Chef de Cuisine

Il y a 3 mois


Balma, France sas best of good Temps plein

**Job Summary**
En tant que Chef de Cuisine (H/F), vous travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe. Du lundi au vendredi en coupure mais avec au moins un soirée off

**Responsabilités**:

- Superviser et/ou préparer/assembler les plats du jour et la carte
- Etablir la carte
- Veiller au respect du nettoyage et à l'entretien de la cuisine et des équipements
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Gestion des stocks et des approvisionnements
- encadrement d'une equipe

**Expérience**:

- Expérience antérieure dans un rôle similaire souhaitée
- Sens de l'organisation et capacité à travailler en équipe obligatoire
- Connaissance des techniques de cuisine
- Diplôme en restauration ou formation équivalente

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 500,00€ à 3 000,00€ par mois

Avantages:

- Flextime

Horaires:

- Du lundi au vendredi
- Repos le week-end
- Travail en soirée

Rémunération supplémentaire:

- Pourboires

Lieu du poste : En présentiel


  • Sous-chef de Cuisine

    il y a 1 mois


    Balma, France AMAFOLIA Temps plein

    Missions: En tant que Sous-chef de Cuisine, vous serez le bras droit du Chef de Cuisine et aurez pour principales missions de: - Assurer la préparation, la cuisson et le dressage des plats selon les standards de qualité du restaurant. - Veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire. - Coordonner et superviser l’équipe en...


  • Balma, France sas best of good Temps plein

    **Job Summary** En tant que Commis de Cuisine (H/F), vous travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe de cuisine. Du lundi au vendredi en coupure mais avec au moins un soirée off **Responsabilités**: - Préparer et assembler les ingrédients pour les plats sous la supervision du 2nd et du chef cuisinier - Assister la mise en place - Contribuer...

  • Second de Cuisine

    Il y a 4 mois


    Balma, France SAS BDE Temps plein

    Vous souhaitez rejoindre l'équipe du Coco Club en tant que second de cuisine ; Un Second de cuisine est juste en dessous du Chef cuisinier dans la hiérarchie d'une cuisine. Par conséquent, cette personne est l'assistant direct du Chef de cuisine, il est son bras droit et prend en charge l'ensemble de la brigade en son absence. Deux jours consécutifs de...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 mois


    Balma, France AMAFOLIA Temps plein

    Missions: En tant que Second de Cuisine, vous serez le bras droit du Chef de Cuisine et aurez pour principales missions de: - Assurer la préparation, la cuisson et le dressage des plats selon les standards de qualité du restaurant. - Veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire. - Coordonner et superviser l’équipe en cuisine...

  • Second de Cuisine

    Il y a 3 mois


    Balma, France Sapiens Balma Temps plein

    Superviser la préparation des plats et leur présentation - Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Gérer les stocks et passer les commandes en l'absence de la Cheffe de Cuisine - Participer à l'élaboration des menus et des recettes ( facultatif ) - Assister la Cheffe de Cuisine dans la planification des opérations...

  • Second de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Balma, France Elior Group Temps plein

    **Votre mission**: **Ansamble recherche un(e) Second de cuisine pour l'un de nos restaurants d'entreprise situé à BALMA (31)** **Nombre de couverts sur le site : 450 à 600 couverts par jours** **Contrat : CDI temps complet** **Horaires : 7h30 - 15h00, du lundi au vendredi** **Le poste est à pourvoir immédiatement.** La restauration vous parle et...


  • Balma, France Holocene Temps plein

    **À propos de nous** Holocene spécialisé dans le traiteur enènementiel, Holocene à pour objectif de s'établir da,s le temps comme une référence culinaire à Toulouse. Points clés de notre environnement de travail: - Matériel neuf - Travail de beaux produits - Une équipe jeune et professionelle - Une équipe hybride Holocene a pour ambition de...

  • Second de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Balma, France Sodexo Temps plein

    Informations générales SECOND DE CUISINE H/F - Bienvenue dans l'aventure Humaine et culinaire de Sodexo en tant que Second(e) de cuisine ! Lieu : BALMA (31) Quartier Vidailhan Type de Contrat : CDI, Temps plein Début : Immédiat À propos de Sodexo: Rejoindre Sodexo, c'est APPARTENIR à une équipe qui vous permet d'AGIR avec conviction et de GRANDIR au...

  • Chef de Partie

    Il y a 4 mois


    Balma, France SAS BDE Temps plein

    Vous souhaitez rejoindre l'équipe du COCO CLUB en tant que Chef de partie ; Au sein de la brigade et sous les ordres du Chef de Cuisine et du Sous-Chef, le Chef de Partie prend en charge les réalisations culinaires qui relèvent de sa spécialité. **Production culinaire** - Élaborer les menus et superviser la préparation des plats en cuisine - Proposer...

  • Chef de Partie

    il y a 1 mois


    Balma, France Jacques balma Temps plein

    **JACQUES** **Restaurant - pub à la française** Inspirée des pubs anglais et des bouillons français, l’enseigne Jacques - pub à la française est née à Toulouse en 2023. Découvrez Jacques, l'endroit où convivialité rime avec authenticité et dynamisme ! Situés dans des zones commerciales animées, nos établissements sont conçus pour offrir...

  • Chef de Partie

    Il y a 2 mois


    Balma, France Jacques Balma Temps plein

    **JACQUES** **Restaurant - pub à la française** Inspirée des pubs anglais et des bouillons français, l’enseigne Jacques - pub à la française est née à Toulouse en 2023. Découvrez Jacques, l'endroit où convivialité rime avec authenticité et dynamisme ! Situés dans des zones commerciales animées, nos établissements sont conçus pour offrir...

  • Chef de Rang

    Il y a 3 mois


    Balma, France SAS BDE Temps plein

    Vous souhaitez rejoindre l'équipe du Coco Club en tant que Chef de Rang (H/F) **Responsabilités**: - Accueillir et placer les clients - Prendre les commandes et conseiller les clients sur les plats et les boissons - Assurer le service des plats et boissons avec professionnalisme - Veiller à la satisfaction des clients tout au long du repas - Coordonner...


  • Balma, France SAS BDE Temps plein

    Vous souhaitez rejoindre l'équipe du Coco Club en tant que Runner/Commis de salle à mi-temps: Souvent débutant dans le métier, le commis de salle, ou « runner », réalise les tâches les plus simples du service du restaurant. Il peut ainsi participer au nettoyage, à la mise en place, à la préparation, au dressage des tables et au débarrassage. Il...


  • Balma, France Elior Group Temps plein

    **Votre mission**: **Ansamble recherche notre futur(e) Responsable de préparations froides pour l'un de nos restaurant d'entreprise situé à BALMA (31)**: **Contrat : CDI temp complet** **Horaires : 7h00 - 15h30** **Nombre de repas préparés sur le site : 450 - 600** **Nombre de collaborateurs sur site : 6 personnes** **Découvrez le job que vous...


  • Balma, France Newrest Temps plein

    **Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi... Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration concédée avec Newrest !** **Au menu... Produits frais, valorisation du savoir et bonne humeur !** **Newrest Restauration** recrute un(e) **Responsable Préparation Froide** pour intégrer ses équipes situées sur leur site client. Rattaché(e)...

  • Chef de Partie Cuisine

    Il y a 4 mois


    Balma, France AMAFOLIA Temps plein

    Le restaurant AMAFOLIA est une brasserie italienne situé à Balma Gramont. A 400 mètre du métro, disposant d'une grande terrasse sous les pins, le restaurant a une capacité de 350 places assises. Nous recherchons un profil dynamique, motivé et souriant pour compléter notre incroyable équipe ! Les entretiens d'embauche commence dès...

  • Plongeur (H/F)

    Il y a 3 mois


    Pin-Balma, France Korian Temps plein

    Rattaché au chef de cuisine, vos missions seront les suivantes: - Préparer les burlodges pour les étages (couverts, plateaux, assiettes...). - Soutenir l'équipe de cuisine. - Réaliser l'ensemble de la plonge sur la journée et ranger la vaisselle propre. - Participer à l’entretien de la cuisine et assurer le nettoyage du matériel, chariots et local...

  • Manager (H/F)

    il y a 1 mois


    Balma, France AMAFOLIA Temps plein

    **Offre d'emploi : Manager de salle** **Lieu** : Balma, Occitanie **Type de contrat** : CDI à temps plein **Expérience** : grosse expérience en chef de rang **Salaire** : À négocier selon profil Nous fêtons nos deux ans et nous sommes à la recherche d’un(e) Manager de salle dynamique et passionné(e) pour rejoindre notre équipe et contribuer au...


  • Balma, France Newrest Temps plein

    **Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi... Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration concédée avec Newrest !** **Au menu... produits frais, valorisation du savoir et bonne humeur !** **Newrest Restauration** recrute un(e) **Employé de Restauration** pour intégrer ses équipes, situé sur leur site client. Sous la direction du...


  • Balma, France Conseil Général de Haute-Garonne Temps plein

    Présentation de la collectivité, de la direction et du service Affirmer le rôle du Conseil Départemental comme chef de file de l'action sociale. Garantir la mise en oeuvre de la politique départementale de solidarité auprès des usagers et habitants. Assurer au niveau local la relation avec les partenaires. Animer le projet social de territoire et...