Chef(Fe) de Partie Confirmé(E), Second de Cuisine
il y a 3 jours
**À propos du poste**
Nous recherchons un chef de parti confirmé, second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) par la gastronomie et désireux(se) de contribuer à l'élaboration de plats savoureux. Vous travaillerez sous la direction du chef de cuisine et serez un élément clé de notre équipe, garantissant la qualité et la présentation des mets servis.
**Responsabilités**
- Participer à la préparation des aliments et à l'élaboration des recettes
- Concevoir les menus du jour divers et variés
- Assurer la mise en place et le bon déroulement du service en restauration
- Aider à approvisionner et gérer les stocks de produits et marchandise
- Manipuler les aliments en respectant les normes de sécurité alimentaire
- Collaborer avec le chef de cuisine pour créer des plats innovants et de saison
- Superviser et former les commis de cuisine dans leurs tâches quotidiennes
- Veiller à la propreté et à l'organisation de l'espace de travail
- Contrôler la qualité des produits utilisés et gérer les stocks
**Profil recherché**
Vous êtes fait(e) pour ce poste si vous possédez:
- Une expérience significative en cuisine, idéalement en tant que second(e) ou dans un poste similaire
- De solides compétences en préparation culinaire et en service
- Une bonne connaissance des normes de sécurité alimentaire et d'hygiène
- Un esprit d'équipe, une capacité à travailler sous pression et une grande créativité
- Un sens aigu du détail et un goût prononcé pour la présentation des plats
Si vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique où votre talent sera valorisé, n'hésitez pas à postuler
Tél : 07.71.26.16.53.
Ligne A : Metro FOCH
Le Grand Café de Genève 10 Avenue du Maréchal de Saxe, 69006 LYON.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 2 000,00€ à 2 700,00€ par mois
Avantages:
- Flextime
- Restaurant d'entreprise
Horaires:
- Travail en journée
- Travail en soirée
Rémunération supplémentaire:
- Heures supplémentaires majorées
- Primes
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue : 16/12/2024
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Chef de Partie, Second de Cuisine
Il y a 6 mois
Lyon 6e, France Le Grand Café de Genève Temps pleinBrasserie Lyonnaise située dans le sixième arrondissement de Lyon (Métro Foch), Le Genève propose une Restauration Traditionnelle midi et soirs ainsi qu'une carte des tapas. Produits frais et fait maison. r Nous recherchons jeune chef de partie confirmer ou tout nouveau second de cuisine pour intégrer notre équipe jeune et dynamique. Cuisine...
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Restaurant 77 - Chef(Fe) de Partie - Cuisine
Il y a 6 mois
Lyon, France PC Lyon Part Dieu Temps pleinHôtel Première Classe sur un projet de rebranding sur 2022 pour un hôtel restaurant 3 étoiles. 148 chambres sur 8 étages, cet hôtel entièrement rénové en 2018 offre une forte activité toute l'année Le restaurant en service bar brasserie / afterwork évolue dans un décor résolument moderne et tendance. Les produits frais utilisés selon la...
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Chef-fe de Cuisine
Il y a 3 mois
Lyon, France Mille et un repas Temps pleinEntreprise Mille et Un Repas société indépendante de « Gastronomie Collective®» est la seule entreprise de restauration associant la qualité et la créativité des plats et des menus à une démarche citoyenne symbolisée par l'Eco - Responsabilité et le «Zéro Gaspil'®». Nous nous engageons à établir une relation durable et raisonnable avec les...
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Chef-fe de Cuisine
Il y a 4 mois
Lyon, France Mille et un repas Temps pleinEntreprise **Mille et Un Repas** société indépendante de « Gastronomie Collective®» est la seule entreprise de restauration associant la qualité et la créativité des plats et des menus à une démarche citoyenne symbolisée par l'Eco - Responsabilité et le «Zéro Gaspil'®». Nous nous engageons à établir une relation durable et raisonnable...
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Second e
Il y a 6 mois
Lyon 6e, France NANO TRATTORIA LYON VI Temps pleinNOUS RECHERCHONS POUR RENFORCER NOTRE EQUIPE DE CUISINE UN SECOND "E" D POUR NOTRE RESTAURANT ITALIEN, PRODUITS FRAIS ET DE QUALITÉS. FONCTION: MANAGER UNE EQUIPE DE 8 PERSONNES SUIVRE LES NORMES D'HYGIENES HACCP EXECUTER LES RECETTES ET LE SUIVI DES PRODUITS. FRAIS Type d'emploi : Temps plein, CDI Programmation: - Travail en journée Lieu du poste :...
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Second e
Il y a 2 mois
Lyon 2e, France LE CAFE DU MARCHE Temps pleinNOUS RECHERCHONS POUR RENFORCER NOTRE EQUIPE DE CUISINE UN CHEF DE PARTIE, COMMIS DE CUISINE POUR NOTRE RESTAURANT LE CAFÉ DU MARCHÉ, PRODUITS FRAIS ET DE QUALITÉS. FONCTION: ACCOMPAGNER LE CHEF SUIVRE LES NORMES D'HYGIENES HACCP EXECUTER LES RECETTES ET LE SUIVI DES PRODUITS. FRAIS POSTE EN CONTINU DE 9H A 16H00 REPOS LE LUNDI Type d'emploi : Temps...
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Chef/fe de Partie
Il y a 6 mois
Lyon, France Assas Hotels Temps plein!! CHEF/FE DE PARTIE !! Depuis 2016, RockyPop réinvente les codes de l'hôtellerie en partant d'un constat simple : le bonheur, ça se vit ensemble ! Simplicité, convivialité, partage et créativité sont des valeurs qui vous inspirent ? Et en plus vous avez toujours le sourire ? On est fait pour s'entendre ! On sait que les plus beaux concepts ne sont...
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Chef de Partie
Il y a 6 mois
Lyon, France FBI RECRUTEMENT Temps pleinLa Licorne du Jour de Food Business InvestigationLyon (FBI Recrutement) Recherche: - **Second de Cuisine H/F**: - Ou **Chef de Partie confirmé +++ H/F**: - Horaires continus en journée - Du Lundi au Vendredi - **Week-end de Repos**: - Salaire selon exp: - 1700€ à 2000€ Net Mensuel - CDI temps plein// 39h/sem - Dans un...
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Second(E) de Cuisine
Il y a 6 mois
Lyon 7e, France BOTANI Temps plein**Description du poste** **BOTANI Recrute et **_**il est possible que nous soyons une belle opportunité pour toi.**_ **SECOND DE CUISINE** - **Viens nous rencontrer**_ Tu es déjà second et tu as des compétences à faire valoires **Ta mission, sera**: - Développer la notoriété de notre Cuisine moderne et végétale. - Participer à la gestion des...
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Chef de Partie évolutif, Second de Cuisine
Il y a 6 mois
Lyon 6e, France Le Grand Café de Genève Temps pleinBrasserie Lyonnaise située dans le sixième arrondissement de Lyon (Métro Foch), Le Genève propose une Restauration Traditionnelle midi et soirs ainsi qu'une carte des tapas. Produits frais et fait maison. Nous recherchons jeune chef de partie confirmer pour rejoindre notre équipe en cuisine ! (H/F)chef de partie confirmer (poste à évolution) 5...
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Second/e de Cuisine
Il y a 6 mois
Lyon 2e, France LIP Solutions RH Lyon Hôtellerie Restauration Temps pleinAvec plus de 180 agences d’emploi spécialisées par domaine d’activité et réparties sur l’ensemble du territoire, le Groupe LIP Intérim et Recrutement propose toute l’année de nombreux postes en CDI, CDD et Intérim. Nos consultants se consacrent exclusivement au recrutement de professionnels du tertiaire, de l’ingénierie, des services, de la...
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Second-e de Cuisine
Il y a 6 mois
Lyon, France Mille et un repas Temps pleinMille et Un Repas société indépendante de « Gastronomie Collective®» est la seule entreprise de restauration associant la qualité et la créativité des plats et des menus à une démarche citoyenne symbolisée par l'Eco - Responsabilité et le «Zéro Gaspil'®». Nous nous engageons à établir une relation durable et raisonnable avec les clients et...
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Second-e de Cuisine
Il y a 6 mois
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Cdd- Second de Cuisine/chef Tournant
Il y a 6 mois
Lyon, France Groupama Stadium Temps pleinSodexo Live ! est la marque mondiale du groupe Sodexo spécialisée dans la restauration et l'hospitalité dans les univers du sport, des loisirs et de l'événementiel. Rejoindre Sodexo Live ! c'est avant tout participer à une aventure humaine au cœur des plus grands événements sportifs comme Les Jeux Olympiques, Roland Garros ou Le tour de France, au...
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Chef de Partie évolutif, Second de Cuisine
Il y a 6 mois
Lyon 6e, France Le Grand Café de Genève Temps pleinBrasserie Lyonnaise située dans le sixième arrondissement de Lyon (Métro Foch), Le Genève propose une Restauration Traditionnelle midi et soirs ainsi qu'une carte des tapas. Produits frais et fait maison. Nous recherchons jeune chef de partie confirmer pour rejoindre notre équipe en cuisine ! (H/F)chef de partie confirmer (poste à évolution) -...
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Chef de Partie évolutif, Second de Cuisine
Il y a 6 mois
Lyon 6e, France Le Grand Café de Genève Temps pleinBrasserie Lyonnaise située dans le sixième arrondissement de Lyon (Métro Foch), Le Genève propose une Restauration Traditionnelle midi et soirs ainsi qu'une carte des tapas. Produits frais et fait maison. Nous recherchons jeune chef de partie confirmer pour rejoindre notre équipe en cuisine ! (H/F)chef de partie confirmer (poste à évolution) -...
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Chef de Partie, Second de Cuisine
Il y a 6 mois
Lyon, France Lyon Recrutement Temps plein**LYON Recrutement spécialiste en placement en restauration recherche pour l'un de ses clients basé à LYON 69 002 son second de cuisine H/F** **poste a pourvoir sur LYON 3 :Second de Cuisine (H/F)** **Qui sommes nous ?** Notre restaurant se veut avant tout un lieu convivial et chaleureux revendiquant une cuisine totalement réalisée à base de...
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Second-e de Cuisine
Il y a 6 mois
Lyon, France Trattino Temps pleinTrattino est le premier tiers-lieu éco-responsable entièrement dédié à l’éco-alimentation - 100% bio, locale, équitable, en circuits courts, de saison et faite maison - et à la Culture. Installé dans un ancien hangar industriel totalement réhabilité, Trattino associe une épicerie, un restaurant, un bar-café et des animations culturelles sous...
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Chef(Fe) de Partie
Il y a 6 mois
Lyon 5e, France Bulle, Restaurant de Fourvière SAS LAMA Temps pleinNous recherchons un Chef de Partie (H/F) talentueux pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la préparation et de la présentation des aliments dans notre établissement. Responsabilités: - Préparer les plats selon les recettes et les standards de qualité établis - Superviser les commis de...
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Second Cuisine
Il y a 6 mois
Lyon, France Café de la Gare Temps pleinNous recherchons un Second de Cuisine (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe. En tant que Second de Cuisine, vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine pour assurer le bon fonctionnement de la cuisine et la préparation des plats. Vous serez responsable de superviser les opérations quotidiennes de la cuisine et...