERGNE-RHONE-ALPES Temps plein

    La Région Auvergne-Rhône-Alpes comprend plus de 8 millions d’habitants, couvre près de 13% du territoire métropolitain. La Région Auvergne-Rhône-Alpes compte 8 500 agents territoriaux dont: 6 400 agents techniques des lycées publics qui entretiennent les 322 établissements gérés par la Région et y assurent la restauration, l’entretien, la...

  • Responsable de Cuisine

    Il y a 5 mois


    Vaulx-en-Velin, France REGION AUVERGNE-RHONE-ALPES Temps plein

    La Région Auvergne-Rhône-Alpes comprend plus de 8 millions d’habitants, couvre près de 13% du territoire métropolitain. La Région Auvergne-Rhône-Alpes compte 8 500 agents territoriaux dont: 6 400 agents techniques des lycées publics qui entretiennent les 322 établissements gérés par la Région et y assurent la restauration, l’entretien, la...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 3 mois


    Vaulx-en-Velin, France INDIANA CAFE CARRE DE SOIE Temps plein

    RESPONSABLE DE CUISINE (H/F): **SORTEZ DU RANG, ENTREZ DANS LE CLAN!** Dans le cadre de son développement au cœur du Centre Commercial Carré de Soie à Vaulx en Velin, INDIANA CAFÉ souhaite recruter son Chef de cuisine... Nous recherchons un temps complet 39h (agent de maîtrise) pour encadrer et animer un staff d'une douzaine de collaborateurs (5 à 6...

  • Second de Cuisine

    Il y a 6 mois


    Vaulx-en-Velin, France Indiana Café Temps plein

    **DANS LE CADRE DE SON OUVERTURE INDIANA CAFE - CARRE DE SOIE RECRUTE UN/E SECOND/E DE CUISINE.** En tant que Second de Cuisine, vous serez responsable d'assister le Chef de Cuisine dans la gestion quotidienne de la cuisine et de superviser les opérations culinaires. Responsabilités: - _Assister le Chef de Cuisine dans la préparation des plats -...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 6 mois


    Vaulx-en-Velin, France Indiana Café Temps plein

    **DANS LE CADRE DE SON OUVERTURE INDIANA CAFE - CARRE DE SOIE RECRUTE DES COMMIS DE CUISINE H/F** En tant que Commis de Cuisine, vous serez responsable d'assister les chefs cuisiniers dans la préparation des aliments et le service en cuisine. Responsabilités: - Préparer les ingrédients nécessaires pour les plats - Assister les chefs cuisiniers dans...

  • Commis Cuisine

    Il y a 6 mois


    Vaulx-en-Velin, France Indiana Café Temps plein

    **DANS LE CADRE DE SON OUVERTURE INDIANA CAFE - CARRE DE SOIE RECRUTE DES COMMIS DE CUISINE H/F** En tant que Commis de Cuisine, vous serez responsable d'assister les chefs cuisiniers dans la préparation des aliments et le service en cuisine. Responsabilités: - Préparer les ingrédients nécessaires pour les plats - Assister les chefs cuisiniers dans...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 6 mois


    Vaulx-en-Velin, France Indiana Café Temps plein

    **DANS LE CADRE DE SON OUVERTURE INDIANA CAFE - CARRE DE SOIE RECRUTE UN/E CHEF DE CUISINE.** En tant que Chef Cuisinier, vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats, ainsi que de la supervision de l'équipe de cuisine. Responsabilités: - _Préparer et cuisiner les plats selon les recettes établies - Superviser et...


  • Vaulx-en-Velin, France RECTORAT DE LYON - R. HUMAINES Temps plein

    L'Académie de Lyon recrute un professeur Cuisine de Collectivité contractuel en biotechnologie santé environnement dont la mission sera en partie d'assurer des séances d'apprentissage en cuisine de collectivité. Le poste est à pourvoir dans un lycée professionnel de Vaulx-en-Velin (69), pour un temps de travail de 9 heures hebdomadaires devant...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 4 semaines


    Vaulx-en-Velin, Auvergne-Rhône-Alpes, France SPL SEGAPAL Temps plein

    La Segapal, société publique locale de 90 salariés, recherche un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Second de cuisine au sein de son équipe de restauration.Missions clésEn tant que Second de cuisine, vous serez chargé de la préparation et de la présentation de plats chauds et froids, en respectant les fiches recettes établies par...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 1 mois


    Vaulx-en-Velin, Auvergne-Rhône-Alpes, France SPL SEGAPAL Temps plein

    La SPL SEGAPAL, société publique locale de 90 salariés, qui gère, entretient, anime et aménage le Grand Parc Miribel Jonage, recrute un professionnel de la restauration.MissionsLe second de cuisine est responsable de la préparation et de la présentation de plats chauds et froids selon les fiches recette établies par le chef.Il participe à l'envoi...

  • Responsable Qualité

    Il y a 2 mois


    Vitry-en-Artois, France FOODIZ CUISINE Temps plein

    La société Foodiz Cuisine, usine agroalimentaire leader sur son secteur et implantée à Vitry en Artois (62), recherche son futur Responsable qualité H/F, dans le cadre d’un remplacement. Sous la Direction du site, vous déployez la politique Qualité Foodiz Cuisine afin de satisfaire les exigences clients de la conception à la consommation des...


  • Vaulx-en-Velin, France INDIANA CARRE DE SOIE Temps plein

    Cuisinier (H/F): **SORTEZ DU RANG, ENTREZ DANS LE CLAN!** Dans le cadre de son développement au cœur du Centre Commercial Carré de Soie à Vaulx en Velin, INDIANA CAFÉ souhaite renforcer son équipe en cuisine... **Nous recherchons un temps complet 39h pour l'équipe semaine (du lundi au vendredi) de 8h à 16h (repos samedi et dimanche).** Indiana...

  • Plongeur (H/F)

    Il y a 3 mois


    Vaulx-en-Velin, France INDIANA CAFE CARRE DE SOIE Temps plein

    PLONGEUR (H/F): **SORTEZ DU RANG, ENTREZ DANS LE CLAN!** Au cœur du Centre Commercial Carré de Soie à Vaulx en Velin, INDIANA CAFÉ souhaite renforcer son équipe en cuisine. Nous recherchons des temps complets ainsi que des temps partiels... Indiana Café, ce sont de véritables lieux de vie, qui mélangent l’ambiance et la culture américaine à la...


  • Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France beBee Professionals Temps plein 25 000 € - 35 000 €

    Rejoignez notre équipe culinaire à Aix-en-Provence, France, en tant que Responsable de la Cuisine. Vous serez responsable de la gestion de votre partie, garantissant la qualité des plats et la satisfaction de nos clients.Responsabilités :Préparer, cuisiner et dresser les plats selon les standards de qualité de l'établissement.Superviser les commis de...

  • Plongeur (H/F)

    Il y a 5 mois


    Vaulx-en-Velin, France INDIANA CAFE CARRE DE SOIE Temps plein

    PLONGEUR (H/F): **SORTEZ DU RANG, ENTREZ DANS LE CLAN!** Au cœur du Centre Commercial Carré de Soie à Vaulx en Velin, INDIANA CAFÉ souhaite renforcer son équipe en cuisine. Nous recherchons des temps complets ainsi que des temps partiels... Indiana Café, ce sont de véritables lieux de vie, qui mélangent l’ambiance et la culture américaine à la...

  • Plongeur en Restauration

    Il y a 6 mois


    Vaulx-en-Velin, France Indiana Café Temps plein

    **DANS LE CADRE DE SON OUVERTURE INDIANA CAFE - CARRE DE SOIE RECRUTE DES PLONGEURS H/F** En tant que Plongeur, vous serez responsable de maintenir la propreté de la cuisine et de soutenir l'équipe de cuisine dans ses tâches quotidiennes. Responsabilités: - Nettoyer et désinfecter la vaisselle, les couverts et les ustensiles de cuisine - Assurer le...

  • Chef Exécutif

    Il y a 5 mois


    Vaulx-en-Velin, France TOR EVENTS Temps plein

    **Cuisinier(e) pour activité traiteur - (H/F)** **TOR Events** est une entreprise dynamique, à taille humaine, spécialiste traiteur et organisateur d’évènements sur la région Lyonnaise. Fort de notre savoir-faire de 15 ans dans le domaine de la restauration, nous poursuivons une forte croissance basée sur nos valeurs, notre passion, nos prestations...

  • Responsable Cuisine

    Il y a 6 mois


    Châlons-en-Champagne, France La Pataterie Temps plein

    Responsable Cuisine Cuisine / Temps plein / Expérience souhaitée / CHALONS Vous êtes responsable du bon fonctionnement général de la cuisine et plus précisément : Encadrement général de l’équipe de cuisine et organisation du travail Formation de l’équipe de cuisine dans le respect des consignes du P.M.S., des normes en matière de fabrication...


  • Vaulx-en-Velin, France La Région Auvergne-Rhône-Alpes Temps plein

    **Missions et activités**: **La Région Auvergne-Rhône-Alpes recrute un agent d'entretien et d'hygiène pour le lycée Robert DOISNEAU.** - Situé à Vaulx-en-Velin, le lycée accueille 900 élèves et 25 internes.- Sous l’autorité du responsable d'équipe, et par délégation du secrétaire général, vous assurez l’entretien et le nettoyage de...


  • Vaulx-en-Velin, France La Région Auvergne-Rhône-Alpes Temps plein

    **Missions et activités**: - La Région Auvergne-Rhône-Alpes recrute un cuisinier pour le lycée Robert Doisneau, à Vaulx-en-Velin (69).- Sous l’autorité du secrétaire général d’établissement, le responsable du restaurant satellite assure la remise en température et le dressage des plats produits par la cuisine centrale, et participe au service...